MaxПостные рецепты – полезное питание

🐟 Скумбрия в микроволновке Ингредиенты • Скумбрия – 1 шт. • Лавровый лист – 4 шт. • Перец чёрный горошек – 2–3 шт. • Тёплая вода – 1,5 стакана • Соль – 0,5 ч. л. Приготовление 1. Скумбрию слегка разморозьте, отрежьте голову с плавниками, вскройте брюшко и тщательно вычистите тушку внутри. Обязательно удалите чёрную плёнку, которая горчит, и кровь, скопившуюся внутри на позвоночнике, чтобы при варке в ёмкости не образовалась мутная пена. 2. Промойте скумбрию и нарежьте порционными кусочками. Выложите их в глубокую ёмкость, подходящую для микроволновки и не имеющую серебристых или золотистых рисунков. По желанию можно добавить мелко нарезанные морковь и лук, предварительно очищенные и промытые. 3. Добавьте соль, лавровые листья и горошины чёрного перца. Можно использовать и другие любимые специи и приправы по вкусу. 4. Влейте тёплую воду, а в идеале — кипяток, чтобы микроволновка не тратила время на подогрев жидкости. Поместите ёмкость в микроволновку и установите таймер на 10 минут. 5. Спустя 5 минут проверьте состояние скумбрии и продолжайте готовить до полной готовности. Указанное время рассчитано на нарезанную тушку. Целую очищенную тушку следует готовить не менее 15–20 минут, полностью погрузив её в жидкость. 6. Готовую ёмкость аккуратно извлеките из микроволновки. Бульон после приготовления можно не выливать — он получается наваристым и ароматным, и на его основе можно приготовить рыбный суп. 7. Выложите сваренную скумбрию на тарелки или блюдо, украсьте по вкусу и подавайте тёплой с различными соусами или гарниром. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX

🫑 Салат с жареным болгарским перцем Ингредиенты • Перец болгарский – 4 шт. • Кинза свежая – 15 г • Чеснок – 2 зубчика • Масло растительное – 1–2 ст. л. • Соль – по вкусу • Лимонный сок – по вкусу • Перец чёрный молотый – по вкусу Приготовление 1. Болгарский перец очистите от плодоножек и семян, затем нарежьте крупной соломкой. Кинзу или другую зелень порубите произвольно. Чеснок нарежьте. 2. В небольшом количестве растительного масла обжарьте перец в течение 5 минут при постоянном помешивании. Лучше использовать антипригарную сковороду, так как для обычной потребуется больше масла. Перец должен остаться слегка хрустящим, сохраняя свою форму, но при этом стать мягким. 3. Добавьте нарезанный чеснок и подержите на огне ещё около 30 секунд. 4. Добавьте рубленую зелень, посолите и поперчите по вкусу, сбрызните лимонным соком. 5. Готовый салат можно подать к любому гарниру. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX

Пост есть начало и основание всякого духовного делания. Какие добродетели ни наздашь ты на основании поста, все они будут непоколебимы и непотрясаемы, как назданные на твердом камне. А когда отринешь это основание, то есть пост, и на место его положишь насыщение чрева и другие неуместные пожелания, тогда все добродетели будут потрясены и разнесены от худых помыслов и от потока страстей, как песок разносится ветром, — и все здание добродетели рушится. Преподобный Симеон Новый Богослов Постные рецепты в ТГ | в MAX

🐟 Хе из пеленгаса Ингредиенты • Пеленгас – 300 г • Лук репчатый – 1 шт. • Чеснок – 2 зубка • Красный острый перец – по вкусу • Кориандр молотый – по вкусу • Соевый соус – 2 ст. л. • Столовый уксус – 1,5–2 ст. л. • Сахар – 1 ч. л. • Растительное масло – 50 г • Соль (для лука) – 1–2 щепотки Приготовление 1. Для приготовления хе желательно использовать свежую рыбу покрупнее, чтобы можно было без проблем отделить филейную часть от хребта и удалить кожицу. Свежую рыбу очистите от чешуи, удалите внутренности и тщательно промойте. Если рыба крупная, снимите кожицу и отделите филе от хребта. Нарежьте небольшими порционными кусочками. 2. Кусочки пеленгаса переложите в удобную посуду. Добавьте красный острый перец, молотый кориандр, столовый уксус и соевый соус. Количество красного острого перца регулируйте по своему вкусу. Перемешайте и оставьте мариноваться примерно на 2–3 часа. 3. Крупную луковицу очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Добавьте немного соли и перемешайте, чтобы лук стал мягче, пустил сок и потерял свою горечь. 4. После маринования соедините пеленгаса с луком и снова перемешайте. 5. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Добавьте его к рыбе. Сразу влейте раскалённое растительное масло и перемешайте. 6. Дайте хе настояться ещё около часа, после чего можно подавать к столу. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX

‼️ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ВСЕХ‼️ ❗️ ПРОЧИТАЙТЕ ПОЖАЛУЙСТА ОТ НАЧАЛА ДО КОНЦА. ЭТО НАШ КРИК О ПОМОЩИ. ❗️ Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Дорогие братья и сестры! Как говорит Господь: «Воззови ко Мне — и Я отвечу тебе, покажу тебе великое и недоступное, чего ты не знаешь» (Иер. 33:3). Я — священник Андрей, настоятель храма Рождества Пресвятой Богородицы в селе Новоселка Ростовского района Ярославской области. Мы находимся сейчас перед нашей святыней — храмом, который построен в 1794 году. Ему уже 231 год. И сегодня я обращаюсь к вам с болью в сердце. Сейчас вы читаете не просто текст. Не просто просьбу. Это наш общий крик о помощи. Мольба. 🙏 С вашей помощью, дорогие братья и сестры, мы сделали уже очень многое! Спаси вас Господи! 🙏 Мы полностью демонтировали старую аварийную крышу. Вывезли весь мусор, разобрали старые деревянные конструкции, выкорчевали деревья, которые выросли на крыше за десятилетия запустения. Мы сделали большой, тяжёлый шаг вперёд. Крыша храма теперь полностью открыта — и это страшно. Но сейчас мы встали. 😭 Денег, которые мы собрали, хватило только на демонтаж. А теперь нам нужно срочно закупать материалы и закрывать крышу. Без этого храм не переживёт осень и зиму. Вода зальёт стены, разрушит фрески, уничтожит всё, что мы с таким трудом спасали. Молю вас и прошу — помогите нам успеть за этот месяц! 🙏 💰 Нам нужно 520 000 рублей на материалы и работы. Я знаю, что это много. Но так же знаю и другое: Когда мы вместе — невозможное становится возможным. 100 рублей — это меньше чем одна чашка кофе. 500 рублей — это один поход в кафе. А для этого храма — это шанс выжить. Пожалуйста, не оставляйте нас в этом деле. Без вас нам не справиться. Мы сделали всё, что могли. Теперь наша надежда — только на вас. 🙏 🙏 И самое главное. За каждого из вас я буду молиться в алтаре — Богу и Пресвятой Богородице. За ваших родных и близких. За наших воинов. Все записки о здравии и упокоении присылайте — я внесу их в синодик и буду поминать на каждой службе. ❤️ Я всегда на связи мои любимые и дорогие.🙏 ❓ Если не сейчас — то когда? ❓ 〰️ Реквизиты для пожертвований 〰️ 📞 Номер телефона: +7 925 494 04 20 💳 Сбербанк: 2202 2085 3139 3552 💳 Альфа-банк: 2200 1536 6016 2968 👤 Получатель: Андрей Михайлович Ш. (настоятель храма) ⚠️ Важно: в комментарии к переводу укажите слово: «НА РЕМОНТ ХРАМА» ❗️ От лица администрации канала сообщаем, что все данные проверены и подтверждены. ❗️ ——————————————— Связаться с нами: +7 925 494 04 20 (телефон, Telegram, Max) +7 925 829 66 16 (телефон, Max) ВКонтакте: https://vk.com/club217964958 ——————————————— 📋 Присылайте имена для молитвы: ПРИСЛАТЬ ИМЕНА ——————————————— 🙏 Храни вас Господь и Матерь Божья. Божье благословение да пребудет со всеми вами. ❤️ С молитвой о каждом, священник Андрей

🍬 Конфеты из фиников с кунжутом и конопляной мукой Ингредиенты • Финики – 10 шт. • Мука конопляная – 3 ст. л. • Кунжут – 1 ст. л. • Кокосовая стружка – 1 ст. л. Приготовление 1. Для конфет используйте свежие и мягкие финики. Кунжут можно взять чёрный или белый. Конопляную муку при желании можно заменить льняной. 2. Финики очистите от косточек. 3. Разомните финики при помощи вилки до состояния пюре. 4. Добавьте к финиковому пюре семена кунжута и перемешайте. 5. Всыпьте конопляную муку. 6. Замесите основу для конфет сначала при помощи вилки, затем руками. Сформируйте из полученной массы шарик. 7. Отщипывая небольшие кусочки от финикового шарика, сформируйте конфеты и обваляйте их в кокосовой стружке. 8. Отправьте готовые конфеты в морозилку на 15–20 минут, чтобы они затвердели. Храните в холодильнике. Если планируете хранить конфеты долго, поместите их в герметичный контейнер. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX

📣 СБОР НА РЕСТАВРАЦИЮ ИКОНЫ 🔔 Я, Иерей Иоанн, настоятель небольшого храма Святителя Николая Чудотворца в станице Воросколевской и прихожане, очень просим у Вас помощи 🙏🏻. Святитель Николай Чудотворец за свое доброе сердце и помощь людям - удостоился особых милостей от Господа. Святой считается покровителем- моряков и путешественников! С давних времен в православии зародилась традиция возносить молитвы святому Николаю Чудотворцу девушкам с просьбами в благоустроении их женской судьбы, родителям – в благополучном замужестве дочерей, супругам – в покровительстве их семейного очага. Станица у нас маленькая, население всего 2400 человек, очень многое мы стараемся делать своими силами, но увы наших усилий в поддержании и благоустройстве храма не достаточно. Так, как приход преимущественно составляют пожилые люди. Господь говорит: «Блажени милостивии, яко тии помилованы будут». ⛪️В нашем храме находится старинная икона , святых апостолов Андрея Первозванного и Фомы. Апостол Андрей Первозванный — первый, кто услышал голос Спасителя и пошёл за Ним, приведя к Господу брата своего Петра. Он — апостол Руси, наш молитвенник и заступник. Апостол Фома — тот, кого мы привыкли называть неверующим, но который через сомнение пришёл к твёрдой вере и воскликнул: «Господь мой и Бог мой!». Оба они учат нас искать Христа, не бояться вопросов, но всем сердцем доверять Ему. ИКОНА НУЖДАЕТСЯ В РЕСТАВРАЦИИ Сумма для нашего прихода неподъемная- 75 000 т.р. (Семьдесят пять тысяч рублей) Поэтому слёзно ПРОСИМ откликнуться на нашу просьбу и не оставаться равнодушными. Очень надеемся на Вашу помощь. Дабы и впредь в отдалённой и крохотной станице, храм имел возможность стоять в благолепии. 🙏🏻Просим оказать посильную ПОМОЩЬ «Истинно говорю вам: так как вы сделали это одному из сих братьев Моих меньших, то сделали мне» (Мф. 25, 40). 💳Карта ВТБ: 2200 2488 4084 6173 🔹Карта привязана к номеру телефона: 89615425816 💳Карта Сбербанк: 2202 2084 8838 6831 🔹Карта привязана к номеру телефона: 89615425816 При переводе просьба указать «Пожертвование на храм». 🔔 НУЖНО ВАШЕ УЧАСТИЕ🙏🏻 МЕСТНАЯ РЕЛИГИОЗНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ПРАВОСЛАВНОГО ПРИХОДА ХРАМА СВЯТИТЕЛЯ НИКОЛАЯ ЧУДОТВОРЦА СТ. ВОРОВСКОЛЕССКОЙ АНДРОПОВСКОГО РАЙОНА СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ СТАВРОПОЛЬСКОЙ И НЕВИННОМЫССКОЙ ЕПАРХИИ РУССКОЙ ПРАВОСЛАВНОЙ ЦЕРКВИ (МОСКОВСКИЙ ПАТРИАРХАТ) ИНН: 2603010066 КПП: 260301001 ОГРН: 1032602097880 Счёт: 40703810960710000028 Банк: СТАВРОПОЛЬСКОЕ ОТДЕЛЕНИЕ N5230 ПАО СБЕРБАНК БИК банка: 040702615 Корсчёт банка: 30101810907020000615 ИНН банка: 7707083893 КПП банка: 263443001 Каждую Литургию мы молимся о жертвователях для нашего храма ☦️. Имена сродников оставляйте по ссылке: https://max.ru/u/f9LHodD0cOKTYVVsvcH89KopFJ1WxyCUaT789ywUfSgiuJg6VX5hG3E3jpQ Всем Божией милости и Покровительства Святителя Николая Чудотворца!☦️

🍅 Малосольные помидоры черри в пакете с чесноком Ингредиенты • Помидоры черри – 800 г • Соль морская – 1 ст. л. • Уксус винный – 1 ст. л. • Укроп – пару веточек • Чеснок – 2–3 зубчика • Перец горошком – 10 шт. Приготовление 1. Помидоры и укроп помойте. Если помидор совсем маленький, его можно оставить с хвостиком — так готовая закуска будет выглядеть гораздо симпатичнее. 2. Наколите каждый помидор зубочисткой, желательно в области хвостика. Тогда прокол не будет виден, а помидоры быстрее просолятся. 3. Переложите чистые помидоры черри в пакет на застёжке. 4. Добавьте неполную ложку морской соли и измельчённый чеснок. Перец раздавите тыльной стороной ножа и всыпьте в пакет. Влейте винный уксус — он не только придаст помидорам вкус, но и поможет им быстрее просолиться. 5. Последней добавьте нарубленную свежую зелень и закройте пакет. 6. Хорошо встряхните пакет и оставьте его при комнатной температуре на 3–4 часа. Затем отправьте заготовку в холодильник минимум на сутки. Время от времени встряхивайте пакет. 7. Спустя сутки попробуйте одну помидорку. Возможно, такая степень просолки вам уже понравится. Можно оставить помидоры и на трое суток — чем дольше они солятся, тем больше становятся похожими на малосольные бочковые помидоры. Ориентируйтесь на свой вкус. 8. При подаче старайтесь выкладывать только помидоры с зеленью и чесноком, а солёный маринад оставьте в пакете. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX

Тот, кто воздерживается от мяса, а услаждает себя и утучняет свое тело другими яствами и напитками, не получает никакой пользы от поста. Преподобный Анастасий Синаит Постные рецепты в ТГ | в MAX