Аналитика каналаMaxnatashka_food

Доброе утро, мои друзья❤️ Пусть оно будет замечательным и ярким. Пусть в нём соберутся самые звонкие смешинки, самые тёплые улыбки, и ни одной грустинки! Улыбнитесь этому утру — и пусть таким же добрым будет ваш день💋🌷

Время обеда😊

Плетёные пончики😋 Ингредиенты для теста: 400 мл тёплого молока 1 ст.л сухих дрожжей 90 гр сахара 1 пакетик ванильного сахара 90 гр сливочного масла 2 яйца 1/2 ч.л соли 800-820 гр муки Приготовление: В тёплое молоко добавить дрожжи, 1 ст.л сахара из общего количества, перемешать и оставить на 15 минут, чтобы дрожжи заработали. Далее добавить растопленное сливочное масло, сахар, ванильный сахар, яйца, соль, перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто, оно не должно липнуть к рукам. Я вымешиваю минут 10 на столе. Тесто накрыть и убрать в тёплое место на 1 час. Готовое тесто разделить на 18 равных частей, сформировать пончики, как показано на видео, и обжарить в большом количестве растительного масла. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой. Приятного💋

Блинчики без муки с сочной мясной начинкой🥞 Для блинов: 6 яиц 6 ст. л. молока Соль Масло для жарки Для начинки: 600 г фарша 1 луковица 2–3 зубчика чеснока Соль Перец 160 г твердого сыра Приготовление: В миске соединить яйца, молоко, добавить соль и перемешать венчиком. Испечь тонкие блинчики. К фаршу добавить измельченный лук с чесноком, посолить, поперчить по вкусу и хорошо вымешать. Отдельно натереть сыр. Каждый блинчик смазать фаршем, посыпать сыром и свернуть рулетиком. Переложить на противень (предварительно смазанный маслом). Сверху также выложить немного масла. Запекать при температуре 180 градусов 30 минут. Приятного аппетита!

На завтрак успела приготовить только порционную яичницу🍳 Всем кто сейчас завтракает, приятного аппетита❤️

Всем кто сейчас ужинает, приятного😘

Мясо, которое тает во рту🔥 Ингредиенты: 1 кг мяса 1 луковица 3 зубчика чеснока 1 столовая ложка горчицы Соль, черный перец, паприка по вкусу 1 столовая ложка соевого соуса 2 лавровых листа Нарезать мясо ломтиками (около 1,5–2 см). Приправить солью, перцем, паприкой. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Добавить соевый соус, горчицу, измельченный чеснок, лавровый лист, и нарезанный лук. Накрыть крышкой и тушить минут 15-20. Затем добавить воды (мясо должно быть почти покрыто). Тушить под крышкой на слабом огне около 1-1,5 часов, пока мясо не станет мягким. Выложить мясо на тарелку и загустить соус. (вода + 1,5 столовые ложки муки). Вернуть мясо в сковороду и прогреть всё вместе минут 5. Приятного аппетита❤️

С добрым утром! ✨🍂 Осень — время собирать урожай и говорить слова благодарности. Сегодня, в День учителя, мне хочется пожелать всем педагогам огромного терпения, мудрости и вдохновения. Пусть ваша жизнь цветет так же пышно, как эти осенние цветы, а тепло, которое вы дарите детям, возвращается к вам сторицей! С праздником, дорогие учителя! 🌸🍁

Рогалики с повидлом😍 Для теста: 400 мл тёплого молока 11 гр сухих дрожжей 3 ст.л сахара 1 яйцо 800 гр муки 1 ч.л соли 75 гр сливочного масла Для начинки: Яблочное повидло Для смазывания: Желток + 2 ч.л воды Приготовление: В миске смешать тёплое молоко, сахар и дрожжи. Затем добавить яйцо, муку, соль, замесить тесто. Ввести размягченное сливочное масло и тщательно вымесить тесто. Накрыть и убрать в тёплое место на 1 час. Готовое тесто разделить на 15 частей, каждый колобок раскатать, выложить начинку, свернуть, как показано на видео. Переложить на противень, накрыть и оставить на 15 минут. Смазать рогалики желтком смешанным с водой. Выпекать 25 минут, при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Карамельные вафли 🧇 Ингредиенты: 150 гр вареной сгущенки 1 ст.л сахара Щепотка соли 2 яйца 50 гр растопленного сливочного масло 100 мл молока 130 гр муки 5 гр разрыхлителя Приготовление: В миске смешать сгушенку, сахар, соль, яйца, масло и молоко, перемешать. Добавить муку с разрыхлителем и еще раз тщательно перемешать. Смазать панели растительным маслом и выпекать. Приятного аппетита!