Аналитика каналаMaxMETRO

🎁 FUN&SUN и METRO İstanbul’a uçuyoruz Или пора учить турецкий 🇹🇷 Потому что METRO совместно с туроператором FUN&SUN запустили новый конкурс с главным призом — туром на двоих в Стамбул, бывшую столицу трёх империй с тысячелетней историей ✈️ Для этого: 🔹 Подпишитесь на каналы METRO и FUN&SUN в «Макс» 🔹 Нажмите кнопку «Участвовать» Успейте выполнить все условия до 6 октября и выиграть путешествие в Стамбул, а также другие призы: 🎁 Аэрогриль 🎁 Мультиварку 🎁 10 промокодов на 3000 рублей на покупки в интернет-магазине METRO Победителей определим 6 октября с помощью бота. Желаем удачи 🍀 *Источник информации об организаторе мероприятия, о правилах его проведения, количестве призов или выигрышей, сроках, месте и порядке их получения размещён по ссылке. 🏆 Победителей: 13 📅 Окончание: 06.10.2026, 17:00 (МСК) 👇 Нажмите кнопку ниже, чтобы участвовать! Нажимая «🎯 Участвовать», вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и передачей публичных данных профиля организатору розыгрыша.

Нет, я не плачу и не рыдаю, когда на кухне лук я нарезаю Подготовили дельные советы, как без вреда для слизистых взаимодействовать с овощем. Сохраняйте и облегчайте жизнь близким: 🧅 Используйте правильный нож. Тонкое и острое лезвие аккуратно разделяет ткани, выделяя минимум едких веществ. 🧅 Охладите лук. Перед нарезкой отправьте его в холодильник на 20 минут или в морозилку на 10–15 минут. Низкая температура замедляет химические реакции. 🧅 Смачивайте нож водой. Во время работы периодически опускайте лезвие под струю холодной воды. Она смывает и растворяет летучие соединения. 🧅 Устройте сквозняк. Откройте окно на кухне, чтобы поток воздуха быстро уносил луковый газ в сторону от рецепторов. 🧅 Не срезайте донце сразу. Оставьте корневую часть целой до конца нарезки. В ней скапливается наибольшая концентрация едких ферментов. Ставьте ❤️, если было полезно, и делитесь своими кулинарными секретами 😉 #metrocc

Хоа-хоа-хоа-хоа-хоа И мы туда же. Вот спорим с коллегами, кто в каком клане. Пока счет равный. А как у вас? Выбирайте понравившуюся корзину и ставьте ❤️, если за вампиров, и 🔥 — если за оборотней. А после приходите в METRO и отоваривайтесь всем необходимым для уютных осенних вечеров 🛒 #metrocc Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VSb5zBJTii.

🍗 Подвинься, курица! Сегодня главная звезда — утка в медовой глазури, запеченная с фруктами. А приятная цена в METRO — еще одна причина ее приготовить 🔥 Понадобятся: Утка — около 2 кг 🔹 Для маринада: Оливковое масло METRO Chef — 20 мл Молотый имбирь METRO Chef — 1 ч. л. (без горки) Соль и перец METRO Chef — по вкусу Сок апельсина — 50 мл Сок лимона — 30 мл Цедра 1 апельсина Цедра ½ лимона 🔹 Для начинки: Мед Fine Life — 25 мл Зеленое яблоко — 1 шт. Апельсин — 1 шт. Звездочка бадьяна Палочка корицы Фрукты для запекания (апельсин, яблоко, инжир) 🔹 Для глазури: Соевый соус METRO Chef — 50 мл Мед Fine Life — 70 мл Вытопившийся из утки жир — 4 ст. л. 🔹 Дополнительно: Бечевка, толстая игла и фольга КБЖУ на 100 г: 258 / 11,5 / 20,1 / 6,9 Примерная цена за порцию (всего 4 порции) — около 455 рублей 1️⃣ Разморозьте утку, извлеките из упаковки, промойте и хорошо обсушите бумажными полотенцами. 2️⃣ Сделайте несколько неглубоких надрезов на грудке с каждой стороны (прорезайте только кожу). Уберите излишки жира и гузку. 3️⃣ Натрите цедру для маринада, выдавите из цитрусов сок, добавьте оливковое масло, соль и перец. Перемешайте. 4️⃣ Полейте со всех сторон и внутри утку. Накройте пленкой и уберите в холодильник минимум на 2 часа. 5️⃣ Нарежьте небольшими кусочками зеленое яблоко и апельсин, смешайте с медом, корицей и бадьяном. Нашпигуйте замаринованную утку фруктами. Свяжите ножки, скрепите шпагатом отверстие на тушке. 6️⃣ Положите утку на противень с решеткой, плотно оберните фольгой и запекайте около 1,4–1,5 часа при 180 °С. Достаньте, снимите фольгу. 7️⃣ Слейте лишний жир в отдельную миску. Четыре ложки налейте в сотейник, туда же добавьте мед, соевый соус. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите глазурь пару минут. 8️⃣ Запеките фрукты для гарнира: крупно нарежьте и положите рядом с уткой. Смажьте все глазурью, а крылья и косточки на лапах прикройте фольгой. Запекайте еще 30 минут. За это время пару раз достаньте противень и еще раз смажьте утку глазурью. Приятного аппетита! Подавайте вместе с запеченными фруктами. И приходите в наши ТЦ за ингредиентами или закупайтесь в интернет-магазине. Ставьте ❤️, если заинтересовались рецептом! #metrocc #рецепт #METROрецепты Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VSb5xDFoUW.

🕓 Быстрее, чем ждать доставку из ресторана Берете аэрогриль, открываете наши рецепты и готовите. Вот, кстати, и они, сохраняйте, чтобы не затерялись 😋 🥙 Роти с рикоттой и персиком Понадобятся: Лепешка роти METRO Chef — 1 шт. Рикотта METRO Chef — 80 г Персик — 1 шт. Малина — 4-5 шт. Мед жидкий — по вкусу Сахарная пудра — по вкусу Мята или зеленый базилик — опционально, для украшения КБЖУ на 100 г: 164 / 6,2 / 4,2 / 25,6 Примерная стоимость блюда — 208 руб. 1️⃣ Заранее разморозьте лепешку. 2️⃣ Извлеките косточку из персика, нарежьте фрукт тонкими ломтиками. 3️⃣ Положите лепешку на пергамент. В центре распределите рикотту так, чтобы она не доходила до краев 1 см. Сверху разместите ломтики персика, в центре — малину. Присыпьте сахарной пудрой и заверните свободные края к центру. 4️⃣ Положите в чашу аэрогриля и запекайте на режиме «Выпечка» 16 минут. Время может слегка отличаться, это зависит от модели и мощности вашего устройства. Ориентируйтесь на румяный внешний вид лепешки. 5️⃣ Готовое блюдо полейте жидким медом и украсьте по желанию. 🥙 Роти с сыром Понадобятся: Лепешка роти METRO Chef — 1 шт. Сыр гауда METRO Chef — 90 г Рикотта METRO Chef — 60 г Яичный желток METRO Chef — 1 шт. КБЖУ на 100 г: 306 / 17,2 / 20,1 / 13,4 Примерная стоимость блюда — 198 руб 1️⃣ Заранее разморозьте лепешку и выложите на пергамент. По ее краям разместите 2/3 сыра и сформируйте лодочку так, чтобы он оказался внутри бортиков. В центр положите рикотту. Оставшийся сыр — сверху. 2️⃣ Отправьте в чашу аэрогриля и запекайте на режиме «Выпечка» 16 минут. Время может слегка отличаться, ориентируйтесь на румяный внешний вид лепешки. 3️⃣ Готовую лепешку переложите на тарелку, центр слегка примните и положите туда желток. Сразу же подавайте. 🥙 Роти с томатами Понадобятся: Лепешка роти METRO Chef — 1 шт. Оливковое масло METRO Chef — 1 ст. л. Бальзамический крем METRO Chef — 1 ст. л. Орегано METRO Chef — щепотка Томат — 1 шт. Томаты черри — пара шт. Морская соль — щепотка Рукола — 25 г Буррата — ½ шт. КБЖУ на 100 г: 248 / 7,4 / 15 / 20,2 Примерная стоимость блюда — 256 руб. 1️⃣ Заранее разморозьте лепешку. 2️⃣ Налейте в центр пергаментной основы оливковое масло и бальзамический крем. Расположите сверху колечки томатов, посыпьте солью и орегано. Накройте лепешкой. 3️⃣ Отправьте в чашу аэрогриля и запекайте на режиме «Выпечка» 16 минут. Время может слегка отличаться, ориентируйтесь на румяный внешний вид изделия. 4️⃣ Готовую лепешку аккуратно переверните на тарелку и снимите пергамент. Посыпьте по краям руколой, а в центр положите половину сыра буррата. Сразу же подавайте. Ну что, какой побалуете себя первой? Хотя… зачем выбирать, если можно приготовить сразу все рецепты, тем более что в METRO есть все необходимые ингредиенты, а также аэрогриль Tefal по привлекательной цене 😉 #metrocc #рецепт #METROрецепты Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VSb5wxXJ8i.

🫒 Как из обычных оливок сделать королевскую закуску? Ответ — в видео! Вам осталось только закупиться ингредиентами в METRO и позвать гостей на дегустацию. #metrocc

Немного сладости, легкая кислинка и огромное желание поставить чайник. Делимся рецептом лимонного кекса 🧁 🍋 Для кекса понадобятся: Мука METRO Chef — 250 г Масло сливочное METRO Chef — 145 г + 15 г Разрыхлитель METRO Chef— 8 г Яйца METRO Chef — 3 шт. Сливки 20% METRO Chef — 100 мл Сахар RIOBA — 200 г Соль — щепотка Лимон — 1 шт. 🍋 Для сиропа: Сахар RIOBA — 50 г Лимонный сок — 75 мл 🍋 Для глазури: Сахарная пудра METRO Chef — 150 г Лимонный сок — 30 г КБЖУ на 100 г: 313 / 3,2 / 15,8 / 39,3 Примерная цена за порцию (всего около 6 порций) — 82 рубля 1️⃣ Насыпьте сахар в большую миску. Натрите в него цедру одного крупного лимона, перемешайте. Добавьте мягкое масло, взбейте миксером до пышности. Разбейте в получившуюся массу яйца, снова перемешайте. 2️⃣ Выжмите сок лимона (около 50 мл), перелейте через сито в масляную массу. В эту же миску отправьте сливки комнатной температуры. 3️⃣ Объедините муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Просейте к жидким ингредиентам. Хорошо перемешайте, должно получиться густое и однородное тесто. 4️⃣ Переложите его в силиконовую форму, слегка смазанную маслом. Выпекайте при 180 °С около 40–50 минут. Проверьте готовность деревянной палочкой. 5️⃣ Сделайте сироп: в маленьком сотейнике смешайте сок лимона и сахар, доведите до кипения. Полейте им горячий кекс, дайте полностью остыть. 6️⃣ Подготовьте глазурь: смешайте пудру и сок. Полейте кекс и дайте застыть. После этого можно нарезать и подавать к столу! Приятного чаепития! Все ингредиенты уже есть в METRO. Заряжайтесь хорошим настроением и витамином С! #metrocc #рецепт #METROрецепты Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VSb5z5WuwG.

У Алексея Ткаченко есть суперспособность: он может за минуту найти товары из Италии на полках METRO 🍝 Давайте узнаем, какие продукты попадут в корзину шефа. Уверены, без песто и оливкового масла не обойдется. Составляйте список покупок по видео и устраивайте вечер итальянской кухни. Жмите ❤️, если блюда этой солнечной страны вам по душе! #metrocc Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VSb5wbmULi.

Встречайте тыкву в новом амплуа — нежные и пряные пончики без грамма глютена! 🔹 Для теста: Безглютеновая мука Fine Life — 230 г Яйца METRO Chef — 3 шт. Разрыхлитель METRO Chef — 6 г Сахар белый RIOBA — 100 г Сахар коричневый RIOBA — 100 г Смесь специй (корица METRO Chef, имбирь, бадьян) — 1 ч. л. с горкой Тыквенное пюре — 340 г Соль — щепотка Кокосовое масло (или другое растительное) — 100 мл + масло для смазывания формы 🔹 Для глазури: Сахар коричневый RIOBA — 130 г Ванильный сахар METRO Chef — ½ ч. л. Сахарная пудра METRO Chef — 150 г Молоко (коровье/растительное) — 60 мл Сливочное масло — 20 г Соль — щепотка КБЖУ на 100 г: 295 / 3,1 / 9,8 / 49,1 Примерная цена за порцию (всего около 6 порций) — 86 рублей 1️⃣ Приготовьте пюре: очистите тыкву, нарежьте кусками среднего размера и положите на противень. Накройте фольгой и запекайте при 180 °С около 40–50 минут до мягкости, затем пюрируйте. 2️⃣ Смешайте муку с разрыхлителем и специями. 3️⃣ Переложите пюре в большую миску, добавьте яйца, растопленное кокосовое масло. Всыпьте оба вида сахара, посолите и хорошо перемешайте венчиком, объединив сухие и жидкие ингредиенты. Должно получиться густое и однородное тесто. 4️⃣ Смажьте металлические формочки для пончиков маслом и выложите тесто. Выпекайте около 15–17 минут при 190 °С. Готовые пончики переложите на решетку и сразу же залейте в форму новую партию теста. Дайте выпечке остыть. 5️⃣ Для глазури смешайте в сотейнике коричневый сахар, масло, молоко, ваниль и соль. Прогрейте, кипятите 1 минуту. Всыпьте пудру, перемешайте. 6️⃣ Глазируйте пончики. Сразу же украсьте каждый посыпкой. 7️⃣ Если глазурь в сотейнике начнет твердеть, снова прогрейте ее. Готовый десерт храните в закрытом боксе. Ингредиенты приобретайте в METRO. #metrocc #рецепт #METROрецепты Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VSb5z2Jq54.

Италия на вашей кухне Сегодня готовим сицилийские канноли по рецепту шеф-повара Алексея Ткаченко. Сохраняйте инструкцию 😉 Понадобятся: Рикотта, отвешенная, METRO Chef — 600 г Сахарная пудра METRO Chef в начинку — 180 г Цукаты METRO Chef — 80 г Фисташки METRO Chef — 80 г Яйцо METRO Chef — 50 г Корица молотая METRO Chef — 1 г Какао-порошок RIOBA — 5 г Сахар aro — 30 г Соль aro — 2 г Масло сливочное или смалец — 30 г Мука пшеничная — 250 г Марсала сухая — 75 мл Уксус винный красный — 10 мл Белок для склеивания — 30 г Масло растительное для фритюра — 80 мл Шоколад темный, рубленый — 80 г Цедра апельсина — 4 г Сахарная пудра для финиша — 10 г 1️⃣ Поместите рикотту в сито и выдержите в холодильнике 8–12 часов. 2️⃣ Смешайте муку, сахар, какао, корицу и соль. Вотрите холодное сливочное масло или смалец до мелкой крошки. Добавьте яйцо, марсалу и винный уксус. Замешивайте 7–8 минут до гладкого плотного теста. Заверните в пленку и оставьте на 60 минут. 3️⃣ Раскатайте тесто вручную или паста-машиной до толщины 1–1,5 мм. Вырежьте круги диаметром 10–11 см. Оберните вокруг металлических трубок для канноли. Смажьте край белком и плотно прижмите, не приклеивая тесто к форме. 4️⃣ Жарьте партиями в масле при 175–180 °C 60–90 секунд до пузырчатой золотисто-коричневой корочки. Переложите на решетку с бумажным полотенцем, немного остудите и снимите с трубок. 5️⃣ Протрите рикотту через сито. Смешайте с сахарной пудрой и апельсиновой цедрой до однородности. Введите рубленый шоколад и половину мелко нарезанных цукатов. Переложите крем в кондитерский мешок. Наполните полностью остывшие трубочки с двух сторон непосредственно перед подачей. 6️⃣ Декорируйте торцы оставшимися цукатами и рублеными фисташками. Выложите 2–3 канноли на тарелку, слегка припылите сахарной пудрой. Ингредиенты для блюда ждут в METRO 🛒 #metrocc #рецепт #METROрецепты