Аналитика каналаMaxnatashka_food

И фото для ваших реакций ☺️

Отбивные из фарша под шапочкой🔥 800 гр фарша Соль, перец, специи по вкусу Для шапочки: 150 гр майонеза 200 гр сметаны 1 яйцо 150 гр сыра Щепотка соли Запекать 30 минут, температура 180 градусов. Приятного аппетита💋

Доброе утро, мои друзья❤️ Поздравляю с Первомаем! Пусть будет МИР в стране и в семье, пусть ценится ваш ТРУД всегда и всеми, пусть на душе цветёт и зеленеет тёплый МАЙ😘🌹

Влажные творожные куличи🌹 Ингредиенты: 100 мл молока 10 гр сухих дрожжей(30 гр свежих) 300 гр творога 160 гр сахара 2 яйца+2 желтка 1 пакетик ванильного сахара Шепотка соли 480-500 гр муки 65 гр сливочного масла Приготовление: Сначала приготовим опару: в теплое молоко добавить 1 ст.л сахара, дрожжи и 2-3 ст. муки из общего количества, должна получится консистенция жидкой сметаны. Убрать опару в теплое место, она должна увеличится минимум в два раза. В миску для замешивание отправить творог, добавить яйца с желтками, сахар, ванильный сахар, соль и перебить всё погружным блендеров до однородности. Опару отправить ко всем ингредиентам, перемешать. Постепенно добавить муку и замесить тесто, муки может уйти чуть больше или чуть меньше. Добавить размягченное масло и хорошенько вымесить тесто, я вымешивала минут 10 руками, можно воспользоваться миксером. Оно должно быть слегка липкое. Тесто накрыть пленкой и убрать в теплое место примерно на 1,5-2 часа, за это время сделать один раз обминку. В тесто вмешать сухофрукты, затем разделить его на равные части и разложить в формы, слегка прижать, чтобы оно поднималось равномерно. Накрыть и оставить для дальнейшего брожения. Когда тесто почти сравнялось с краем формы, можно выпекать. Я ничем не смазывала верхушки, но можно использовать для смазки белок, который не пошел в тесто. Температура 180 градусов, минут 30-35, до сухой зубочистки. Если верх куличей под конец начнет гореть, можно прикрыть фольгой. Много слов, но на самом деле готовятся проще простого. Изюм я много не кладу, мальчики плохо его едят. Можно его предварительно замочить в апельсиновом соке или чае. Приятного аппетита❤️

Пирог с творогом🔥 Для теста: 4 яйца 150 гр сахара 150 мл молока 100 мл растительного масла 250 гр муки 10 гр разрыхлителя Ванилин по желанию Дополнительно: Творог+2 ст.л сахара Любая ягода и фрукты Приготовление: Яйца взбить с сахаром, добавить растительное масло, молоко, перемешать. Далее добавить просеянную муку, с разрыхлителем и ванилином. Тесто перелить в форму, у меня диаметр 22 см, сверху распределить творог, перемешанный с сахаром, и ягоды. Выпекать при температуре 170 градусов 40-45 минут. Приятного аппетита😘

Ужин готов👌 и по традиции я жду ваши тарелочки в Болтушке😊 И я очень вас прошу, мои девочки, не ругайтесь никогда, мы у меня самые лучшие❤️ Зачем тратить время на конфликты, давайте лучше делится приятными моментами, вкусными фотографиями и вообще, тем что прекрасно ❤️ Не расстраивайте меня😘

Пельмени забыла вчера показать) Тесто: 220 мл ледяной воды 1 яйцо 20 мл растительного масла 1 ч.л соли Примерно 650 гр муки Обязательно дать отдохнуть ему, хотя полчасика, потом ещё раз вымесить и можно раскатывать

А у нас пополнение🥹 это прекрасно, но для каждого котика сложно найти домик и добрые руки

Доброе утро, мои друзья❤️ Скорее вставайте и бегите покорять этот мир. Пусть новый день принесёт вам много красоты, позитива и вдохновения! Пусть сегодня у вас будет самый лучший день😘🌹

Рецепт сегодня будет😊 Тесто🔥