Аналитика каналаMaxnatashka_food

Пойду по дому хоть что-нибудь поделаю😊 рецепт будет👌

Кто ко мне в гости на чай с пончиками☺️ Вкусные) Рецепт смонтирую и поделюсь, если надо

В следующий раз сначала проварю клубнику с сахаром и крахмалом, чтобы начинка была густая и не вытекала.

Доброе утро, мои друзья🫶От души желаю красивого, вдохновенного утречка, полного счастья, тепла, любви и позитива! Пусть радость наполнит ваш день❤️

Сметанники отправляются в духовку, укроп в морозилку😊

Вкуснейшие сметанники🥰 Тесто: 160 мл теплого молока 1 ч.л сухих дрожжей 80 гр сахара 330-350 гр муки щепотка соли 2 желтка 20 гр растительного масла Начинка: -200 гр сметаны (20-25% жирности) -20 гр мягкого сливочного масла -30 гр сахара -10 гр муки Штрейзель (крошка) -30 гр муки -20 гр холодного масла -20 гр сахара Приготовление: Готовим опару: в миску вливаем теплое молоко, добавляем дрожжи, столовую ложку сахара от общей массы и 3 столовые ложки муки от общей массы. Перемешиваем, накрываем пленкой и убираем в теплое место на 15-20 минут. Затем добавляем оставшийся сахар, 2 желтка, щепотку соли и растительное масло. Добавляем муку и замешивание мягкое тесто, убираем в теплое место на 1,5 часа. Готовим начинку: в сметану добавляем сахар, мягкое сливочное масло и муку. Все тщательно перемешиваем. Готовое тесто делим на 8 равных частей, формируем шарики и перекладываем на противень, накрываем пленочкой и даем отдохнуть еще 20 минут. Делаем углубление в каждом шарике. Смазываем желтком, смешанным с двумя чайными ложками воды, выкладываем начинку, по желанию посыпаем крошкой и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут. Приятного аппетита😘

Я желаю вам такого же доброго, солнечного и замечательного утра, как и вы сами❤️Пусть день начнётся с улыбки, приятных предчувствий, ощущения радости и станет преддверием прекрасного, счастливого и интересного дня😘🌹 На улице жарко, буду заниматься делами по дому: стирка, уборка, закрою компот, в планах еще испечь сметанники, ну и кабачки конечно. Вечером уже пойду в огород) Всем самого замечательного дня🫶

Закрыла компот👌 у меня одна большая кастрюля, воды хватает как раз на 6 банок 3-х литровых)

Тесто на сметанники завела, пока будет подходить, включу сериал и займусь укропом🌱

Отбивные из фарша под шапочкой🔥 800 гр фарша Соль, перец, специи по вкусу Для шапочки: 150 гр майонеза 200 гр сметаны 1 яйцо 150 гр сыра Щепотка соли Запекать 30 минут, температура 180 градусов. Приятного аппетита💋