Аналитика каналаMaxПП • Рецепты

🥗 Крабовый рулет в стиле роллов Ингредиенты: • Крабовые палочки — 350 г • Лёгкий сыр — 150 г • Творожный сыр — 150 г • Икра сельди — 1–2 ст. л. • Огурец или авокадо Приготовление: 1. Крабовые палочки разобрать на волокна или натереть на тёрке. Выложить тонким слоем на пергамент, посыпать сыром и запекать при 180 °C около 15–20 минут. 2. Дать основе немного остыть, чтобы она легко отходила от бумаги. 3. Смешать творожный сыр с икрой, распределить по коржу, выложить тонкие слайсы огурца и свернуть в плотный рулет. 🔥 КБЖУ на 1/4 рулета: 174 ккал (Б: 16.5 г, Ж: 7.8 г, У: 17.8 г) SHAPO media · наши каналы

🥗 Белковый салат с курицей Идеальный сытный вариант на ужин для тех, кто худеет и следит за питанием. Ингредиенты: • Отварное куриное филе — 150 г • Маринованные огурцы — 150 г • Варёные яйца — 2 шт. • Красный лук — 70 г • Греческий йогурт — 135 г • Соль, чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1. Нарезать куриное филе, яйца, огурцы и красный лук небольшими кубиками. 2. Добавить греческий йогурт, соль и специи. 3. Тщательно перемешать. 🔥 КБЖУ на 100 г: 85 ккал (Б — 11,6 г, Ж — 2,9 г, У — 2,9 г) SHAPO media · наши каналы

🍕 ПП-пицца из кабачка Ингредиенты: • Кабачок — 300 г • Яйца — 2 шт. • Рисовая мука — 60 г • Греческий йогурт — 20 г • Индейка — 120 г • Помидоры — 1 шт. • Лёгкий сыр 15% — 50 г • Соль — по вкусу Приготовление: 1. Кабачок натереть, посолить и оставить на 5–10 минут, затем хорошо отжать. 2. Добавить яйца, муку и перемешать тесто. 3. Обжарить основу с одной стороны минут 7 на среднем огне под крышкой. 4. Перевернуть, смазать йогуртом, выложить индейку, помидоры и тёртый сыр. 5. Готовить под крышкой ещё 5–7 минут, пока сыр не расплавится. 🔥 КБЖУ на всю пиццу: 628 / 50 / 20 / 60 SHAPO media · наши каналы

🧀 Творожный хачапури Ингредиенты: • Творог 5% — 200 г • Яйца — 2 шт. • Тёртый сыр — 40 г • Мука — 1 ст. л. Приготовление: 1) Смешать творог, одно яйцо, муку и сыр, сформировать лодочку. 2) Выпекать 15 минут при 180 °C. 3) Добавить яйцо в центр и выпекать еще 5 минут. КБЖУ на 100 г: 199 / 19.9 / 10.2 / 6 SHAPO media · наши каналы

🍓 ПП-зефир из клубники Ингредиенты: • Греческий йогурт — 250 г • Клубника — 200 г • Желатин — 18 г • Вода — 90 г • Подсластитель — по вкусу Приготовление: 1. Желатин залейте холодной водой и оставьте на 10 минут. 2. Клубнику прогрейте с 2 ст. л. воды до закипания и выключите. 3. Желатин растопите в микроволновке за 10 секунд. 4. Соедините ягоды, йогурт, желатин и подсластитель. 5. Взбейте блендером, разлейте по формам и уберите в холод на несколько часов. 🔥 КБЖУ на 100 г: 53 ккал (Б — 7,7 г, Ж — 0,3 г, У — 4,3 г). SHAPO media · наши каналы

🥒 Кабачковые чебуреки Ингредиенты: • Кабачки — 2 шт. • Куриный фарш — 400 г • Яйца — 2 шт. + 1 желток (для кляра) • Мука для обвалки • Масло для жарки — 5 г • Соль, перец, сушёный чеснок, паприка Приготовление: 1. Кабачки нарезать тонкими полосками, посолить и оставить на 15 минут, чтобы они стали эластичными. 2. В фарш добавить специи и один яичный белок. 3. На полоску кабачка выложить фарш, свернуть пополам. Обвалять в муке, затем обмакнуть в яйцо. 4. Обжарить на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. 🔥 КБЖУ на 100 г: 160 ккал (БЖУ: 11 / 7 / 10) SHAPO media · наши каналы

🥞 Тонкие ажурные блинчики Ингредиенты: • Кефир 1% — 200 мл • Кипяток — 200 мл • Овсяная мука — 50 г • Рисовая мука — 50 г • Яйцо — 2 шт. • Растительное масло — 5 мл • Сода — 1/2 ч. л. • Соль, ванилин, подсластитель — по вкусу Приготовление: 1) Смешать теплый кефир, яйца, подсластитель, соль и ванилин. Всыпать просеянную муку и перемешать. 2) В кипяток добавить соду и тонкой струйкой влить в тесто, постоянно помешивая. Добавить масло и дать настояться 20 минут. 3) Выпекать на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до румяности. Из этого количества получается 12 блинчиков. КБЖУ на 100 г: 190,77/8,51/6,48/23,49 Приятного аппетита! ✨ SHAPO media · наши каналы

🍎 Воздушная ПП-шарлотка Ингредиенты: • Яйца — 2 шт. • Молоко — 60 мл • Рисовая мука — 100 г • Яблоки — 100 г • Сахзам — по вкусу Приготовление: 1. Белки отделите от желтков и взбейте до крепких пиков. 2. К желткам добавьте молоко, рисовую муку и сахзам, хорошо перемешайте. 3. Аккуратно вмешайте взбитые белки, затем добавьте нарезанные яблоки. 🥰 4. Выложите тесто в форму и выпекайте при 180 °C 25–30 минут. КБЖУ на всю шарлотку: 555/20/10/93 ✨ Худейте вкусно! SHAPO media · наши каналы

🥗 Слоёный ПП-салат Ингредиенты: • Копчёная куриная грудка — 300 г • Варёные яйца — 4 шт. • Пекинская капуста — 100 г • Помидоры — 100 г • Лёгкий сыр — по вкусу • Греческий йогурт — 200 г • Низкокалорийный соус — 100 г Приготовление: 1. Для заправки соедините греческий йогурт с горчично-медовым соусом или несладкой горчицей. 2. Выложите салат слоями, промазывая заправкой: курица, капуста, яйца, помидоры и сыр. 3. Уберите в холодильник минимум на 2 часа для пропитки. КБЖУ на 100 г: 96 ккал · 11 / 4,9 / 2 КБЖУ на порцию (220 г): 212 ккал · 25 / 11 / 4,6 SHAPO media · наши каналы

Тыква, запечённая с корицей 🎃 Нежный и ароматный десерт с лёгкой карамельной корочкой! Ингредиенты: • 800 г тыквы • 3 ст. л. сахара • 30 г сливочного масла • 1/2 ч. л. ванильного сахара • 1 щепотка молотой корицы Приготовление: 1) Очистите и нарежьте тыкву небольшими кусочками. 2) Смешайте сахар с ванильным сахаром и корицей. Посыпьте тыкву и аккуратно перемешайте. 3) Переложите тыкву в форму для запекания и сверху распределите небольшие кусочки сливочного масла. 4) Запекайте 25–30 минут при 190–200 °C до мягкости. ⏱ Время приготовления: 30 минут 🔥 Калорийность: 87 ккал SHAPO media · наши каналы