Журнал «Москвичка»
В рубрике «По тарелкам» сегодня знаменитые лимонные полоски Бри Ван де Камп из наших любимых «Отчаянных домохозяек». Тесто сахар - 180 г лимонная цедра - с 1 лимона сливочное масло - 170 г яйца - 2 шт лимонный сок - 40 мл мука - 150 г кукурузный крахмал - 15 г растительное масло - 15 г ванильный сахар - 1 ч.л. ⠀ глазурь: Сгущенка - 100 г Сок половины лимона ⠀ В миске смешайте сахар и лимонную цедру. Добавьте растопленное сливочное масло, яйца, лимонный сок и хорошо перемешиваем венчиком. Далее добавляем муку, крахмал, ванильный сахар и растительное масло, перемешиваем до однородности. Переливаем в форму и выпекаем в аэрогриле при 160° C 25 минут, режим Выпечка. Либо при 180 гр около 30-35 минут в духовке. Пока корж остывает, готовим глазурь: соединяем сгущенку с лимонным соком, хорошо размешиваем до густой консистенции. Распределяем глазурь по коржу и сверху посыпаем лимонной цедрой. Разрезаем на полоски. Приятного аппетита 🍋