Аналитика каналаMaxДочки-Матери

Узнав, что врачи дают его угасающей жене всего три дня, муж вдруг взял её за руку и, улыбнувшись, прошептал: «Наконец-то! Я так долго этого ждал. Твой дом, твои миллионы — всё теперь будет моим». Провожая взглядом счастливого мужа, женщина позвала санитарку, которая мыла пол в коридоре. «Если сделаешь всё, как я скажу, получишь столько, что больше никогда не будешь работать...» …..… Ставь ❤️ и читай продолжение!

После смерти жены он медленно умирал, спиваясь. И уже был на дне, когда она пришла во сне и сказала четыре слова... Вера умерла в январе. Просто не проснулась. Легла вечером — усталая, но весёлая, ещё смеялась над чем-то, над какой-то ерундой по телевизору. А утром Николай тронул её за плечо — и понял. Плечо было холодное. Ставь 😭 и читай продолжение 👇

ЦУКАТЫ ИЗ АРБУЗА Ингредиенты: Арбузные корки - 300 гр. Сахар - 100 гр. Лимонная цедра - 10 гр. Лимонная кислота - 1 гр. Приготовление: 1. Арбузные корки очистите от верхней жесткой кожицы, снимите как можно больше слой мякоти. 2. Очищенные корки нарежьте на кусочки или ломтики, можно использовать формочки для печенья и вырезать фигурки. Чем мельче будет нарезка, тем быстрее приготовятся цукаты. 3. Сложите нарезанные корки в миску. Засыпьте их сахаром и оставьте на 2 часа. Возможно, понадобится меньше времени на то, чтобы корки дали сок. 4. Теперь переложите их в кастрюлю, добавьте лимонную цедру и поставьте на плиту. 5. Варите при медленном кипении по полчаса с перерывом до полного остывания. 6. Когда сироп уварится практически полностью, варку прекратите. 7. Откиньте цукаты на сито и дайте стечь сиропу. 8. Выложите цукаты на силиконовый коврик (удобнее всего) или противень, выстланный промасленной бумагой, и поставьте сушиться при температуре 60-90*С в приоткрытой духовке или на сухой веранде, балконе в жаркую погоду (прикрыв сверху калькой). У меня досушивались цукаты примерно часа полтора в духовке. Вот и все - цукаты из арбузных корок готовы! Можно подавать их к чаю, давать на сладкое детям. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

Теплый пикантный салат с тыквой Любителям тыквы посвящается! АВТОР Беннито Ингредиенты для «Теплый пикантный салат с тыквой»: Тыква (средняя Hokaido) — 1 шт Свекла (средние) — 4 шт Масло подсолнечное — 2 ст. л. Чеснок — 2 зуб. Перец чили (свежий) — 1 шт Соль — по вкусу Сыр мягкий (с голубой плесенью) — 50 г Пищевая и энергетическая ценность: Тыкву почистить и удалить серединку с семенами. Нарезать на кусочки. Свеклу почистить и нарезать на кусочки, которые меньше тыквенных. Чеснок и перец чили нарезать. Нарезанные овощи выложить в глубокий противень. Добавить чеснок и чили. Полить подсолнечным маслом, посолить и поперчить. Перемешать. Запекать в разогретой духовке при 200гр. 30 минут. Перед подачей салат посыпать сыром. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

БАКЛАЖАНЫ ПО - КАТАЛОНСКИ 🍆🍆👍 Рецепт фаршированных баклажанов по-каталонски довольно прост и в сезон баклажанов может вам очень пригодиться! Тем более что вкуснейшие фаршированные баклажаны готовят именно в Каталонии! Ингредиенты: Баклажан - 1 большой Сыр твердый - 70 гр. Лук репчатый - 40 гр. Помидор - 30 гр. Яйца - 2 маленьких или 1 большое Чеснок - 1 зубчик Укроп (петрушка) - 2-3 веточки Перец черный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Растительное масло - 1 ч.л. Приготовление: 1.Баклажан разрезаем вдоль на две части-лодочки. При помощи ложки вычищаем из баклажанов мякоть, оставляя немного у бортиков. 2.Мякоть баклажана нарезаем мелким кубиком. Также мелким кубиком нарезаем лук. Чеснок порубим ножом. 3.В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем в нем чеснок и лук до прозрачности лука, минуты 3-4. 4.Затем добавляем в сковороду мякоть баклажана и жарим овощи на среднем огне еще минут 5-7, до мягкости баклажана. 5.Перекладываем обжаренные овощи в пиалку. 6.Мякоть помидора нарезаем мелким кубиком, предварительно удалив семена. Мелко порубим укроп. 7.Добавляем в пиалку укроп, помидор и яйца (или 1 яйцо, если крупное). Также добавим 10 гр. сыра в начинку. Перемешаем все ингредиенты, добавим соль и перец по вкусу. 8.Полученной начинкой заполняем половинки баклажанов. 9.Посыпаем верх баклажанов натертым твердым сыром и зеленью укропа. 10.Накрываем форму фольгой. Отправляем баклажаны в разогретую до 180°С духовку на 40-50 минут. Когда половинки баклажанов станут мягкими, снимаем с формы фольгу и даем верху баклажанов подрумяниться еще минут 5-7. Фаршированные баклажаны по-каталонски готовы. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ НА ПРОСТОКВАШЕ Ингредиенты: Кабачок (крупный, молодой) - 1 шт. Яйца - 1 шт. Простокваша - 150 мл. Мука - 100 гр. Зеленый лук - 2-3 пера Укроп - 3-4 ветки Растительное масло - 50 мл. Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Предварительно моем, просушиваем овощи и зелень. Срезаем края и трем кабачок крупной стружкой, сок не отжимаем. Рекомендую выбирать молодые плоды с нежными и мелкими семенами. В зрелых кабачках уже сформированные и жесткие семечки стоит удалить. 2. В отдельной миске взбиваем куриное яйцо, щепотку соли и сразу бросаем порцию черного молотого перца. 3. Вливаем густую простоквашу — отдайте предпочтение домашнему напитку, взбалтываем. 4. Всыпаем пшеничную муку и замешиваем однородное, без сухих комков, вязкое тесто. Разрыхлитель, сода здесь не нужны. 5. Продолжаем круговые движения веничком вместе с постным маслом (30 мл) любого сорта, но только рафинированным. 6. В подготовленное тесто загружаем овощную нарезку. 7. Следом опускаем мелко изрубленные укроп и луковые перья, последний раз доводим до единой текстуры и сразу приступаем к жарке. 8. Прогреваем сковороду, смазываем остатками растительного масла и выкладываем по 1,5-2 ст. л. овощного теста, при умеренном нагреве держим до золотистой корочки снизу и, поддев лопаткой, переворачиваем. 9. Подсушиваем кабачковые оладьи на простокваше еще минуту-две и снимаем с плиты. При желании излишки жира убираем салфеткой. По рецепту на выходе имеем 12 оладушек. 10. Подаем нежные оладьи из кабачков и зелени к столу. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

ОВОЩИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ Ингредиенты: Кабачок - 1 шт. Баклажан - 1 шт. Помидоры - 3 шт. Сыр - 100 гр. Масло растительное - 3 ст.л. Зелень - 6 гр. Чеснок - 2 зубчика Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Кабачок и баклажан режем на шайбочки толщиной около 7 мм. 2. Перемешиваем баклажан и кабачок с двумя столовыми ложками растительного масла, половиной чайной ложки соли, рублеными травами и продавленным через пресс одним зубчиком чеснока. 3. Маринуем овощи таким образом около 1 часа. За это время лучше бы пару раз их промешать, чтобы масло и приправы распределялись равномерно. К концу маринования овощи дадут сок. 4. Поближе к концу маринования греем духовку до 250°С. Помидоры режем на шайбочки толщиной около 5 мм, сыр режем на кусочки толщиной 2-3 мм. 5. Слегка смазываем растительным маслом плоское жаропрочное блюдо с большой площадью. Укладываем на него достаточно рыхло, но заходя друг на друга, баклажаны, сыр, кабачки и помидоры, слегка солим и перчим. Не нужно делать толстую и плотную укладку, как для рататуя. То, что у вас получится, должно не тушиться, а, по сути дела, жариться. Овощи должны получиться не водянистыми, а, наоборот, как бы слегка подвяленными. Часть воды мы из них уже удалили в ходе предварительного маринования с солью и маслом, теперь осталось довершить начатое. 6. Запекаем баклажаны, кабачки, помидоры и сыр в духовке на среднем уровне с циркуляцией воздуха при температуре 250°С 15-20 минут. 7. Пока овощи запекаются, мелко рубим второй зубчик чеснока и оставшуюся половину трав. 8. Готовые баклажаны, кабачки, помидоры и сыр посыпаем свеженарубленной зеленью с чесночком. 9. Вкуснее всего это блюдо с пылу с жару, но справедливости ради замечу, что и холодным оно тоже съедобно. Особенно шикарна хрустящая сырная корочка! Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

ОГУРЕЧНАЯ ИКРА Самый логичный и самый вкусный ответ на вопрос «куда деть переросшие огурцы». Икра получается нежной, чуть сладковатой, отлично идёт на бутерброд и в качестве гарнира к мясу. Ингредиенты (на 3 банки по 0,5 л.): переросшие огурцы (очищенные, без семян) — 2 кг. морковь — 300 гр. лук репчатый — 300 гр. томатная паста — 3 ст. л. растительное масло — 100 мл. чеснок — 3–4 зубчика сахар — 1,5 ст. л. соль — 1 ст. л. уксус 9% — 2 ст. л. чёрный перец, лавровый лист — по вкусу Приготовление: 1. Очищенные от кожицы и семян огурцы натрите на крупной тёрке или измельчите в мясорубке, дайте постоять 20 минут и отожмите лишний сок. 2. Морковь и лук отдельно обжарьте на масле до мягкости, морковь удобно тоже натереть, а не резать. 3. Соедините огурцы, обжаренные овощи, томатную пасту, сахар и соль в широкой сковороде или казане. 4. Тушите на среднем огне, помешивая, 30–40 минут, пока масса не загустеет и не уменьшится в объёме почти вдвое. 5. За 5 минут до готовности добавьте измельчённый чеснок, перец и лавровый лист, влейте уксус, перемешайте. 6. Разложите горячую икру по стерилизованным банкам, закатайте, переверните и укутайте до полного остывания. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

ОСТРЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ Ингредиенты: Острые стручки перца красного или зеленого - количество зависит от размера банки На 1 литровую банку: Вишня, смородина, хрен (можно на выбор) - по листику Душистый перец горошек - 5-7 шт. Зерна гвоздики - 2-3 шт. Чесночные стрелки (или чеснок) - 4-6 стрелок Зелень по вкусу - несколько веточек Молотая корица - щепотка Лук репчатый - 1/4 головки Для маринования: Питьевая вода - 1 литр Каменная соль - 2 ст. л. Сахарный песок - 2 ст. л. Столовый уксус - 1 ч. л. Приготовление: 1. Помыть и простерилизовать банки привычным способом. Жестяные крышки проварить несколько минут. 2. Листья и зелень промыть, обсушить. Стрелки и зелень нарезать. Лук почистить и мелко порезать. 3. В стерилизованную банку уложить листья и забросить перец горошек и зерна гвоздики. Помыть острый перец и уложить в подготовленные баночки чередуя перец, лук и чесночные стрелки. 4. Залить плоды кипящей водой и оставить на 5-6 минут, накрыв крышкой. Слить маринад в большую кастрюлю и поставить на огонь. 5. Довести воду до кипения, закинув соль и сахар. Выключить огонь и добавить уксус, перемешать. Приготовленным маринадом залить перец. Закатать банку железной стерилизованной крышкой. 6. Острая закуска будет готова на следующий день. Но ещё вкуснее она зимой! Отличных вам заготовок! Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

Лёгкий путь к знаниям с TECNO Megapad SE 2 Компактный планшет TECNO для всей семьи. Встроенные бесплатные ИИ-функции и удобные приложения для обучения. Большая батарея и поддержка мобильной связи Купить #реклама dns-shop.ru О рекламодателе