Аналитика каналаMaxЛазарева Ольга • lazareva.olga_home

Вчера у нас был очень важный день. ❤️ Наша старшая дочь вышла замуж. Без большой свадьбы — просто регистрация и вечером семейный ужин. Для нашей семьи это очень волнительный и счастливый день. У каждого человека своя жизнь, своя боль и свой путь дальше. Сегодня я просто хочу порадоваться за свою дочь. ❤️ На телефоне была всего одна фотография 😅, остальные будут готовы позже. Обязательно покажу 🩶

Леша решил сделать котам стойку своими руками… 😅 Я сначала вообще не представляла, что из этого получится. А получилось, по-моему, очень даже круто! 🐈‍⬛❤️ Показываю небольшой процесс — от идеи до готовой стойки.

Доброе утро! ☕️ На завтрак у нас сегодня были вот такие пышные, нежные и невероятно вкусные оладьи. Получаются воздушными внутри, с красивой румяной корочкой — и совсем не опадают после жарки. Ингредиенты: * кефир — 500 мл * яйца — 2 шт. * сахар — 3 ст. л. * соль — щепотка * мука — 400–430 г * сода — 1 ч. л. без горки * растительное масло — для жарки Приготовление: Кефир заранее достаём из холодильника — он должен быть комнатной температуры или слегка тёплым. В миску с кефиром добавляем 2 яйца, сахар и щепотку соли. Взбиваем миксером 1–2 минуты, до однородности и лёгкой пены. Затем постепенно добавляем муку, каждый раз хорошо перемешивая, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться густым, не жидким. Добавляем соду и ещё раз аккуратно перемешиваем. После этого тесто уже не перемешиваем долго — пусть немного постоит. Сковороду хорошо разогреваем, затем убавляем огонь до среднего. Наливаем растительное масло — его должно быть достаточно, примерно до половины высоты оладий. Выкладываем тесто ложкой на хорошо разогретую сковороду. Когда низ хорошо подрумянился и на поверхности появились пузырьки, аккуратно переворачиваем. Жарим оладьи под крышкой на среднем огне — так они хорошо пропекаются внутри и остаются пышными. Готовые оладьи выкладываем на тарелку. Получаются очень пышные, мягкие и воздушные! ❤️ А подавать их можно тёплыми — со сметаной, мёдом, вареньем или просто так.

Вот так я сегодня съездила в поликлинику 🤦‍♀️ Не нравится мне мой насморк — что-то уж очень долго он проходит. Поняла, что просто промывания и обычные капли уже, наверное, не помогут, поэтому решила съездить в поликлинику сделать рентген и проверить, нет ли гайморита. Приехала… и тут у меня случился приступ тахикардии. ❤️‍🩹 Но какие же всё-таки молодцы наши врачи! Меня сразу определили в соседний кабинет, сделали ЭКГ, увидели нарушение ритма и вызвали скорую. Сейчас мне уже гораздо лучше — прошло около двух часов, ритм восстановился, ЭКГ сделали повторно. Но меня до сих пор никуда не отпускают 😅 Даже в туалет, говорят, только с сопровождением. В общем, следят за мной по полной программе. Так что вот такая у меня сегодня неожиданная поездка в поликлинику получилась. Я, конечно, ехала совсем по другому поводу 🙈 Сейчас уже всё хорошо, настроение отличное 😊 Берегите себя, прислушивайтесь к своему организму и не откладывайте поход к врачу, если что-то вас беспокоит. ❤️ Всем хорошего дня! 🌷

Наконец освободили теплицу огуречную.

На даче всё по-взрослому — каждый занят своим делом 😂 Кто-то обрезает, кто-то собирает, кто-то корни выдёргивает, кто-то пропалывает, кто-то траву таскает… В общем, работа кипит! 🌿 Главное — делать вид, что всё под контролем. 😂

Дети сегодня после болезни наконец-то вышли в школу. 😂 Проучились всего три дня — и заболели. И вот сегодня снова в школу, можно сказать, опять «первое сентября». А Илья с утра Жене рассказывает: — Я переживаю, как первого сентября… Наш волнительный ребёнок снова переживает. 😂❤️

Всем добрый день! У нас сегодня семейное мероприятие, не теряйте!