Аналитика каналаMaxОлеся рецепты и сельские зарисовки🌾

Пицца 🍕 Я приготовила с курицей и луком, но начинку конечно же выбирайте на свой вкус. А вот рецепт,рекомендую сохранить ради теста, оно идеальное 👌🏻 Тесто: Вода 500 мл Дрожжи сухие 11 гр Сахар 1 ч л Соль 1 ст л без горки Растительное масло 40 мл Мука 1 кг Из данного количества ингредиентов получается две большие пиццы. Начинка: Лук репчатый 2 шт Куриное мясо(уже готовое) 200-300 гр Соль, перец по вкусу. Сыр 200 гр В тёплую воду добавить сахар и дрожжи, оставить до появления шапочки затем добавить соль,растительное масло и муку. Замешиваем тесто. Вымешивать нужно долго минимум 10 минут,желательно 15 . Хорошо использовать стационарный миксер с насадкой крюк. Оставляем тесто до увеличения в два раза. Затем обминаем и формируем пиццу. Пиццу выпекаем в разогретой до 230 градусов духовке минут 13-15.

Спят,усталые игрушки 🥰

Доброе предоброе,сельское утро, родненькие 🤗♥️

Пицца получилась, отвал всего 😋 Напомню, делала из двух лавашей. Начинка: Колбаса, помидор, лук, сыр моцарелла, майонез. Половину начинки выложила на один лаваш,накрыла сверху вторым, выложила оставшуюся начинку, отправила на 15 минут в разогретую до 230° духовку.

В дождливую погоду главное занять себя делом, иначе есть риск оказаться на диванчике под пледом 😅

Позавтракала и уснула рядом с тарелкой 😁Я её отдельно кормлю, она ест медленно, а остальные быстро съедают и норовят у неё ещё съесть, она не отстаивает свою тарелку, всегда уступает, поэтому в основном ест в кровати, за закрытыми дверями 😅

Те,кто заставляют меня улыбаться, умиляться и иногда даже хохотать в голос, вообщем это спонсоры моего прекрасного настроения и позитивных эмоций🥰♥️

Когда хочется чего-то вкусненького к чаю, как вариант готовим 👇 Творожно-сырные лепёшки Ингредиенты: Творог 180 гр Яйцо 2 шт Сыр 150 гр Соль 0,5 ч л Мука 100 гр Разрыхлитель 1 ч л Зелень по вкусу Приготовление: К творогу добавляем яйца и соль,перемешиваем. Затем добавляем тертый сыр и зелень,снова тщательно перемешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто. Делим тесто на три части, накрываем и даем полежать хотя бы минут 10. Сковороду смазываем растительным маслом,раскатываем лепёшки толщиной 0,5 см,выкладываем на сковороду, накрываем крышкой жарим до золотистого цвета. Переворачиваем, больше не накрываем,жарим так же до золотистого цвета.

Я занималась уборкой, Игорь подготавливает теплицу и топит баню.

Шашлык пожарили, в баньке намылись-напарились. Отдохнём и будем ужинать.