MaxПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Отец остался один с дочкой. Дочь борется за жизнь, и нам нужна ваша помощь! ❤️ Наш визит к Евгению и его маленькой Алине в больнице оставил глубокий след в наших сердцах. 🥺 Алина, удивительно стойкая девочка, столкнулась с тяжёлой болезнью — красной волчанкой. Этот недуг стремительно подрывает её силы, а Евгений, потерявший жену всего два месяца назад, теперь один на один с бедой. Оставшись единственным опекуном для больной дочери, он не имеет возможности работать, посвящая всё своё время уходу за Алиной. Мужчине невероятно тяжело, и просить о помощи ему не у кого. 💔 Сейчас Алина и её отец как никогда нуждаются в нашей поддержке. 🙏 Благодаря вашему отзывчивому сердцу, уже собрано 80 000 рублей — это невероятный показатель нашей общей силы добра! 👏 Но нам ещё нужно собрать 20 000 рублей до заветной суммы в 100 000 рублей, которая позволит обеспечить Алине необходимое лечение. Остался всего лишь маленький шаг, который может изменить её будущее. Каждая сумма, как большая, так и малая, имеет огромное значение. Пожалуйста, помогите, сколько можете, и поделитесь этой информацией с друзьями. Вместе мы сможем подарить Алине шанс на здоровую и счастливую жизнь! 🌟 Пожалуйста, укажите в назначении платежа: «помощь» или «лечение». Для перевода средств: Номер карты : 2204230401676286 Карта прикреплена к номеру телефону 89772626061 Алина Олеговна Щ. Wildberries банк. Реквизиты Благотворительного Фонда «Во имя Дитя»: ИНН: 7716892298 Сбор ведёт благотворительный проект «Доброе место»: Группа ВКонтакте: vk.ru/club218196816 Давайте не оставим Евгения и Алину в самый трудный момент их жизни! 🤝

🍊 Марокканский салат из редиса и апельсина Ингредиенты • Апельсины – 2 шт. • Лук красный – 0,5 шт. • Редис – 10 шт. • Листья салата – 4–6 шт. • Сахар – по вкусу • Масло растительное – 2 ст. л. • Сок лимонный – 1 ст. л. • Соль, перец – по вкусу • Мята – по желанию Приготовление 1. Апельсины очистите, удалите белые перепонки и плёнки. Апельсиновые дольки поломайте на небольшие кусочки. 2. Редис нарежьте тонкими ломтиками, сложите в глубокую миску и добавьте к нему кусочки апельсинов. 3. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами и добавьте в миску к редису и апельсинам. На этом этапе при желании добавьте свежую мяту. 4. Для соуса соедините лимонный сок, сахар и соль. Хорошо размешайте, чтобы сахар и соль растворились, затем влейте растительное масло и снова перемешайте. 5. На дно порционных креманок выложите салатные листья. 6. Аккуратно перемешайте редис, апельсины и красный лук, стараясь не помять апельсиновые кусочки. 7. Разложите марокканский салат из редиса и апельсина в креманки на салатные листья. 8. Полейте салат приготовленным соусом, приправьте чёрным молотым перцем и подавайте к столу. Ангела за трапезой! 😇

🍠 Чипсы из батата в духовке Ингредиенты • Батат – 300 г • Оливковое масло – 1 ст.л. • Корица молотая – 0,5 ч.л. • Паприка сушёная – 0,5 ч.л. • Соль, перец – по вкусу Приготовление 1. Батат берите десертный, оранжевого цвета. Вымойте клубень под проточной водой. Обычно для мытья корнеплодов используют щётку с жёсткими щетинками. 2. С помощью овощечистки очистите батат от кожуры. 3. Нарежьте батат очень тонкими ломтиками. Идеально использовать специальную тёрку для овощей: так ломтики получатся одинаковой толщины и запекутся равномерно. 4. Противень застелите пергаментной бумагой и полейте небольшим количеством оливкового масла. 5. Выложите батат на противень. Постарайтесь сделать так, чтобы кусочки минимально заходили друг на друга. 6. Снова полейте батат оливковым маслом. 7. Посолите, поперчите, посыпьте корицей и молотой сушёной паприкой. 8. Духовку разогрейте до 200°С и выпекайте чипсы из батата по 15 минут с каждой стороны. Время приготовления может отличаться в зависимости от особенностей вашей духовки. Ангела за трапезой! 😇

🫘 Тыквенный суп-пюре с фасолью Ингредиенты • Тыква – 700 г • Фасоль – 1 стакан • Лук – 1 шт. • Морковь – 1 шт. • Чеснок – 4–5 зубчиков • Вода – 1 л • Перец чили – по вкусу • Соль – по вкусу • Орегано – 1 ч. л. • Масло растительное – 50 мл Приготовление 1. С вечера залейте фасоль холодной водой. Перед варкой хорошо промойте её, залейте свежей водой и поставьте кастрюлю на огонь. Варите фасоль до мягкости. Фасоль лучше поставить вариться примерно на 40–50 минут раньше, чем начнёте готовить суп. 2. Тыкву нарежьте кубиками. Лук, чеснок, морковь и острый перец измельчите. С нарезкой можно сильно не стараться, поскольку суп в дальнейшем будет пюрироваться. 3. Когда фасоль варится уже около 40 минут, приступайте к приготовлению супа. Лучше использовать кастрюлю с толстым дном, так как прямо в ней сначала будут припускаться овощи. 4. На дно кастрюли влейте растительное масло, разогрейте его, добавьте лук, чеснок, морковь и орегано. Орегано можно заменить другими сухими травами по своему вкусу. 5. Как только появится аромат чеснока и трав, добавьте тыкву и острый перец. Количество острого перца регулируйте по своему вкусу. Готовьте всё вместе около 5 минут, немного помешивая, чтобы овощи не пригорели. 6. Влейте в кастрюлю воду до такого уровня, чтобы тыква была немного не покрыта жидкостью. Добавьте соль и варите овощи до мягкости тыквы около 15–20 минут. 7. Когда тыква станет мягкой, а фасоль уже сварится, переложите фасоль в кастрюлю с тыквой. Попробуйте суп на соль и готовьте всё вместе ещё 2–3 минуты. 8. Накройте кастрюлю с супом крышкой и оставьте настояться на 15–20 минут. 9. С помощью погружного блендера пюрируйте суп. Чтобы удобнее отрегулировать густоту, можно сначала слить немного бульона в отдельную миску, пюрировать суп, а затем разбавить его этим бульоном до нужной консистенции. 10. Готовый тыквенный суп-пюре с фасолью разлейте по тарелкам и подайте к столу. При подаче можно посыпать суп тыквенными семечками и сухими травами. Ангела за трапезой! 😇

Со святым днём, Дорогие Братья и Сестры! Всем Божьей помощи и душеспасительных трудов! 🧱🔔🧱 Строительство храма Святителя Спиридона в скиту Троицкой Реконьской пустыни продолжается. 15 июля установили балки под основание купола. Просим помочь всех неравнодушных православных христиан,всех любящих Святителя Спиридона в продолжении строительства храма. 🛠🧱🔔Храм Свт.Спиридона Тримифунтского строится силами немногочисленной братии Троицкой Реконьской пустыни. Это будет первый храм всеми нами любимого святого в Новгородской митрополии. Святитель Спиридон скорый помощник и утешитель во всех наших житейских делах, слышит он наши молитвы и в наши дни есть очень много примеров его помощи ! Поможем и мы о.Маркеллу с братией построить храм Свт.Спиридона, чтоб в нем зазвучала молитва. Мы Строим Храм! Спаси Господи люди Твоя и Благослови достояние Твое! Помогите нам! 🌺🔔🌺 Дорогие! 9 Августа, в день когда все мы чтим святую память великомученика и целителя Пантелеймона, Троицкая Реконьская пустынь принимает записки о здравии Православных Христиан на молебен с акафистом Пантелеймону целителю об избавлении от различных болезней и телесных недугов. 🙏🏻Все мы болеем и все желаем друг другу здоровья, молитва обращенная с верой к Пантелеймону целителю помогает облегчить телесные и душевные страдания болящих, укрепляет силы и прежде всего силы духовные, способствуя исцелению от болезней. 🌲🔔🌲 Молитвы Братии монастыря помогли многим из нас в трудные минуты жизни, поможем и мы монашеской общине возродить и обустроить Святую обитель. ✍🏻Ваши записочки с именами Православных Христиан можете писать в комментариях на нашем канале с пометкой «на молебен целителю Пантелеймону»: https://max.ru/join/hfqusQGAjZiEsiKovnOlbxbvsplVLon1ly1Wp3B9dHM 🪵🛠 🧱 За всех помолимся. Цен за поминовение нет, но мы с благодарностью примем любую вашу лепту. Троицкая пустынь нуждается в продуктах питания , стройматериалах, дизельном топливе, запчастях для монастырской техники. Храни Вас Господь! Оказать помощь обители можно: ✅СБЕРБАНК 2202 2085 0899 6049 Специальный сбор в Сбербанке по ссылке: https://messenger.online.sberbank.ru/sl/gaYFv0J4z98yI07YX ✅СБП по номеру телефона +79214212713 Александр Алексеевич К. 📨Наш адрес: 174 755 Новгородская область, Любытинский район почтовое отделение Неболчи, деревня Верхнее Заозерье Троицкая Реконьская пустынь. Цветкову Виталию Викторовичу. ☎️Справки по телефону 8(921) 438-03-80 о. Виталий Цветков. 🚩Фото показывающие жизнь в обители можно посмотреть: https://vk.com/albums-93085684 🚩 В Макс: https://max.ru/join/hfqusQGAjZiEsiKovnOlbxbvsplVLon1ly1Wp3B9dHM 📽️Подробнее о Рёконьской пустыни можно прочесть здесь 🚩 https://avtokosmos-spb.ru/ 🚩Банковские реквизиты фонда: https://avtokosmos-spb.ru/rekvizityi.html Да благословит Вас Господь и сохранит Вас!

🍒 Постный пирог с вишней на минеральной воде. Ингредиенты: • Мука – 320 г • Вода минеральная – 250 мл • Масло растительное – 50 мл • Сахар – 180 г • Ванильный сахар – 10 г • Разрыхлитель – 5 г • Соль – щепотка • Вишня – 120–130 г Приготовление: 1. Вишню немного разморозьте, чтобы на ней не было кусочков льда, и слегка присыпьте крахмалом или мукой. Благодаря этому вишня распределится в пироге более равномерно и пустит много сока. Воду можно использовать слабо- или сильногазированную. 2. Просейте в миску муку, добавьте соль, разрыхлитель, сахар и ванильный сахар. 3. Добавьте в миску минеральную воду комнатной температуры и рафинированное растительное масло. Смесь тщательно перемешайте до однородности. 4. Тесто должно получиться довольно густым. 5. Разъёмную форму диаметром 22 см застелите пергаментом и вылейте в неё половину теста. Подготовленную вишню разложите по поверхности теста. 6. Оставшимся тестом аккуратно накройте вишню, чтобы она не выглядывала из-под теста. 7. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог 40–45 минут, в зависимости от особенностей духовки. Верх пирога должен хорошо зарумяниться. Готовность обязательно проверьте деревянной шпажкой. 8. Готовый пирог остудите на решётке, при желании посыпьте сахарной пудрой, разрежьте и подайте к столу. Ангела за трапезой! 😇

ПОСТНЫЙ КЕКС С СУХОФРУКТАМИ Фото-рецепт от Ольги Лысенко Ингредиенты: - 2 апельсина (или сок 150 мл и цедра с одного апельсина); - 150 грамм; - 100 грамм растительного масла; - 250 грамм муки; - 2 ч.л разрыхлителя; - 150 грамм - изюм, курага, орехи; - 0,5 ч.л корицы (по желанию). Приготовление: С одного апельсина снять цедру, Выжать сок из двух апельсинов, сока потребуется 150 мл. Соединить сок, цедру, сахар, перемешать, доб авить растительное масло, все хорошо перемешать. Муку соединить с разрыхлителем, размешать и соединить обе массы, добавить изюм, курагу и орехи. Все хорошо размешать еще раз. Форму застелить пергаментом, выложить тесто, разровнять. Выпекать в разогретой до t=180°С духовке 30 минут, до румяности и сухой шпажки. После выпечки посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

‼️ ВНИМАНИЕ! ВАЖНОЕ ОБРАЩЕНИЕ! ‼️ 🙏 Огромная просьба, прочитайте моё обращение полностью. 🙏 Дорогие братья и сестры! «Господи! возлюбил я обитель дома Твоего и жилище славы Твоей» (Пс. 25:8). «МЫ ВЛОЖИЛИ ДУШУ В ХРАМЫ — ПОМОГИТЕ ЗАВЕРШИТЬ ДЕЛО». С болью в сердце и с надеждой на вас обращаюсь я, священник Василий Михайлович Борчук. Я служу настоятелем в двух храмах: ☦️ Покрова Пресвятой Богородицы в селе Бобрава (1894 г.) ☦️ Святителя Николая Чудотворца в селе Гочево (1871 г.) Наш приход — маленький, сельский. Людей мало, средств почти нет. Всё, что могли, мы уже вложили в эти храмы. Я снял видео снаружи, чтобы вы видели правду. Кто-то может подумать: «Снаружи храм выглядит нормально, зачем столько денег?». Но внешность обманчива. Внутри — совсем другая история. Мы уже сделали многое: навесы, козырьки, перила. Но это только начало. В храме в Бобраве мы проделали огромный путь. Смонтировали часть отопительной системы, залили полы, подготовили стены к покраске. Это был тяжёлый этап, и мы его прошли — благодаря вам. Спаси вас Господи. И работы продолжаются! 🛠️ Сегодня мы начали монтаж отопления в Покровском храме. Шаг за шагом, с вашей помощью, мы движемся вперёд. Совсем скоро система отопления будет готова, и в храме станет тепло — даже в самые суровые морозы. А это значит, что богослужения смогут проходить без страха за здоровье прихожан. Но работы ещё очень много. В храме Святителя Николая Чудотворца в селе Гочево — ни пола, ни очищенных стен, ни отопления. Только стены, которые осыпаются, и плесень, которая уничтожает святыню изнутри. Нам нужно 1 500 000 рублей на первоочередные работы. Я понимаю, это много. Но давайте посчитаем иначе: 6 000 человек по 250 рублей, или 3 000 человек по 500 рублей, или 1 500 человек по 1000 рублей. Это под силу каждому. Это не жертва — это один раз отложить то, что мы тратим на мелочи. И спасти храм. Шаг за шагом, с вашей помощью, мы вернём эти храмы к жизни. ♦️ Всё подробно рассказано и показано в моём видео и фото — посмотрите, пожалуйста. ♦️ 🙏 Я прошу вас, не проходите мимо. «Кто благотворит бедному, тот дает взаймы Господу, и Он воздаст ему за благодеяние его» (Притчи 19:17). ☦️ Я молюсь о каждом, кто откликнется. Присылайте записки с именами — я внесу их в синодик и буду поминать за Литургией. ☦️ 🙏 Реквизиты для помощи 🙏 💳 Сбербанк: 2202 2085 3795 8358 💳 ПСБ: 2200 0301 4289 9799 💳 Т-Банк: 2200 7021 0734 5618 💳 Ozon Банк: 2204 3211 8092 6891 📱 СБП (по номеру телефона): +7 908 120 45 78 🕊 ОБЯЗАТЕЛЬНО указывайте слово «ПОЖЕРТВОВАНИЕ», чтобы избежать блокировки карты. Или через сайт: http://pokrovbobrava.ru/pozhertvovaniya ✍️ Присылайте имена для поминовения: в комментариях или лично мне (MAX / TG): +7 908 120 45 78 🙏 Давайте не дадим этим святыням исчезнуть. ✍️ С благодарностью и молитвой о каждом, настоятель священник Василий Борчук

ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ Фото-рецепт от @ L@ Ингредиенты: - 540 грамм муки; - 340 грамм теплой воды; - 100 грамм закваски; - 10 грамм соли; - 6-11 грамм сахара (по желанию). Приготовление: В миске соединяем закваску, воду и просеиваем муку. Вымешиваем буквально 3-4 минуты. Даем тесту отдохнуть 20 минут. Добавляем в тесто соль и вымешиваем 20 минут. Добавляем в тесто, по желанию, семена подсолнечника (их можно обжарить) и лен, и вымешиваем еще 1 минуту. Перекладываем в миску смазанную растительным маслом и оставляем в теплом месте. После двух часов, смочив руки водой, вытягиваем тесто по краям и складываем конвертом, оставляем еще на 30 минут в теплом месте, повторяем этот этап 3-5 раз. После этого выкладываем тесто на смазанную растительным маслом поверхность, формуем хлеб, посыпаем мукой. Перекладываем в корзинку, накрываем полотенцем и убираем в холодильник на 10-16 часов. Далее достаем корзинку с тестом из холодильника, и параллельно разогреваем духовку до t=250°С, в духовке также разогреваем форму и крышку для выпечки хлеба. Выкладываем тесто на пергамент, достаем прогретую форму из духовки. Кладем туда будущий хлеб, делаем по середине надрез, накрываем крышкой и отправляем в духовку на 30-35 минут, дальше снимаем крышку и выпекаем без нее 8-10 минут, или до подрумянивания. Достаем хлеб и оставляем остывать на решетке. ☑️ Семена использую измельченные в кофемолке, в счет общего количества муки, гараздо вкуснее чем цельные. Воду часто заменяю на картофельный отвар, хлеб тогда получается очень вкусный и хрустящий. Когда есть, добавляю водичку из под горошка или кукурузы. Непостный пекла на сыворотке, тоже супер получается. Ангела за трапезой!