Аналитика каналаMaxНаталья Атаманюк | Рецепты

Квас за 3 часа! Вкусный, освежающий, слегка шипучий. Ингредиенты: Кофе растворимый - 1 ч.л. Сахар - 1 стакан (граненый) Изюм немытый - маленькая горсть (штук 20) Кипяток - 2 л Дрожжи сухие - 1 ч.л. Лимонный сок - 2 ч.л. (или 1 неполная ч.л. лимонной кислоты) Холодная кипяченая вода - 1 л

Ароматная, нежная и румяная — такой грудинке позавидует даже ресторан. Ингредиенты: Грудинка - 1 кг Пиво - 1 л Лук - 3 шт Чеснок - 3 зубчика Соль, перец - по вкусу

Огурчики в томатной заливке. Хрустящие, кисло-сладкие, ароматные, их можно подавать к блюдам из картофеля, к мясу и птице — они везде будут уместны. Это потрясающая закуска к любому застолью! Готовятся быстро, а съедаются еще быстрее, только успевай открывать баночки. Ингредиенты: Помидоры — 1,5 кг Огурцы - 3,5 кг Соль — 1 ст.л. Сахар — 3 ст.л. Зерна горчицы - 2 ст.л. Растительное масло — 3 ст.л. Уксус 9% — 80 мл Чеснок — 8 зубчиков

Нет возможности выехать на природу? И не надо. Сделаем всё дома! Ингредиенты: Баклажан - 1 шт Перец - 2 шт Чеснок - 1 зубчик Кинза - маленький пучок Оливковое масло - 2 ст.л. Соль по вкусу Помидоры черри Бекон Куриные крылья - 700 гр Чеснок - 3 зубчика Соль и специи по вкусу Я очень люблю готовить в аэрогриле. Это просто лучшее изобретение для кухни! Я смело могу рекомендовать аэрогриль SCARLETT, я его уже опробовала. SCARLETT - вообще бренд проверенный десятилетиями! Аэрогриль заменяет гриль, тостер, фритюрницу, духовку, дегидратор и шашлычницу. 7 автоматических программ и можно выбрать вручную. То есть можно готовить абсолютно все! Круговая циркуляции воздуха обеспечивает равномерный нагрев блюда, поэтому все готовится быстрее. А ещё в этом году бренду SCARLETT исполняется 30 лет, и у всей кухонной техники увеличенный срок гарантии - 2 года. Ссылка на мой аэрогриль SCARLETT: https://linksy.cc/k_AF_NatashaCooks_max_june

😫 Девочки, ну это ведь про нас: Вечно готовишь, а сил нет даже чай выпить? • Стоишь у плиты как вкопанная • Продукты обычные, а рецепты — «найди трюфель и козью брынзу» • Семья всё равно недовольна Но я нашла канал Тани_Сибирячки, которая готовит дома быстро, вкусно и без стояния у плиты целый день. Из обычных продуктов и для реальной жизни, а не просто для красивой фоточки. А главное быстро. Потому что весь секрет 🤫 в ЗАГОТОВКАХ! А теперь подробнее: Татьяна сделала для вас чёткий расклад: • ЗАГОТОВКИ ИЗ ТВОРОГА • МЯСНЫЕ ЗАГОТОВКИ • РЫБНЫЕ ЗАГОТОВКИ • ЗАГОТОВКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА • ЗАГОТОВКИ ТОРТОВ И ДЕСЕРТОВ Это не «просто идеи». Это прям готовый план, как достать из морозилки — и через 20 минут накормить семью. Она готовит каждый день по 2 новых рецепта. И делится уже с 50 тысячами хозяек. Присоединяйтесь, пока не удалила этот пост: https://max.ru/sibiryachka_tanya 🎁 ВЕДЬ ПРЯМО СЕЙЧАС Таня дарит БЕСПЛАТНО: СБОРНИК ДОМАШНИХ ПОЛУФАБРИКАТОВ — целых 57 рецептов!

Домашний рулет из подчеревка с чесноком Дорогие друзья, сегодня я поделюсь с вами одним из тех рецептов, что пахнут настоящим домом. Тем самым уютом, когда на кухне разносится аромат чеснока и пряностей, а в духовке румянится мясо. Готовлю этот рулет уже много лет — просто, без лишней суеты, зато результат всегда вызывает восторг. И, конечно же, это гораздо вкуснее любой магазинной колбасы! С любовью к вам и вашему дому — ваша Наталья Атаманюк. Ингредиенты: Подчеревок — 2 кг Соль — 1,5 ч. л. Хмели-сунели — 1 ч. л. Чёрный молотый перец — 1 ч. л. Кориандр — 1 ч. л. Паприка — 1 ч. л. Чеснок — 6 зубчиков

Огромный орешек с варёной сгущёнкой — сметанник со вкусом детства Есть такие десерты, которые включают машину времени. Стоит только разрезать пирог — и ты уже не на своей кухне, а где-нибудь в детстве, где на столе стояла вазочка с орешками со сгущёнкой, а самый большой всегда хотелось припрятать «на потом». Вот этот пирог именно про это. Большой, мягкий, с нежной начинкой и вкусом любимых сладостей из детства. Ингредиенты Для теста: Яйцо — 1 шт Сахар — 90 г Сливочное масло — 120 г (мягкое) Мука — 270 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Для начинки: Сметана 20–25% — 200 г Яйца — 2 шт Варёная сгущёнка — 300 г

Хлеб в рукаве. Всегда идеальный с хрустящей корочкой и мягкий внутри. Больше хлеб в магазине не покупаю, ведь можно быстро и просто приготовить дома, свежий, мягкий и теплый. Ингредиенты: Теплая вода 35 градусов - 500 мл Дрожжи сухие - 8 гр Растительное масло - 3 ст.л. + 2 ст.л. для замеса Соль - 1 ч.л. с горкой Сахар - 1 ст.л. Мука 700-800 гр (мука у всех разная поэтому вам может понадобится больше или меньше, у меня ушло 750 гр)

Заливной пирог с мясом и сыром — ЛЮБОВЬ С ПЕРВОГО КУСОЧКА! 📌 Сохрани, чтобы порадовать семью вкусным и сытным пирогом хоть сегодня! Когда не хочется долго возиться с тестом, а на столе должно быть что-то тёплое и домашнее — этот пирог ваш верный помощник! Мягкое, нежное тесто, ароматный фарш, расплавленный сыр… и всё это — за считанные минуты! 🍞 Что понадобится для теста: Мука — 150 г Яйца — 3 шт Сметана 25% — 150 г Кефир — 100 мл Майонез — 150 г Разрыхлитель — 10 г Щепотка соли 🥩 Для начинки: Фарш (свинина + говядина) — 400 г Лук — 1 небольшая луковица (мелко нарезать) Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Сушёный чеснок — 0,5 ч. л. Паприка — 0,5 ч. л. Твёрдый сыр — 100 г (натираем на крупной тёрке)

Ингредиенты: - Картофель — 5 средних клубней - Крахмал — 2 ст. л. с горкой + немного для обвалки - Твёрдый сыр — 30 г (любой ароматный) - Петрушка — 1–2 ст. л. мелко нарезанной - Соль — по вкусу - Растительное масло — для жарки (много, почти как во фритюре)