Аналитика каналаMaxnatashka_food

Всем кто сейчас завтракает, приятного аппетита❤️

Вкуснейшие сметанники🥰 Тесто: 160 мл теплого молока 1 ч.л сухих дрожжей 80 гр сахара 330-350 гр муки щепотка соли 2 желтка 20 гр растительного масла Начинка: -200 гр сметаны (20-25% жирности) -20 гр мягкого сливочного масла -30 гр сахара -10 гр муки Штрейзель (крошка) -30 гр муки -20 гр холодного масла -20 гр сахара Приготовление: Готовим опару: в миску вливаем теплое молоко, добавляем дрожжи, столовую ложку сахара от общей массы и 3 столовые ложки муки от общей массы. Перемешиваем, накрываем пленкой и убираем в теплое место на 15-20 минут. Затем добавляем оставшийся сахар, 2 желтка, щепотку соли и растительное масло. Добавляем муку и замешивание мягкое тесто, убираем в теплое место на 1,5 часа. Готовим начинку: в сметану добавляем сахар, мягкое сливочное масло и муку. Все тщательно перемешиваем. Готовое тесто делим на 8 равных частей, формируем шарики и перекладываем на противень, накрываем пленочкой и даем отдохнуть еще 20 минут. Делаем углубление в каждом шарике. Смазываем желтком, смешанным с двумя чайными ложками воды, выкладываем начинку, по желанию посыпаем крошкой и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут. Приятного аппетита😘

Я уже давно все приготовила, просто забыла опубликовать🙈

Доброе утро из вагона, где время течет иначе… 🚂✨ Обожаю эту романтику поездов: стук колес, мелькающие пейзажи и это убаюкивающее «чух-чух», под которое не читается, а сладко дремлется. 😍😴 Ждали в гости сестру, но племянник заболел и им пришлось сдать билеты. Мы с Богданом долго не раздумывали: раз гора не идет к Магомету, то мы едем в Москву! 🏙️❤️

Доброе утро, мои друзья❤️ Пусть оно будет замечательным и ярким. Пусть в нём соберутся самые звонкие смешинки, самые тёплые улыбки, и ни одной грустинки! Улыбнитесь этому утру — и пусть таким же добрым будет ваш день💋🌷

Пирог с джемом🔥 Ингредиенты: 4 яйца 100 гр сахара 1 пакетик ванильного сахара 150 мл подсолнечного масла 150 мл теплого молока 300 гр муки 10 гр разрыхлителя любое варенье/джем Посыпка для пирога : -50 гр сливочного масла -50 гр сахара -80 гр муки Перетереть в крошку Приготовление: Яйца взбить с сахаром до белой, пышной массы. Влить растительное масло, молоко, перемешать. Далее добавить просеянную муку и разрыхлитель, еще раз хорошо перемешать. В форму переложить половину теста, сверху распределить джем, выложить оставшееся тесто, снова джем и сверху посыпать крошкой. Выпекать 40-45 минут, температура 180 градусов. Приятного аппетита😘

Ужин готов👌

Доброе утро, друзья❤️ Пусть сегодняшний день будет полон радужных эмоций, полезных дел и приятных неожиданностей. Начинаем вместе, улыбаемся миру и приветствуем прекрасное утро☺️😘

Всем кто сейчас завтракает, приятного аппетита❤️

Пушистые булочки☺️ Опара: 250 мл теплой воды 1 ст.л сухих дрожжей 6 ст.л муки Для теста: 6 ст.л сахара Щепотка соли 2 ст.л сливочного масла 3 ст.л растительного масла 125 мл молока 1 яйцо 500 гр муки. Для сиропа: 1 стакан воды 1/2 стакана сахара Приготовление: Для опары смешать теплоте молоко, дрожжи, муку и оставить на 15-20 минут. Далее добавить сахар, соль, яйцо, масло, молоко и яйцо, хорошо перемешать. Постепенно ввести муку и замесить мягкое тесто, накрыть пленкой и убрать в теплое место на 1 час. Готовое тесто разделить на 13-14 равных частей, сформировать булочки, как показано на видео. Переложить на противень, накрыть и пленкой и дать отдохнуть еще 20 минут. Выпекать при температуре 180 градусов 25 минут. Для сиропа: в воду добавить сахар, и на небольшом огне готовить, пока сахар не растворится. Достать булочки из духовки и прям хорошенько пропитать сиропом, сверху можно посыпать сахаром или кокосовой стружкой. Приятного аппетита💋