Аналитика каналаMaxСалаты и Закуски

С Днём Победы! Пусть мужество и подвиг героев всегда живут в нашей памяти, а в доме будут мир, спокойствие и счастье. Желаю крепкого здоровья, добра и мирного неба над головой!

Я БЕРУ СЕЛЕДКУ, ЛАВАШ И ГОТОВЛЮ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РУЛЕТ ЗА НЕБОЛЬШИЕ ДЕНЬГИ. НА ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ ОН ИСЧЕЗАЕТ ПЕРВЫМ, ПОТОМУ ЧТО ЭТО ВКУСНО И ПРОСТО. 🐟 РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С СЕЛЁДКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Лаваш — 2 листа ✅ Филе сельди — 1 шт. ✅ Плавленый сыр — 150–200 г ✅ Варёные яйца — 2 шт. ✅ Зелёный лук — небольшой пучок ✅ Пищевая плёнка — для заворачивания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовьте основу. Разверните лаваш и сложите его в два слоя. Равномерно смажьте поверхность плавленым сыром. 2. Выложите сельдь. Филе сельди нарежьте кусочками и слегка отбейте. Выложите полосками на лаваш — вдоль или поперёк, как удобно. 3. Добавьте яйца. Варёные яйца натрите на крупной тёрке и выложите рядом с кусочками сельди. 4. Посыпьте луком. Мелко нарежьте зелёный лук и равномерно распределите сверху. 5. Сверните рулет. Аккуратно сверните лаваш в плотный рулет, оберните пищевой плёнкой, прижмите и уберите в холодильник на ночь (или минимум на 3–4 часа). 6. Подача. Перед подачей нарежьте рулет ломтиками. Выложите на тарелку и украсьте зеленью или ломтиками лимона. СОВЕТЫ: • Чтобы сыр легко наносился, слегка подогрейте его. • Можно добавить немного укропа или зелёного яблока — для свежести. • Отлично подходит как закуска к праздничному столу — выглядит эффектно и готовится просто. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 💛 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

ЭТОТ САЛАТ МАЛО КТО ЗНАЕТ! НАСТОЛЬКО ВКУСНО, ЧТО МОЖНО ГОТОВИТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриное филе — 400 г ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Маринованные огурцы — 3 шт. ✅ Красная консервированная фасоль — 400 г ✅ Укроп — небольшой пучок ✅ Чеснок — 1 зубчик ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ✅ Майонез — 2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками. 2. Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать кубиком. 3. Маринованные огурцы нарезать кубиками. При необходимости слегка отжать лишний рассол. 4. Укроп мелко нарезать. 5. Фасоль откинуть на сито, хорошо промыть и дать стечь жидкости. 6. Чеснок натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. 7. В глубокой миске соединить куриное филе, яйца, огурцы, фасоль, укроп и чеснок. 8. Посолить очень умеренно, добавить чёрный молотый перец. 9. Заправить салат майонезом и тщательно перемешать до однородности. 10. Переложить в салатник и подать к столу. СОВЕТЫ:✅ Не пересаливайте салат — курица варится в подсоленной воде, а огурцы уже солёные. ✅ Майонез можно заменить сметаной или йогуртом — салат получится легче. ✅ Для более яркого вкуса добавьте немного зернистой горчицы. ✅ Если любите остринку — увеличьте количество чеснока. ✅ Салат вкусен сразу, но после 20–30 минут в холодильнике становится ещё насыщеннее. ✅ Отлично подходит и для повседневного меню, и для праздничного стола. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ДИЕТА

Не поверите, но этот закусочный Наполеон я впервые приготовила просто из любопытства — хотела удивить родных на семейном празднике. И всё! С тех пор без него ни одно застолье не обходится. Все сразу спрашивают: «Будет твой торт с курицей и грибами?» — и я уже улыбаюсь, доставая коржи. 😊 Он получается такой нежный, ароматный, сытный… А когда сыр сверху расплавляется и чуть подрумянивается — это просто восторг! Вроде бы ничего сложного: курица, грибы, немного сыра и майонеза. Но вместе они творят настоящую магию. Попробуйте — и вы поймёте, почему этот Наполеон стал легендой в нашей семье. ❤ 🎂 ЗАКУСОЧНЫЙ НАПОЛЕОН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Готовые коржи для торта «Наполеон» ✅ Отварное куриное филе — 350 г ✅ Обжаренные с луком шампиньоны — 300 г ✅ Твёрдый сыр и моцарелла — всего 300 г ✅ Зелёный лук — по вкусу ✅ Майонез — для прослойки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. На первый корж нанесите тонкий слой майонеза. 2. Выложите слой отварного куриного филе, затем грибы с луком, немного зелёного лука и сыр. 3. Накройте вторым коржом и повторите те же слои. 4. Соберите таким образом 4 коржа с начинкой. 5. Верхний, пятый корж смажьте майонезом и посыпьте щедро тёртым сыром. 6. Отправьте торт в духовку при 180°C на 10 минут, пока сыр не расплавится и не станет румяным. 7. Украсьте по желанию — жареными грибами, зеленью, черри или перепелиными яйцами. СОВЕТ: ✅ Можно приготовить заранее — за ночь в холодильнике торт отлично пропитается и станет ещё вкуснее. ✅ Для пикантности добавьте немного чеснока в майонез или немного сливок к грибам при обжарке. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🤍 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

🥗 КЛАССИЧЕСКИЙ САЛАТ С ОГУРЦОМ, ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ — ПРОСТОТА, СВЕЖЕСТЬ И ВКУС ДЕТСТВА В КАЖДОЙ ЛОЖКЕ, ГОТОВИТСЯ ЗА СЧИТАНЫЕ МИНУТЫ И ИДЕАЛЬНО ПОДХОДИТ К ЛЮБОМУ БЛЮДУ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ И ДЛЯ ЛЁГКОГО ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА! 💚🥚🥒 САЛАТ С ОГУРЦОМ, ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ (КЛАССИЧЕСКИЙ) ИНГРЕДИЕНТЫ (3 порции): ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Огурцы — 2 шт. ✅ Зелёный лук — 70 г ✅ Сметана — 2 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца отварить вкрутую в кипящей воде 7–8 минут. Сразу охладить в холодной воде, очистить и нарезать небольшими кубиками. 2. Огурцы вымыть, срезать кончики и нарезать мелкими кубиками или тонкими ломтиками. 3. Зелёный лук промыть, обсушить и мелко нарезать. 4. Соединить яйца, огурцы и зелёный лук в салатнике. 5. Добавить сметану, посолить по вкусу и аккуратно перемешать до однородности. 6. Перед подачей салат можно слегка охладить в холодильнике. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

САЛАТ «БУКЕТ РОЗ» ИНГРЕДИЕНТЫ: Для салата: ✅ Картофель (варёный) — 3 шт ✅ Морковь (варёная) — 2 шт ✅ Свекла (варёная) — 2 шт ✅ Маринованный лук — по вкусу ✅ Яйца (варёные) — 3 шт ✅ Филе сельди — 250 г ✅ Майонез — 200 г ✅ Соль — щепотка Для маринада: ✅ Лук — 1 шт ✅ Вода — 100 мл ✅ Уксус яблочный — 50 мл ✅ Соль — 0,5 ч.л ✅ Перец — 0,5 ч.л Для роз: ✅ Яйцо — 1 шт ✅ Молоко — 120 г ✅ Свекла варёная — 20 г ✅ Мука — 80 г ✅ Растительное масло — 2 ст.л ✅ Соль — 0,4 ч.л Начинка: ✅ Свекла варёная — 1 шт ✅ Сыр твёрдый — 50 г ✅ Майонез — 1 ст.л ✅ Чеснок — 3 зубчика ✅ Соль — 0,5 ч.л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нарежьте лук, залейте водой, уксусом, добавьте соль и перец. Маринуйте 15 минут. 2. Натёртые картофель, морковь и свеклу подготовьте отдельно. 3. Яйца натрите, сельдь нарежьте кубиками. 4. Выложите салат слоями, каждый слой промазывайте майонезом: * картофель * морковь * маринованный лук * сельдь * яйца * свекла Поставьте охлаждаться. 5. Для роз смешайте яйцо, молоко, свеклу, муку, масло и соль. Испеките тонкие блинчики. 6. Для начинки натрите свеклу, сыр, добавьте чеснок, майонез и соль. 7. Намажьте начинку на блинчики, сверните рулетами и нарежьте — получатся розы. 8. Украсьте верх салата розочками и оставшейся зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🌹 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ДИЕТА

Я ОБОЖАЮ ЕГО ВСЕМ СЕРДЦЕМ! 😍🔥 ТАКАЯ ЯРКАЯ ПОДАЧА, ТАКИЕ СЛОИ — СЕЛЁДОЧКА, КАРТОФЕЛЬ, ГРИБОЧКИ, ЯЙЦА И НЕЖНАЯ МОРКОВКА — ЭТО ПРОСТО КОСМОС ПО ВКУСУ! ✨ ПОЛУЧАЕТСЯ НЕЖНО, СЫТНО, ПИКАНТНО, И ПРИ ЭТОМ ОЧЕНЬ ПРАЗДНИЧНО, ГОСТИ ВСЕГДА В ВОСТОРГЕ! 😋 А ФОРМА ЛИСЬЕГО ХВОСТИКА — ЭТО ТАКАЯ МИЛОТА, ЧТО СРАЗУ ХОЧЕТСЯ НЕ ТОЛЬКО ЕСТЬ, НО И ЛЮБОВАТЬСЯ! ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ И ГОТОВЬТЕ! САЛАТ "ЛИСИЙ ХВОСТ" ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Сельдь слабосолёная — 1 шт. ✅ Картофель отварной в мундире — 4 шт. ✅ Лук зелёный — 1 пучок ✅ Майонез — по вкусу ✅ Растительное масло — по вкусу ✅ Шампиньоны — 200 г ✅ Лук репчатый — 1 шт. ✅ Морковь отварная — 3 шт. ✅ Яйца отварные — 4 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сельдь: Очистить от кожи и костей, нарезать мелким кубиком и выложить на плоское широкое блюдо. 2. Зелёный лук: Мелко нарезать и выложить поверх сельди. 3. Грибы: Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить мелко нарезанные шампиньоны и жарить до испарения влаги. Остудить. 4. Картофель: Отварной очищенный картофель натереть на тёрке и выложить сверху. Посолить, поперчить, смазать майонезом. 5. Грибы: Выложить остывшие обжаренные грибы на слой картофеля. 6. Яйца: Натереть на крупной тёрке и распределить по салату, формируя хвостик. Смазать майонезом. 7. Морковь: Натереть и выложить поверх яиц, равномерно распределить. Смазать майонезом. 8. Окантовка: Край салата украсить майонезом или тёртым белком — для имитации светлого кончика хвоста. 9. Охлаждение: Поставить салат в холодильник на 1–2 часа. СОВЕТЫ: ✅ Для красивой формы выкладывайте салат вытянуто, сужая к концу. ✅ Сельдь выбирайте плотную, не слишком солёную. ✅ Грибы обязательно остужайте, чтобы салат не потёк. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ДИЕТА

САЛАТ «ЧЕРЕПАХА» — БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ И ЛЮБИМЫЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Куриные бёдра — 4 шт. (или куриная грудка) ✅ Лук репчатый — 1 шт. ✅ Яблоко (с кислинкой) — 1 шт. ✅ Сливочное масло — 50 г ✅ Сыр — 100 г ✅ Грецкие орехи — горсть ✅ Майонез — по вкусу ДЛЯ МАРИНАДА ЛУКА: ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Сахар — 1 ст. л. ✅ Бальзамический уксус — 3 ст. л. ✅ Кипяток — около 100 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук мелко нарезать. Добавить соль, сахар и бальзамический уксус, залить кипятком. Оставить мариноваться на 10–15 минут, затем жидкость слить. 2. Яйца отварить (или использовать копчёные — по желанию) и натереть на крупной тёрке. 3. Куриные бёдра отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать. 4. Яблоко очистить и натереть на крупной тёрке. 5. Сыр натереть на крупной тёрке. Сливочное масло предварительно охладить и также натереть. 6. Грецкие орехи мелко измельчить ножом или в блендере. СБОРКА САЛАТА (СЛОЯМИ): 1. Яйца — сеточка из майонеза. 2. Курица — сеточка из майонеза. 3. Яблоко. 4. Маринованный лук — сеточка из майонеза. 5. Сливочное масло (тонким слоем). 6. Сыр — сеточка из майонеза. 7. Грецкие орехи — завершающий слой. 8. Готовый салат накрыть и убрать в холодильник минимум на 2 часа для пропитки. СОВЕТЫ: ✅ Яблоко с кислинкой идеально балансирует вкус. ✅ Сливочное масло добавляет нежный ресторанный сливочный оттенок. ✅ Салат можно собирать в кулинарном кольце или просто слоями. Всем приятного аппетита ❤ НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

СЛОЁНЫЙ САЛАТ «ЗАСТОЛЬНЫЙ ГОСТЬ» — ПРАЗДНИЧНЫЙ И ЭФФЕКТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ САЛАТА: ✅ Куриное филе (отварное) — 500 г ✅ Морковь (отварная) — 3 шт. ✅ Яйца (варёные) — 6 шт. ✅ Твёрдый сыр — 300 г ✅ Кукуруза консервированная — 1 банка (≈340 г) ✅ Красный лук — 1–2 шт. ✅ Зелень петрушки — 1 пучок ✅ Майонез — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ДЛЯ МАРИНАДА ЛУКА: ✅ Яблочный уксус 9% — 2 ст. л. ✅ Вода холодная кипячёная — 75–100 мл ✅ Сахар — 1 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ДЛЯ УКРАШЕНИЯ (ПО ЖЕЛАНИЮ): ✅ Помидоры черри ✅ Маслины ✅ Красный болгарский перец ✅ Яичные белки ✅ Кукуруза ✅ Зелень петрушки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Заранее отварить куриное филе, морковь и яйца. Мясо варить с солью, специями и лавровым листом. Все ингредиенты полностью остудить. 2. Красный лук нарезать полукольцами. Добавить соль, сахар, яблочный уксус и воду. Перемешать и оставить мариноваться на 10–15 минут, затем жидкость слить. 3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Морковь натереть на крупной тёрке. Белки натереть на крупной тёрке, желтки — на мелкой. Сыр натереть на мелкой тёрке. Петрушку мелко нарезать. 4. Установить кулинарное кольцо (Ø 20 см) на блюдо. По желанию выстелить борта ацетатной плёнкой. 5. Выложить салат слоями, каждый слой слегка утрамбовывая и смазывая тонким слоем майонеза: 1⃣ Куриное филе — майонез 2⃣ Петрушка — майонез 3⃣ Маринованный лук — майонез 4⃣ Морковь — соль, перец, майонез 5⃣ Кукуруза — майонез 6⃣ Яичные белки — майонез 7⃣ Твёрдый сыр — майонез 8⃣ Яичные желтки — майонез 6. Украсить салат по желанию: черри, маслинами, зеленью, болгарским перцем, кукурузой и белком. 7. Накрыть салат пищевой плёнкой и убрать в холодильник минимум на 2–3 часа, лучше — на ночь. 8. Перед подачей аккуратно снять форму и плёнку. СОВЕТЫ: ✅ Майонез наносите сеточкой — салат получится легче и аккуратнее. ✅ Лук обязательно хорошо отжимайте от маринада, чтобы салат не «поплыл». ✅ Для идеального разреза используйте острый нож, протирая его после каждого среза. ✅ Салат лучше готовить заранее — после настаивания вкус становится ярче и насыщеннее. ✅ Можно заменить курицу на индейку или запечённое филе. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

ВАУ, КАКОЙ КРАСИВЫЙ САЛАТ! УЖЕ ПРЕДВКУШАЮ, КАК БУДУ ГОТОВИТЬ ЕГО НА НОВЫЙ ГОД — НЕЖНЫЙ, ПРАЗДНИЧНЫЙ, С ИЗЫСКАННОЙ НОТКОЙ ЧЕРНОСЛИВА И СВЕЖЕСТЬЮ ОГУРЦА. НАСТОЯЩАЯ ЗИМНЯЯ КЛАССИКА, КОТОРАЯ УКРАСИТ НАШ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! САЛАТ «БЕРЁЗКА» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриная грудка — 500 г ✅ Чернослив — 200 г ✅ Грибы (шампиньоны) — 400 г (≈150 г после обжарки) ✅ Лук — 1 шт. ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Свежий огурец — 1 шт. (≈150 г) ✅ Майонез — по вкусу ✅ Соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриная грудка: отварить 20–25 минут в подсоленной воде со специями, полностью остудить и нарезать мелкими кубиками. 2. Яйца: сварить вкрутую, остудить, очистить, разделить на белки и желтки, натереть отдельно на мелкой тёрке. 3. Грибы: мелко нарезать, обжарить сначала без масла до выпаривания жидкости, затем добавить немного масла, посолить и поперчить. 4. Лук: мелко нарезать, добавить 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. 9% уксуса и залить кипятком. Мариновать 10–15 минут, затем откинуть на сито. 5. Чернослив: нарезать небольшими кусочками, несколько оставить для украшения. 6. Огурец: нарезать маленькими кубиками. 7. Собрать салат слоями: — 1 слой: чернослив → майонез — 2 слой: куриная грудка (без майонеза) — 3 слой: лёгкая сеточка майонеза — 4 слой: маринованный лук — 5 слой: тёртые желтки (без майонеза) — 6 слой: свежий огурец, немного посолить и поперчить → майонез — 7 слой: тёртые белки, слегка прижать СОВЕТЫ: ✅ Салат вкуснее после часа в холодильнике. ✅ Чернослив можно выложить узором для украшения. ✅ Грибы не пересушивать — должны быть сочными. ✅ Часть майонеза можно заменить сметаной с горчицей. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ДИЕТА