Аналитика каналаMaxКак вкусно готовить?

Рогалики как в детстве. Сгущёнка внутри — радость снаружи 🥰 Ингредиенты: • Молоко - 150мл. • Сахар - 80г. • Дрожжи сухие - 7г. • Яйцо - 1шт. • Ванилин - 1 пакетик • Соль - 1/2 ч.л. • Сливочное масло - 70г. • Растительное масло - 1 ст.л. • Мед - 1 ч.л. • Мука - 450г. Для смазывания: • Молоко - 1 ст.л. • Желток - 1шт. Начинка: • Вареная сгущенка Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Приятного аппетита! Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Кабачковый ПП хачапури ❤️ КБЖУ на 100 гр: 148/13/6/9 - кабачок 150 гр - яйца 2 шт - лёгкий сыр 100 гр - мука рисовая 2 ст.л - разрыхлитель 0.5 ч.л - соль по вкусу Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Салат с черносливом ⏰ 20 минут 🍽 6 порций 📖 Ингредиенты: • Огурец — 1–2 шт. • Ветчина — 300–400 г • Майонез — по вкусу • Грецкие орехи — 100 г • Яйца — 3 шт. • Чернослив — 100 г • Сыр — 200 г Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Мороженое из детства 🥰 Cамый простой способ, с самым правильным составом 👌 Ингредиенты: • Сливки 500 мл 33% • Сгущенное молоко 1б. Приготовление: Пол литра сливок взбиваем до высоких пиков, далее добавляем одну банку сгущёнки и перемешиваем. В форму выкладываем вафельный корж, сверху вливаем сливки, закрываем вторым слоем и отправляем в холодильник до застывания. Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Йогуртовое суфле с клубникой ⏰ 15 минут 🍽 4 порции 📖 Ингредиенты: • Питьевой йогурт — 300 мл • Мёд или подсластитель — по вкусу • Клубника — 300 г • Быстрорастворимый желатин — 8 г • Холодная вода — 50 мл Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Семга с картошкой ⏰ 30 минут 🍽 4 порции 📖 Ингредиенты: • Сёмга — по вкусу • Картофель — по вкусу • Сливки 20% — 200 мл • Тимьян — по вкусу • Чёрный молотый перец — по вкусу • Сладкая паприка — по вкусу • Лук — 1 шт. Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Простой хлеб без формы 🥰 Мягкий, ароматный и очень простой в приготовлении — без формы, прямо в пакете для запекания 🍞 Ингредиенты: • Тёплая вода 480мл. • Мука 700г (150г для опары + 550г для теста) • Сухие дрожжи 7г. • Сахар 5г. • Соль 9г. • Масло подсолнечное или оливковое 30г. • Лён 50г (замочить в 50г воды на 1 час) • Сухое молоко 1 ст.л. + 2 ст.л. воды (для смазывания) • Чёрный кунжут по вкусу • Пакеты для запекания 2шт. Приготовление: 1. Смешать 350 мл воды, дрожжи, сахар и 150 г муки. Накрыть и оставить на 10–15 минут. 2. Добавить оставшуюся воду, масло, соль и муку. Замесить мягкое тесто. Оставить на 45–60 минут. 3. Готовое тесто распределить в пласт, обмазать льном, сформовать хлеб и переложить в пакеты. Выпустить воздух, завязать и оставить на 30 минут. 4. Смазать разведённым сухим молоком, посыпать кунжутом и сделать надрезы. 5. Выпекать 10 минут при 220°C, затем 20-25 минут при 200°C. Остудить на решётке. Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Фаршированные баклажаны ⏰ 30 минут 🍽 4 порции 📖 Ингредиенты: • Баклажаны — 4 шт. • Репчатый лук — 2 шт. • Морковь — 1 шт. • Куриное филе бедра — 400 г • Плавленый сырок — 2 шт. • Твёрдый сыр — 150 г • Специи — по вкусу • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Рулет из баклажанов 🍆 Супер быстрая и вкусная закуска из баклажанов! Ингредиенты: • Баклажан - 2шт. • Сыр твердый - 150гр. Для начинки: • Творожный сыр - 150гр. • Зелень • Сухой чеснок • Помидоры Я очистила баклажан от кожуры! Можете нарезать с кожурой, но иногда она бывает плотная и не жуется! В духовку на 180°C минут на 20-25. Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

ЗАБУДЬТЕ ПРО ОБЫЧНУЮ ШАРЛОТКУ — ЗДЕСЬ СОВСЕМ ДРУГОЙ УРОВЕНЬ! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яблоки (Голден или Гала) — 4 шт. (3 шт. в тесто, 1 для украшения) ✅ Молоко — 150 мл ✅ Мука — 330 г (если сильная — уменьшить до 310 г) ✅ Разрыхлитель — 10 г ✅ Яйца — 3 шт. (комнатной температуры) ✅ Сахар — 180 г ✅ Сметана 15% — 200 г ✅ Сливочное масло — 40 г ✅ Растительное масло — 30 мл ✅ Ванилин — щепотка ✅ Соль — щепотка ✅ Манная крупа — для формы ✅ Сахарная пудра — для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Три яблока очистить и нарезать. Залить горячим молоком, накрыть и оставить на несколько минут. Затем молоко слить (оно понадобится для теста). 2. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. 3. Яйца комнатной температуры взбить с сахаром, солью и ванилином до светлой пышной массы (около 3 минут). 4. Добавить сметану, растопленное остывшее сливочное масло и растительное масло, перемешать. 5. Ввести часть муки, затем немного молока от яблок, снова муку и молоко — чередуя. Замесить мягкое, кремовое тесто. 6. Оставшиеся 2–3 ложки муки смешать с яблоками и перемешать, чтобы они не осели на дно. 7. Аккуратно вмешать яблоки в тесто лопаткой. 8. Форму смазать сливочным маслом и присыпать манкой. 9. Выложить тесто и разровнять. 10. Оставшееся яблоко нарезать и разложить сверху, слегка вдавливая. 11. Посыпать немного сахаром и манкой для корочки. 12. Выпекать в разогретой духовке, не открывая первые 30 минут. Готовность проверить шпажкой. 13. Дать пирогу постоять 7–10 минут в форме, затем аккуратно вынуть и полностью остудить. 14. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?