Аналитика каналаMaxКак вкусно готовить?

САЛАТ "ОХОТНИЧИЙ" НА ЗИМУ! Сохраните себе на заметку 🥰 🛒 Ингредиенты: • огурцы — 2 кг • помидоры — 1 кг • болгарский перец — 500 г • лук — 500 г • морковь — 500 г • соль — 2 ст. л. • сахар — 4 ст. л. • уксус 9% — 80 мл • масло — 120 мл 👨‍🍳 Приготовление: Все овощи нарезать. Смешать в большой кастрюле. Добавить соль, сахар и масло. Оставить на 1 час. Довести до кипения. Варить 15 минут. Влить уксус. Разложить по стерилизованным банкам. Закатать крышками. Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Такие котлеты удобно готовить для обычного ужина или заготовок на несколько дней ✨ Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Полезная информация для вас!👍 Сохраните себе на заметку, пригодится! ✅ Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Этот салат не спроста называется "Овощной король", название говорит само за себя 👑 Ингредиенты: 2 кг. разноцветного болгарского перца, 2 кг. баклажан, 500 гр. моркови, 200 гр. чеснока, 300 гр. петрушки, 1 шт. горького перца ⠀ Для маринада: 2 литра томатного сока домашнего, 50 гр. соли, 150 гр. сахара, 100 гр. уксуса 9%, 0,5 литра растительного масла (без запаха) ⠀ Приготовление: Баклажаны нарезать крупными ломтиками, присолить, оставить на 30 минут. Перец почистить от плодоножки, нарезать тоже крупными ломтиками. Морковь нарезать кружочками. Чеснок на чеснокодавку или измельчить удобным вам способом. Петрушку мелко нарезать. Готовим маринад: Готовим в посуде с толстым дном. В закипевший томатный сок отправляем соль, сахар, растительное масло, уксус. Отправляем туда подготовленные овощи. Морковку положили, затем промываем от соли баклажаны и тоже туда, следом болгарский перец. Даём повариться 40 минут. За 15 минут до готовности отправляем туда чеснок, петрушку и нарезанный соломкой острый перчик. Готовую закуску складываем в стерильные баночки и закрываем. Укутываем до остывания. Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Пряный салат из кабачков 🌶 Яркая овощная соломка с чесночным вкусом Ингредиенты: кабачки — 1 кг; морковь — 300 г; перец — 300 г; чеснок — 5 зубчиков; уксус 9% — 70 мл. Приготовление: 1️⃣ Кабачки нарежьте 5×5×50 мм, морковь — полосками 3 мм, перец — 5×40 мм. 2️⃣ Смешайте овощи с чесноком и уксусом, оставьте на 1 час. 3️⃣ Разложите с выделившимся соком. 4️⃣ Стерилизуйте 15 минут и закройте. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🥒 БИТЫЕ ОГУРЦЫ — ХРУСТЯЩАЯ ЗАКУСКА ЗА 10 МИНУТ ❤️ 📌 Ингредиенты: 🥒 Огурцы — 700 г 🧄 Чеснок — 4 зубчика 🌿 Укроп — небольшой пучок 🌿 Кинза — по желанию 🌶 Острый перец — по вкусу 📌 Для заправки: 🥄 Соевый соус — 2 ст. л. 🌻 Кунжутное или растительное масло — 2 ст. л. 🍋 Лимонный сок — 1 ст. л. 🍚 Сахар — 1 ч. л. 🧂 Соль — ½ ч. л. 🥄 Кунжут — 1 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление: Огурцы слегка отбить скалкой или широким ножом. Нарезать крупными кусочками. Добавить измельчённый чеснок, зелень и острый перец. Смешать все ингредиенты для заправки. Полить огурцы и хорошо перемешать. Посыпать кунжутом. Убрать в холодильник на 20–30 минут. ✨ Секрет вкуса: После того как огурцы отбиты, они лучше впитывают маринад и становятся невероятно ароматными и хрустящими. А если дать им постоять 1–2 часа, вкус станет ещё ярче. Подавайте к шашлыку, жареному мясу, рыбе или молодой картошке — эта закуска исчезает со стола первой! 😍 А вы уже пробовали битые огурцы или только собираетесь приготовить? 🥒👇 Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🥒 КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ - СОЧНЫЙ, НЕЖНЫЙ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ ❤️ 📌 Ингредиенты: 🥒 Кабачки — 1 кг 🥚 Яйца — 3 шт. 🌾 Мука — 180–220 г 🧂 Соль — 1 ч. л. ⚫️ Чёрный перец — по вкусу 🌻 Растительное масло — для жарки 📌 Для начинки: 🧀 Твёрдый сыр — 200 г 🧄 Чеснок — 4 зубчика 🥄 Майонез — 200 г 🍅 Помидоры — 3–4 шт. 🌿 Укроп — 1 пучок 👩‍🍳 Приготовление: Кабачки натереть на крупной тёрке, слегка посолить и оставить на 10 минут. Хорошо отжать выделившийся сок. Добавить яйца, муку, перец и перемешать до густого теста. Обжарить тонкие кабачковые коржи с двух сторон до золотистой корочки. Смешать майонез с чесноком и тёртым сыром. Каждый корж смазать начинкой и выложить кружочки помидоров. Собрать торт, украсить зеленью и убрать в холодильник минимум на 1 час. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Кабачковая икра 🥕 Нежная, густая и по-домашнему ароматная. Ингредиенты: кабачки — 1,2 кг; морковь — 300 г; лук — 300 г; томатная паста — 120 г; уксус 9% — 30 мл. Приготовление: 1️⃣ Овощи нарежьте крупными кубиками. 2️⃣ Тушите 45 минут до мягкости. 3️⃣ Добавьте пасту, измельчите в пюре и прогрейте 10 минут. 4️⃣ Влейте уксус, разложите, стерилизуйте 15 минут. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🥗 САЛАТ «КРАСНОЕ МОРЕ» — СОЧНЫЙ, ЯРКИЙ И ГОТОВ ЗА 10 МИНУТ ❤️ 📌 Ингредиенты: 🦀 Крабовые палочки — 250 г 🍅 Помидоры — 2 шт. 🫑 Красный болгарский перец — 1 крупный 🧀 Твёрдый сыр — 150 г 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🥄 Майонез — 3 ст. л. 🧂 Соль — по вкусу ⚫️ Чёрный перец — по вкусу 🌿 Петрушка — для подачи 👩‍🍳 Приготовление: Крабовые палочки нарезать тонкой соломкой. Помидоры очистить от лишней мякоти и нарезать соломкой. Болгарский перец также нарезать тонкими полосками. Сыр натереть на крупной тёрке. Добавить измельчённый чеснок. Заправить майонезом и аккуратно перемешать. Перед подачей украсить свежей петрушкой. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Баклажаны в сметанном соусе 🥘 Бархатные кубики с чесночным ароматом и укропом. Ингредиенты: 🍆 Баклажаны — 2 шт. 🥛 Сметана — 180 г 🧅 Лук — 1 шт. 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🌿 Укроп — 15 г Приготовление: 1️⃣ Нарежьте баклажаны кубиками 2 см, лук — тонкими полукольцами. 2️⃣ Обжарьте до румяности, добавьте сметану и чеснок. 3️⃣ Томите 10 минут, посыпьте мелко рубленным укропом. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?