Аналитика каналаMaxПолезные идеи для ДАЧИ, САДА и ОГОРОДА

СВЕКЛА СТАНЕТ ЖЕСТКОЙ И БЕЗВКУСНОЙ, ЕСЛИ В ИЮЛЕ ДАТЬ НЕ ТУ ПОДКОРМКУ: РАССКАЗЫВАЮ, ЧЕМ ПОЛИТЬ ДЛЯ СЛАДОСТИ Июль для свеклы очень важный месяц. Именно сейчас корнеплод наливается, набирает цвет и вкус. Если в это время перекормить азотом, можно получить много ботвы, а сама свекла будет грубая, жесткая и не такая сладкая. Я в июле навоз, мочевину и крепкие травяные настои уже убираю. Свекле сейчас нужнее калий, бор и ровный полив. Тогда корнеплод получается плотный, темный и без пустот внутри. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. ДАЮ КАЛИЙ ДЛЯ НАЛИВА КОРНЕПЛОДА В начале июля подкармливаю свеклу калием. Он помогает питанию идти не только в листья, а в сам корнеплод. Самый простой вариант - древесная зола. Беру 1 стакан просеянной древесной золы на 10 литров теплой воды. Хорошо размешиваю и оставляю на сутки. Потом снова перемешиваю и поливаю. Перед подкормкой грядку обязательно проливаю обычной водой. После этого даю по 0,5 литра зольного настоя под каждое растение. Если золы нет, беру монофосфат калия. Развожу 1 ст. л. на 10 литров воды. Поливаю только по влажной земле, по 0,5 литра под растение. 2. ПОДКАРМЛИВАЮ БОРОМ Через 10-14 дней после калийной подкормки делаю обработку борной кислотой. Бор помогает свекле расти плотной, без пустот и сухих повреждений внутри. Беру 2 г борной кислоты. Сначала растворяю в 1 стакане горячей воды, потому что в холодной она расходится плохо. Потом довожу объем до 10 литров обычной воды. Опрыскиваю свеклу по листу вечером, когда нет солнца. В жару и днем такую обработку не делаю, чтобы не обжечь листья. 3. ДЕЛАЮ СЛАБЫЙ СОЛЕВОЙ ПОЛИВ Свекла хорошо отзывается на небольшое количество натрия. Поэтому один раз в июле делаю слабый солевой полив. Беру 1 ст. л. обычной поваренной соли без йода на 10 литров воды. Хорошо размешиваю и поливаю только под корень, по влажной земле. На 10 литров раствора у меня уходит примерно 2-3 кв. м грядки. Крепче раствор не делаю. Соль - это не подкормка на каждый полив, а разовая помощь для вкуса. ВАЖНО: Борную кислоту и соль в одном ведре не смешиваю. Соленой водой листья не опрыскиваю. По листу соль может оставить ожоги, особенно в жару. МОИ СОВЕТЫ: 1. В июле азотные подкормки убираю. Навоз, мочевина и крепкий травяной настой в это время могут погнать ботву. 2. Поливаю ровно, без резких перепадов. Если сначала пересушить грядку, а потом залить водой, свекла может трескаться и становиться волокнистой. 3. После полива рыхлю междурядья на 2-3 см, но аккуратно, чтобы не задеть корешки возле розетки. 4. Междурядья мульчирую тонким слоем подсушенной травы. Так земля дольше держит влагу и не покрывается коркой. Такая июльская схема хорошо помогает свекле наливаться. Калий, бор, немного соли и ровная влага - и корнеплоды получаются плотные, темные и сладкие. ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇

ЭТО ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ СМЕТАЮТ ЛОЖКАМИ: 20 МИНУТ, И БАНКИ УЖЕ ПОЛНЫЕ Это один из тех рецептов, которые я не меняю годами. Варенье получается густое, ароматное, с целыми ягодками, а готовится без долгого стояния у плиты. Главное здесь - соблюдать пропорции и не переварить смородину. Тогда вкус остается яркий, смородиновый, а баночки потом зимой уходят очень быстро. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. ПОДГОТАВЛИВАЮ ЯГОДЫ Беру 11 стаканов черной смородины. Ягоды перебираю, убираю листики, веточки и все лишнее. Потом промываю в прохладной воде и обязательно даю воде хорошо стечь. Лишняя жидкость в варенье не нужна, иначе густота будет уже не та. 2. ВАРЮ СИРОП В большую кастрюлю наливаю 2 стакана воды. Добавляю 7 стаканов сахара. Ставлю на огонь и помешиваю, пока сахар полностью не растворится. Должен получиться горячий прозрачный сироп. Когда сироп закипит, аккуратно высыпаю в него всю смородину. Все 11 стаканов. Перемешиваю бережно, чтобы не раздавить ягоды. 3. ДОВОЖУ ВАРЕНЬЕ ДО ГОТОВНОСТИ После закипания варю смородину ровно 10 минут на среднем огне. Если появляется пенка, снимаю ее ложкой. Потом снимаю кастрюлю с плиты и всыпаю оставшиеся 7 стаканов сахара. Вот тут важный момент: больше не кипячу. Просто хорошо перемешиваю примерно 10 минут, пока сахар полностью не растворится. Горячее варенье разливаю по чистым стерилизованным банкам и закрываю крышками. После остывания убираю в холодильник. МОИ СОВЕТЫ: 1. Банки стерилизую заранее. Можно над паром 10 минут или в духовке при 110 градусах около 15 минут. 2. Крышки кипячу 5 минут. 3. Для этого рецепта лучше брать спелую, но не перезревшую смородину. Тогда ягоды остаются красивыми и целыми. 4. Если хотите более густое варенье, после остывания не трогайте банки хотя бы сутки. Оно станет плотнее само. Варенье получается густое, душистое, с настоящим вкусом черной смородины. Открываешь зимой баночку к чаю, и сразу вспоминается лето на даче. ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇

ЗАБЕЙТЕ МОРОЗИЛКУ СЕЙЧАС: ЗИМОЙ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ ОБЕД ЗА 10 МИНУТ БЕЗ ТЕРКИ, ГРЯЗИ И ЛИШНЕЙ ВОЗНИ Сезон заготовок у меня начинается сразу, как только на даче появляется нормальный урожай. Я не жду, пока все перерастет или надоест. Что можно заморозить, отправляю в морозилку. Зимой такие пакеты очень выручают. Достала зелень в суп, морковь в поджарку, ягоды в компот, баклажаны в рагу - и не надо каждый раз мыть, чистить, резать и разводить грязь на кухне. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. ЗАМОРАЖИВАЮ ЗЕЛЕНЬ ПОРЦИЯМИ Беру укроп, петрушку, кинзу. Обычно по 300-500 г каждого вида. Хорошо промываю в холодной воде и обязательно просушиваю на полотенце 1-2 часа. Мокрую зелень в морозилку не кладу. Иначе потом будет не рассыпчатая заготовка, а ледяной ком. Когда зелень обсохла, мелко нарезаю. Раскладываю по пакетам или контейнерам порциями по 50-100 г. Так удобнее: один пакет - на суп, картошку, соус или салат. 2. ГОТОВЛЮ ОВОЩИ ДЛЯ СУПОВ И БОРЩА Морковь натираю сырой на крупной терке. Раскладываю порциями по 150-200 г. Зимой достала - и сразу в сковороду или кастрюлю. Для зажарки беру: - 500 г лука; - 500 г моркови; - 2-3 ст. л. растительного масла. Лук и морковь слегка обжариваю 7-10 минут. Потом остужаю и замораживаю порциями по 200-250 г. Для борща отдельно делаю свекольную заготовку. Беру: - 1 кг свеклы; - 300 г моркови; - 300 г лука; - 3 ст. л. растительного масла; - 1 ст. л. уксуса 9%; - 1 ч. л. сахара; - 1 ч. л. соли. Все тушу 15-20 минут. Потом остужаю и фасую по пакетам или контейнерам. Уксус и сахар добавляю обязательно. Так свекла лучше держит цвет, и борщ получается яркий. Сырую свеклу в морозилку не кладу. После разморозки она часто становится грубой и не такой приятной. 3. ЗАМОРАЖИВАЮ ЯГОДЫ, КУКУРУЗУ И БАКЛАЖАНЫ Ягоды замораживаю целыми. Беру клубнику, малину, смородину, жимолость, облепиху, кизил. Раскладываю порциями по 300-500 г. Очень удобно сразу делать смеси для компота. Например: - 200 г смородины; - 200 г малины; - 100 г клубники. Кукурузу замораживаю початками. Сначала очищаю, отвариваю 10-15 минут, остужаю и хорошо обсушиваю. Потом убираю в пакеты. Зимой достала, прогрела, посолила, натерла сливочным маслом - и почти как летом. Баклажаны сырыми не замораживаю. Нарезаю кружочками толщиной 1-1,5 см. Кипячу воду, добавляю соль: 1 ст. л. на 1 литр воды. Опускаю баклажаны на 3 минуты. Потом хорошо обсушиваю и раскладываю по пакетам порциями по 400-500 г. Такие баклажаны хорошо идут в запеканки, рагу и блюда с фаршем. МОИ СОВЕТЫ: 1. Не делайте огромные пакеты. Лучше фасовать на один раз, чтобы потом не размораживать лишнее. 2. На каждом пакете подписываю название и дату: “морковь июль”, “зелень август”, “ягодный микс”. Зимой это очень помогает. 3. Перед заморозкой все остужаю и обсушиваю. Лишняя влага - это лед, комки и потеря вкуса. 4. Горячие заготовки в морозилку не ставлю. Сначала полностью остужаю. Такие пакеты я делаю каждый сезон. А зимой каждый раз радуюсь, что не поленилась летом: достала заготовку, добавила в блюдо, и готовка идет намного быстрее. ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇

ТОМАТЫ В ИЮЛЕ ОСТАНУТСЯ МЕЛКИМИ И КИСЛЫМИ, ЕСЛИ НЕ ДАТЬ ИМ ЭТУ ПОДКОРМКУ В июле томатам уже не нужно наращивать огромную ботву. В это время они должны наливать плоды, набирать вкус и потихоньку идти к созреванию. И вот тут многие ошибаются: продолжают давать азот, а потом кусты стоят мощные, зеленые, а помидоры мелкие, водянистые и долго не краснеют. Я в июле делаю упор на калий и фосфор. Именно они помогают плодам наливаться, становиться плотнее и вкуснее. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. ДАЮ ФОСФОР ДЛЯ КОРНЕЙ И НАЛИВА ПЛОДОВ Если томаты уже завязались, но растут медленно, использую суперфосфат. Беру 2 ст. л. суперфосфата на 1 литр горячей воды. Хорошо размешиваю и оставляю на сутки. Потом 1 литр этого настоя развожу в 10 литрах воды. Поливаю только по влажной земле. Под куст даю примерно 0,5-1 литр раствора. Если беру двойной суперфосфат, дозировку уменьшаю: 1 ст. л. на 1 литр горячей воды. Он более концентрированный. 2. ПОДКАРМЛИВАЮ МОНОФОСФАТОМ КАЛИЯ Монофосфат калия - одна из моих любимых июльских подкормок для томатов. Он помогает плодам быстрее наливаться, улучшает вкус и не гонит куст в лишнюю зелень. Беру 15 г монофосфата калия на 10 литров воды. Размешиваю до полного растворения. Поливаю под корень. Норма - примерно 0,7-1 литр под взрослый куст. Такую подкормку делаю 2 раза с интервалом 10-14 дней. 3. ИСПОЛЬЗУЮ ЗОЛУ С БОРОМ И ЙОДОМ Если хочется дать более мягкую подкормку, беру древесную золу. На 10 литров воды добавляю 1-2 стакана просеянной золы. Хорошо перемешиваю и настаиваю сутки. Отдельно развожу 10 г борной кислоты в небольшом количестве горячей воды. Потом выливаю в общий раствор. Добавляю 5-10 мл йода 5%. Поливаю по влажной земле по 0,5 литра под куст. Такая подкормка помогает завязям держаться крепче, а плодам лучше наливаться. ВАЖНО: Золу не смешиваю в один день с суперфосфатом. Лучше разнести такие подкормки хотя бы на 5-7 дней, чтобы не снижать их действие. ДОПОЛНИТЕЛЬНО: 1. Если томаты активно цветут, но завязей мало, можно опрыскать по листу борной кислотой: 2 г на 10 литров воды. Обрабатываю вечером, не по жаре. 2. Если листья темнеют, края подсыхают, а плоды наливаются слабо, часто не хватает калия. Тогда беру сульфат калия: 10 г на 10 литров воды и поливаю по 0,5-1 литру под куст. 3. В июле не перекармливаю томаты азотом. Навоз, крепкий травяной настой и мочевину в этот период убираю. 4. Любую подкормку даю только по влажной земле. Сначала обычный полив, потом раствор. В июле томатам нужно питание не для листьев, а для плодов. Если вовремя дать калий и фосфор, помидоры быстрее наливаются, становятся плотнее, вкуснее и не висят зелеными до самой осени. ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇

ЧЕСНОК СГНИЕТ УЖЕ К ЗИМЕ, ЕСЛИ СРАЗУ УНЕСТИ ЕГО В САРАЙ: РАССКАЗЫВАЮ, КАК Я СУШУ ГОЛОВКИ ПРАВИЛЬНО Раньше я тоже делала эту ошибку: выкопала чеснок и сразу унесла в сарай. Казалось, что так он быстрее подсохнет и спокойно будет храниться. А потом зимой часть головок становилась мягкой, появлялся запах сырости, шейка начинала портиться. Теперь я чеснок после выкопки сразу в сарай не убираю. Сначала даю ему нормально просохнуть и дозреть на воздухе. Именно это потом сильно влияет на хранение. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. НЕ СКЛАДЫВАЮ ЧЕСНОК СРАЗУ В КУЧУ Выкапываю чеснок в сухую погоду. Стараюсь не бросать его в ведра, мешки или ящики плотной массой. Раскладываю головки в один слой под навесом. Можно на старых досках, сетке, картоне или мешковине. Главное, чтобы было сухо, тенисто и хорошо проходил воздух. На прямом солнце чеснок не жарю. Оболочка может пересохнуть слишком резко, а сами головки потом хуже лежат. Если чеснока много, оставляю между головками хотя бы 2-3 см. Воздух должен спокойно проходить со всех сторон. 2. БОТВУ СРАЗУ НЕ ОБРЕЗАЮ С обрезкой я не тороплюсь. Листья и стебли оставляю до полной просушки. Пока ботва сохнет, головка еще дозревает, а шейка становится плотной и сухой. Если обрезать чеснок слишком рано, шейка может остаться влажной. А гниль при хранении часто начинается именно оттуда. Землю водой не смываю. Только слегка стряхиваю руками крупные комочки. Остальное само осыпается, когда чеснок хорошо высохнет. 3. СМОТРЮ НЕ НА ДАТУ, А НА СОСТОЯНИЕ Обычно чеснок сохнет 2-3 недели. Но я всегда смотрю по головкам, а не только по календарю. Чеснок готов к хранению, когда ботва полностью сухая, шейка плотная, оболочка шелестит, а корешки стали сухими и ломкими. Только после этого обрезаю стебель, оставляя примерно 3-5 см. Корни укорачиваю аккуратно, не задевая донце. После обрезки еще раз перебираю урожай. Все поврежденные, мягкие или подозрительные головки откладываю отдельно. Их использую первыми, на долгое хранение не оставляю. МОИ СОВЕТЫ: 1. Не складывайте свежевыкопанный чеснок толстой кучей. Внутри быстро появляется сырость, даже если сверху кажется, что все сухо. 2. Не убирайте чеснок сразу в душный сарай. После грядки ему сначала нужен воздух, тень и спокойная просушка. 3. Для хранения оставляйте только крепкие головки без трещин, плесени и повреждений. 4. Лучше всего чеснок лежит в сетках, ящиках с отверстиями или в косах, если место сухое и проветриваемое. Я убираю чеснок на хранение только после хорошей просушки. Так он не преет, не гниет у шейки и спокойно лежит всю зиму. ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇

Я И НЕ ПОДОЗРЕВАЛА, ЧТО ИЗ СВЁКЛЫ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ТАКУЮ ВКУСНУЮ ЗАКУСКУ 😲 Получается густо, ароматно и очень аппетитно. Баночки исчезают задолго до весны. 1. Пропускаю помидоры с острым перцем через мясорубку и соединяю их с подготовленной свёклой… Показать еще

СВЁКЛА БУДЕТ КРУПНОЙ И СЛАДКОЙ, ЕСЛИ ПОДКОРМИТЬ ЕЁ В НУЖНЫЙ МОМЕНТ Свёкла только кажется простой культурой: посадила, полила и жди урожай. А на деле я заметила, что именно своевременные подкормки решают, будет корнеплод мелким и жёстким или вырастет ровным, сочным и сладким. Поэтому я всегда кормлю свёклу по этапам: сначала помогаю ей нарастить крепкую ботву, а потом даю питание на налив корнеплодов. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Первую подкормку провожу, когда у свёклы появляется 3–4 настоящих листа. В этот момент растению важно набрать силу и хорошо развить зелёную массу. Я беру 10 л воды и добавляю 1 ст. л. мочевины, хорошо размешиваю и поливаю по влажной земле. Расход у меня примерно 1 л раствора на 1 погонный метр грядки. Если не хочу использовать мочевину, заменяю её настоем коровяка: 1 л настоя коровяка развожу в 10 л воды и также поливаю по влажной почве. 2. Вторую подкормку делаю через 2–3 недели после первой, когда свёкла уже активно растёт и начинает формировать корнеплод. Здесь азот мне уже не нужен в большом количестве, поэтому я даю питание на сладость и налив. На 10 л воды беру 1 ст. л. сульфата калия и 1 ст. л. суперфосфата, размешиваю и поливаю грядку из расчёта примерно 1 л раствора на 1 погонный метр. 3. Для сладости свёклы отдельно использую солевой полив, но делаю его аккуратно, без фанатизма. На 10 л воды беру 1 ст. л. обычной поваренной соли, полностью растворяю и поливаю по влажной земле между рядами. Такую подкормку провожу 1 раз, когда корнеплоды уже начинают наливаться. Соль не сыплю сухой по грядке, только растворяю в воде. 4. Если ботва бледная, рост слабый, а листья мелкие, я понимаю, что свёкле не хватает питания на старте. Тогда делаю мягкую подкормку зелёным настоем: 1 л травяного настоя развожу в 10 л воды и поливаю по влажной земле. Но такую подкормку даю только в начале роста, позже азот не увлекаю, иначе ботва будет шикарная, а корнеплод слабый. 5. Во второй половине роста я больше смотрю не на ботву, а на сам корнеплод. Если свёкла развивается нормально, лишними подкормками её не перегружаю. Главное — ровный полив, рыхлая почва и калийное питание, тогда корнеплоды получаются плотные, сочные и сладкие. СОВЕТЫ: 6. Все подкормки я вношу только по влажной земле, чтобы не обжечь корни и чтобы питание быстрее дошло до растения. 7. Не перекармливаю свёклу азотом после начала формирования корнеплода, потому что от этого может расти одна ботва. 8. Если почва кислая, свёкла хуже усваивает питание, поэтому заранее полезно внести золу: примерно 1 стакан древесной золы на 1 кв. м грядки. 9. Между растениями обязательно оставляю место, потому что загущенная свёкла редко вырастает крупной. После прореживания оставляю примерно 8–10 см между корнеплодами. 10. Полив делаю регулярный, без резких пересушек, иначе свёкла может стать грубой и менее сочной. ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇

МЕДВЕДКА СОЖРЕТ РАССАДУ ЗА ОДНУ НОЧЬ: РАССКАЗЫВАЮ, КАК Я ВЫГОНЯЮ ЕЕ С ГРЯДОК Я раньше тоже думала: ну бегает где-то в земле эта медведка, подумаешь, не конец света. А потом вышла утром к рассаде — томаты лежат, перец подвял, капуста будто кто-то снизу подрезал. Потянула за стебель, а корней почти нет. Вот тогда я поняла: с медведкой нельзя ждать. Она не просто ползает по участку, она подгрызает корни, портит рассаду, делает ходы и оставляет кладки в тёплой влажной земле. Поэтому я действую сразу, как только вижу первые признаки. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. СНАЧАЛА ИЩУ ХОДЫ И ПРОЛИВАЮ ИХ МЫЛЬНЫМ РАСТВОРОМ Я внимательно смотрю грядки с томатами, перцем, огурцами, капустой и молодой рассадой. Если вижу рыхлые дорожки, маленькие дырки, внезапно вялые растения или подгрызенные корни — значит медведка уже рядом. Делаю раствор: на 10 л воды беру 2 ст. л. жидкого хозяйственного мыла или 30 г натёртого хозяйственного мыла. Хорошо размешиваю и лью не по всей грядке, а точечно — прямо в отверстия и ходы. В каждую норку выливаю примерно 300–500 мл раствора. Часто после такого пролива медведка сама выходит наружу, и тогда я её сразу убираю. Главное — не заливать всё подряд, а работать именно по найденным ходам. 2. СТАВЛЮ ЛОВУШКИ И ЗАЩИЩАЮ РАССАДУ ПРИ ПОСАДКЕ Медведка обожает тёплый навоз, компост и рыхлую влажную землю. Поэтому я делаю ловушки: выкапываю ямки глубиной 30–40 см, кладу внутрь перепревший навоз или компост, слегка присыпаю землёй и отмечаю место палочкой. Через 5–7 дней я эти ловушки раскрываю. Там часто попадаются взрослые вредители, личинки и кладки. Всё сразу уничтожаю, иначе медведка снова расползётся по участку. При посадке рассады дополнительно делаю защитные кольца. Беру пластиковый стаканчик или бутылку без дна, ставлю в лунку, заглубляю на 5–7 см, а над землёй оставляю 2–3 см. Внутрь высаживаю рассаду. Такой барьер особенно выручает в первые недели, пока корни ещё слабые. Ещё добавляю скорлупу с маслом. Сухую яичную скорлупу измельчаю не в пыль, а мелкими острыми кусочками. На 1 стакан скорлупы добавляю 1 ст. л. нерафинированного подсолнечного масла, перемешиваю и кладу примерно по 1 ч. л. рядом с растением или в лунку. Запах масла привлекает вредителя, а скорлупа мешает ему спокойно двигаться возле корней. 3. ЕСЛИ МЕДВЕДКИ МНОГО — ПОДКЛЮЧАЮ ПРИМАНКИ И ПРОФИЛАКТИКУ Когда вижу, что вредителя уже много, я не надеюсь только на народные способы. Использую готовые средства: Медветокс, Гризли, Рубеж, Гром или Фенаксин Плюс. Гранулы раскладываю строго по инструкции. Обычно делаю бороздки между рядами глубиной 3–5 см, кладу препарат и обязательно присыпаю землёй. В среднем на 10 кв. м уходит около 20–30 г средства, но точную дозировку всегда смотрю на упаковке. Для профилактики проливаю землю настоем луковой шелухи. Беру 1 л плотно набитой шелухи, заливаю 5 л тёплой воды и настаиваю 2–3 дня. Потом процеживаю, разбавляю водой 1:1 и проливаю почву вокруг растений. Под один куст даю примерно 300 мл. Запах получается резкий, медведке он не нравится. Ещё я обязательно убираю с участка старую мокрую траву, доски, мусор, залежавшийся навоз рядом с грядками. В таких местах медведке тепло, сыро и удобно делать кладки. Компост держу отдельно и перед внесением всегда проверяю. МОИ СОВЕТЫ: Не оставляйте гранулы от медведки на поверхности — их нужно заделывать в землю, чтобы они не были доступны птицам и животным. После дождей и сильных поливов проверяйте грядки чаще: во влажной почве медведка особенно активная. Не надейтесь на один способ. Я всегда совмещаю ловушки, мыльный пролив, защиту рассады, скорлупу с маслом и при необходимости готовые препараты. Только так реально остановить медведку и не остаться без урожая. ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇

ТОМАТЫ ОСТАНУТСЯ БЕЗ УРОЖАЯ, ЕСЛИ ОБРЫВАТЬ ЛИСТЬЯ КАК ПОПАЛО: РАССКАЗЫВАЮ, КАК ДЕЛАЮ ПРАВИЛЬНО Когда люди видят мои томаты, часто спрашивают: “Почему кусты такие голые? Не жалко листья убирать?” А мне жалко не листья, а урожай, если кусты стоят густые, сырые и плохо проветриваются. Но обрывать все подряд тоже нельзя. Лист у томата работает на растение. Здоровый зеленый лист кормит плоды, а старый, желтый, больной или лежащий на земле уже больше мешает. Поэтому я убираю листья не “как рука пошла”, а постепенно и с пониманием. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. СНАЧАЛА УБИРАЮ СТАРЫЕ И БОЛЬНЫЕ ЛИСТЬЯ В первую очередь снимаю нижние листья. Убираю те, которые пожелтели, покрылись пятнами, лежат на земле или касаются влажной почвы. Именно с таких листьев часто начинаются фитофтора, пятнистости и разные гнили. За один раз обычно убираю по 2-3 листа с куста. Если куст очень мощный и сильно загущен, могу снять 4-5 листьев, но не каждый день. Делаю перерыв 3-4 дня, чтобы томат не получил стресс. После такой чистки кусты лучше продуваются, земля быстрее просыхает, и болезням уже не так удобно цепляться. 2. ОСВЕТЛЯЮ КУСТ, НО НЕ ДЕЛАЮ ЕГО ЛЫСЫМ Дальше смотрю, какие листья реально нужны, а какие только создают тень. Убираю листья, которые растут внутрь куста, закрывают кисти, ложатся на соседние растения или сидят в глубокой тени. Главное правило у меня такое: пока на кисти еще не завязались все помидорки, листья над ней стараюсь не трогать. Они кормят плоды. А вот когда кисть уже нормально завязалась, листья ниже нее можно постепенно убрать. Например, если первая кисть уже с хорошими завязями, я спокойно очищаю стебель ниже нее. Потом так же перехожу ко второй и третьей кисти. 3. В КОНЦЕ СЕЗОНА УБИРАЮ ЗЕЛЕНЬ СМЕЛЕЕ Ближе к концу июля или началу августа, когда я уже прищипываю макушки, томату не нужно гнать новые листья и цветы. В это время задача другая: налить те плоды, которые уже есть. После прищипки постепенно убираю лишние листья, но совсем голым куст не оставляю. Обязательно сохраняю 3-4 верхних листа и 1-2 листа над самой верхней кистью. Они нужны для питания и нормального движения соков. КАК Я ОБРЫВАЮ ЛИСТЬЯ: Делаю это утром, в сухую погоду. Лист аккуратно прижимаю у основания вверх, вдоль стебля. Обычно он легко отламывается. Вниз не тяну. Так можно содрать со стебля длинную полоску кожицы, а это уже рана и вход для инфекции. Если лист толстый и не хочет отламываться, беру чистые ножницы или секатор. Инструмент протираю спиртом, хлоргексидином или крепким раствором марганцовки. МОИ СОВЕТЫ: 1. Не обрывайте листья вечером, в дождь, холод и сырость. Ранки должны успеть подсохнуть за день. 2. Не делайте томаты голыми слишком рано. Пока плоды только завязываются, листва им нужна. 3. После обрезки не поливаю по листьям и не устраиваю дождевание. Только под корень. 4. В обычную погоду даю примерно по 1-2 литра воды под куст, в жару - до 3 литров. 5. Если вижу подозрительные пятна, после удаления листьев могу обработать томаты Фитоспорином-М: 1 ст. л. пасты на 10 литров воды. Опрыскиваю утром или вечером. Вот так я и убираю листья: не мучаю кусты, а помогаю им дышать, проветриваться и наливать нормальные помидоры. Главное не рвать все подряд, а понимать, какой лист еще кормит урожай, а какой уже только мешает. ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇

ТОМАТЫ НАЛЬЮТСЯ САХАРОМ И СТАНУТ МЯСИСТЫМИ — ДАЮ ЭТУ ПОДКОРМКУ, КОГДА ПЛОДЫ УЖЕ КРУПНЫЕ Когда помидоры уже висят на кустах, набрали размер и вот-вот начнут краснеть, я обязательно даю им одну простую подкормку. Не по цветам, не по маленьким завязям, а именно в момент налива плодов. После неё томаты становятся плотнее, вкуснее, мякоть получается мясистая, а сладость чувствуется намного ярче. Главное — не переборщить и сделать всё вовремя. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Беру 10 литров тёплой отстоянной воды. Ледяную воду не использую, потому что томаты от такого полива могут получить стресс. 2. Добавляю 250 граммов древесной золы. Золу беру только чистую, от дров или растительных остатков, без пластика, мусора и крашеного дерева. 3. Всыпаю 1 столовую ложку поваренной соли без горки. Соль добавляю только один раз за сезон, именно в период активного налива плодов. Она помогает сделать вкус томатов более насыщенным, но превышать дозировку нельзя. 4. Всё хорошо размешиваю и оставляю на 2 суток. За это время древесная зола отдаёт воде калий и другие полезные элементы, которые нужны томатам для плотных и вкусных плодов. 5. Перед использованием настой снова перемешиваю. Осадок со дна тоже поднимаю, чтобы раствор получился равномерным. 6. Сначала проливаю грядку обычной водой. Земля должна быть влажной, потому что по сухой почве такую подкормку я не даю. 7. Под каждый куст выливаю по 0,5 литра готового настоя строго под корень. По листьям не лью, чтобы не оставлять пятна и не перегружать растение. 8. Такую подкормку делаю один раз, когда помидоры уже заметно налились, но ещё не все начали краснеть. Часто повторять её не нужно. СОВЕТЫ: 1. Не увеличивайте количество соли. На 10 литров воды достаточно 1 столовой ложки без горки, иначе можно навредить почве и корням. 2. Если почва тяжёлая, засоленная или томаты выглядят слабыми, лучше использовать только зольный настой без соли: 250 граммов древесной золы на 10 литров воды. 3. Самое удачное время для такой подкормки — вечер, когда жара уже спала. Так кусты спокойнее принимают питание. 4. После подкормки следите за листьями. Если они бодрые, не вянут, а плоды продолжают наливаться — значит, томаты хорошо отреагировали. 5. Я не совмещаю эту подкормку с другими удобрениями в тот же день. Даю кустам спокойно усвоить питание и не перегружаю корни. ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇