Аналитика каналаMaxДомашние рецепты • Горячее • Закуски

🍒 Штрудель с вишней Ингредиенты вишня без косточек 300 г сахар – 3-4 ст. л. крахмал – 1,5 ст. л. слоеное тесто – 500 г сахарная пудра яйцо – 1 шт. Приготовление : Перемешиваем вишню с сахаром и крахмал. Увариваем до загустения на среднем огне.Размораживаем и раскатываем тесто,выкладываем начинку и заворачиваем как на видео.Смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку. Выпекаем 35 минут при 180 градусах, затем ещё 5-10 минут при 200 градусах до румяного цвета. Даём немного остыть и посыпаем сахарной пудрой. 🧑‍🍳 Приятного аппетита

🐟 Вкусная маринованная скумбрия Ингредиенты Скумбрия - 2 шт Вода - 1 л Лук - 1 шт Лавровый лист - 2 шт Смесь перцев (черный, белый, красный, зеленый и душистый) 1 ст.л Соль - 50 гр Сахар - 1 ст.л Паста Том Ям - 2 ст.л 🧑‍🍳 Приятного аппетита

🥩 Грудинка вкуснее колбасы Ингредиенты: Грудинка свинная 1 кг Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Чеснок - 1 голка Квас - 0,5 л Соус терияки - 4 ст.л Соевый соус - 50 мл Соль, перец Хлопья Чили Выпечка Торты

🥞 Вак-бэлиш — вкуснейшие татарские пироги Ингредиенты для теста: • мука — 730 г • кефир — 500 мл • сливочное масло 150 г • соль — 1 ч. л. • сода пищевая или разрыхлитель — 1 ч. л. Ингредиенты для начинки: • мясо (мякоть) — 550 г • картофель — 5–6 шт • лук — 1 шт • сливочное масло — 50 г • соль — по вкусу • перец — по вкусу Для смазывания: • желток — 1 шт • молоко — 1 ст. л. Для бульона: • вода или бульон 130 мл • сливочное масло • соль 🧑‍🍳 Приятного аппетита

🍖 Куриные рулеты без вреда для фигуры Ингредиенты ▫️2 крупные куриные грудки ▫️100 - 150 гр. масла ▫️100 гр. сыра ▫️Зелень, чеснок ▫️1 помидор ▫️1 яйцо для кляра ▫️Мука, панировочные сухари. Приготовление: ▫️Куриную грудку порезать, отбить, посолить, поперчить, смазать толстым слом масла, посыпать сыром, зеленью и чесноком, положить с краю кусок помидора и свернуть в рулет. ▫️Обвалять рулет в муке, потом обмакнуть в яйце и в конце обвалять в сухарях. ▫️Выложить в форму смазанную маслом и запечь 40-50 минут 🧑‍🍳 Приятного аппетита

🥩 Мясные драники Ингредиенты: ▫️лук репчатый - 1 шт. ▫️петрушка - пучок ▫️картофель - 3 шт. ▫️фарш - 200 г ▫️яйца - 2 шт ▫️соль большая щепотка ▫️черн мол перец 1 ч.л. ▫️растит масло для обжаривания Приятного аппетита!! 🧑‍🍳 Пекарь на диване

🥟 Вкусная хрустящая самса Ингредиенты: Мука - 600 г Вода - 250 мл (кипяток) Сливочное масло - 50 г (растопленное) Яйцо - 1 шт Соль - 3 г Начинка: Мясо говядины с жирком - 650 г Лук - 2-3 Жир - придаёт особый вкус самсе и сочность Соль, перец, зира

🐟 Селедочка малосольная Ингредиенты: 3 сельди; 1 литр воды; 3 столовые ложки соли без горки; 1 столовая ложка сахара; 3-4 лавровых листа; Чёрный перец горошком.

🥩 Мясо по-кремлевски Ингредиенты: ▫️Говядина - 1 кг ▫️Лук - 2 шт ▫️Сахар - 1 ст.л ▫️Вода - 70 мл. ▫️Чеснок - 3 зуб ▫️Соль, перец ▫️Перец горошком - 6 шт ▫️Сливоч масло - 100 гр Лайфхаки • Рыжий Кусь

🥩 Турецкий кебаб Ингредиенты ▫️Фарш - 500 гр. ▫️Лук ▫️Петрушка (или кинза) ▫️Специи: соль, сухой чеснок, копченая паприка ▫️Лаваш ▫️Перец зеленый ▫️Помидор ▫️Растительное масло Выпекать 180 гр 45 минут 🧑‍🍳 Приятного аппетита