MaxПолезные идеи для ДАЧИ, САДА и ОГОРОДА

Я НЕ ОЖИДАЛА, ЧТО ИЗ КАБАЧКОВ МОЖНО СДЕЛАТЬ ТАКУЮ ВКУСНУЮ АДЖИКУ 😲 Даже те, кто не любит кабачки, просят добавки. Каждый год готовлю сразу несколько партий. 1. Измельчаю помидоры, кабачки, морковь и сладкий перец, затем соединяю все ингредиенты… Показать еще

Я НЕ ОЖИДАЛА, ЧТО ДОМАШНЯЯ ИКРА ПОЛУЧИТСЯ ЛУЧШЕ МАГАЗИННОЙ 😲 Очень нежная, ароматная и невероятно вкусная. Теперь готовлю только по этому рецепту. 1. Подготавливаю овощи, пропускаю их через мясорубку и отправляю тушиться… Показать еще

ЧТО СДЕЛАТЬ С ТОМАТАМИ В ИЮНЕ, ЧТОБЫ ПЛОДЫ НАЛИВАЛИСЬ КРУПНЫМИ И НЕ ПРИШЛА ФИТОФТОРА Июнь для томатов — самый важный месяц, я это поняла не сразу. Кусты уже вроде красивые, цветут, завязи появились, и именно в этот момент им нужно помочь: накормить, убрать лишнее и защитить от болезней. Я всегда говорю: хочешь хорошие помидоры в августе — поработай с ними в июне. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Подкармливаю для налива плодов. Когда на томатах уже есть завязи, я не даю им много азота, иначе куст уйдёт в ботву. Для роста и налива плодов делаю калийную подкормку: на 10 л воды беру 1 ст. л. сульфата калия и поливаю по 0,7–1 л под каждый куст по влажной земле. Если кусты слабые, дополнительно добавляю 1 ст. л. монофосфата калия на 10 л воды и поливаю по 0,5 л под корень. Так завязи лучше развиваются, а плоды становятся плотнее и слаще. 2. Даю зольный настой. Это моя любимая мягкая подкормка для томатов в июне. В 10 л горячей воды размешиваю 1 стакан древесной золы, настаиваю сутки, процеживаю и поливаю по 1 л под куст. Такую подкормку делаю 1 раз в 10–14 дней. Зола даёт калий, кальций и микроэлементы, которые нужны томатам во время налива. 3. Убираю нижние листья. Как только первая кисть начинает наливаться, я постепенно удаляю листья ниже неё. Не обрываю всё сразу, а снимаю по 2–3 листа за раз, утром и только в сухую погоду. Это улучшает проветривание, земля быстрее подсыхает, а риск фитофторы становится меньше. 4. Пасынкую без жалости. В июне пасынки растут очень быстро, поэтому проверяю томаты каждые 5–7 дней. Удаляю пасынки, пока они маленькие, примерно 3–5 см. Если дать им вырасти, куст тратит силы не на плоды, а на лишнюю зелень. 5. Следю за поливом. Томаты не любят, когда их то пересушили, то залили. В жару поливаю 1–2 раза в неделю, по 3–5 л воды под куст, только под корень. Воду беру тёплую, по листьям не лью, чтобы не провоцировать болезни. 6. Мульчирую землю. Под томаты кладу сухую траву, солому или перепревшие опилки слоем 5–7 см. Мульча держит влагу, не даёт земле перегреваться и защищает листья от брызг грязи при поливе. А это тоже хорошая профилактика фитофторы. 7. Защищаю от фитофторы заранее. Я не жду, когда листья почернеют. Для профилактики использую «Фитоспорин-М»: 1 ст. л. пасты развожу в 10 л воды и опрыскиваю кусты по листу вечером или в пасмурный день. Обработку повторяю каждые 10–14 дней, особенно после дождей. 8. Чередую защитные обработки. Если погода сырая и ночи холодные, дополнительно использую «Ордан» или «Профит Голд» строго по инструкции на упаковке. Обрабатываю заранее, пока признаков болезни нет. После завязывания плодов особенно внимательно смотрю сроки ожидания, чтобы не навредить урожаю. 9. Проветриваю теплицу. Если томаты растут в теплице, двери и форточки держу открытыми днём. Влажность внутри — главный друг фитофторы, поэтому застойный воздух томатам совсем не нужен. После полива теплицу обязательно проветриваю. 10. Подвязываю кисти и стебли. В июне плоды начинают быстро тяжелеть, и ветки могут ломаться. Я подвязываю не только главный стебель, но и крупные кисти, особенно у высокорослых сортов. Так растение не тратит силы на восстановление повреждений. СОВЕТЫ: 11. Не подкармливайте томаты свежим навозом в июне — от него будет много листьев, но мало нормальных плодов. 12. Все обработки от фитофторы делайте вечером, когда нет палящего солнца и сильного ветра. 13. После дождей обязательно осматривайте нижние листья: если появились пятна, такие листья лучше сразу убрать и вынести с участка. 14. Не загущайте посадки: лишняя зелень и плохое проветривание почти всегда приводят к болезням. 15. Калийные подкормки лучше давать по влажной земле, чтобы корни не получили стресс. ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇

Я НЕ ОЖИДАЛА, ЧТО ИЗ ОБЫЧНОЙ ТЫКВЫ МОЖНО СДЕЛАТЬ ТАКУЮ ВКУСНОТУ 😲 Мягкие внутри, слегка упругие снаружи и очень ароматные. Магазинные сладости теперь покупаем реже. 1. Нарезаю тыкву, готовлю сироп с лимоном и отправляю кусочки вариться… Показать еще

ОКУЧИТЕ КАРТОШКУ НЕПРАВИЛЬНО — И ПОД КУСТОМ БУДЕТ ГОРСТКА МЕЛОЧИ ВМЕСТО УРОЖАЯ Каждый сезон вижу одно и то же: ботва у картошки стоит красивая, зелёная, мощная, а копать начинаешь — и сердце падает. Под кустом пара мелких клубней, будто картошка всё лето просто красовалась, а не урожай растила. И вот что я поняла: очень часто виноват не сорт, не погода и не земля, а обычное окучивание. Сделала не вовремя, нагребла сухую корку, пропустила второй раз — и урожай уже не тот. Я раньше тоже думала: «Ну подгребла немного земли — и ладно». А потом стала окучивать по правилам, и картошка пошла совсем другая: крупная, ровная, по многу штук под кустом. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Первое окучивание делаю, когда ботва поднялась примерно на 15–20 см. Беру тяпку и аккуратно подгребаю к кусту рыхлую влажную землю. Не засыпаю растение с головой, а только прикрываю нижнюю часть стеблей примерно на 5–7 см. Именно там потом появляются дополнительные подземные побеги, на которых завязываются клубни. Если этот момент пропустить, куст уже уйдёт в ботву, а картошки под ним будет меньше. 2. Второе окучивание провожу через 12–15 дней, чаще всего перед цветением. Вот тут уже делаю холмик повыше — примерно 15–20 см вокруг куста. Землю нагребаю с двух сторон, чтобы куст стоял крепко, а клубням было куда расти. Так картошка не вылезает наружу, не зеленеет на солнце, лучше дышит и легче наращивает массу. Земля вокруг корней остаётся рыхлой, а не превращается в плотную корку. 3. Никогда не окучиваю по сухой земле. Это одна из главных ошибок. Сухая земля осыпается, плохо держит холм и может травмировать корни. Я либо жду дождя, либо заранее проливаю посадки: примерно 2–3 л воды под куст, если земля совсем сухая. После этого окучивание работает намного лучше: холм получается плотный, но не каменный, влага держится дольше, а кусты не заваливаются после ветра и дождя. МОИ СОВЕТЫ: Не тяните с первым окучиванием. Если ботва уже выросла по колено, толку будет меньше. Не окучивайте в жару днём. Лучшее время — утро или вечер, когда солнце не палит. Если земля тяжёлая, сначала слегка разрыхлите междурья тяпкой, а уже потом подгребайте холм. После окучивания я люблю укладывать в междурья скошенную траву слоем 5–7 см. Она держит влагу и не даёт земле быстро пересыхать. И главное — не делайте холм как бетонную стену. Картошке нужна рыхлая земля, тогда клубни растут ровные, крупные и не задыхаются в плотной почве. ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇

🍅 Вершинная гниль чуть не запарола весь урожай Каждый сезон одна и та же картина: томаты уже наливаются, но вдруг на кончиках плодов появляются сухие тёмные пятна. Следом начинают портиться перцы и баклажаны 😩 Чаще всего так проявляется вершинная гниль — один из признаков дефицита кальция. Растение продолжает расти, но новым клеткам не хватает питания. Чтобы не потерять урожай, я использовала Антивершинку от Organic Mix 🌱 Это многофункциональная органическая подкормка, которая сочетает: ✅ доступный для растений кальций ✅ аминокислоты и витамины растительного происхождения ✅ питание и биостимулирующее действие ✅ профилактику и помощь при появлении вершинной гнили ✅ укрепление тканей и повышение плотности плодов Средство подходит для томатов, перцев, баклажанов, овощных, плодово-ягодных и декоративных культур. Покупала по скидке на ВБ https://wildberries.ru/catalog/0/search.aspx?search=WW653463 erid: 2W5zFHVaj6H

Я НЕ ОЖИДАЛА, ЧТО ЭТА ЗАГОТОВКА СТАНЕТ НАСТОЛЬКО ЛЮБИМОЙ 😲 Каждый год приходится готовить сразу двойную порцию. Баночки заканчиваются очень быстро. 1. Обжариваю чеснок, затем морковь и постепенно добавляю остальные овощи… Показать еще

ФИТОФТОРА НЕ УСПЕЕТ СЖЕЧЬ ТОМАТЫ И КАРТОШКУ: ДЕЛАЮ ЭТУ ОБРАБОТКУ ДО ПЕРВЫХ ЧЕРНЫХ ПЯТЕН Фитофтора как раз из тех болячек, с которыми лучше не ждать. Сегодня томаты и картошка стоят зеленые, а через пару дней уже темные пятна, больные листья и подпорченные плоды. Я давно поняла: если пошли холодные ночи, туманы, сырость или частые дожди, лучше обработать заранее. Потом, когда фитофтора уже разойдется, остановить ее намного труднее. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. ГОТОВЛЮ РАСТВОР Беру ведро на 10 литров воды. Отдельно в литровой банке развожу смесь: - 1 ст. л. пищевой соды; - 1 ст. л. уксуса 9%; - 1 ст. л. медного купороса. Сначала наливаю в банку немного воды, потом добавляю все компоненты и хорошо размешиваю. После этого выливаю смесь в ведро с водой и еще раз перемешиваю. 2. ОПРЫСКИВАЮ ТОМАТЫ И КАРТОФЕЛЬ Готовый раствор переливаю в опрыскиватель. Прохожусь по листьям томатов и картофеля. Стараюсь смачивать не только верх листа, но и нижнюю сторону. Там тоже часто прячется вся зараза. Обработку делаю утром или вечером, когда нет палящего солнца. В жару по листьям не брызгаю, чтобы не получить ожоги. 3. ПОВТОРЯЮ ПОСЛЕ ДОЖДЯ Если после обработки прошел дождь, раствор частично смывает. В такую погоду я слежу за посадками внимательнее и при необходимости повторяю обработку. Фитофтора особенно любит сырость, холодные ночи и плохое проветривание. МОИ СОВЕТЫ: 1. Не загущайте посадки. Между кустами должен нормально проходить воздух. 2. У томатов убирайте нижние листья, которые лежат на земле или касаются сырой почвы. 3. После полива теплицу лучше проветривать, чтобы внутри не стояла влажная духота. 4. Обработку делайте заранее, пока кусты еще здоровые. Когда черные пятна уже пошли по листьям и плодам, бороться намного сложнее. Я стараюсь не доводить до беды. Лучше пройтись с опрыскивателем заранее, чем потом смотреть, как фитофтора за несколько дней портит весь труд. ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇

Я НЕ ОЖИДАЛА, ЧТО ИЗ ОБЫЧНЫХ ОГУРЦОВ ПОЛУЧИТСЯ ТАКАЯ ВКУСНОТА 😲 Салат получается сочным, ароматным и очень аппетитным. Теперь готовлю его каждый сезон. 1. Нарезаю огурцы, сладкий перец и лук, а затем начинаю готовить ароматный маринад… Показать еще