MaxПостные рецепты – полезное питание

🍞 Пышная хлебная лепёшка Ингредиенты • Вода тёплая (не выше 40 градусов) – 200 мл • Масло растительное – 2 ст. ложки + для работы с тестом • Мука – 320 г (2 стакана ёмкостью 250 мл) • Дрожжи сухие – 1 ч. ложка • Соль – 0,5 ч. ложки • Сахар – 1 ч. ложка Приготовление 1. Муку предварительно просейте. 2. Воду подогрейте до тёплого состояния, не выше 40 градусов. 3. Растворите в воде сахар и дрожжи. 4. Спустя 2 минуты добавьте в воду соль и просеянную муку. 5. Венчиком, а затем лопаткой замесите тесто. 6. Когда тесто соберётся в комок, добавьте растительное масло и продолжите замес лопаткой или рукой, смоченной маслом. Тесто можно вымешивать прямо в миске. 7. После 2 минут замеса тесто должно стать однородным. Оно всё ещё будет липнуть к рукам, но при этом должно держать форму и не растекаться. 8. Накройте тесто полотенцем или пищевой плёнкой и оставьте в тепле на 1 час. 9. Спустя час тесто должно вырасти в 2–2,5 раза. 10. Противень застелите пергаментом и аккуратно, помогая себе мокрой лопаткой, выложите на него тесто. 11. Лопаткой придайте тесту форму большого круга. 12. Разогрейте духовку до 200 градусов. Пока духовка нагревается, тесто ещё немного поднимется. 13. Выпекайте хлеб 20–25 минут, до румяной корочки. 14. Горячую хлебную лепёшку выложите на деревянную дощечку или полотенце и остудите перед нарезанием. 15. Подовый пшеничный хлеб готов. Горячим его есть не рекомендуют, но сложно удержаться и не отщипнуть горбушку горячего ароматного хлеба. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX

🍝 Паста с томатным соусом и ароматными травами Ингредиенты • Паста (макароны) – 150 г • Лук – 1 шт. • Томат – 1 стакан • Чеснок – 1–2 зубчика • Масло растительное – 1 ст. л. • Ароматные травы – 1 ч. л. • Соль, перец – по вкусу • Вода – 1 л Приготовление 1. Лук и чеснок очистите. Лук нарежьте небольшими кубиками. 2. В кастрюле вскипятите воду, добавьте соль и сварите пасту до состояния аль-денте. Макароны лучше использовать твёрдых сортов. 3. Пока варится паста, разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте в нём зубчики чеснока целиком, чтобы масло стало ароматным. Затем чеснок уберите со сковороды. 4. Выложите в сковороду нарезанный лук и обжарьте его до прозрачности. 5. Добавьте к луку томат и тушите всё вместе 2–3 минуты. В качестве томата можно использовать разбавленную томатную пасту, готовый соус, помидоры в собственном соку или густой домашний томатный сок. 6. Готовую пасту откиньте на сито, чтобы ушла вся лишняя вода. 7. Выложите пасту в томатный соус, немного поперчите и добавьте ароматные травы. Можно использовать смесь прованских или итальянских трав либо взять по щепотке отдельных трав, например тимьяна, базилика и орегано. Перед добавлением разотрите травы между пальцами, чтобы усилить аромат. 8. Перемешайте пасту с соусом и готовьте ещё 2 минуты. 9. Готовую пасту с томатным соусом и ароматными травами разложите по тарелкам и подайте к столу. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX

✨ ВАЖНОЕ СООБЩЕНИЕ ✨ Наш храм 1806 года. Мы Служим на улице. Это лето — последний шанс спасти крышу. 🌿 Дорогие возлюбленные во Христе братья и сестры! «Написано: дом Мой домом молитвы наречётся» (Мф. 21:13). Я, иерей Андрей Шемякин, коленопреклонённо прошу вас о помощи. Помогите нашему храму. Храм Архангела Михаила в селе Новотроицкое Ярославской области. Он видел много поколений, много чудес. А теперь сам оказался на грани разрушения. 🔸Недавно, благодаря вашим же пожертвованиям, мы покрыли крышу над алтарём. Спаси вас Господи. 🙏 Но беда пришла с другой стороны — крыша среднего помещения храма протекает. Вода течёт по стенам. Штукатурка отслаивается сырыми лохмотьями. Своды трескаются. 🔸Сейчас лето. У нас есть 2–3 месяца, пока не начались осенние дожди. Если не перекрыть крышу до холодов — воды зальют храм изнутри, и службы станут невозможны. Мы просто потеряем здание. ❗️Мы уже служим на улице. Прямо под открытым небом, в любую погоду. Вера наша крепка, но храм мы теряем❗️ 😇 «Так как вы сделали это одному из сих братьев Моих меньших, то сделали Мне» (Мф. 25:40). 😇 Нужно срочно: замена обрешётки и новое покрытие крыши. 💰 Необходимая сумма: 1250. 000 рублей. 🙏 Дорогие мои, сейчас я скажу главное. Если каждый, кто читает это сообщение — а вы сейчас его читаете — сможет пожертвовать цену одной чашки кофе (примерно 250 рублей), то мы соберём крышу быстро. Давайте посчитаем вместе. 1250 000 рублей ÷ 250 рублей = 5000 человек. Всего 5000 человек по 250 рублей. Это немного. Это одна чашка кофе, отложенная ради Божьего дома. А если кто-то сможет больше — 500 или 1000 рублей — мы закроем сбор ещё быстрее. Надо успеть до осенних дождей. Если не мы — то кто? Если не сейчас — то когда? С молитвой о каждом благотворителе. Я всегда на связи, пишите, звоните. Если нужна духовная поддержка — знайте, я рядом. 🙏 Реквизиты для пожертвований: СБЕРБАНК ОТП БАНК По номеру телефона: +79254940420 Получатель: Андрей Михайлович Ш. (настоятель храма) 📌 ВАЖНО: ПРИ ПЕРЕВОДЕ УКАЗАТЬ "РЕМОНТ КРЫШИ" ⛪️ Связаться с нами: +7 (925) 494-04-20 max/tg +7 (925) 829-66-16 max/tg ВК: https://vk.com/club217964958 Присылайте имена для молитвы: Написать имена 📌 ОТ ЛИЦА КАНАЛА СООБЩАЕМ, ЧТО ВСЕ ДАННЫЕ ПРОВЕРЕНЫ И ПОДТВЕРЖДЕНЫ 📌 🙏 Спаси вас Господи за каждую помощь.🙏 ☦️ С молитвой и благодарностью, иерей Андрей Шемякин

🥗 Салат «Лобио» Ингредиенты • Фасоль красная консервированная – 400 г • Перец болгарский – 1 шт. • Кинза – 15 г • Лук репчатый – 1/2 шт. • Грецкие орехи измельчённые – 1 ст. л. • Чеснок – 1 зубчик • Растительное масло – 2 ст. л. • Винный уксус – 1 ч. л. • Соль и перец – по вкусу Приготовление 1. Из консервированной фасоли слейте жидкость и выложите фасоль в салатник. 2. Если вы не любите консервированную фасоль, можно предварительно отварить красную фасоль самостоятельно. Для этого промойте фасоль и замочите в холодной воде на ночь, затем смените воду и варите фасоль в подсоленной воде около 1,5 часов. Воды должно быть на 5 сантиметров выше фасоли. После приготовления фасоль остудите. 3. Болгарский перец промойте, удалите семена и нарежьте небольшими брусочками. 4. Лук нарежьте тонкими полукольцами, помните руками и выложите в салатник. Для салата лучше использовать лук сладких салатных сортов. 5. Кинзу промойте под холодной проточной водой, обсушите и мелко нарежьте. 6. Добавьте в салатник болгарский перец, лук, кинзу, измельчённые грецкие орехи и измельчённый чеснок. 7. Заправьте салат растительным маслом и винным уксусом, приправьте солью и перцем, затем перемешайте. 8. Вкусный и ароматный салат «Лобио» подавайте сразу после приготовления. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX

Несоблюдающий умеренности и должной разборчивости в пище не может сохранить ни девства, ни целомудрия, не может обуздывать гнева, предается лености, унынию и печали, делается рабом тщеславия, жилищем гордости, которую вводит в человека его плотское состояние, являющееся наиболее от роскошной и сытой трапезы. Святитель Игнатий Брянчанинов Постные рецепты в ТГ | в MAX

🥗 Диетический салат с кукурузой консервированной (ПП) Ингредиенты • Кукуруза консервированная – 120 г • Помидор – 2–3 шт. • Лук репчатый мелкий – 1 шт. • Петрушка – 4–5 г • Соль – 2 щепотки • Масло растительное – 1 ст. л. Приготовление 1. Помидоры промойте, вырежьте зелёные сердцевинки, нарежьте средними или мелкими кубиками и выложите в салатник. По желанию помидоры можно заменить свежими огурцами или консервированной фасолью. 2. Репчатый лук очистите от кожуры, промойте в воде, нарежьте мелкими кубиками и добавьте к помидорам. Если горечь лука вам противопоказана, после нарезки можно залить его кипятком, чтобы удалить горечь, или заменить репчатый лук зелёным. 3. Консервированную кукурузу отцедите от маринада и добавьте к остальным ингредиентам в салатник. 4. Петрушку или укроп промойте, измельчите и всыпьте вместе с солью к продуктам в салатнике. 5. Заправьте салат оливковым маслом холодного отжима, льняным, кукурузным или нерафинированным подсолнечным маслом. 6. Аккуратно всё перемешайте. 7. Диетический салат с консервированной кукурузой подайте сразу же после приготовления, пока помидоры не выпустили сок. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX

ЧАСТИЧКА ВАШЕГО СЕРДЦА — У ПРЕСТОЛА ! Священник Андрей и его приход в далеком селе Ивановской области восстанавливают святыню - прекрасный, трехпрестольный храм в честь св.апп. Петра и Павла! 💒 С 1994 года приход ютится в маленьком боковом приделе, где и повернуться негде. И все эти десятилетия люди с надеждой ждали, когда главные своды снова услышат молитву. Сейчас мы на пороге этого чуда! На данный момент новый бетонный пол залит уже во всем храме. ❗️Теперь нам предстоит самое главное и сокровенное: залить бетонное основание для трёх алтарей. Им нельзя оставаться вровень с полом. По канону алтарь должен возвышаться — это ступень к Престолу, место, где небо касается земли. Сначала нужно устроить из кирпича солею, сделать песчаную подушку, а затем залить вторую плиту — прямо поверх существующего пола. ❗️Сердечно просим помочь в сборе средств на оплату работ и строительные материалы для 3 алтарей площадью 95м2: (Предварительно 400 тыс.) Необходимо закупить: ✔️Песок ✔️Кирпич для солеи ✔️Арматуру ✔️Бетон ✔️Плиточный клей ✔️Керамогранит 🌿 🕊️ Ваша лепта ляжет во Святая Святых, под престол Божий и приблизит день, когда мы войдём в полностью обновлённый храм! 🕊️Пожертвования можно присылать: ✅ 💳 На карту Сбербанка, оформлена на батюшку Андрея 2202 2061 8150 6721 🔵 СБП по номеру телефона: 89621692041 Андрей Владимирович К. (Сбер, Озон, Т Банк) 🔵 Через СБП на расчетный счет храма 🔵 На сайте храма: np-hram.ru/pomoch-hramu 🌐 Страничка храма в ВК и фотоотчеты по всем работам. 🌊 Все, кому сейчас тяжело и требуется молитвенная поддержка - пишите имена в Петропавловский храм пос. Новописцово на Воскресную Божественную Литургию в комментариях или отцу Андрею 89621692041 С благодарностью помолимся обо всех!🙏🏻

🍄 Постный салат с маринованными грибами Ингредиенты • Маринованные шампиньоны – 100 г • Помидоры черри – 6–7 шт. • Огурец свежий – 1 шт. • Лук репчатый – 1 шт. • Петрушка свежая – 5–6 веточек • Базилик лимонный – 3–4 веточки • Соевый соус – 3 ст. л. • Специи – 0,5 ч. л. Приготовление 1. Огурец помойте, обрежьте кончики и проверьте на горечь, чтобы она не испортила салат. Нарежьте огурец кружочками или половинками кружочков. 2. Помидоры черри помойте, оборвите хвостики и разрежьте на половинки, а лучше — на четвертинки. Если помидоров черри нет, их можно заменить обычными помидорами. 3. Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте соломкой или половинками колец. Чтобы лук не горчил, его можно заранее ошпарить. Также лук можно замариновать стандартным способом — с уксусом, сахаром и чёрным молотым перцем. 4. Маринованные шампиньоны промойте и дайте стечь лишней жидкости. Крупные грибы разрежьте на 4 части, а мелкие — на 2 части. 5. Смешайте в миске нарезанные огурец, помидоры, лук и маринованные шампиньоны. 6. Петрушку и лимонный базилик помойте, обсушите, мелко нарежьте или порвите руками и добавьте в миску к овощам и грибам. 7. Заправьте салат соевым соусом, добавьте специи и перемешайте. Дополнительно солить не нужно, так как из-за соевого соуса блюдо может получиться пересоленным. 8. Подавайте салат на большом общем блюде или порционно, в пиалах. Указанного количества ингредиентов хватит на 2 порции постного салата с маринованными грибами. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX