naumova_garden
Ачучук – рецепт, за который вы скажете мне спасибо🔥🔥 Ачучук – заготовка из помидоров, это очень просто, и это настоящий шедевр – получаются помидоры, которые выглядят, как вареные, а на вкус они совершенно как свежие, зимой их едят просто так, едят с добавлением зелени и лука, добавляют в яичницу, в пиццу, да хоть куда. Томаты для для ачучука нужно брать не сочные, а мясистые, идеально подходит томат Корнабель 💕 Я убираю кожицу, мне так больше нравится, можно не убирать… Как делать : нарезать кусочками в кастрюлю, поставить на медленный огонь. Помидоры пустят сок – огонь увеличиваем, доводим томаты до кипения и кипятим две минуты, не больше! Выключаем, разливаем по стерильным банкам, закатываем стерильными крышками и оставляем до остывания под теплым одеялом! Без соли, без сахара и уксуса! Попробуйте так приготовить и вы точно перестанете покупать зимой эти жуткие «пластиковые» томаты в магазинах. Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал 😊