Аналитика каналаMaxКак вкусно готовить?

Огурчики 🔥 невероятно хрустящие, душистые и с особенным вкусом👌 Готовятся они настолько легко и быстро, что хочется закрывать банку за банкой. (на 1 литровую банку) Овощи и специи: Огурцы — плотно заполнить банку (лучше брать маленькие или средние) Чеснок — 2–3 зуб Душистый перец горошком — 2–3 шт. Чёрный перец горошком — 5–6 шт. Лавровый лист — 1 шт. Пару веточек укропа или зелень — по вкусу Можно добавить семена горчицы для вкуса и красоты. Маринад: Вода — 400 мл Соль — 1 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Уксус 9% — 2–3 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. (придаёт блеск и вкус) 1.Огурцы хорошо промываю, срезаю кончики. Если попались крупные — можно разрезать их пополам или на четвертинки. Чеснок нарезаю пластинками или просто разделяю на зубчики. 2.На дно чистой сухой банки кладу чеснок, лавровый лист, несколько горошин чёрного и душистого перца, а также зелень укропа. Затем плотно укладываю огурцы 3.В небольшой кастрюле соединяю воду, соль и сахар. Довожу до кипения, чтобы всё полностью растворилось. После этого вливаю уксус и добавляю растительное масло. 4.Горячим маринадом заливаю огурцы до самого верха банки, чтобы они были полностью покрыты жидкостью. 5.Плотно закрываю крышкой, переворачиваю банку вверх. Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🥒 КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ - СОЧНЫЙ, НЕЖНЫЙ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ ❤️ 📌 Ингредиенты: 🥒 Кабачки — 1 кг 🥚 Яйца — 3 шт. 🌾 Мука — 180–220 г 🧂 Соль — 1 ч. л. ⚫️ Чёрный перец — по вкусу 🌻 Растительное масло — для жарки 📌 Для начинки: 🧀 Твёрдый сыр — 200 г 🧄 Чеснок — 4 зубчика 🥄 Майонез — 200 г 🍅 Помидоры — 3–4 шт. 🌿 Укроп — 1 пучок 👩‍🍳 Приготовление: Кабачки натереть на крупной тёрке, слегка посолить и оставить на 10 минут. Хорошо отжать выделившийся сок. Добавить яйца, муку, перец и перемешать до густого теста. Обжарить тонкие кабачковые коржи с двух сторон до золотистой корочки. Смешать майонез с чесноком и тёртым сыром. Каждый корж смазать начинкой и выложить кружочки помидоров. Собрать торт, украсить зеленью и убрать в холодильник минимум на 1 час. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🥗 САЛАТ «ДЕСЯТКА» НА ЗИМУ 📌 Сохраните себе на заметку. Этот салат зимой улетает первым — подходит и как закуска, и как гарнир! 🛒 Ингредиенты: • баклажаны — 10 шт. • помидоры — 10 шт. • болгарский перец — 10 шт. • лук — 10 шт. • чеснок — 10 зубчиков • растительное масло — 200 мл • сахар — 100 г • соль — 2 ст. л. • уксус 9% — 100 мл 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Все овощи вымойте и нарежьте крупными кусочками. 2️⃣ В большую кастрюлю налейте масло, добавьте соль и сахар. 3️⃣ Выложите все овощи и поставьте на средний огонь. 4️⃣ После закипания тушите 35–40 минут, периодически помешивая. 5️⃣ За 5 минут до готовности добавьте измельчённый чеснок и уксус. 6️⃣ Горячий салат разложите по стерилизованным банкам и сразу закатайте. 🤤 Получается невероятно ароматный, сочный овощной салат с насыщенным вкусом. Идеально к картошке, мясу, шашлыку и просто с чёрным хлебом. ❤️ Любите овощные закатки? 👇 Напишите: «ХОЧУ ЕЩЁ ЗАКАТОК НА ЗИМУ» 🥗 Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🌶 ПЕРЕЦ В МЕДОВОЙ ЗАЛИВКЕ НА ЗИМУ 📌 Сохраните себе на заметку. Этот перчик получается настолько вкусным, что рассол выпивают до последней капли! 🛒 Ингредиенты: • болгарский перец — 2 кг • вода — 1 л • мёд — 4 ст. л. • сахар — 100 г • соль — 1 ст. л. • уксус 9% — 100 мл • растительное масло — 100 мл • чеснок — 5 зубчиков • лавровый лист — 3 шт. • перец горошком — 10 шт. 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Перец очистите от семян и нарежьте крупными полосками. 2️⃣ В кастрюлю налейте воду, добавьте мёд, сахар, соль, масло, лавровый лист и перец горошком. 3️⃣ Доведите маринад до кипения. 4️⃣ Добавьте болгарский перец и варите 5–7 минут. 5️⃣ В конце добавьте чеснок и уксус. 6️⃣ Разложите перец по стерилизованным банкам. 7️⃣ Залейте кипящим маринадом и сразу закатайте. 🤤 Получается невероятно ароматный, сладковато-пикантный перчик с лёгкой медовой ноткой. Идеально к мясу, картошке, шашлыку и праздничному столу. Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🥒 КАБАЧКИ КАК ШАШЛЫК НА ЗИМУ! (никто не верит, что это обычные кабачки 😍) 🛒 Ингредиенты: • кабачки — 3 кг • лук — 500 г • укроп — 1 пучок • сахар — 120 г • соль — 2 ст. л. • уксус 9% — 120 мл • растительное масло — 150 мл • приправа для шашлыка — 2 ст. л. 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Кабачки нарежьте крупными кусочками. 2️⃣ Лук нарежьте полукольцами. 3️⃣ Добавьте укроп, соль, сахар и приправу. 4️⃣ Влейте масло и уксус. 5️⃣ Перемешайте и оставьте на 2 часа. 6️⃣ Разложите по банкам. 7️⃣ Простерилизуйте 15 минут и закатайте. 🤤 Получаются ароматные, пикантные и действительно напоминают вкус шашлыка! Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

САЛАТ "ОХОТНИЧИЙ" НА ЗИМУ! Сохраните себе на заметку 🥰 🛒 Ингредиенты: • огурцы — 2 кг • помидоры — 1 кг • болгарский перец — 500 г • лук — 500 г • морковь — 500 г • соль — 2 ст. л. • сахар — 4 ст. л. • уксус 9% — 80 мл • масло — 120 мл 👨‍🍳 Приготовление: Все овощи нарезать. Смешать в большой кастрюле. Добавить соль, сахар и масло. Оставить на 1 час. Довести до кипения. Варить 15 минут. Влить уксус. Разложить по стерилизованным банкам. Закатать крышками. Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Этот салат не спроста называется "Овощной король", название говорит само за себя 👑 Ингредиенты: 2 кг. разноцветного болгарского перца, 2 кг. баклажан, 500 гр. моркови, 200 гр. чеснока, 300 гр. петрушки, 1 шт. горького перца ⠀ Для маринада: 2 литра томатного сока домашнего, 50 гр. соли, 150 гр. сахара, 100 гр. уксуса 9%, 0,5 литра растительного масла (без запаха) ⠀ Приготовление: Баклажаны нарезать крупными ломтиками, присолить, оставить на 30 минут. Перец почистить от плодоножки, нарезать тоже крупными ломтиками. Морковь нарезать кружочками. Чеснок на чеснокодавку или измельчить удобным вам способом. Петрушку мелко нарезать. Готовим маринад: Готовим в посуде с толстым дном. В закипевший томатный сок отправляем соль, сахар, растительное масло, уксус. Отправляем туда подготовленные овощи. Морковку положили, затем промываем от соли баклажаны и тоже туда, следом болгарский перец. Даём повариться 40 минут. За 15 минут до готовности отправляем туда чеснок, петрушку и нарезанный соломкой острый перчик. Готовую закуску складываем в стерильные баночки и закрываем. Укутываем до остывания. Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?