Аналитика каналаMaxnatashka_food

Всем кто сейчас завтракает, приятного аппетита❤️

Мясо, которое тает во рту🔥 Ингредиенты: 1 кг мяса 1 луковица 3 зубчика чеснока 1 столовая ложка горчицы Соль, черный перец, паприка по вкусу 1 столовая ложка соевого соуса 2 лавровых листа Нарезать мясо ломтиками (около 1,5–2 см). Приправить солью, перцем, паприкой. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Добавить соевый соус, горчицу, измельченный чеснок, лавровый лист, и нарезанный лук. Накрыть крышкой и тушить минут 15-20. Затем добавить воды (мясо должно быть почти покрыто). Тушить под крышкой на слабом огне около 1-1,5 часов, пока мясо не станет мягким. Выложить мясо на тарелку и загустить соус. (вода + 1,5 столовые ложки муки). Вернуть мясо в сковороду и прогреть всё вместе минут 5. Приятного аппетита❤️

Вкуснейшие сметанники🥰 Тесто: 160 мл теплого молока 1 ч.л сухих дрожжей 80 гр сахара 330-350 гр муки щепотка соли 2 желтка 20 гр растительного масла Начинка: -200 гр сметаны (20-25% жирности) -20 гр мягкого сливочного масла -30 гр сахара -10 гр муки Штрейзель (крошка) -30 гр муки -20 гр холодного масла -20 гр сахара Приготовление: Готовим опару: в миску вливаем теплое молоко, добавляем дрожжи, столовую ложку сахара от общей массы и 3 столовые ложки муки от общей массы. Перемешиваем, накрываем пленкой и убираем в теплое место на 15-20 минут. Затем добавляем оставшийся сахар, 2 желтка, щепотку соли и растительное масло. Добавляем муку и замешивание мягкое тесто, убираем в теплое место на 1,5 часа. Готовим начинку: в сметану добавляем сахар, мягкое сливочное масло и муку. Все тщательно перемешиваем. Готовое тесто делим на 8 равных частей, формируем шарики и перекладываем на противень, накрываем пленочкой и даем отдохнуть еще 20 минут. Делаем углубление в каждом шарике. Смазываем желтком, смешанным с двумя чайными ложками воды, выкладываем начинку, по желанию посыпаем крошкой и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут. Приятного аппетита😘

Рогалики с повидлом😍 Для теста: 400 мл тёплого молока 11 гр сухих дрожжей 3 ст.л сахара 1 яйцо 800 гр муки 1 ч.л соли 75 гр сливочного масла Для начинки: Яблочное повидло Для смазывания: Желток + 2 ч.л воды Приготовление: В миске смешать тёплое молоко, сахар и дрожжи. Затем добавить яйцо, муку, соль, замесить тесто. Ввести размягченное сливочное масло и тщательно вымесить тесто. Накрыть и убрать в тёплое место на 1 час. Готовое тесто разделить на 15 частей, каждый колобок раскатать, выложить начинку, свернуть, как показано на видео. Переложить на противень, накрыть и оставить на 15 минут. Смазать рогалики желтком смешанным с водой. Выпекать 25 минут, при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Плетёные пончики😋 Ингредиенты для теста: 400 мл тёплого молока 1 ст.л сухих дрожжей 90 гр сахара 1 пакетик ванильного сахара 90 гр сливочного масла 2 яйца 1/2 ч.л соли 800-820 гр муки Приготовление: В тёплое молоко добавить дрожжи, 1 ст.л сахара из общего количества, перемешать и оставить на 15 минут, чтобы дрожжи заработали. Далее добавить растопленное сливочное масло, сахар, ванильный сахар, яйца, соль, перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто, оно не должно липнуть к рукам. Я вымешиваю минут 10 на столе. Тесто накрыть и убрать в тёплое место на 1 час. Готовое тесто разделить на 18 равных частей, сформировать пончики, как показано на видео, и обжарить в большом количестве растительного масла. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой. Приятного💋

Пирог с джемом🔥 Ингредиенты: 4 яйца 100 гр сахара 1 пакетик ванильного сахара 150 мл подсолнечного масла 150 мл теплого молока 300 гр муки 10 гр разрыхлителя любое варенье/джем Посыпка для пирога : -50 гр сливочного масла -50 гр сахара -80 гр муки Перетереть в крошку Приготовление: Яйца взбить с сахаром до белой, пышной массы. Влить растительное масло, молоко, перемешать. Далее добавить просеянную муку и разрыхлитель, еще раз хорошо перемешать. В форму переложить половину теста, сверху распределить джем, выложить оставшееся тесто, снова джем и сверху посыпать крошкой. Выпекать 40-45 минут, температура 180 градусов. Приятного аппетита😘

Доброе утро, друзья❤️ Пусть наступившее доброе утро станет для вас самым светлым, радостным и невероятным! Улыбайтесь и спешите навстречу прекрасному дню💋

Я уже давно все приготовила, просто забыла опубликовать🙈

На завтрак успела приготовить только порционную яичницу🍳 Всем кто сейчас завтракает, приятного аппетита❤️

Всем кто сейчас завтракает, приятного аппетита❤️