MaxПостные рецепты – полезное питание

🥑 Мексиканский салат с авокадо Ингредиенты • Фасоль белая в соусе — 200 г • Кукуруза консервированная — 200 г • Авокадо — 1–2 шт. • Лук белый — 30 г • Перец болгарский — 100 г • Салат латук — 3–4 листа • Соль и перец — по вкусу • Лимонный сок — 1 ст. л. • Масло оливковое — 1 ст. л. • Табаско — по вкусу Приготовление 1. Латук и болгарский перец помойте и обсушите. 2. Слейте воду с кукурузы и соус с фасоли, отмерьте нужное количество и переложите в глубокую тарелку. Фасоль можно отварить или взять консервированную в белом соусе. 3. Очистите авокадо от кожуры и косточки. Желательно, чтобы плод авокадо был спелым. Если плоды мелкие, возьмите две штуки. 4. Мякоть авокадо нарежьте мелким кубиком и добавьте в миску. 5. Болгарский перец очистите от семечек и плодоножки, нарежьте вместе с луком таким же мелким кубиком и всыпьте в салат. 6. Последним положите измельченный салат латук. 7. Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем по вкусу, а также влейте острый соус табаско или добавьте измельченный перчик чили. 8. Аккуратно перемешайте все ингредиенты в тарелке и сразу же подавайте к столу. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX

🥗 Винегрет с заправкой из горчицы и уксуса Ингредиенты Для заправки: • Уксус винный — 1 ст. л. • Масло растительное — 3 ст. л. • Горчица крепкая — 0,5 ч. л. (или по вкусу) • Соль — 0,3 ч. л. • Перец черный молотый — 0,3 ч. л. (или по вкусу) Для винегрета: • Свекла — 1 шт. (80 г) • Морковь — 1 шт. (70 г) • Картофель — 2 шт. (100 г) • Огурец маринованный — 1 шт. (70 г) • Лук репчатый — 0,5 шт. (35 г) • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу Приготовление 1. Для приготовления заправки соедините винный уксус, крепкую горчицу, соль и черный молотый перец. 2. Перемешайте смесь до однородной массы. 3. Тонкой струйкой влейте растительное масло, одновременно взбивая массу миксером или венчиком. По желанию можно добавить немного сахара. 4. Заправка для винегрета с горчицей и уксусом готова. Соотношение уксуса и масла должно быть 1:3, то есть на одну часть уксуса берутся три части масла. 5. Горчицу можно использовать как крепкую, так и в зернах. В готовый соус можно добавить петрушку, эстрагон, зеленый лук, укроп и другую зелень, а также специи. 6. Вместо винного уксуса можно использовать другой уксус, а также лимонный сок или сок лайма. Масло чаще всего используется оливковое, хотя можно использовать любое растительное масло. Если масло с сильным запахом, то уксус нужно брать с менее сильным ароматом. 7. Для винегрета сварите до готовности картофель, свеклу и морковь. На приготовление картошки понадобится примерно 25–30 минут с момента закипания воды. Морковь будет вариться около часа, а свекла — немногим больше. 8. Овощи очистите. Морковь и картошку нарежьте мелким кубиком. 9. Маринованный огурец, репчатый лук и свеклу тоже нарежьте мелко. 10. Соедините нарезанные овощи в миске. 11. Посолите, поперчите, заправьте приготовленной ранее заправкой и перемешайте. Винегрет готов. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX

Люблю пост, потому что он — мать смиренномудрия и источник всякой мудрости. Святитель Иоанн Златоуст Постные рецепты в ТГ | в MAX

🐙 Салат с щупальцами осьминога Ингредиенты • Щупальца осьминога — 500 г • Огурец свежий — 100 г • Морковь — 100 г • Помидоры Черри — 100 г • Стеблевой сельдерей — 1 стебель • Перец чили — по вкусу • Оливковое масло — 1 ст. л. • Лимонный сок — по вкусу • Соль — по вкусу Приготовление 1. Готовые варёные щупальца осьминога нарежьте толстенькими шайбочками. 2. Морковь очистите, нарежьте её шайбочками. Стеблевой сельдерей также нарежьте шайбочками и добавьте вместе с морковью к осьминогу. 3. Перец чили мелко нарежьте. Выжмите лимонный сок. 4. Приправьте салат оливковым маслом, солью, лимонным соком и чили, затем всё хорошо перемешайте. Эту часть приготовления салата можно сделать заранее. 5. В самую последнюю очередь, непосредственно перед подачей, нарежьте свежие огурцы и помидоры Черри, чтобы они оставались свежими и упругими. 6. Добавьте огурцы и помидоры к салату, ещё раз перемешайте и при необходимости досолите. Помните, что осьминог сам по себе слегка солёный, поэтому соли в этот салат нужно мало. 7. Салат с щупальцами осьминога готов. Подавайте его сразу после окончательного перемешивания. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX

🍅 Тыква, запеченная с помидорами в духовке Ингредиенты • Тыква — 250 г • Помидоры — 150 г • Лук репчатый — 60 г • Оливковое масло — 40 мл • Карри — 0,5 ч. л. • Прованские травы — 0,5 ч. л. • Соль, черный перец — по вкусу Приготовление 1. Тыкву очистите и нарежьте средними кусочками, чтобы они равномерно пропеклись. 2. Репчатый лук очистите и нарежьте полукольцами. 3. Помидоры нарежьте средними ломтиками. При запекании помидоры отдадут сок тыкве и сделают ее вкуснее. 4. Соедините все овощи в глубокой ёмкости. 5. Овощи посолите и поперчите по вкусу, добавьте карри и прованские травы. Очень хорошо дополняют тыкву именно карри и прованские травы. 6. Перемешайте овощи со специями. 7. Полейте овощи оливковым маслом и снова перемешайте. 8. Выложите овощи в форму для запекания. 9. Запекайте тыкву с помидорами в духовке при 180–190°C примерно 35 минут, до мягкости тыквы. Если тыква еще не готова, запекайте еще несколько минут. 10. Готовое блюдо подавайте к столу. Можно дополнить запеченную тыкву отварным рисом. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX

ДОРОГИЕ БРАТЬЯ И СЕСТРЫ! Я, иерей Алексей и прихожане храма преподобного Сергия Радонежского (маленькой станице Каменнобродской, Изобильненского района Ставропольского края) со смирением просим Вас о помощи! Когда наш храм открывался с разных уголков нашей епархии были пожертвованы некоторые иконы, но к сожалению за столь большой промежуток времени в храме так и не появился достойный образ Святой Троицы. Икона Святой Троицы является одним из самых почитаемых и прославленных русских образов. Никто не знает, как на самом деле выглядит Святая Троица. Люди видели только Бога-Сына, то есть Иисуса Христа. Поэтому в основу этого образа положен ветхозаветный сюжет «Гостеприимство Авраама», изложенный в библейской книге Бытия. Появление ангеловперед Авраамом получило название «явление Святой Троицы». На иконе изображены три ангела, сидящие за столом, на котором стоит чаша. Каждый верующий может помолиться перед иконой: ➖об исцелении, ➖о помощи в жизненном вопросе, ➖о прекращении конфликтной ситуации и так далее. Празднование иконы совершается в Пятидесятницу: на 50-й день после Воскресения Христова. В этом году празднование выпадает на 31 мая, поэтому очень надеемся на Вашу помощь ➖, чтобы и в нашем небольшом сельском храме появилась возможность молиться перед этим святым образом. Слезно просим помочь нам в этом богоугодном деле. Необходимая сумма составляет 6️⃣0️⃣0️⃣0️⃣0️⃣рублей (с доставкой и киотом). Важна любая сумма! 🟡Карта сбербанка: 2202208463179433 🟡Карта привязана к номеру телефона: 89283077218 (Алексей Алексеевич З.) 🟡СБП по номеру 89283077218(Т-Банк, ВТБ, Альфа банк) 🟡Озон банк 89054692696 🟡Расчётный счёт храма ‼️Прошу в сообщении к переводу напишите "ПОЖЕРТВОВАНИЕ" Каждую Литургию мы молимся о жертвователях для нашего храма. Записки пишите в комментариях по ссылке https://max.ru/join/5zBZ1x8ZGAYM_bO4bvXFHVY5yF4kmqpH4KbChsBJG9M Всем Божией милости и заступничества ☦️Преподобного Сергия Радонежского. ХРАНИ ВАС БОГ! Всю уже проделанную с Вашей помощью работу можно ПОСМОТРЕТЬ ТУТ

🍆 Баклажаны тушеные в мультиварке Ингредиенты • Баклажаны — 600 г • Болгарский перец — 400 г • Помидоры — 360 г • Репчатый лук — 300 г • Чеснок — 3–4 средних зубчика • Растительное масло — 2 ст. л. • Соль — по вкусу • Перец черный свежемолотый — по вкусу • Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу Приготовление 1. Баклажаны нарежьте кружочками толщиной 2–3 см. 2. Опустите баклажаны в подсоленную воду примерно на 30 минут, чтобы избавиться от горечи. 3. Болгарский перец разрежьте на половины, удалите семена и плодоножку, затем нарежьте перец не слишком тонкой соломкой. 4. Репчатый лук нарежьте кубиками. 5. Помидоры нарежьте дольками. 6. Когда баклажаны постоят в подсоленной воде, слейте воду, а кружочки баклажанов сполосните под проточной водой. 7. В чашу мультиварки налейте растительное масло и выложите баклажаны. 8. Затем добавьте остальные овощи: репчатый лук, болгарский перец и помидоры. 9. Добавьте нарезанную зелень и чеснок, выдавленный через пресс. 10. Посолите и поперчите овощи по вкусу. По желанию можно добавить любые специи. 11. Перемешайте овощи. Получится полная чаша овощей, но в процессе тушения они уменьшатся в объеме и будут тушиться в собственном соку. 12. Включите на мультиварке режим «Тушение». 13. После сигнала откройте крышку мультиварки: тушеные баклажаны готовы. 14. Разложите готовое блюдо по тарелкам, по желанию посыпьте нарезанной зеленью. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX

Кто постится, тот становится легким и окрыляется, и с бодрым духом молится, угашает злые похоти, умилостивляет Бога и смиряет надменный свой дух. Святитель Иоанн Златоуст Постные рецепты в ТГ | в MAX

🐟 Селёдка в фольге в духовке Ингредиенты • Сельдь — 700 г (2 шт.) • Лук — 110 г (1 шт.) • Специи для рыбы — по вкусу • Перец — по вкусу • Соль — по вкусу Приготовление 1. Сельдь очистите: отрежьте голову и хвост, достаньте внутренности. Если в рыбе есть икра или молоки, не выбрасывайте их, они пригодятся. 2. Натрите сельдь солью, перцем и любыми специями для рыбы. То же самое сделайте с икрой или молоками, если они есть. 3. Луковицу нарежьте. 4. Нафаршируйте рыбу луком и, если есть, икрой или молоками. 5. Нафаршированную сельдь переложите на фольгу, посыпьте луком и хорошо заверните в фольгу, чтобы не вытек сок. 6. Запекайте селёдку в фольге в духовке 20 минут при температуре 180°C. 7. Через 20 минут достаньте рыбу из духовки, разверните фольгу и снова верните сельдь в духовку на 10 минут, чтобы она подрумянилась. 8. Запеченная в духовке в фольге сельдь с луком готова. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX