Аналитика каналаMaxСалаты и Закуски

ТАКОЕ НЕОБЫЧНОЕ, НО БЕЗУМНО ВКУСНОЕ СОЧЕТАНИЕ: КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ, ЯБЛОКО, ВЕТЧИНА, СЫРОЧКИ И ОРЕШКИ — ЭТО ПРОСТО ПРАЗДНИК В ЛОЖКЕ! 🎄 Я НА ВСЕ ТОРЖЕСТВА ГОТОВЛЮ ТЕПЕРЬ ТОЛЬКО ЕГО, ПОТОМУ ЧТО ОН ВСЕГДА РАЗЛЕТАЕТСЯ ПЕРВЫМ! 😋 ОН ТАКОЙ НАРЯДНЫЙ И ПРЯМО КОРОЛЕВСКИЙ — ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ, ДЕВОЧКИ! САЛАТ «СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Крабовые палочки — 200 г ✅ Яйца (вкрутую) — 3 шт ✅ Яблоко сладкое — 1 шт (крупное) ✅ Лук репчатый — 1 маленький ✅ Ветчина — 150 г ✅ Плавленый сыр — 2 шт ✅ Грецкие орехи — 0,5 стакана ✅ Майонез — по вкусу ✅ Соль, перец — по вкусу СБОРКА САЛАТА (ПО СЛОЯМ): 1. Плавленый сыр натереть на мелкой тёрке, выложить первым слоем и смазать майонезом. 2. Яичные желтки натереть, распределить сверху, слегка промазать майонезом. 3. Лук мелко нарезать, выложить третьим слоем и смазать майонезом. 4. Крабовые палочки порезать кубиками, выложить и смазать майонезом. 5. Яблоко натереть на крупной тёрке, слегка отжать сок, выложить и промазать майонезом. 6. Ветчину нарезать мелкими кубиками, распределить слоем и смазать майонезом. 7. Второй плавленый сыр снова натереть и выложить, смазать майонезом. 8. Яичные белки натереть сверху — этот слой не смазывать. 9. Посыпать салат обжаренными измельчёнными грецкими орехами. СОВЕТЫ: ✅ Чтобы сырки хорошо тёрлись, подержите их 20 минут в морозилке. ✅ Яблоко лучше брать кисло-сладкое — вкус получится более свежим. ✅ Перед подачей охладите салат 1–2 часа для лучшей пропитки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

4 САЛАТА ЗА 20 МИНУТ НА НОВЫЙ ГОД Новые, дешёвые и супер быстрые — от них не устоять САЛАТ №1 — ОГУРЕЧНЫЙ БЕЗ МАЙОНЕЗА ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Огурцы солёные — 2 шт. ✅ Огурцы свежие — 2 шт. ✅ Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) — по вкусу ✅ Зелёный горошек консервированный — 3–4 ст. л. ✅ Соль, чёрный перец — по вкусу ✅ Растительное масло (ароматное) — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Солёные и свежие огурцы нарезать соломкой. 2. Мелко нарезать зелень. 3. Смешать огурцы, зелень и зелёный горошек. 4. Посолить, поперчить, заправить растительным маслом. 5. Хорошо перемешать и сразу подавать. САЛАТ №2 — С КУРИЦЕЙ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриная грудка отварная — 250 г ✅ Сыр твёрдый — 50 г ✅ Морковь по-корейски — 150 г ✅ Фасоль консервированная — 200 г ✅ Майонез — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками. 2. Сыр нарезать тонкими полосками. 3. Корейскую морковь слегка измельчить ножом. 4. Фасоль промыть и обсушить. 5. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом. САЛАТ №3 — С КАПУСТОЙ И МЯСОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Белокочанная капуста — 100–150 г ✅ Сыр твёрдый — 70 г ✅ Мясо (буженина, отварное или запечённое) — 250–300 г ✅ Зелёный горошек — 2–3 ст. л. ✅ Майонез — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Капусту мелко нашинковать и дополнительно порубить ножом. 2. Сыр и мясо нарезать кубиками. 3. Добавить зелёный горошек. 4. Заправить майонезом и перемешать. САЛАТ №4 — С ЯБЛОКОМ И МАНДАРИНОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Сыр твёрдый — 70 г ✅ Болгарский перец — 1/2 шт. ✅ Солёный огурец — 1 шт. ✅ Яблоко кисло-сладкое — 1/2 шт. ✅ Мандарины — 2 шт. ✅ Зелень — по вкусу ЗАПРАВКА: ✅ Майонез — 1 ст. л. ✅ Сметана — 3 ч. л. ✅ Дижонская горчица — 1 ч. л. ✅ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сыр, болгарский перец и огурец нарезать кубиками. 2. Яблоко очистить от сердцевины и нарезать мелкими кусочками. 3. Мандарины очистить и разрезать дольки пополам. 4. Добавить зелень. 5. Смешать ингредиенты для заправки, заправить салат и аккуратно перемешать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ВКУСНЫХ ПРАЗДНИКОВ! 🎄 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

ОВОЩНОЕ АССОРТИ НА ЗИМУ БЕЗ ЛИШНЕЙ ВОЗНИ Люблю такие заготовки за то, что в одну банку можно собрать всё самое вкусное с грядки. Открываешь зимой — а там и огурчик, и помидор, и капуста, и кабачок, будто кусочек лета на столе. Я делаю такое ассорти уже не первый сезон, получается ярко, ароматно и очень удобно. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Банки хорошо мою с содой и стерилизую любым удобным способом. Крышки... Показать еще

ЭТО ТОТ САМЫЙ САЛАТ, КОТОРЫЙ СТАВИШЬ НА СТОЛ ВМЕСТО ОЛИВЬЕ — И ОН ИСЧЕЗАЕТ ПЕРВЫМ. АККУРАТНЫЕ КУБИКИ, ЯРКИЕ ЦВЕТА, МЯГКАЯ ТЕКСТУРА И ОЧЕНЬ ПРАЗДНИЧНОЕ НАСТРОЕНИЕ. САЛАТ «ОЛИВИЯ» — НОВОГОДНЯЯ АЛЬТЕРНАТИВА КЛАССИЧЕСКОМУ ОЛИВЬЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриное филе — 300 г ✅ Картофель — 2–3 шт. ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Маринованные огурцы — 3–4 шт. ✅ Зелёный горошек — 1 банка ✅ Красное яблоко — 1 шт. ✅ Зелёный лук — небольшой пучок ✅ Майонез — по вкусу ✅ Соль, перец — по вкусу ✅ Зелень — для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе отварить до мягкости в подсоленной воде, остудить и нарезать небольшими кубиками. 2. Картофель, морковь и яйца отварить до готовности, полностью остудить, очистить и нарезать кубиками. 3. Маринованные огурцы нарезать мелкими кубиками. Яблоко очистить от кожуры и также нарезать кубиками. 4. Зелёный лук мелко нарезать. С горошка слить жидкость. 5. Соединить все ингредиенты в большой миске, аккуратно добавить зелёный горошек. 6. Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Осторожно перемешать. 7. Перед подачей украсить свежей зеленью. СОВЕТЫ: ✅ Все ингредиенты должны быть полностью охлаждёнными. ✅ Яблоко лучше выбирать кисло-сладкое. ✅ Для более лёгкого варианта часть майонеза можно заменить сметаной или йогуртом. ✅ Не перебарщивайте с майонезом — салат должен оставаться свежим и лёгким. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ВКУСНОГО ПРАЗДНИКА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

САЛАТ «БЕЛАЯ БЕРЁЗА» — ОРИГИНАЛЬНЫЙ И ОЧЕНЬ ЭФФЕКТНЫЙ САЛАТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриная грудка (отварная) — 300 г ✅ Шампиньоны свежие — 300 г ✅ Яйца — 5 шт ✅ Сыр — 200 г ✅ Маринованные огурцы — 2 шт ✅ Оливки (чёрные и/или зелёные) — по вкусу ✅ Зелёный лук — по вкусу ✅ Петрушка — для декора ✅ Майонез — по вкусу ✅ Растительное масло — для жарки ✅ Соль, чёрный перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Шампиньоны крупно нарезать и обжаривать порциями на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки. В конце слегка посолить. Остудить. Отобрать 10–12 красивых половинок для декора. 2. Куриное филе заранее отварить в подсоленной воде, полностью остудить и нарезать кубиками. 3. Маринованные огурцы и оливки нарезать полосками, смешать между собой. 4. Зелёный лук мелко нарезать кольцами. 5. Яйца натереть на мелкой тёрке. Сыр также натереть на мелкой тёрке. 6. Выложить салат слоями на плоском блюде (овальном или круглом): * куриное филе, слегка посолить и поперчить, сделать сетку из майонеза * обжаренные грибы * смесь огурцов и оливок * зелёный лук * тёртые яйца, сетка из майонеза * тёртый сыр (верхний слой) 7. Убрать салат в холодильник для пропитки минимум на 1–2 часа (без декора). 8. Перед подачей оформить салат: * майонезом нарисовать ствол берёзы * из полосок чёрных оливок сделать «чёрточки» на стволе * зелёным луком оформить листву * петрушкой выложить «траву» у основания * между листьями вставить отложенные обжаренные грибы СОВЕТЫ: ✅ Грибы обязательно обжаривайте порциями — так они будут румяными и сочными, а не варёными. ✅ Салат собирайте только из полностью остывших ингредиентов. ✅ Яйца и сыр натирайте именно на мелкой тёрке — салат получится воздушным и нежным. ✅ Зелёный лук здесь лучше не заменять — он даёт свежесть и подчёркивает вкус грибов. ✅ Салат можно дополнить черносливом и грецкими орехами — по желанию. ✅ Декор «берёзы» делайте строго в день подачи, иначе майонез может «поплыть». ✅ Если готовите салат заранее — храните его в холодильнике без украшения, накрыв плёнкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

ЛУК НЕ НАЛИВАЕТСЯ? ДАЮ ЕМУ ПРОСТУЮ ПОДКОРМКУ — И ГОЛОВКИ РАСТУТ КРЕПКИЕ Стою у грядки, смотрю на лук и сразу понимаю: если сейчас его не поддержать, крупной луковицы можно не дождаться. В момент, когда начинает наливаться головка, я обязательно помогаю ему калием и убираю всё лишнее, что мешает созреванию. ЧТО Я ДЕЛАЮ: Показать eще

КРЕМЛЕВСКАЯ ХРЯПА — ХРУСТЯЩАЯ КАПУСТНАЯ ЗАКУСКА НА ВСЮ СЕМЬЮ Эту капусту я однажды приготовила просто из любопытства, а теперь без неё у нас почти ни один ужин не обходится. Получается яркая, хрустящая, с лёгкой кислинкой и таким вкусным маринадом, что рука сама тянется за добавкой. Особенно люблю её за то, что продукты самые простые, а результат будто из хорошей домашней кладовой. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Беру 1 кг белокочанной капусты, 2 средние свёклы, 2 средние моркови и... Показать еще

САЛАТ «ЩЁТКА» ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ ИНГРЕДИЕНТЫ (2 порции): ✅ Капуста белокочанная — 150 г ✅ Морковь — 100 г ✅ Свёкла — 150 г ✅ Лук — 15 г (по желанию) ✅ Зелень — по вкусу ✅ Растительное масло — 2 ст. л. ✅ Соль — по вкусу (можно исключить) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Капусту тонко нашинковать острым ножом. 2. Морковь натереть на крупной тёрке или тёрке для корейской моркови. 3. Свёклу натереть аналогично моркови. 4. Лук нарезать тонкими перьями (по желанию). 5. Зелень мелко нарезать. 6. Соединить все овощи в глубокой миске, слегка посолить (по желанию). 7. Заправить растительным маслом и тщательно перемешать. 8. Подавать сразу после приготовления. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

САЛАТ КРАБОВЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ С КУКУРУЗОЙ И РИСОМ ИНГРЕДИЕНТЫ (6 порций): ✅ Рис пропаренный — 100 г ✅ Крабовые палочки (или крабовое мясо) — 250 г ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Огурцы свежие — 2 шт. ✅ Кукуруза консервированная — 300 г ✅ Сметана — 2 ст. л. ✅ Майонез — 2 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рис промыть, залить кипятком в пропорции 2:1 и отварить до готовности (около 20–25 минут). Он должен получиться мягким и рассыпчатым. Откинуть на дуршлаг, остудить и переложить в салатник. 2. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Добавить к рису. 3. Огурцы вымыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками. При необходимости кожицу можно снять. Добавить в салат. 4. Крабовые палочки при необходимости разморозить, снять упаковку и нарезать мелкими кубиками. Переложить в салатник. 5. Кукурузу откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости и добавить к остальным ингредиентам. 6. В отдельной миске смешать сметану и майонез, посолить по вкусу. Заправить салат и аккуратно перемешать. 7. Переложить салат в салатник или подать порционно. При желании украсить зеленью. СОВЕТЫ: ✅ Все ингредиенты нарезайте одинаковыми кубиками — салат будет выглядеть аккуратнее. ✅ Используйте полностью остывшие продукты. ✅ Сметану можно заменить йогуртом, а майонез — соусом по вкусу. ✅ При желании добавьте немного чёрного перца или зелени. ✅ Храните салат в холодильнике не более 12 часов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

ДЕВОЧКИ, ЭТОТ «ХОДОВОЙ» САЛАТ ПРОСТО МОЁ СПАСЕНИЕ – 5 МИНУТ, 4 ПРОДУКТА, А ВКУС КАК БУДТО СТОЯЛА У ПЛИТЫ ПОЛДНЯ! 😍 САЛАТ «ХОДОВОЙ» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ морковь по-корейски — 150 г ✅ крабовые палочки — 200 г ✅ яйца — 2 шт. ✅ плавленый сырок — 1 шт. ✅ майонез — 2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Морковь по-корейски переложить в миску, предварительно слить всю лишнюю жидкость. 2. Отваренные вкрутую и полностью остывшие яйца натереть на крупной тёрке прямо в миску к моркови. 3. Плавленый сырок предварительно подморозить 10–15 минут, затем натереть на крупной тёрке и добавить к остальным ингредиентам. 4. Крабовые палочки нарезать или разобрать руками на волокна, выложить в миску. 5. Добавить майонез и тщательно перемешать до однородности. Соль и специи не добавлять — их достаточно в готовых продуктах. СОВЕТЫ: ✅ Обязательно сливайте маринад с моркови, чтобы салат не получился водянистым. ✅ Плавленый сырок подмораживайте — он лучше трётся и даёт нежную текстуру. ✅ Майонез добавляйте постепенно, чтобы не «утяжелить» салат. ✅ Для аромата можно добавить немного свежего укропа или зелёного лука. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒