Аналитика каналаMaxРецепты по карману!

Тесто для пирожков — Универсальная основа для пирожков, булочек и пиццы - тесто получается воздушным и мягким, а готовится из простых продуктов. ~210 руб. Яйца - 2 шт Сливочное масло - 60 г Молоко теплое - 500 мл Сахар - 1 ст. ложка Соль - 1 неполная ст. ложка Дрожжи - 11 г Мука - 800 г Растительное масло - 40 мл Взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте теплое молоко, дрожжи и растопленное сливочное масло, перемешайте. Постепенно всыпьте муку, затем влейте растительное масло, замесите липкое тесто. Оставьте подниматься на 1–1,5 часа. После подъема вымесите тесто с небольшим количеством муки 20–30 секунд — и можно сразу лепить пирожки. Рецепты по карману

Тесто для пирожков — Быстрое и нежное тесто - идеально для любых пирожков, готовится без хлопот. ~100 руб. Кефир - 250 мл Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Яйцо - 1 шт Растительное масло - 3 ст.л. Мука - 400 г Разрыхлитель - 1 ч.л. В миске смешать кефир, соль, сахар, яйцо и масло. Муку с разрыхлителем просеять. Постепенно всыпать муку, замесить тесто. Накрыть пленкой, дать отдохнуть 15 минут. Разделить на 12 частей, раскатать, выложить начинку, сформировать пирожки. Обжарить на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Рецепты по карману

Сырники из творога — Идеальный завтрак для всей семьи - готовится быстро, а съедается мгновенно. ~250 руб. Творог 5% - 500 г Яйцо - 1 шт Манка - 40 г Соль или сахар - по вкусу Смешать творог, яйцо, манку, соль или сахар. Сформировать сырники. Обжаривать на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Рецепты по карману

Салат с баклажанами — Яркий и сытный салат, который можно подать и как закуску, и как легкий ужин. ~280 руб. Баклажан - 200 г (1 шт.) Крахмал кукурузный - 20 г (1 ст. л.) Помидор - 150 г (1 крупный) Сладкий соус Чили - 25 г (1 ст. л.) Соевый соус - 20 г (1 ст. л.) Зелень (петрушка и кинза) - 20 г Чеснок - 10 г (1-2 зубчика) Перец черный молотый - по вкусу Творожный сыр - 50 г (для подачи) Семечки - 10 г (для украшения) Баклажан нарезать крупными кусочками, замочить в подсоленной воде на 5-7 минут, затем обсушить. Обвалять баклажаны в крахмале и обжарить на раскаленном масле до золотистой корочки. Для заправки смешать сладкий чили, соевый соус, измельченный чеснок, рубленую зелень и черный перец. Помидор нарезать дольками. Выложить помидоры и баклажаны, полить заправкой, сверху добавить творожный сыр и посыпать семечками. Рецепты по карману

Десерт на зиму «Яблоки со сгущёнкой» — Идеальное лакомство для холодных вечеров — готовится просто, а радует всю зиму. ~580 руб. Яблоки очищенные - 2 кг Сгущенка - 350 г Вода - 250 мл Яблоки варить с водой 20 минут. Измельчить блендером в пюре. Добавить сгущёнку, варить ещё 3-5 минут. Разложить по стерилизованным банкам, укутать до полного остывания. Рецепты по карману

Очень вкусная цветная капуста — Хрустящая, ароматная и очень простая закуска — минимум усилий, максимум удовольствия. ~280 руб. Цветная капуста - 1 кочан (около 800 г) Панировочные сухари - 50 г Сушеный чеснок - 1 ч. л. Сладкая паприка - 1 ч. л. Растительное масло - 2 ст. л. Соль - по вкусу Цветную капусту разобрать на соцветия. В миске смешать соцветия с солью, чесноком и паприкой. Добавить масло и панировочные сухари, тщательно перемешать. Выложить на противень в один слой. Выпекать 20 минут при 210–220 °C до золотистой корочки. Рецепты по карману

Кабачки в соевом соусе — Быстрый и простой рецепт — отличная закуска или гарнир к мясу. ~130 руб. Кабачок - 1 шт (250 г) Паприка - 1 ч.л. Мука - 2 ст.л. Соевый соус - 3 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Укроп - 10 г Растительное масло - 2 ст.л. Кабачок очистить, нарезать брусочками. Смешать с паприкой и мукой. Обжарить на растительном масле до готовности. Для соуса: смешать соевый соус, измельчённый чеснок и укроп. Готовые кабачки смешать с соусом. Рецепты по карману

Лепешки на кефире — Идеальная закуска для всей семьи - готовятся почти без усилий, а исчезают мгновенно. ~390 руб. Мука пшеничная - 400 г Колбаса (любая) - 200 г Сыр твердый - 150 г Зелень (лук, укроп) - 1 пучок Кефир - 200 мл Соль - 1 ч.л. Сода пищевая - 1/2 ч.л. Колбасу нарезать мелким кубиком, зелень измельчить, сыр натереть. Муку просеять, смешать с солью и содой. Добавить колбасу, зелень и сыр. Влить кефир, замесить тесто. Оставить на 10-20 минут. Разделить на колобки, раскатать лепешки. Жарить на сухой сковороде под крышкой по 10 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Рецепты по карману

Рис с курицей в духовке — Простое и сытное блюдо для всей семьи – готовится без хлопот, а результат радует. ~300 руб. Рис - 1 стакан Куриные ножки - 4 шт. Замороженные овощи - 1 пачка (400 г) Специи - по вкусу Вода - 2 стакана На куриных ножках сделать надрезы, натереть специями и оставить на 10 минут. В противень всыпать промытый рис, разровнять. Сверху высыпать замороженные овощи, на них выложить куриные ножки. Воду смешать со специями и залить в противень. Накрыть фольгой, запекать 1 час при 200°C. Рецепты по карману

Пирожное муравейник — Быстрый десерт без выпечки - готовится за минуты, а радует всю семью. ~280 руб. Песочное печенье - 200 г Сгущенка вареная - 200 г Масло сливочное - 50 г Мак - 10 г (1 ст. л.) Шоколад - 50 г Печенье измельчить в крошку. Добавить мягкое сливочное масло, сгущенку и мак. Хорошо перемешать руками, сформировать мини-муравейники. Растопить шоколад, полить им пирожные. Убрать в холодильник на 30 минут. Рецепты по карману