MaxНаука

После этих ножей к обычным возвращаться не захочется! За 36 лет у наковальни я убедился в одной простой вещи: хороший нож определяется не названием бренда и не красивой коробкой. Нужно смотерть на другое! Как он входит в продукт. Не мнёт ли помидор. Не приходится ли давить на мясо. Удобно ли руке после десяти минут работы. И как долго клинок остаётся острым. Поэтому каждый нож, который выходит из моей мастерской, я проверяю сам. Делаю их из 67-слойного дамаска с сердечником из японской стали VG-10. Всё вручную — от клинка до финальной полировки. Никакого конвейера. В коллекции есть шеф-нож, сантоку, универсальный, филейный и овощной. И да, гарантия пожизненная. Если с ножом что-то случится — не буду отправлять вас читать мелкий шрифт. Разберусь сам. Сейчас несколько наборов уже готовы к отправке. Пиши! Отправлю быстро Узнать цену #реклама knife-m.nozhkuznec.ru О рекламодателе

Curiosity снял необычные скалы Марса, происхождение которых озадачивает ученых Марсоход НАСА Curiosity получил детальную панораму необычных скал на склонах горы Шарп в кратере Гейл. Камера Mastcam сделала шесть кадров утром 11 августа, на 4982-й марсианский день миссии, а на Земле их объединили в один снимок. Поверхность на переднем плане выглядит голубоватой: изображение не корректировали по балансу белого, поэтому оно сохранило естественные оттенки марсианского утра. Вдали видны ярданги — вытянутые скалы, которые ветер постепенно вытачивает из пород. Их слой тянется примерно на 16 километров. Curiosity поднимается по горе Шарп с 2014 года и уже набрал километр высоты от места посадки — это рекордный перепад высот для марсоходов на Марсе. Слои горы хранят историю древних озер и потоков воды, а также последующего высыхания планеты. Однако этот слой ярдангов выбивается из общей картины: он отличается цветом и наклоном пород. Научный руководитель миссии Эшвин Васавада из Лаборатории реактивного движения НАСА не исключает, что это могут быть следы древнего вулканического пепла. Если маршрут не изменится, в 2027 году Curiosity достигнет основания скал и изучит их роботизированной рукой. Изображение: NASA 🪐 naukatv

После этих ножей к обычным возвращаться не захочется Кузнечным делом я живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства. Что в итоге? Получаются ножи, которые радуют и глаз, и руку — из настоящей дамасской стали, 67 слоёв, с сердечником VG-10. Ножи не штампованные, а каждый — уникальный как отпечаток пальца. В наборе: шеф-нож, универсальный, сантоку, филейный и овощной. Можно взять весь комплект или выбрать поштучно — как удобно. Многие спрашивают: а что, правда пожизненная гарантия? Да, правда. Если вдруг что — отвечаю за каждый нож. А по доставке — не тяну, всё быстро отправляю. Такие ножи — не просто инструмент. Это удовольствие от готовки, это подарок на долгие годы, это уважение к себе и своим близким. Пиши сейчас и успей забрать подарок! Узнать цену #реклама koyshi-knife.ru О рекламодателе

В США ИИ впервые получил право самостоятельно назначать лечение по фото В штате Юта ИИ-система Nolla Derm получила разрешение самостоятельно назначать начальное лечение акне взрослым пациентам. Разработку нью-йоркской Nolla Health регуляторы рассматривают как контролируемое испытание медицинского ИИ. Пользователь заполняет анкету, сканирует лицо в приложении, а алгоритм анализирует ответы и снимки кожи. Затем он выбирает терапию из короткого списка наружных препаратов и схем, заранее одобренных врачами. Если случай не укладывается в эти рамки, система передаёт пациента специалисту. Автономность будут вводить поэтапно. Для первых 100 пациентов назначения сначала проверит врач. У следующих 500 ИИ сможет выписывать рецепты сам, но доктор будет ежедневно просматривать решения. Затем специалисты перейдут к еженедельной выборочной проверке. По данным Nolla, рекомендации системы совпадали с мнением лицензированных врачей более чем в 96% случаев. Однако эту оценку предоставила сама компания, независимой проверки пока нет. Приложение доступно только жителям Юты старше 18 лет. Лечение пересматривают ежемесячно, а при необходимости пациент может обратиться к врачу. Изображение: aker/Shutterstock/FOTODOM 📸👾 naukatv

Нобелевскую премию по химии в 2026 году присудили за решение проблемы зеркальной асимметрии Шведская академия наук отдала Нобелевку по химии-2026 Анри Кагану и Кенсо Соаи — за укрощение «левых» и «правых» молекул. Природа «однорука»: белки собраны из «левых» аминокислот, ДНК — из «правых» сахаров. В колбе же получается смесь обеих форм поровну. Для лекарств это важно: работает обычно одна форма, вторая бесполезна или вредна. Каган в 1986 году показал, что смешанные формы катализатора работают медленнее чистых — и нужной формы становится больше. Соаи в 2003 году запустил реакцию, где из равной смеси случайный перекос разрастался до чистоты 99,99%. Идею еще в 1953-м предложил физик Чарльз Франк. Японский ученый Кенсо Соаи из Токийского научного университета довел эту идею до совершенства. В 1995 году его система на основе 5-пиримидил-алканола смогла разогнать процесс до преобладания нужной формы в 87%, а к 2003 году Соаи достиг чистоты 99,99%. Впервые в истории химикам удалось получить хиральную чистоту из полностью симметричной смеси без участия природных ферментов. Подробнее👉 на нашем сайте. Изображение: The Royal Swedish Academy of Sciences 🏆 naukatv

Глобальное исследование по 118 странам подтвердило: женщины чаще испытывают боли Женщины сообщают о боли чаще мужчин — причем во всех 11 изученных областях тела, от головы до коленей. К такому выводу пришли авторы глобального исследования, опубликованного в Nature Medicine. Ученые объединили данные более 6 млн человек от пяти до ста с лишним лет из 118 стран, собранные в 1990–2025 годах. Самой распространенной оказалась боль в спине: о ней рассказали около 40% участников. Реже всего люди жаловались на боль в лице — около 2%. Разрыв между женщинами и мужчинами был особенно заметен для головной, лицевой и боли в животе. Число жалоб в среднем быстро растет до 55 лет, затем рост замедляется. Но разные виды боли меняются по-разному: боли в спине, бедрах и коленях усиливаются всю жизнь, а головная боль достигает максимума примерно к 34 годам и затем идет на спад (особенно у женщин). Авторы анализировали самоотчеты, а не диагнозы: так в исследование могли попасть люди с ограниченным доступом к медицине. Более 18% глобального бремени боли связали с курением, ожирением и низким доходом. Профессор Эндрю Хорн из Эдинбургского университета назвал работу важным подтверждением того, что боль женщин часто недооценивают и недостаточно лечат. Ученые считают, что профилактику нужно начинать раньше и учитывать особенности регионов. Изображение: PerfectWave/Shutterstock/FOTODOM 👩👨 naukatv

Как оптогенетика раскрывает механизмы развития болезни Паркинсона, эпилепсии и хронической боли Нобелевскую премию по медицине 2026 года дали за оптогенетику — метод, который включает и выключает нервные клетки светом. Петер Хегеманн и Георг Нагель нашли у водорослей светочувствительный белок каналородопсин. Карл Диссерот научился встраивать его в нейроны — теперь их можно включать и выключать точечно. Как рассказал «Науке» профессор КФУ Альберт Ризванов, метод уже помогает изучать механизмы болезни Паркинсона, эпилепсии, боли, нарушений зрения и других заболеваний нервной системы. Особенно близкими к клиническому применению он считает разработки по восстановлению зрения. В КФУ оптогенетические конструкции доставляют вирусным вектором в определенные мотонейроны спинного мозга. Этот подход изучают на моделях травмы спинного мозга, в том числе вместе с реабилитацией. Цель — создать более точные способы возвращать утраченные функции. Подробнее👉 читайте в нашем материале. 🧠 naukatv

Хороший нож - тот, о котором не думаешь во время готовки За 36 лет у наковальни я убедился в одной простой вещи: хороший нож определяется не названием бренда и не красивой коробкой. Нужно смотерть на другое! Как он входит в продукт. Не мнёт ли помидор. Не приходится ли давить на мясо. Удобно ли руке после десяти минут работы. И как долго клинок остаётся острым. Поэтому каждый нож, который выходит из моей мастерской, я проверяю сам. Делаю их из 67-слойного дамаска с сердечником из японской стали VG-10. Всё вручную — от клинка до финальной полировки. Никакого конвейера. В коллекции есть шеф-нож, сантоку, универсальный, филейный и овощной. И да, гарантия пожизненная. Если с ножом что-то случится — не буду отправлять вас читать мелкий шрифт. Разберусь сам. Сейчас несколько наборов уже готовы к отправке. Пиши! Отправлю быстро Узнать цену #реклама knife-m.nozhkuznec.ru О рекламодателе

👀 Сквозь вас прямо сейчас летят «призраки». Вы их не видите, не чувствуете, но они повсюду. Каждую секунду сквозь ваше тело, смартфон, стены дома проходят триллионы нейтрино. Вы не моргнете и глазом — для обычной материи этих частиц просто не существует. Они настолько неуловимы, что ради их поимки ученые строят гигантские бассейны с чистейшей водой глубоко под землей и опускают детекторы в толщу антарктического льда. За это, кстати, бельгийскому ученому Фрэнсису Халцену буквально сегодня присудили Нобелевскую премию по физике. Однако зачем же ловить то, что невозможно поймать? Эту крошечную частицу можно назвать главным шпионом Вселенной. Она знает все. ✨В выпуске «Научных сенсаций» мы отправляемся на охоту за нейтрино, чтобы узнать, как эта крошка способна рассказать нам о здоровье Солнца, состоянии атомных реакторов и даже о первых секундах существования Вселенной. 📺 ВК Видео 🌌 naukatv