Аналитика каналаMaxРецепты ПП: правильное питание

🥟❤ ПП БЕЛЯШИ С ТВОРОЖНЫМ ТЕСТОМ И МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ Кто сказал, что на ПП нельзя беляши? 😍 Эти получаются мягкими, сочными и очень вкусными! Нежное творожное тесто с ароматной мясной начинкой — отличный вариант для сытного обеда или ужина. 🛒 Ингредиенты Для теста: Творог 5% — 200 г Яйцо — 1 шт. Рисовая или овсяная мука — 80 г Разрыхлитель — ½ ч. л. Соль — по вкусу Для начинки: Куриный или индюшиный фарш — 250 г Лук — 80 г Соль, перец, паприка — по вкусу Зелень — по желанию 👩‍🍳 Приготовление Творог смешайте с яйцом, солью и разрыхлителем. Постепенно добавьте муку и замесите мягкое, слегка липкое тесто. Для начинки соедините фарш с мелко нарезанным луком, солью и специями. Тесто разделите на небольшие части и раскатайте или разомните руками в лепёшки. В центр каждой лепёшки выложите мясную начинку, оставляя небольшое отверстие сверху, как у классического беляша. Выложите беляши на противень с пергаментом. Выпекайте при 180°C около 25–30 минут, до готовности мяса и румяной корочки. 🔥 КБЖУ на 100 г: ≈ 155 ккал 🥩 Белки — 16,5 г 🥑 Жиры — 5,5 г 🍞 Углеводы — 11 г 💡 Для ещё более лёгкого варианта используйте фарш из индейки и обезжиренный творог. Получаются такие вкусные, что домашние даже не догадаются, что это ПП! 😋❤ Рецепты ПП

ПП морковные кексы 🥕 Вам они точно понравятся! Пищевая ценность на половину порции: 320 ккал, 23 г белков, 7 г жиров, 43 г углеводов. Ингредиенты: - Морковь – 160 г - Яйца – 2 шт. - Рисовая или овсяная мука – 80 г - Разрыхлитель – 1 чайная ложка - Ванилин – 1 г - Изюм – 10 г - Мягкий творог – 70 г - Цедра апельсина – 1 чайная ложка - Апельсиновый сок – 1-2 столовые ложки - FitParad – 3 г Для крема понадобятся: - Мягкий творог – 70 г - FitParad – 1 г - Безсахарный шоколад – 1 долька Рецепты ПП

🔥150 г белка🔥 Пищевая ценность всего блюда: 1198 ккал / 157 г белков / 53 г жиров / 18 г углеводов Ингредиенты: 500 г куриного филе, 2 куриных яйца (104 г), 100 г лёгкого сыра, 200 г помидоров черри, 100 г греческого йогурта, 40 г маринада для курицы, соль и специи по вкусу. Рецепты ПП

🥕🍰 ИДЕАЛЬНО ДЛЯ ДИЕТЫ — НЕЖНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТИК 😍 Мягкий, ароматный, с лёгкой цитрусовой ноткой и нежным творожным кремом! Без обычного сахара и с полезными ингредиентами — отличный десерт к чаю даже во время похудения ❤ 🛒 Ингредиенты Для коржа: Морковь — 200 г Кефир 1% — 100 мл Яйцо — 1 шт. Сок лимона — ½ шт. Цедра лимона — ½ шт. Цельнозерновая нутовая мука — 50 г Овсяная мука — 50 г Сода — ½ ч. л. Корица — по вкусу Подсластитель — по вкусу Для крема: Обезжиренный творог — 100 г Натуральный йогурт — 50 г Арахис — по вкусу Подсластитель — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление Морковь заверните в фольгу и запекайте при 150°C около 1 часа до мягкости. Готовую морковь измельчите погружным блендером вместе с кефиром и яйцом. Добавьте нутовую и овсяную муку, лимонный сок, цедру, корицу и подсластитель. Соду погасите небольшим количеством кипятка, добавьте в тесто и перемешайте. Переложите массу в форму и выпекайте при 180°C около 40–50 минут. Для крема смешайте творог, йогурт и подсластитель. Для более гладкой текстуры можно пробить блендером. Полностью остудите корж, разрежьте вдоль на 2 части и промажьте кремом. Сверху посыпьте измельчённым арахисом 🥜 🔥 КБЖУ на 100 г: ≈ 125 ккал 🥩 Белки — 8,5 г 🥑 Жиры — 4,5 г 🍚 Углеводы — 14,5 г 💡 КБЖУ ориентировочное и зависит прежде всего от количества арахиса и жирности творога и йогурта. Если арахиса добавить совсем немного, десерт получится ещё легче. 🥕🍋 Нежный, ароматный и совсем не похож на «диетический» десерт! Рецепты ПП

Салат с куриной грудкой, Черри и шампиньонами ✅КБЖУ 88.57/12.64/3.53/0.95 Ингредиенты: ▫куриное филе 200 г ▫помидоры черри 100 г ▫шампиньоны 80 г ▫сыр легкий - 80 г ▫листья салата по вкусу ▫соль, специи по вкусу Заправка: ▫сметана или пп майонез - 2 ст.л ▫итальянские травы Приготовление: Куриное филе посолить, поперчить. Обжарить с двух сторон до готовности или запечь в духовке. Шампиньоны нарезать и обжарить до готовности. Готовое филе нарезать. Помидоры Черри нарезать. Сыр натереть на мелкой или крупной терке. Листья порвать на небольшие кусочки и выложить на блюдо. Выложить кусочки курицы, помидоры Черри и жареные шампиньоны. Заправка: В сметану добавить итальянские травы и перемешать. Полить заправкой. Посыпать салат тертым сыром. Рецепты ПП

Нежные лодочки из творога с ягодами — просто и вкусно 🍓 Тесто: - творог — 180 г - желтки — 2 шт - рисовая мука — 3 ст.л. - сахарозаменитель или мёд — по вкусу - разрыхлитель — 1 ч.л. Начинка: - творог — 100 г - белки — 2 шт - крахмал — 2 ст.л. - сахарозаменитель — по вкусу - ягоды — любые Выпекать основу 10–15 минут при 180 °C, с начинкой — 20–25 минут. Готово! 🧁 Рецепты ПП

🍗🧀 НЕЖНЫЕ ПП КОТЛЕТКИ С СЫРОМ 😍 Сочные внутри, с аппетитной сырной ноткой и румяной корочкой! Готовятся очень просто — отличный вариант белкового обеда или ужина ❤ 🛒 Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Сыр «Российский» — 50 г Кукурузный крахмал — 20 г Яйцо — 1 шт. Укроп — несколько веточек Соль — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: Куриное филе измельчите в фарш. Добавьте яйцо, кукурузный крахмал, натёртый сыр, измельчённый укроп и соль. Хорошо перемешайте массу. Сформируйте небольшие котлетки. Выложите на антипригарную сковороду и готовьте под крышкой на среднем огне до румяной корочки и полной готовности. Также котлетки можно запечь в духовке при 180°C около 20–25 минут. 🔥 КБЖУ на 100 г: ≈ 180 ккал 🥩 Белки — 21 г 🥑 Жиры — 8,5 г 🍚 Углеводы — 5 г 💡 Если взять сыр пониженной жирности и запекать котлетки без масла, калорийность можно снизить примерно до 155–160 ккал на 100 г. Нежные, сочные и очень сырные! 😋🧀 Рецепты ПП

🍲🍛 Помидоры, фаршированные курицей 81.93 ккал/100 г Б/Ж/У: 13.86 / 2.15 / 1.86 Ингредиенты: помидоры - 4 шт куриная грудка - 500 гр майонез, специи, сыр по вкусу Приготовление: Берем несколько помидорчиков и удаляем из них сердцевинку. Обжариваем со специями куриную грудку (или курицу-гриль можно мелко нарезать). Начиняем этой грудкой помидорчики, сверху толстым-толстым слоем майонеза и щедрой шапочкой сыр. Ставим в горячую духовку (240-260 град.) на 15 минут , чтобы сыр подрумянился. Рецепты ПП

Лёгкая шарлотка для тех, кто следит за фигурой 🍏 КБЖУ на 100 гр: 109/5/3/16 КБЖУ на всю шарлотку: 930/39/26/134 Ингредиенты: - Зелёные яблоки — 440 г (чем кислее, тем вкуснее: кислинка отлично балансирует сладкое тесто) - Яйца — 4 шт - Мука — 110 г - Аллюлоза — 100 г - Разрыхлитель — 3 г - Щепотка соли - Корица и ванилин — по желанию - Лимон — для сбрызгивания яблок Рецепты ПП

Пирог из тыквы весом 10 кг👇 Пищевая ценность на 100 грамм: 127 ккал / 12.3 г белков / 2.7 г жиров / 12.8 г углеводов Ингредиенты: - 350 г тыквы - 3 яйца - 135 г яичных белков - 140 г греческого йогурта - 55 г протеина - 100 г муки - 1 чайная ложка корицы - 1 чайная ложка разрыхлителя - сахарозаменитель по вкусу Рецепты ПП