Аналитика каналаMaxMommy_to_eva

Продуктивный был вечерок😋 Горячее только поставить в духовку, салаты готовы✅

Завтра гости, а значит стол и сервировка с вечера. Заранее пишу бумажки с названием блюда, выбираю посуду и расставляю. Это очень удобно. Когда заберу блюдо под салат, то на этом месте останется бумажка. Таким образом у меня все будет равномерно и поместится🤗 Пока детей накормила, посушила - уже в ночь готовить😁

Евуля закончила первую четверть 4го класса🔥 Все учителя в этом году новые, со средней школы. Впервые по русскому 5 за четверть, причем твердая😍 А окружающий мир ведет учитель по биологии и теперь с ним все серьезно, математика никак не дается на 5ку - это мы уже смирились😁 Я считаю умничка👏 Школа у Евы частная и полностью направлена на обучение, нет никаких кружков и тп. С 9 до 16:30 учатся, с перерывами на завтрак/обед/прогулку. Уроки парами в этом году, много английского. В классе всего 8 человек, а значит отвечать надо ежедневно и оценок много. Хорошая база начальной школы у Евы будет✅

Наш вчерашний стол😋 Было вкусно и хорошо🤗 Какие рецепты нужно?

Как стол накрыла, села и выдохнула - ничего не снимала и не фоткала🤪 А это значит было слишком хорошо♥️

Киш с курицей и грибами Ингредиенты: Для теста Сливочное масло - 150 г Мука - 250 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - 1/2 ч. л. Яйцо - 1 шт. Для начинки Шампиньоны - 500 г Куриная грудка - 500 г Сыр - 350 г Сливки 20% - 200 мл Яйцо - 1 шт. Соль Перец СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Предварительно положите сливочное масло в морозилку. Натрите масло на терке, смешайте с мукой, солью и разрыхлителем. Перемешайте, затем добавьте яйцо и аккуратно вымесите тесто. Распределите тесто по форме (диаметр формы 26 см), приминая руками и формирую дно с бортиками. Уберите форму с тестом в морозилку. Приступайте к начинке. Обжарьте по отдельности грибы и грудку (грибы обязательно посолить, грудку обжарить со специями для курицы). Смешайте ингредиенты (шампиньоны, куриную грудку, половину сыра, сливки, яйцо). Выложите начинку в форму и сверху оставшийся сыр Выпекайте в духовке, разогретой до 180°, примерно 50 минут. Тесто можно и на ночь убрать в морозилку. Начинку тоже заранее можно обжарить, а перед выпеканием смешать👌 Это очень вкусно😋 Я полностью собрала киши с вечера и убрала в морозилку. Прекрасно получился😍 Также делала порционно их как-то, в маленьком формате) Мы вчера съели один, и вот теперь второй в морозилке. Удобно будет достать также перед гостями и быстро приготовить😋

Можно проспать восемь часов.
Можно съездить в отпуск.
Можно целый день почти ничего не делать. И всё равно быть настолько уставшей, будто тебя переехал поезд. Потому что чаще мы устаём не физически. Мы устаём ментально. Я про женщин. И это совсем другая усталость. Можно не разгружать вагоны.
Можно не пробежать марафон.
Можно даже весь день почти не выходить из дома. Но если в голове одновременно живут дети, школа, кружки, домашка, покупки, врачи, работа, платежи, дни рождения, форма, еда, планы, дедлайны, документы, сообщения, планирование отпуска, то к вечеру ты можешь быть выжата сильнее, чем после тяжёлой физической работы. Потому что мозг всё время что-то держит. Что нельзя забыть.
Что нужно купить.
Кому ответить.
Куда отвезти.
Что приготовить.
Что проверить.
Что оплатить.
Что взять с собой.
Кого записать.
Кому напомнить. И самое тяжёлое даже не сделать всё это. Самое тяжёлое… быть человеком, который всё это ПОМНИТ. Который первым замечает.
Первым думает.
Первым планирует.
Первым предугадывает. Поэтому иногда даже отпуск не помогает. Ты уезжаешь к морю, меняется картинка, отель, кровать, еда, погода. Но твоя голова едет вместе с тобой. Физически ты вроде отдыхаешь. А ментально всё ещё на смене. И поэтому можно вернуться из отпуска и сказать: «Я как будто вообще не отдохнула». Не потому, что тебе всё мало.
Не потому, что ты не умеешь отдыхать. А потому, что смена декораций не всегда означает отдых для головы. Мне кажется, настоящее облегчение начинается не тогда, когда тебе говорят:
«Ну ты же могла попросить помочь». А когда рядом появляется человек, который сам замечает и сам берёт часть ответственности. Не:
«Скажи, что сделать». А:
«Я сам разберусь». Не:
«Напомни мне». А:
«Я помню». Не:
«Почему ты опять устала?» А:
«Что я могу сегодня забрать с тебя?» Потому что женщине нужен не ещё один выходной. Ей нужно хотя бы ненадолго перестать быть главным диспетчером всей семьи. И вот это ощущение, когда тебе не надо ничего держать в голове, ничего контролировать и ни о ком думать - ценнее любого отпуска. Мне кажется, очень многие женщины сейчас узнали себя. А я уже давно объяснила мужу, что «скажи, что сделать и я сделаю» недостаточно. Он старается, но мозг мужчины столько не выдержит😂 Так же перед каждой поездкой я пишу «инструкцию по детям» бабушке, плюс крестная контролирует со стороны и я уже не переживаю. Надо учиться разгружать голову и не думать за всех✨

Мужские слезы Ингредиенты: Лук красный - 1 шт. Говядина - 500 г Яйца - 5 шт. Майонез Грецкие орехи - 200 г Сыр - 200 r Уксус столовый 9% Гранат СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Порежьте лук полукольцами и замаринуйте в уксусе минут на 20 (можно добавить 30% водички ) 2. Отварите яйца и говядину, посолив. Порежьте говядину кубиком, яйца натрите 3. Потрите сыр 4. Измельчите грецкие орехи в блендере 5. Выкладывайте салат слоями: - лук - говядина - майонез - яйца - майонез - грецкие орехи - майонез - сыр 6. Украсьте салат гранатом и грецкими орехами 7. Дайте пару часов настояться. Можно прям ночь. Готовьте с удовольствием😋

Показывали дом сегодня потенциальному покупателю, такой красивый😍 Я всегда всё хожу проверяю и включаю все подсветки, потом замучилась бегать по этажам выключать🤣

Мне очень нравится как нам удалось обставить гостиную. Комната огромная и в прошлом она была неуютной. Но мне кажется нам получилось это исправить✨🐈