Салаты и Закуски

Аналитика каналаMaxСалаты и Закуски

53,5кподписчиков
3,7кпостов
Последний пост: 11 октября 2026 г. в 08:05
Перейти
Для рекламодателей

Хотите разместить рекламу в этом или похожем канале? Проверьте условия размещения через партнёра.

Аналитика

Сводка

Надёжная выборка
Подписчики
53,5к
сейчас
Прирост 30д
-45
-0,1%
Постов
420
14 в день
Средние просмотры
1,9к
на пост
Медианные просмотры
1,9к
на пост
View Rate
3,5%
охват к подписчикам
ER
0%
реакции к подписчикам
ERR
0,6%
реакции к просмотрам

Динамика

Рост подписчиков

Лучшие посты

Эффективность

Средний охват
1,9к
на пост
Медиана
1,9к
просмотры
ER
0%
к подписчикам
ERR
0,6%
к просмотрам
1ч
463,3
25,5%
6ч
1к
55%
24ч
1,6к
85,7%

Паттерн публикаций

Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
06121823
Лучшие часы
8:00
по частоте публикаций
Постов за период
420
14 в день

Сравнение с категорией

Еда и кулинария
735 каналов в категории, 30д
Подписчики
№92
Охват
№352
ERR
№453
Медиана подписчиков: 12,5к
Медиана охвата: 3,7к
Медиана ERR: 1,6%

Форматы контента

Медиа
420 постов
Просмотры
1,9к
ERR
0,6%
Аватар канала Салаты и Закуски

Салаты и Закуски

ВКУСНЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ — НЕЖНЫЙ И СОЧНЫЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Печень куриная — 350–400 г ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Лук репчатый — 1 шт. ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Уксус 9% — 1 ст. л. ✅ Смесь перцев — по вкусу ✅ Огурцы маринованные — 3–4 шт. ✅ Сыр твёрдый — 50 г ✅ Майонез — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриную печень тщательно промыть, удалить прожилки и лишнее. Крупные кусочки разрезать пополам. 2. Воду довести до кипения, посолить и выложить печень именно в кипящую воду. После повторного закипания варить 10 минут. Готовую печень сразу достать, накрыть плёнкой и полностью остудить. 3. Лук нарезать четвертинками колец. Добавить сахар, смесь перцев и уксус, тщательно перемешать. Оставить мариноваться на 10–15 минут. 4. Яйца заранее отварить вкрутую, очистить. 5. Салат собирать слоями в салатнике или контейнере с крышкой. 6. Первый слой — яйца, натереть на крупной тёрке и равномерно распределить. Сделать сеточку из майонеза. 7. Второй слой — куриная печень, натереть на крупной тёрке, слегка посолить. 8. Выложить маринованный лук тонким слоем, не утрамбовывая. 9. Огурцы нарезать тонкой соломкой (не натирать, чтобы не было лишней жидкости) и выложить следующим слоем. 10. Сделать сеточку из майонеза. 11. Сверху натереть сыр на мелкой тёрке, слегка разровнять. 12. По желанию дать салату настояться в холодильнике 20–30 минут или подавать сразу. СОВЕТЫ: ✅ Печень обязательно закладывайте в кипящую воду — так она останется мягкой и сочной. ✅ Не переваривайте печень, 10 минут достаточно. ✅ Майонез лучше наносить сеточкой — салат получится более воздушным. ✅ Огурцы лучше нарезать, а не натирать, чтобы салат не «поплыл». ✅ Сыр добавляйте умеренно, он не должен перебивать вкус печени. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿

Изображение из сообщения канала
1,8к24ERR1,3%
Перейти
Аватар канала Салаты и Закуски

Салаты и Закуски

Я БЕРУ СЕЛЕДКУ, ЛАВАШ И ГОТОВЛЮ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РУЛЕТ ЗА НЕБОЛЬШИЕ ДЕНЬГИ. НА ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ ОН ИСЧЕЗАЕТ ПЕРВЫМ, ПОТОМУ ЧТО ЭТО ВКУСНО И ПРОСТО. 🐟 РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С СЕЛЁДКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Лаваш — 2 листа ✅ Филе сельди — 1 шт. ✅ Плавленый сыр — 150–200 г ✅ Варёные яйца — 2 шт. ✅ Зелёный лук — небольшой пучок ✅ Пищевая плёнка — для заворачивания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовьте основу. Разверните лаваш и сложите его в два слоя. Равномерно смажьте поверхность плавленым сыром. 2. Выложите сельдь. Филе сельди нарежьте кусочками и слегка отбейте. Выложите полосками на лаваш — вдоль или поперёк, как удобно. 3. Добавьте яйца. Варёные яйца натрите на крупной тёрке и выложите рядом с кусочками сельди. 4. Посыпьте луком. Мелко нарежьте зелёный лук и равномерно распределите сверху. 5. Сверните рулет. Аккуратно сверните лаваш в плотный рулет, оберните пищевой плёнкой, прижмите и уберите в холодильник на ночь (или минимум на 3–4 часа). 6. Подача. Перед подачей нарежьте рулет ломтиками. Выложите на тарелку и украсьте зеленью или ломтиками лимона. СОВЕТЫ: • Чтобы сыр легко наносился, слегка подогрейте его. • Можно добавить немного укропа или зелёного яблока — для свежести. • Отлично подходит как закуска к праздничному столу — выглядит эффектно и готовится просто. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 💛 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿

Изображение из сообщения канала
1,5к19ERR1,3%
Перейти
Аватар канала Салаты и Закуски

Салаты и Закуски

ЭТОТ САЛАТ УДИВЛЯЕТ СВОЕЙ ПОДАЧЕЙ И ПОКОРЯЕТ ВКУСОМ. НЕЖНАЯ ТЕКСТУРА И СЫРНЫЙ АРОМАТ ДЕЛАЮТ ЕГО ОСОБЕННЫМ. ГОТОВИТСЯ БЫСТРО, А РЕЗУЛЬТАТ ВСЕГДА РАДУЕТ. ОТЛИЧНЫЙ ВАРИАНТ ДЛЯ ГОСТЕЙ. САЛАТ «НАИВКУСНЕЙШИЕ ШАРИКИ» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриная грудка (отварная) — по вкусу ✅ Морковь (отварная) — по вкусу ✅ Укроп — по вкусу ✅ Сыр — 2 вида (например, Маасдам и «Король Артур») ✅ Майонез — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриную грудку нарезать очень мелкими кубиками — чем мельче, тем нежнее получится салат. 2. Морковь натереть на мелкой тёрке. 3. Укроп мелко нашинковать. 4. Один вид сыра натереть на мелкой тёрке и добавить в салатную массу, второй сыр использовать для обсыпки шариков. 5. Соединить курицу, морковь, укроп и сыр, заправить майонезом и тщательно перемешать. 6. Из получившейся массы сформировать небольшие шарики. 7. Каждый шарик обвалять в тёртом сыре или, при желании, просто посыпать сыром сверху. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🧀🥗 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿

Изображение из сообщения канала
1,9к24ERR1,3%
Перейти
Аватар канала Салаты и Закуски

Салаты и Закуски

МЯСНОЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ ЗА 10 МИНУТ — ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ГОД! ИНГРЕДИЕНТЫ: САЛАТ: ✅ Куриная грудка — 1 целая ✅ Сыр твёрдый — 150–200 г ✅ Яйца — 4–5 шт. ✅ Помидоры свежие — 2 шт. ✅ Майонез — около 150 г МАРИНАД ДЛЯ ЛУКА: ✅ Лук репчатый — 2 шт. ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Сахар — 1 ст. л. ✅ Уксус 9% — 1 ст. л. ✅ Кипяток — по необходимости ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук нарезать тонкой соломкой или кубиками. Выложить в миску, добавить соль, сахар, уксус и залить кипятком. Перемешать и оставить на 15 минут. Затем откинуть на сито и хорошо отжать. 2. Куриную грудку заранее отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать небольшими кубиками. Добавить немного майонеза и перемешать. 3. Выложить куриную грудку первым слоем в салатник. 4. Сверху распределить маринованный лук и нанести сеточку из майонеза. 5. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке, выложить следующим слоем и снова нанести майонез. 6. Яйца отварить вкрутую, натереть на мелкой тёрке, равномерно распределить по салату, слегка посолить и покрыть майонезом. 7. Помидоры нарезать небольшими кубиками и выложить верхним слоем. 8. Салат готов к подаче сразу после приготовления. СОВЕТЫ: ✅ Лук обязательно маринуйте — он станет мягким и без горечи. ✅ Куриная грудка должна быть полностью остывшей перед нарезкой. ✅ Сыр выбирайте ароматный и насыщенный — он сильно влияет на вкус. ✅ Майонез наносите умеренно, чтобы салат не был тяжёлым. ✅ Помидоры добавляйте непосредственно перед подачей — салат будет ярче и сочнее. ✅ Отлично подходит как для праздничного стола, так и для быстрого ужина. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥗✨ НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿

Изображение из сообщения канала
94212ERR1,3%
Перейти
Аватар канала Салаты и Закуски

Салаты и Закуски

ЭТО ТОТ САМЫЙ САЛАТ, КОТОРЫЙ СТАВЯТ В ЦЕНТР СТОЛА И ЗА КОТОРЫЙ ВСЕ МОЛЧА БОРЮТСЯ ЛОЖКАМИ 😍 «СОЛНЫШКО» — ЭТО ЧИСТЫЙ ВАУ-ЭФФЕКТ: СОЧНЫЕ СЛОИ, НЕЖНЫЙ ЯЗЫК, АРОМАТНЫЕ ГРИБЫ И СВЕРХУ ПУШИСТАЯ, ЗОЛОТИСТАЯ, ХРУСТЯЩАЯ ШАПКА КАРТОФЕЛЯ ПАЙ, КОТОРАЯ ТРЕЩИТ ТАК АППЕТИТНО, ЧТО О ДИЕТАХ ЗАБЫВАЮТ МГНОВЕННО 🤤 САЛАТ «СОЛНЫШКО» С ЯЗЫКОМ И КАРТОФЕЛЕМ ПАЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ОСНОВА: ✅ Говяжий язык — 300 г ✅ Шампиньоны — 300 г ✅ Лук репчатый — 1 шт. ✅ Зелёный лук — небольшой пучок ✅ Маринованные огурцы — 2–3 шт. ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Майонез — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный перец — по вкусу ✅ Растительное масло — для жарки КАРТОФЕЛЬ ПАЙ: ✅ Картофель — 3–4 шт. ✅ Растительное масло — для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Говяжий язык отварить до готовности, полностью остудить и нарезать соломкой. 2. Лук нарезать кубиками, шампиньоны — слайсами. Обжарить лук до прозрачности, добавить грибы, жарить до готовности. Посолить, поперчить, остудить. 3. Картофель очистить, натереть тонкой соломкой. Промыть в нескольких водах до прозрачности, хорошо обсушить. 4. Обжарить картофель небольшими порциями в хорошо разогретом масле до золотистой хрустящей корочки. Выложить на бумажное полотенце, посолить. 5. Маринованные огурцы нарезать соломкой или натереть на крупной тёрке. 6. Яйца отварить вкрутую, остудить и натереть на крупной тёрке. Зелёный лук мелко нарезать. 7. Собирать салат с помощью кулинарного кольца: * 1 слой: язык + майонез * 2 слой: зелёный лук * 3 слой: маринованные огурцы + майонез * 4 слой: яйца + майонез * 5 слой: грибная зажарка + майонез * 6 слой: картофель пай (без майонеза) 8. Аккуратно снять кольцо и сразу подавать. СОВЕТЫ: ✅ Картофель жарьте небольшими порциями — так он получится максимально хрустящим. ✅ Язык удобно отварить заранее, за день до сборки салата. ✅ Картофель пай добавляйте только перед подачей, чтобы он не размок. ✅ Картофель солите уже после жарки. ✅ Майонез можно заменить сметаной или йогуртом с горчицей. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿

Изображение из сообщения канала
1,7к21ERR1,2%
Перейти
Аватар канала Салаты и Закуски

Салаты и Закуски

САЛАТ «СТАРАЯ ГАВАНЬ» С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ МАРИНАДА ЛУКА: ✅ Лук — 1 шт ✅ Вода — 150 мл ✅ Уксус 9% — 30 мл ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Соль — 0,5 ч. л. ДЛЯ САЛАТА: ✅ Печень трески — 250 г ✅ Картофель отварной (в подсоленной воде) — 2 шт ✅ Яйца отварные — 3 шт ✅ Плавленый сыр — 160 г ✅ Морковь отварная — 1 шт ✅ Яблоко кислое — 1 шт ✅ Грецкие орехи — 30 г ✅ Укроп — 30 г ✅ Майонез — по вкусу ✅ Соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук нарезать тонкими четверть-кольцами. Смешать воду, уксус, сахар и соль, залить лук и оставить мариноваться на 15 минут. Затем слить маринад и хорошо отжать лук. 2. Грецкие орехи слегка подсушить на сухой сковороде или в духовке, остудить и крупно порубить. 3. Печень трески нарезать кусочками, часть масла оставить — оно придаст салату сочность. 4. Картофель натереть на крупной тёрке, выложить первым слоем, не утрамбовывая. Немного посолить, поперчить и покрыть тонкой сеточкой майонеза. 5. Выложить слой маринованного лука. 6. Сверху аккуратно распределить печень трески вместе с частью масла. 7. Натереть плавленый сыр на крупной тёрке, сверху сделать лёгкую сетку из майонеза и при желании добавить немного чёрного перца. 8. Натереть яйца, выложить следующим слоем и снова слегка смазать майонезом. 9. По краю салата выложить тёртую отварную морковь, формируя бортик. В центр выложить натёртое кислое яблоко. 10. Посыпать мелко нарезанным укропом, закрывая яблоко, сверху украсить орехами. 11. Накрыть салат пищевой плёнкой и убрать в холодильник минимум на 2–3 часа, лучше — на ночь. СОВЕТЫ: ✅ Печень трески выбирайте плотную, кусочками, хорошего качества. ✅ Лук обязательно хорошо отжимайте, чтобы салат не был водянистым. ✅ Картофельный слой не утрамбовывайте — салат должен быть воздушным. ✅ Плавленый сыр удобно натирать, если предварительно охладить его в морозилке 10–15 минут. ✅ Яблоко используйте кислое — оно идеально балансирует жирность печени трески. ✅ Орехи не пережаривайте, достаточно лёгкого подсушивания. ✅ Майонез наносите сеткой, не размазывая по краям формы. ✅ Салат становится вкуснее после ночи в холодильнике. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿

Изображение из сообщения канала
1,9к23ERR1,2%
Перейти
Аватар канала Салаты и Закуски

Салаты и Закуски

САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ Форма: ⌀ 18 см ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Говядина отварная — 300 г ✅ Лук репчатый — 50 г ✅ Картофель отварной — 3 шт. (≈300 г) ✅ Яйца варёные — 3 шт. ✅ Солёные огурцы — 3 шт. (≈200 г) ✅ Горошек консервированный — 200 г ✅ Морковь отварная — 180 г (1–2 шт.) ✅ Майонез — около 120 г ✅ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Говядину отварить до мягкости, остудить и нарезать мелким кубиком. 2. Лук мелко нарезать. При желании залить кипятком на 5 минут, затем отжать — вкус будет мягче. 3. Картофель и морковь очистить, натереть на крупной тёрке. 4. Яйца очистить, натереть на крупной тёрке. 5. Солёные огурцы нарезать мелким кубиком, при необходимости слегка отжать от лишнего сока. 6. Горошек откинуть на сито и дать стечь жидкости. СБОРКА САЛАТА (в разъёмном кольце): 1. Первый слой — говядина. Слегка посолить, смазать тонким слоем майонеза, уплотнить. 2. Второй слой — репчатый лук. Немного майонеза. 3. Третий слой — картофель. Посолить, смазать майонезом, разровнять. 4. Четвёртый слой — солёные огурцы. Лёгкий слой майонеза. 5. Пятый слой — яйца. Смазать майонезом. 6. Шестой слой — зелёный горошек. Слегка прижать. 7. Завершающий слой — отварная морковь. Смазать майонезом и аккуратно разровнять. СОВЕТЫ: ✅ Говядину лучше варить заранее — салат соберётся быстрее. ✅ Если любите более сочный салат, увеличьте количество огурцов. ✅ Майонез наносите тонким слоем — салат не должен быть тяжёлым. ✅ Для более нежного вкуса часть майонеза можно заменить сметаной. ✅ Салату желательно настояться 1–2 часа в холодильнике перед подачей. ✅ Для украшения подойдут зелень, горошек или тёртый желток. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿

Изображение из сообщения канала
1,8к22ERR1,2%
Перейти
Аватар канала Салаты и Закуски

Салаты и Закуски

САЛАТ «ЧЕРЕПАХА» — БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ И ЛЮБИМЫЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Куриные бёдра — 4 шт. (или куриная грудка) ✅ Лук репчатый — 1 шт. ✅ Яблоко (с кислинкой) — 1 шт. ✅ Сливочное масло — 50 г ✅ Сыр — 100 г ✅ Грецкие орехи — горсть ✅ Майонез — по вкусу ДЛЯ МАРИНАДА ЛУКА: ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Сахар — 1 ст. л. ✅ Бальзамический уксус — 3 ст. л. ✅ Кипяток — около 100 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук мелко нарезать. Добавить соль, сахар и бальзамический уксус, залить кипятком. Оставить мариноваться на 10–15 минут, затем жидкость слить. 2. Яйца отварить (или использовать копчёные — по желанию) и натереть на крупной тёрке. 3. Куриные бёдра отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать. 4. Яблоко очистить и натереть на крупной тёрке. 5. Сыр натереть на крупной тёрке. Сливочное масло предварительно охладить и также натереть. 6. Грецкие орехи мелко измельчить ножом или в блендере. СБОРКА САЛАТА (СЛОЯМИ): 1. Яйца — сеточка из майонеза. 2. Курица — сеточка из майонеза. 3. Яблоко. 4. Маринованный лук — сеточка из майонеза. 5. Сливочное масло (тонким слоем). 6. Сыр — сеточка из майонеза. 7. Грецкие орехи — завершающий слой. 8. Готовый салат накрыть и убрать в холодильник минимум на 2 часа для пропитки. СОВЕТЫ: ✅ Яблоко с кислинкой идеально балансирует вкус. ✅ Сливочное масло добавляет нежный ресторанный сливочный оттенок. ✅ Салат можно собирать в кулинарном кольце или просто слоями. Всем приятного аппетита ❤ НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿

Изображение из сообщения канала
1,8к21ERR1,2%
Перейти
Аватар канала Салаты и Закуски

Салаты и Закуски

НЕСМОТРЯ НА ПРОСТОЙ НАБОР ИНГРЕДИЕНТОВ, ОН ПОЛУЧАЕТСЯ УДИВИТЕЛЬНО ГАРМОНИЧНЫМ: НЕЖНАЯ КУРИЦА, СВЕЖИЙ ОГУРЕЦ, СЛИВОЧНЫЙ СЫР И ВОЗДУШНАЯ ЯИЧНАЯ «ШАПОЧКА». САЛАТ «ПРИНЦ» — ЛЁГКИЙ, НАРЯДНЫЙ И ПО-НАСТОЯЩЕМУ ПРАЗДНИЧНЫЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриное отварное филе — 200 г ✅ Консервированная кукуруза — 100 г ✅ Сыр — 80 г ✅ Огурец — 1 шт. ✅ Яичные желтки — 5 шт. ✅ Яичные белки — 5 шт. ✅ Майонез — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, не переваривая. Остудить, нарезать мелкими кубиками, смешать с 1 ст. л. майонеза. Выложить первым слоем в кулинарное кольцо, слегка утрамбовать. 2. С кукурузы слить жидкость, выложить вторым слоем поверх курицы. Сделать тонкую сеточку из майонеза. 3. Сыр натереть на мелкой тёрке, равномерно распределить по кукурузе, слегка смазать майонезом. 4. Огурец нарезать мелким кубиком, выложить следующим слоем и аккуратно покрыть майонезом. 5. Желтки натереть на мелкой тёрке, распределить по огурцу, снова сделать лёгкую сетку из майонеза. 6. Белки натереть на крупной тёрке, выложить верхним слоем, аккуратно утрамбовать ложкой. 7. Накрыть салат пищевой плёнкой и убрать в холодильник минимум на 2 часа для пропитки. УКРАШЕНИЕ: Перед подачей украсить майонезным узором, зёрнами граната, кукурузой или свежей зеленью. СОВЕТЫ: ✅ Кукурузу обязательно хорошо обсушить. ✅ Все ингредиенты должны быть полностью охлаждёнными. ✅ Майонез использовать умеренно, тонкими слоями. ✅ Огурец нарезать только кубиком, не натирать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЯРКОГО ПРАЗДНИКА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿

Изображение из сообщения канала
1,6к19ERR1,2%
Перейти
Аватар канала Салаты и Закуски

Салаты и Закуски

ЭТОТ САЛАТ С ЖАРЕНЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ — ПРОСТО ОТВАЛ ВСЕГО, ЧЕСТНО, ОН УДЕЛАЛ ДАЖЕ ОЛИВЬЕ! 😍🔥 ЖАРЕНЫЕ ГРИБОЧКИ С ЛУЧКОМ, НЕЖНАЯ КУРОЧКА, КОРЕЙСКАЯ МОРКОВКА, СВЕЖИЙ ОГУРЧИК — ЭТО ПРОСТО ВЗРЫВ ВКУСА! ✨ МАЙОНЕЗНАЯ СЕТОЧКА ДЕЛАЕТ КАЖДЫЙ СЛОЙ НЕЖНЫМ, А ЗЕЛЕНЬ СВЕРХУ ДОБАВЛЯЕТ ТОТ САМЫЙ СВЕЖИЙ АКЦЕНТ! 😋 ЭТОТ САЛАТ ВСЕГДА РАЗЛЕТАЕТСЯ ПЕРВЫМ — ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ! САЛАТ С ЖАРЕННЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриное филе — 250 г ✅ Шампиньоны — 150 г ✅ Корейская морковь — 75 г ✅ Лук — 100 г ✅ Огурцы — 75 г ✅ Зелень — 15 г ✅ Растительное масло — 1 ст. л. ✅ Соль — 0,3 ч. л. ✅ Майонез — 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности. 2. Нарезать шампиньоны пластинками. 3. Лук нарезать четвертькольцами. 4. Обжарить лук и грибы на растительном масле, затем немного остудить. 5. Огурцы очистить от кожицы и натереть мелкой соломкой. 6. Готовое куриное филе нарезать кубиками. 7. Мелко нарезать зелень. 8. На блюдо нанести майонезную сеточку. 9. Выложить слой жареных грибов с луком. 10. Затем слой курицы, снова нанести майонезную сеточку. 11. Выложить корейскую морковь. 12. Добавить слой огурцов. 13. Сверху нанести майонезную сетку. 14. Обильно посыпать зеленью. СОВЕТЫ: ✅ Можно заменить куриное филе копчёной курицей — салат станет ароматнее. ✅ Если корейская морковь слишком острая, промойте её водой. ✅ Огурцы перед добавлением слегка отожмите — салат не потечёт. ✅ Салат удобнее формировать послойно в кольце, а потом аккуратно снять его. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿

Изображение из сообщения канала
1,9к23ERR1,2%
Перейти