Аналитика каналаMaxНина из Сибири и её Генерал

Забыла вам красивую фоточку показать, правда они здесь классные ❤ Рецепты наших заготовок по вашим просьбам 👇👇👇 Капуста закусочная https://max.ru/ninaizsibiri/AaDh_jR-KgA Помидоры с виноградом https://max.ru/ninaizsibiri/AaBIdcLVCAI Помидоры с вишнёвыми веточками https://max.ru/ninaizsibiri/AaBYciVzEcc Баклажаны по-Генеральски https://max.ru/ninaizsibiri/AaBYZDmTZFY Икра огуречная https://max.ru/ninaizsibiri/AaA5YBoGCj8

Для того чтобы вас с утра улыбнуло "Сибирские Потешки", наша новая серия.

Мой Генерал сегодня весь день посвятил своей любимой ...

Перед обедом пошли на прогулку, аппетит нагулять, как сказал Сергей Федорович. Ему фартануло, он нашел трубу 😂, сказал, что в хозяйстве пригодится 🤔

До дачи ехать 15 минут, но мы простояли 40 минут в пробке, заморосил дождь. На дачу приехали, а там почти сухо. Я занималась общественной работой, а мой Генерал закутывал яблоньки от зайцев.

Сегодня чистила телефон и нашла видео, которые записывала в красивом месте, под названием " Лебяжий заказник" Озеро Светлое (Лебединое) в Советском районе Алтайского края — уникальный незамерзающий водоем, где ежегодно с ноября по апрель зимуют сотни лебедей-кликунов Благодаря бьющим со дна теплым ключам (+4…+6°C) и охране заказника «Лебединый», озеро стало домом для птиц. Это место, где можно увидеть сотни птиц, плавающих в окружении снега. Местоположение озера Светлое, это Алтайский край, Советский район, около 4 км на юг от села Урожайное (порядка 40 км от Белокурихи). Озеро не замерзает зимой из-за множества родников, даже в -40°. Здесь зимуют лебеди-кликуны, прилетающие с севера. Впервые они появились в 1967 году, сейчас их число превышает 500–800 особей. Заказник «Лебединый» создан в 1973 году для охраны птиц. Построены смотровые площадки, птиц подкармливают зерном (кормить хлебом запрещено). Озеро имеет небольшие размеры (около 1 км в длину и 400 м в ширину), глубина невелика — в среднем около 1 метра. Это одно из двух мест в России, где лебеди-кликуны остаются на зиму. Для вас смонтировала видеоролик. Долго думала какую поставить песню, но лучше этой не нашла. А вы кормили лебедей? #алтайскийкрай #озеросветлое #лебеди #утки

После завтрака пробежалась по своим подоконникам. Лучок проклюнулся, лаванда колосится. Не проснулся один остеоспермум, нужно ему помочь это сделать. Погода у нас на глазах меняется, а как у вас?

Я добавила в борщ свою "изюминку", получилось очень вкусно!

Вот и дошли мы с вами до самого интересного. Писать ничего не буду, всё хорошо видно в видео. Напишите как вы готовите заливное? Может быть у вас есть свои фишки в приготовлении заливного языка?

Прошло 2 часа. Посолила, добавила в кастрюлю очищенную луковицу, морковь, 2 лавровых листа и семя укропа. Через 40 минут выключила печь, достала горячий язык и положила его в кастрюлю с ледяной водой на 2–3 минуты. Из-за резкого перепада температур жесткая шкурка отходит от мяса, и легко снимается чулком, поддев ножом у основания. Бульон процедила. Положила туда язык и оставила до остывания.