Аналитика каналаMaxДомашние рецепты • Горячее • Закуски

💡 Лайфхак Идеальный способ завернуть шaурму 🔥 если взяла на заметку

🥟 Бабушкины пирожки Ингредиенты ▫️Отвар картоф 450 мл ▫️яйцо - 1 ▫️масло растител - 50 мл ▫️Соль - 1ч л ▫️дрожжи - 2ч л ▫️мука - 800 гр Начинка: ▫️Картофель - 1 кг отварить ▫️соль, перец ▫️лук - 2 обжарить ▫️Масло растительное для обжарки Приятного аппетита 🥩 Рецепты Мясо Рыба 🎄 Быстрые салаты

💡 Лайфхак Удивите гостей! Очень красивая лепка пельменей Лайфхаки • Рыжий Кусь

💡 Лайфхак Подготавливаем котлеты для заморозки красивой формы

🍔 Паштет из шпрот, намазка Ингредиенты: Куриные яйца - 3 шт (отварные) Плавленый сыр - 2 шт Огурцы малосольные - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Шпроты - 170 гр Майонез - 30–50 гр Укроп - 1 пучок

🍗 Жаркое в съедобном горшочке Ингредиенты: мука – 250 гр соль – 1 ч.л сливочное масло растопленное – 30 г вода – 100 мл Начинка: мясо – 250 гр картофель – 2 шт томаты – 1 шт репчатый лук – 1 шт чеснок – 2 зубчика сливочное масло 20 гр соль и перец кориандр паприка зелень яйца – 1 шт

💡Лайфхак Как сделать красивую салфетницу 🔥если взяла на заметку

🔥 Рулет из рульки ⠀ Ингредиенты: рулька (1,2кг) масло растит - 30мл соль - 1 ч.л. ️перец чёрный 0,5 ч.л. перец красный

🥟 Домашние чебуреки с хрустящей корочкой Тесто: Мука 400 гр. Вода холодная 230 мл. Уксус (9%) - 1/2 ст.л. Соль Масло растител 1 ст.л. Начинка: Фарш мясной (с жирком) - 300 гр. Лук репчатый - 1 шт. Вода - 150-200 мл Соль и перец Зелень мелко порубленная Приготовление: ▫️В муку всыпать соль, перемешать. ▫️Влить воду, уксус, масло - замесить тесто. ▫️Тесто завернуть в пищевую пленку и убрать отдыхать на 20 минут. ▫️Для начинки- измельчите блендером или мясорубкой лук, добавьте к фаршу. Затем добавляем соль, перец, зелень, перемешиваем, вливаем воду и ещё раз перемешиваем. ▫️Начинка должна быть жидковатой. ▫️Вливаем в большую сковороду растительное масло и ставим на огонь (масла столько, чтобы чебуреки в нём плавали, как во фритюре). Масло должно быть хорошо разогретым, жарим на среднем огне.⠀ ▫️Лепим по одному-два чебурека и тут же их жарим, аккуратно отпуская в раскаленное масло. Пара минут, и вот уже подрумяненные бока чебурека говорят о его готовности. ▫️Готовые выкладываем на салфетку, даём стечь лишнему маслу. 🧑‍🍳 Приятного аппетита

💡 Шпаргалка для хозяйки