Аналитика каналаMaxРецепты

Российские фигуристы завоевали 13 медалей на турнире в Казахстане Российские спортсмены успешно выступили на международном турнире «Мемориал Дениса Тена», завоевав 13 наград. Главной звездой соревнований стал Владислав Дикиджи, который установил сразу несколько рекордов. Поздравляем! – ❤️ РЕЦЕПТЫ

🍖 Мясо в азиатском стиле 📝 Ингредиенты: Мясо (любое) — 400 г Сладкий перец — 1 шт Лук — 1 шт Морковь — 1 шт Сливочное масло — 1 ст.л Томатная паста — 1 ч. л. или кетчуп — 1 ст.л Вода — 400 мл Крахмал кукурузный — 1 ст.л Паприка, сушёный чеснок и петрушка Для маринада: Оливковое масло — 1 ст.л Соевый соус — 2 ст.л Соус терияки — 2 ст.л РЕЦЕПТЫ

🍯 Классический домашний медовый торт 📝 Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г Сахар — 100 г Мёд — 100 г Яйца — 3 шт Сода — 1 ч.л Мука — 520 г Для крема: Сметана (20%) — 400 г Сахар — 100 г Сливки (33%) — 400 мл 👨‍🍳 Приготовление: 1. Растопите сливочное масло, добавьте сахар и мёд, слегка остудите; 2. Вбейте яйца, всыпьте соду, затем порциями введите муку — замесите мягкое тесто; 3. Разделите тесто на 6–8 равных частей, раскатайте или растяните в тонкие коржи; 4. Выпекайте каждый корж в разогретой до 180°C духовке по 5–7 минут до золотистого цвета; 5. Для крема взбейте сметану с сахаром до однородности; 6. Отдельно взбейте холодные сливки до устойчивых пиков и аккуратно введите в сметанную массу; 7. Промажьте каждый корж кремом, соберите торт, обмажьте бока. Оставьте в холодильнике минимум на 6 часов (лучше на ночь) для пропитки РЕЦЕПТЫ

Омлет в духовке 😋 📝 Ингредиенты: Яйца - 6 штук Молоко - 300 мл Соль - 1/2 чайной ложки Сливочное масло (для смазывания формы) РЕЦЕПТЫ

🍎 Творожные брусочки с яблоком на завтрак 📝 Ингредиенты: Творог — 360 г Яйцо — 1 шт Сахар — 2 ст.л Сметана — 1 ст.л Соль — щепотка Сода — 1 ч.л (гашеная в сметане) Ванилин — по вкусу Яблоко — 1 шт, натертое или мелко нарезанное Мука — 280-310 г РЕЦЕПТЫ

🍯 Большой медовый пряник 📝 Ингредиенты: Сливочное масло — 80 г Сахар — 100 г Мед — 150 г Сода — 0,5 ч.л Яйца — 2 шт Мука — 420 г Соль — 0,5 ч.л Корица — 0,5 ч.л Кардамон — 0,5 ч.л Мускатный орех — 1/3 ч.л Повидло или джем (абрикосовый по желанию) — по вкусу Глазурь: Сахар — 70 г Вода — 20 мл 👨‍🍳 Приготовление: 1. Растопите сливочное масло с медом и сахаром до однородности, дайте чуть остыть; 2. Вмешайте яйца, погашенную соду (или просто соду — она загасится в тесте), добавьте соль и специи; 3. Постепенно вмешивайте муку, замесите мягкое, немного липкое тесто. При необходимости подсыпьте чуть муки; 4. Форму (круглую или прямоугольную) застелите пергаментом и переложите тесто, разровняйте. При желании сделайте бортик и выложите в середину слой джема; 5. Выпекайте при 180°C 25–30 минут до золотистой корочки и сухой шпажки в центре. Дайте немного остыть в форме; 6. Для глазури: растворите сахар в горячей (не кипящей) воде, перемешайте до прозрачности и полейте остывший пряник; 7. Остудите полностью, при желании украсьте сверху дополнительным джемом или посыпкой РЕЦЕПТЫ

Курочка с хрустящей корочкой 🍗 📝 Ингредиенты: Куриные голени - 10 шт Майонез - 1 ст.л Соевый соус - 2 ст.л Чеснок - 1 шт Соль, черный молотый перец (по вкусу) РЕЦЕПТЫ

🌯 Лаваш с курицей и сыром 📝 Ингредиенты: Лаваш — 1 лист Отварная куриная грудка — 60 г Ветчина — 40 г Сыр (твердный) — 100 г Творожный сыр — 200 г Солёный огурец — 40 г Салат романо — 70 г Соль, перец — по вкусу Растительное масло для жарки — 1 ст.л 👨‍🍳 Приготовление: 1. Мелко порубите отварную курицу, ветчину и солёный огурец; 2. Натерите твёрдый сыр и смешайте его с творожным сыром; добавьте к мясной смеси, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте до однородности; 3. Равномерно распределите начинку тонким слоем по поверхности лаваша, оставляя небольшие края свободными; 4. В центр на начинку выложите листья салата романо — они защитят от нагрева и добавят свежести; 5. Плотно сверните лаваш в рулет, прижмите края; 6. Разогрейте сковороду с 1 ст.л. масла на среднем огне и обжарьте рулет с двух сторон до золотистой хрустящей корочки (примерно по 2–3 минуты с каждой стороны); 7. Дайте 1 минуту «отдохнуть», затем нарежьте порционными кусочками и подайте горячим РЕЦЕПТЫ

🐟 Скумбрия в духовке 📝 Ингредиенты: Скумбрия — 3 шт Растительное масло — 5 ст.л Морковь — 1 шт Лук — 1 шт Соль, перец РЕЦЕПТЫ

🧀 Рулеты из лаваша с крабовыми палочками и сыром 📝 Ингредиенты: Лаваш — 1 упаковка Крабовые палочки — 150 г Сыр (на ваш вкус) — 50 г Яйцо варёное — 4 шт Укроп — 4–5 веточек Яйцо — 1 шт (для смазывания) Базилик сухой — щепотка РЕЦЕПТЫ