Аналитика каналаMaxПостные рецепты – полезное питание

Пост скоро дает понять всякому постящемуся, что всякому человеку нужно очень немного пищи и питья и что вообще мы жадны и едим, пьем гораздо более надлежащего, то есть того, чем сколько требует наша природа; Пост хорошо оказывает или обнаруживает все немощи нашей души, все ее слабости, недостатки, грехи и страсти, как начинающая очищаться мутная, стоячая вода показывает, какие водятся в ней гады или какого качества сор; Он показывает нам всю необходимость всем сердцем прибегать к Богу и у Него искать милости, помощи, спасения; Пост показывает все хитрости, коварство, всю злобу бесплотных духов, коварства которых при озарении теперь нас светом благодати Божией ясно оказываются и которые теперь злобно преследуют нас за оставление их путей ✍святой праведный Иоанн Кронштадтский Постные рецепты в ТГ | в MAX

Христос посредством поста желает возвратить тебе, уже возрожденному водою, и Духом, и Божественным огнем, прежнее достоинство. Святитель Иоанн Златоуст Постные рецепты в ТГ | в MAX

Духовный пост состоит в том, чтобы все силы и способности нашей души, равно как и все члены тела нашего постились. Пусть постится ум, не допуская пустых и дурных мыслей; пусть постится сердце, удерживаясь от греховных чувствований; пусть постится произволение наше, устремляя все желания и намерения свои к единому на потребу. Пускай постится язык от постыдных речей и злословия. Святой Иустин (Полянский) Постные рецепты в ТГ | в MAX

Дух потребления, поиска удобств и самолюбия не даёт человеку освободиться от многочисленных излишеств, которыми он наполнил свою жизнь. Великий пост – это шанс на духовное преображение. Молитва Ефрема Сирина, которая пятьсот раз звучит на великопостных богослужениях, призывает нас оставить дух праздности, уныния, любоначалия, празднословия и стяжать целомудрие, смиренномудрие, терпение и любовь. Эта прекрасная и наполненная великим смыслом покаянная молитва заканчивается прошением к Богу: «Даруй мне зрети моя прегрешения и не осуждати брата моего». Таким образом, мы должны оставить сплетни, перестать делать друг другу замечания, прекратить критиковать и осуждать своих ближних. Обратить своё внимание на собственные недостатки и посвятить себя их исправлению ✍Монах Моисей Святогорец Постные рецепты в ТГ | в MAX

Тот, кто воздерживается от мяса, а услаждает себя и утучняет свое тело другими яствами и напитками, не получает никакой пользы от поста. Преподобный Анастасий Синаит Постные рецепты в ТГ | в MAX

Друзья, хочу рассказать вам об удивительной семье наших друзей — Наталье и Иване Славовых. ✅ВЫ ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО И ПОСЛУШАЙТЕ КАК НАТАЛЬЯ ГОВОРИТ! ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ, ПРАВОСЛАВНЫЙ ЖУРНАЛИСТ Ребята — православные журналисты. Их фильмы и сюжеты часто выходят на каналах «Спас». Наташа — редактор сообщества «Священник нашего времени». Мы хорошо знаем Наташу и Ивана. Это люди, которые никогда не проходят мимо чужой беды. Не раз видели, как они приходят на помощь, забывая о себе. Много раз помогали и нам в трудных ситуациях! Они воспитывают особую девочку Варвару. Мы знакомы с Варенькой и молимся за нее. Вот что пишет Наташа, мама Варюши: «Варя болеет с рождения. Она не ходит, не говорит, но всё понимает и улыбается. Мы все эти годы рядом: лечим, боремся с инфекциями и стараемся не унывать. Какие только методики мы не пробовали — всё для того, чтобы Варе было легче. Уже несколько лет у Вари серьёзная инфекция в лёгких. Там живёт синегнойная палочка — злая и упрямая бактерия. Она даёт много мокроты, и Варя плохо дышит. Невозможно видеть, как она страдает. К сожалению, полностью победить синегнойку нельзя, но можно снизить её активность и помочь организму бороться. Для этого Варе нужны иммуноглобулины. Стоимость одного флакона — 27 000 рублей. На курс нужно 5 флаконов. Всего 135 000 рублей. Сумма большая для одной семьи, но посильная, если собраться вместе. Если 135 человек переведут по 1000 рублей, мы сможем купить для Вари полный курс. Мы обнимаем всех вас молитвой». Номер карты Сбербанка и Газпромбанка привязан к номеру телефона: 8-(999)535-92-68 Карта принадлежит маме Варвары — Наталье С. Спасибо всем, кто рядом с Варей добрым словом, молитвой и помощью.

🍊 Домашняя фанта из апельсинов, лимона и моркови Ингредиенты • Апельсин (крупный) – 1 шт. • Лимоны – 100 г • Вода – 1,5 л • Морковь – 400 г • Сахар – по вкусу Приготовление 1. Апельсин и лимон при желании ненадолго положите в морозилку. Замораживайте до такой степени, чтобы плоды слегка подмёрзли, но не превратились в камень — так их будет удобнее натирать на тёрке. Если будете измельчать цитрусовые блендером, примораживать их необязательно. 2. Морковь вымойте, очистите и натрите на тёрке. 3. Апельсин и лимон вымойте и нарежьте кусочками такого размера, чтобы их было удобно измельчать блендером. 4. Измельчайте цитрусовые блендером порциями до состояния кашицы. Вместо этого подмороженные плоды можно натереть на тёрке. 5. В кастрюлю сложите натёртую морковь и кашицу из цитрусовых. 6. Залейте водой, добавьте сахар по вкусу и поставьте нагреваться. 7. Доведите до кипения и варите 5 минут. Затем выключите нагрев и оставьте напиток настаиваться. 8. Процедите напиток. Он получится концентрированным, поэтому при желании его можно сделать менее концентрированным, добавив кипячёную воду. 9. Готовую домашнюю фанту охладите. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX

🌰 Паста из грецких орехов с мёдом Ингредиенты • Грецкие орехи (ядра) – 150 г • Мёд – 2 ст. л. • Соль – щепотка Приготовление 1. Грецкие орехи очистите от скорлупы. Ядра весом 150 г выложите в чашу блендера с насадкой «нож-измельчитель» и измельчите до однородной массы. Вместо блендера можно использовать мясорубку с мелкой решёткой. 2. Добавьте щепотку соли и жидкий мёд. 3. Снова включите блендер и соедините все ингредиенты. Должна получиться гладкая однородная масса. Её густоту можно регулировать количеством мёда. 4. Готовую пасту можно добавлять в разнообразные каши, использовать как заправку для фруктовых салатов, намазывать на тосты или печенье. Особенно хорошо она сочетается с фруктами, в частности с яблоками. 5. Храните пасту в холодильнике в течение 1 месяца. Для этого переложите её в чистую сухую банку и плотно закройте крышкой. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX

🧆 Фалафель из чечевицы Ингредиенты • Зелёная чечевица (сухая) – 200 г • Соль, чёрный молотый перец – по вкусу • Лук репчатый – 1 шт. • Чеснок – 1 зубчик • Петрушка (кинза) – 3 веточки • Разрыхлитель для теста – 0,5 ч. л. • Зира – 1/4 ч. л. • Кориандр молотый – 1/4 ч. л. • Куркума – 1/4 ч. л. • Панировочные сухари – 4 ст. л. • Растительное масло – 200 мл (для фритюра) Приготовление 1. Чечевицу тщательно промойте и залейте холодной водой на 6 часов, можно оставить на ночь. 2. После этого воду слейте, а чечевицу пропустите через мясорубку с мелкой решёткой. 3. Таким же образом измельчите головку репчатого лука, зубчик чеснока и зелень. В оригинальных рецептах используется кинза, но её можно заменить петрушкой. 4. Специи разотрите в ступке — после этого их аромат станет ещё более насыщенным. Добавьте специи в получившийся чечевичный «фарш». Также всыпьте соль и разрыхлитель. 5. Массу тщательно перемешайте и скатайте из неё небольшие шарики. Затем обваляйте их в панировочных сухарях. 6. Растительное масло налейте в небольшой сотейник или кастрюлю и поставьте на огонь. Дождитесь, когда оно как следует прогреется, после чего уменьшите огонь и аккуратно выложите порцию запанированных чечевичных шариков. 7. Жарьте шарики по 1–2 минуты с каждой стороны до румяного цвета, затем переложите на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. 8. Готовый фалафель из чечевицы сразу же подавайте на стол. Шарики получаются хрустящими снаружи и нежно-пряными внутри. Они отлично сочетаются с любым соусом, зеленью и овощами. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX

🧄 Малосольный чеснок Ингредиенты • Чеснок – 6–7 головок • Соль – 2 ст. л. • Вода холодная – 0,5 л • Перец чёрный душистый – 5–6 шт. Приготовление 1. Головки чеснока очистите от шелухи и разделите на зубчики. Лучше всего использовать крупный чеснок: это сэкономит время на очистке зубчиков, и при подаче он будет смотреться привлекательнее. 2. Каждый зубчик очистите от шелухи и промойте в воде. Обязательно срежьте прикорневое донышко зубчика. 3. Банку, контейнер или другую ёмкость с крышкой промойте в воде. Всыпьте отмеренное количество соли, используя только крупную, не йодированную соль. 4. Наполните ёмкость очищенными и промытыми зубчиками чеснока доверху. 5. Влейте холодную воду и добавьте горошины душистого перца. По желанию можно также добавить лавровые листья или укроп. 6. Банку закройте крышкой и тщательно потрясите, чтобы соль полностью растворилась в воде. Можно также заранее размешать соль в воде и залить в ёмкость уже готовый рассол. 7. Поместите банку в холодильник или вынесите в прохладное помещение на 3–5 дней. По мере просаливания чеснок будет впитывать рассол и слегка увеличиваться в размерах. Уксус добавлять не нужно — чеснок засаливается и хранится в рассоле на холоде, чтобы рассол не забродил и продукт не испортился. Пробовать чеснок можно через 3–4 дня. 8. Спустя указанное время извлеките чеснок из рассола, выложите на тарелку или блюдце и подайте к столу. Некоторые сорта чеснока могут сменить цвет, а некоторые останутся желтоватыми. 9. Малосольный чеснок можно добавлять при варке борща, супа, соусов, а также в маринады. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX