Аналитика каналаMaxnatashka_food

Творожная Шарлотка🔥 Ингредиенты: 3 яйца 200 гр сахара Щепотка соли 200 гр творога 120 гр сливочного масла 240 гр муки 10 гр разрыхлителя Яблоки Приготовление: Яйца взбить сахаром и солью до пушистой, белой массы. Добавить творог, размягченное сливочное масло и ещё раз взбить. Далее всыпать просеянную муку с разрыхлителем, перемешать. Переложить тесто в форму, у меня 22 см, сверху украсить дольками яблок, можно и в само тесто добавить, если любите побольше. Выпекать 40 минут, температура 180 градусов. Приятного❤️

Отбивные из фарша под шапочкой🔥 800 гр фарша Соль, перец, специи по вкусу Для шапочки: 150 гр майонеза 200 гр сметаны 1 яйцо 150 гр сыра Щепотка соли Запекать 30 минут, температура 180 градусов. Приятного аппетита💋

С добрым утром, друзья❤️ Желаю вам почувствовать всю красоту нового дня и насладиться каждой его минутой. Пусть ваше настроение будет солнечным, а душа наполнена гармонией и радостью💋

Вкуснейшие сметанники🥰 Тесто: 160 мл теплого молока 1 ч.л сухих дрожжей 80 гр сахара 330-350 гр муки щепотка соли 2 желтка 20 гр растительного масла Начинка: -200 гр сметаны (20-25% жирности) -20 гр мягкого сливочного масла -30 гр сахара -10 гр муки Штрейзель (крошка) -30 гр муки -20 гр холодного масла -20 гр сахара Приготовление: Готовим опару: в миску вливаем теплое молоко, добавляем дрожжи, столовую ложку сахара от общей массы и 3 столовые ложки муки от общей массы. Перемешиваем, накрываем пленкой и убираем в теплое место на 15-20 минут. Затем добавляем оставшийся сахар, 2 желтка, щепотку соли и растительное масло. Добавляем муку и замешивание мягкое тесто, убираем в теплое место на 1,5 часа. Готовим начинку: в сметану добавляем сахар, мягкое сливочное масло и муку. Все тщательно перемешиваем. Готовое тесто делим на 8 равных частей, формируем шарики и перекладываем на противень, накрываем пленочкой и даем отдохнуть еще 20 минут. Делаем углубление в каждом шарике. Смазываем желтком, смешанным с двумя чайными ложками воды, выкладываем начинку, по желанию посыпаем крошкой и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут. Приятного аппетита😘

Булочки с кокосовой начинкой в молочной заливке🔥🔥🔥 Для теста: 300 мл тёплой воды(молока) 7 гр сухих дрожжей 100 гр сахара 1 яйцо 600 гр муки 1 ч.л соли 100 гр сливочного масла Для начинки: 100 гр кокосовой стружки 2 ст.л сахара 100 гр сливочного масла Для заливки: 1 банка сгущенки Столько же воды В миске смешать тёплую воду, сахар и дрожжи. Затем добавить яйцо, муку, соль, замесить тесто. Ввести размягченное сливочное масло и тщательно вымесить тесто. Накрыть и убрать в тёплое место на 1 час. Смешать ингредиенты для начинки. Тесто раскатать в прямоугольник, распределить начинку, свернуть в рулет и нарезать на кусочки, толщиной 1,5-2 см. Переложить на противень, накрыть и оставить на 30 минут. Выпекать 25-30 минут, температура 180 градусов. Для заливки смешать сгущёнку с водой, поставить на огонь и довести до кипения. Достать булочки из духовки и сразу залить их нашим соусом, посыпать кокосовой стружкой. Нереально вкусно, обязательно попробуйте!!!

С добрым утром, друзья❤️ Пусть этот прекрасный день принесет Вам только положительные эмоции. Удачи на весь день💋💋💋

Медовик на сковороде🍯🐝 Ингредиенты: 4 яйца 150 гр сахара 120 гр меда 1 ч.л сода 110 гр сливочного масла 1 ч.л разрыхлителя 180-200 гр муки Для крема: 150 гр сливочного масла 250 гр вареной сгущенки 200 гр сгущенки Взбить всё вместе. Крем можно сделать любой, какой вам больше нравится. Приготовление: В мёд, добавить соду и постоянно помешивая, на медленном огне, доводим до красивого карамельного цвета. Далее добавляем сливочное масло, как только оно растопилось, снимаем с огня. К яйцам добавляем сахар и взбиваем венчиком, добавляем медовую смесь, муку, разрыхлитель и замешиваем тесто. На разогретую сковороду, выливаем тесто, равномерно распределяем и выпекаем на медленном огне, под крышкой, с двух сторон. У меня получилось 7 коржей. С помощью тарелки вырезаем коржи одинакового размера и собираем торт. Убираем в холодильник минимум на 3 часа. Приятного аппетита💋

На обед сегодня гречка с котлетами, и запекла свеклу, сделаю салат с селедкой и горошком☺️

Салат со свеклой и селедкой👌 Ингредиенты: Лук Селедка Свекла Зеленый горошек Растительное масло Укроп Маринад для лука: 1 ч.л сахара 1 ч.л соли 1 ст.л уксуса 300 мл воды

Доброе утро, мои друзья❤️ Желаю вам самого хорошего дня! Ингредиенты: 1 уп. слоеного бездрожжевого теста Колбаса Сыр Творожный сыр Майонез Укроп Выпекать 25 минут, температура 180 градусов. Всем вкусных завтраков❤️