Постные десерты | Постная выпечка
Яблочный пирог 📃 Ингредиенты: ❇️ Мука - 180 гр. ❇️ Растительное масло - 80 мл ❇️ Сахар - 120 гр. ❇️ Яблоки - 3 шт. ❇️ Грецкие орехи - 30 гр. ❇️ Яблочный уксус - 1 ч. л. ❇️ Сода - 1 ч. л. ❇️ Ванилин - 1 гр. ❇️ Корица - 0,5 ч. л. 🧑🍳 Приготовление блюда: 💠 Два яблока среднего размера разрежьте пополам, удалите сердцевину и натрите на крупной терке. Шкурку уберите, а мякоть переложите в глубокую миску. 💠 Добавьте 70 грамм сахара, яблочный уксус и растительное масло. Перемешайте. 💠 Насыпьте муку, соду, ванилин и корицу. Перемешайте. Тесто должно быть достаточно густым и вязким. 💠 Дно формы для выпечки застелите пергаментом и хорошо смажьте маслом. Грецкие орехи измельчите, смешайте с оставшимся сахаром и распределите равномерно по дну формы. 💠 Оставшееся яблоко разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Выложите ровным слоем на ореховую крошку. Сверху распределите тесто и разровняйте его ложкой, оно должно заполнить все пустоты. 💠 Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 - 40 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой или спичкой. 💠 Дайте пирогу немного остыть в форме, после чего переверните аккуратно на тарелку дном вверх и снимите пергамент. Сверху должны оказаться нежные и сочные яблоки с орехами в карамельном соусе. Приятного аппетита! #пирог