MaxРецепты по карману!

Мясо с овощами в духовке — Сочное, ароматное рагу из индейки с картофелем, грибами и нежной сметанной заливкой. ~650 руб. ~КБЖУ на всю порцию (5-6 порций): 2200/120/80/200 Ингредиенты: Бедро индейки (филе) - 500 г Картофель - 700 г Шампиньоны - 300 г Сметана - 250 г Лук - 1 шт. (около 100 г) Чеснок - 5 зубчиков Вода - 150 мл Мука - 2 ст. л. Лавровый лист - 4 шт. Соль, перец - по вкусу Индейку нарежьте кубиками, картофель — крупными дольками, грибы — пластинами, лук — полукольцами, чеснок измельчите. В глубокой жаропрочной форме смешайте все ингредиенты, добавьте сметану, воду, муку, соль, перец и лавровый лист. Перемешайте. Накройте форму фольгой. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 1,5 часа. Подавайте горячим. Рецепты по карману

Овсяный крамбл с клубникой — Хрустящая овсяная крошка и сочная клубничная начинка. ~200 руб. ~КБЖУ на всю порцию (2-3 порции): 600/20/25/75 Ингредиенты: Клубника свежая - 150 г Овсяные хлопья - 50 г Яйцо - 40 г (~1 маленькое) Арахис дроблёный - 10 г Сироп топинамбура - 10 г Кокосовое масло - 5 г Крахмал - 5 г Сахар - по вкусу Клубнику нарежьте кубиками, добавьте крахмал и сахар, перемешайте. Овсяные хлопья слегка измельчите (не в муку, оставьте частички). Добавьте дроблёный арахис, сироп топинамбура, растопленное кокосовое масло и яйцо. Перемешайте до однородности. В формочку выложите 2/3 овсяной смеси для основы. Сверху распределите клубничную начинку. Посыпьте оставшейся овсяной крошкой. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки. Рецепты по карману

Вкусный суп из курицы — Ароматный, наваристый куриный суп с овощами и лёгкой кислинкой лимона. ~350 руб. ~КБЖУ на всю кастрюлю (5-6 порций): 1300/90/35/130 Ингредиенты: Куриная грудка - 500 г (0,5-1 шт.) Картофель - 6 шт. (около 600 г) Лук - 1 шт. (100 г) Морковь - 1 шт. (100 г) Чеснок - 3 зубчика Мука - 1 ст. л. Лимон - 0,5 шт. Зелень (укроп, петрушка) - пучок Соль, перец - по вкусу Масло растительное - для жарки Вода - 1,5-2 л Курицу нарежьте средними кусочками, обжарьте на растительном масле до румяной корочки, выложите. В этой же кастрюле обжарьте нарезанные лук и морковь 5 минут. Добавьте нарезанный крупно картофель, жарьте ещё 5 минут. Верните курицу, добавьте муку, перемешайте. Залейте кипятком, добавьте измельчённый чеснок, соль и перец. Варите до готовности картофеля. В конце выжмите сок половины лимона, добавьте рубленую зелень. Дайте настояться 5-10 минут. Рецепты по карману

Наконец-то в MAX По секретным рецептам знаменитого шеф-повара создали канал «Вкусные рецепты», где выкладывают фирменные блюда и их приготовление! Такое не покажут ни на ТВ, ни на шоу! Уникальные рецепты доступны только здесь! Скорее подписывайся и не упусти возможность научиться великолепно готовить!

Тёплый салат с куриной печенью и карамелизированной грушей — Нежный, изысканный салат с ароматной печенью, сладкой грушей и свежими листьями. ~450 руб. ~КБЖУ на весь салат (2-3 порции): 600/35/30/45 Ингредиенты: Куриная печень - 150 г Груша - 1 шт. Лук - 1 шт. (около 80 г) Салатный микс - 2 горсти (около 50 г) Сок апельсиновый (или лимонный) - 50 мл Сахар - 0,5 ч. л. Соль - по вкусу Масло растительное - для жарки лука и печени Масло сливочное - для жарки груши Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Куриную печень нарежьте кусочками, обжарьте на растительном масле до готовности, посолите. Грушу нарежьте дольками, обжарьте на сливочном масле с двух сторон, добавьте сахар и апельсиновый сок, карамелизируйте 1-2 минуты. На тарелку выложите салатный микс, сверху печень, затем обжаренный лук и карамелизированную грушу. Полейте остатками сиропа от груши. Рецепты по карману

Запеканка из макарон — Сытная, быстрая запеканка из макарон с творогом и сыром. ~200 руб. ~КБЖУ на всю запеканку (3-4 порции): 900/50/25/110 Ингредиенты: Макароны (готовые) - 240 г (или 100 г сухих) Творог зернистый 5% - 130 г Сыр лёгкий (твёрдый) - 60 г Яйцо - 2 шт. Соль, перец - по вкусу Готовые макароны выложите в жаропрочную форму. Добавьте яйца, зернистый творог, тёртый сыр, соль и перец. Тщательно перемешайте. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-30 минут до золотистой корочки. Рецепты по карману

Я в шоке, а так можно было...? Нашла просто чудо-канал "Крутая хозяйка" Лучший канал, где собраны уникальные и полезные хитрости, которые позволят вам существенно упростить жизнь и даже поднять настроение. Успей подписаться👇👇👇👇👇

Салат/закуска из перцев — Яркий, ароматный салат из запечённых перцев с оливками и творожным сыром. ~350 руб. ~КБЖУ на весь салат (4-5 порций): 700/15/55/35 Ингредиенты: Перец болгарский - 3 шт. (крупных) Творожный сыр - 150 г Оливки/маслины - 100 г Лук красный - 1 шт. (около 80 g) Кинза - пучок Сок лимона - 1 ст. л. Масло оливковое - 3 ст. л. Соль - по вкусу Перцы запеките в духовке при 200°C 30-40 минут до появления чёрных пятен. Горячие перцы накройте пищевой плёнкой на 10 минут, затем снимите кожицу. Нарежьте перцы соломкой, оливки — кружочками, лук — мелкими кубиками, кинзу измельчите. Смешайте все ингредиенты, добавьте творожный сыр (можно отдельно на багет), заправьте маслом, лимонным соком и солью. Рецепты по карману

Творожно-сырные вафли — Сытные, нежные вафли с творогом и сыром. ~150 руб. ~КБЖУ на всю порцию (4-5 шт): 700/45/30/55 Ингредиенты: Творог мягкий - 125 г Сыр твёрдый - 60 г Мука - 60 г Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - по вкусу Яйцо перемешайте с мягким творогом. Сыр натрите на мелкой тёрке, добавьте в смесь. Всыпьте муку, разрыхлитель и соль, перемешайте до однородности. Выпекайте в разогретой вафельнице до золотистого цвета. Подавайте с зеленью, помидорами или яйцом пашот. Рецепты по карману