Аналитика каналаMaxСалаты и Закуски

✅ПOCЛE ПEPВOЙ ПPOЦEДУPЫ Я CПAЛA CПOКOЙНO, A ПOCЛE ВСЕГО 10 ПPOЦEДУP ЗAБЫЛA, КAК МOИ НOГИ ДEPГAЛO И ВЫВOPAЧИВAЛO. Moи нoжки cкaзaли cпacибo зa тaкую зaбoту! Лeчeниe я тeпepь пpoвoжу инoгдa, кoгдa тpeбуeтcя. Moи тpужeницы-дaчницы тoжe пoльзуютcя этим peцeптoм, вce дoвoльны 1. B тaзик или вeдpo нaливaлa 2-3... Показать еще...

СЕКРЕТНЫЙ СЛОЙ С ИКРОЙ ДАЁТ ТАКУЮ НЕЖНОСТЬ И БЕЗУМНО БОГАТЫЙ ВКУС, ЧТО ГОСТИ ПРОСТО В ШОКЕ — САЛАТ ПОЛУЧАЕТСЯ ПРЯМО ШЁЛКОВЫМ, СОЧНЫМ И НЕВЕРОЯТНО НАРЯДНЫМ! СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ С СЕКРЕТНЫМ ИНГРЕДИЕНТОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Картофель — 2 средние шт. ✅ Филе сельди — 300 г ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Лук — 1 шт. ✅ Свёкла — 1 большая шт. ✅ Майонез — по вкусу ✅ Икра мойвы или с копчёным лососем — 150 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Отварить картофель, морковь, яйца и свёклу. Остудить, очистить. 2. Лук мелко нарезать (по желанию замариновать). 3. Филе сельди нарезать небольшими кусочками. 4. На блюдо выложить первый слой: по выбору — картофель или сельдь. 5. Далее уложить слоями: картофель, сельдь, лук, морковь. Каждый слой слегка промазывать майонезом. 6. Яйца натереть и смешать с майонезом и икрой — это «секретный» слой. Выложить поверх моркови. 7. Завершить натёртой свёклой и слегка смазать майонезом. 8. Украсить зеленью, яйцом или дополнительной икрой. 9. Поставить в холодильник на 2–3 часа для пропитки. СОВЕТЫ: ✅ Овощи натирайте на тёрке — салат получится более нежным. ✅ Лук можно замариновать в смеси уксуса и сахара (1 ч. л. уксуса + 1 ч. л. сахара на 15 минут). ✅ Если хотите более плотный салат, слегка утрамбовывайте каждый слой. ✅ Свёклу обязательно остудите полностью — тёплая «посадит» остальные слои и расплавит майонез. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

КРАБОВЫЙ САЛАТ (КЛАССИЧЕСКИЙ) ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Крабовые палочки — 200 г ✅ Куриные яйца — 4 шт. ✅ Кукуруза консервированная — 1 банка (≈300 г) ✅ Рис круглый (сухой) — 1/2 стакана *(или 1–1,5 стакана готового риса)* ✅ Огурец свежий — 1 шт. ✅ Майонез — 3–4 ст. л. ✅ Зелень (укроп) — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовьте ингредиенты: — Нарежьте крабовые палочки маленькими кубиками. — Яйца сварите вкрутую, остудите и нарежьте кубиками. — Огурец нарежьте мелко. — Рис промойте, отварите до готовности и остудите. — Кукурузу тщательно обсушите. 2. В глубокой миске смешайте крабовые палочки, яйца, кукурузу, рис и огурец. Добавьте мелко рубленый укроп. 3. Заправьте салат майонезом, перемешайте и посолите по вкусу. 4. Выложите салат горкой, украсьте зеленью. Можно подавать сразу или охладить 30 минут для более насыщенного вкуса. СОВЕТЫ: ✅ Чтобы салат не стал водянистым, огурец слегка отожмите от сока. ✅ Используйте густой майонез — салат будет нежнее. ✅ Для аромата можно добавить немного зелёного лука. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥗 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

САЛАТ «БАРОНЕССА» — ВКУС, КОТОРЫЙ ВЫ ЗАПОМНИТЕ НАДОЛГО ИНГРЕДИЕНТЫ: САЛАТ: ✅ Селёдка (филе) — 250–300 г ✅ Лук репчатый — 1 шт. ✅ Картофель отварной — 2–3 шт. ✅ Морковь отварная — 2 шт. ✅ Яйца варёные — 3–4 шт. ✅ Яблоко кисло-сладкое (крупное) — 1 шт. ✅ Майонез — по вкусу МАРИНАД ДЛЯ ЛУКА: ✅ Соль — 1/2 ч. л. ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Уксус 9% — 1 ст. л. ✅ Кипяток — 200 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук нарезать тонкими полукольцами или мелкими кубиками. Выложить в миску, добавить соль, сахар и уксус, залить кипятком. Оставить мариноваться на 10–15 минут, затем жидкость слить. 2. Филе селёдки нарезать небольшими кубиками. 3. Отварной картофель очистить и натереть на крупной тёрке. 4. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. 5. Яйца очистить и натереть на крупной тёрке. 6. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной тёрке. 7. Салат выкладывать слоями в салатник или кольцо: * селёдка * маринованный лук * картофель + майонез * яблоко * морковь + майонез * яйца + майонез 8. Аккуратно разровнять верх, по желанию украсить зеленью. 9. Убрать салат в холодильник минимум на 1–2 часа для пропитки. СОВЕТЫ: ✅ Яблоко придаёт салату свежесть и лёгкую кислинку. ✅ Майонез наносите тонкими слоями — салат будет нежнее. ✅ Можно заменить часть майонеза сметаной или йогуртом. ✅ Салат отлично подходит для праздничного стола. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥗✨ НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

САЛАТ «ЖАСМИН» С ЖАРЕНОЙ КУРИНОЙ ГРУДКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ (4 порции): ✅ Куриная грудка — 1 шт. (200 г) ✅ Кукуруза консервированная — 100 г ✅ Морковь по-корейски — 100 г ✅ Огурцы маринованные — 2 шт. ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Растительное масло — 2–3 ст. л. ✅ Майонез провансаль — 2–3 ст. л. ✅ Зелёный лук — 1 пучок ✅ Петрушка — 1 пучок ✅ Листья салата — для подачи ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить консервированную кукурузу и морковь по-корейски. 2. Маринованные огурцы нарезать соломкой, зелёный лук мелко нарезать, добавить к овощам. 3. Заправить салат майонезом и хорошо перемешать. 4. Куриную грудку промыть, обсушить, отбить, посолить и поперчить. 5. Обжарить грудку на сковороде с растительным маслом с двух сторон до готовности. Остудить и нарезать ломтиками. 6. Яйца отварить вкрутую, очистить и разрезать на четвертинки. 7. На блюдо выложить листья салата, сверху — овощную основу. 8. Разложить ломтики жареной курицы, украсить яйцами и веточками петрушки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

САЛАТ «ГРИБНОЙ ХОРОВОД» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Морковь — 2 шт. ✅ Красный лук — 1 шт. ✅ Куриное мясо — 300 г ✅ Куриные яйца — 4 шт. ✅ Маринованные грибы — 150 г ✅ Твёрдый сыр — 100 г ✅ Майонез — 100 г ✅ Свежая клюква — по вкусу ✅ Укроп — по вкусу ✅ Яблочный уксус 6% — 1 ст. л. ✅ Соль — 1 щепотка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Морковь отварить в кожуре до готовности, полностью остудить, очистить и натереть на крупной тёрке. 2. С помощью формовочного кольца выложить морковь на плоское блюдо первым слоем. 3. Немного посолить морковный слой и смазать майонезом. 4. Куриное мясо заранее отварить до готовности и остудить. 5. Нарезать курицу небольшими кубиками или разобрать на волокна. 6. Выложить курицу вторым слоем и смазать майонезом. 7. Красный лук нарезать мелкими кубиками. 8. Добавить уксус и щепотку соли, хорошо помять руками. 9. Оставить лук мариноваться на 5 минут. 10. Слить образовавшийся маринад и выложить лук поверх курицы. 11. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. 12. Натереть яйца на крупной тёрке. 13. Выложить яичный слой и смазать майонезом. 14. Маринованные грибы нарезать пластинками. 15. Выложить грибы ровным слоем и покрыть майонезом. 16. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке. 17. Посыпать сыром верх салата. 18. Убрать салат в холодильник на 30 минут для пропитки. 19. Аккуратно снять формовочное кольцо. 20. Центр салата украсить свежим укропом и клюквой. 21. По краям разложить пластинки маринованных грибов. СОВЕТЫ: ✅ Вместо клюквы можно использовать зёрна граната. ✅ Для салата подойдут шампиньоны, опята или любые другие маринованные грибы. ✅ Куриное филе можно заменить мясом бедра — салат получится более сочным. ✅ Для красивой подачи используйте разъёмное кулинарное кольцо. ✅ Перед подачей желательно выдержать салат в холодильнике не менее 30–60 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🍄🥗✨ НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

Я НЕ ОЖИДАЛА, ЧТО ЖАРЕНЫЕ КАБАЧКИ МОЖНО ТАК ВКУСНО ЗАКРЫТЬ НА ЗИМУ 😲 Маринад получается очень ароматный! А приправа для шашлыка даёт тот самый яркий вкус. 1. После маринования раскладываю кабачки по стерилизованным банкам, плотно утрамбовываю и заливаю оставшимся маринадом… Показать еще

КАЖДЫЙ СЛОЙ ТАК ГАРМОНИЧНО СОЧЕТАЕТСЯ: СОЧНАЯ ГРУДКА, АРОМАТНЫЕ ГРИБОЧКИ С ЛУЧКОМ, МОРКОВКА, СЫР И ВОЗДУШНЫЕ БЕЛКИ — ЭТО ПРОСТО КОСМОС ПО ВКУСУ! 🔥 А СМЕТАННО-ЙОГУРТОВАЯ ЗАПРАВКА С ГОРЧИЦЕЙ ДАЁТ ТУ САМУЮ НЕЖНУЮ ПИКАНТНОСТЬ, ОТ КОТОРОЙ ПРОСТО НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ! 😋 ТАКОЙ САЛАТ НА ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ — ВСЕГДА ХИТ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! 🎉 САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриная грудка отварная — 2 шт. ✅ Яйца варёные — 4 шт. ✅ Морковь варёная — 2 шт. ✅ Шампиньоны свежие — 300 г ✅ Лук репчатый — 1 большая луковица ✅ Сыр — 100 г ✅ Растительное масло — для жарки Соус: ✅ Йогурт густой — 150 г ✅ Сметана — 300 г ✅ Горчица дижонская — 0,5 ч. л. ✅ Чеснок сухой молотый — по желанию ✅ Соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук нарезать и обжарить до мягкости. Добавить нарезанные шампиньоны и готовить до полного испарения жидкости. Остудить. 2. У яиц отделить белки от желтков. Каждый измельчить на крупной тёрке. 3. Морковь и сыр натереть на крупной тёрке. 4. Куриные грудки нарезать небольшими кусочками. 5. Смешать все ингредиенты для соуса до однородности. СБОРКА (СЛОЯМИ): 1. Куриная грудка + немного соуса 2. Яичные желтки + соус 3. Обжаренные грибы с луком + соус 4. Варёная морковь + соус 5. Тёртый сыр + соус 6. Яичные белки (верхний слой) СОВЕТЫ: ✅ Чтобы салат держал форму, укладывайте слои в кулинарное кольцо. ✅ Грибы обязательно остудите — иначе слои поплывут. ✅ Йогурт можно заменить полностью сметаной — получится более насыщенно. ✅ Дайте салату настояться 1–2 часа в холодильнике для лучшего вкуса. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

Я НЕ ОЖИДАЛА, ЧТО ЖЕЛЕ МОЖЕТ ПОЛУЧИТЬСЯ ТАКИМ ПРОЗРАЧНЫМ 😲 Всё решает один важный момент! Сок нельзя выдавливать, иначе красота пропадёт. 1. Красную смородину варю 3–5 минут, затем переливаю в чистый тканевый мешочек и жду, пока сок стечёт сам… Показать еще

САЛАТ «НЕПТУН» — ТОТ САМЫЙ, ОТ КОТОРОГО НЕВОЗМОЖНО ОТКАЗАТЬСЯ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Креветки — 300 г ✅ Кальмары — 300 г ✅ Крабовые палочки — 200 г ✅ Яичные белки — 5 шт. ✅ Икра красная — 100 г ✅ Майонез — 3 ст. л. (или по вкусу) ✅ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Кальмары очистить, промыть, опустить в кипящую воду на 1 минуту. Сразу переложить в холодную воду, снять плёнку и нарезать тонкой соломкой. 2. Креветки опустить в кипящую воду на 1 минуту, откинуть на дуршлаг, очистить. Мелкие креветки не нарезать. 3. Крабовые палочки нарезать небольшими кусочками. 4. Яйца отварить, отделить белки от желтков. Белки нарезать кубиками, желтки не использовать. 5. В миске соединить яичные белки, кальмары, креветки и крабовые палочки. 6. Добавить майонез и соль по вкусу, аккуратно перемешать. 7. В самом конце добавить красную икру и осторожно перемешать, чтобы икра не лопнула. 8. Переложить салат в салатник, при желании украсить икрой или тёртым желтком. СОВЕТЫ: ✅ Кальмары важно не переварить — достаточно 1 минуты. ✅ Икру добавляйте в самом конце, чтобы сохранить целостность зёрен. ✅ Салат идеально подходит для праздничного стола, особенно новогоднего. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒