Аналитика каналаMaxСалаты и Закуски

ПОХОЖ НА «ШУБУ», А ВНУТРИ — ПЕЧЕНЬ 😲 Под яркой свёклой прячутся нежная куриная печень и солёные огурчики. Сладковатые овощи, огуречная кислинка и прослойки майонеза — хочется попробовать это сочетание! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Свёкла — 2 средние Показать еще

САЛАТ «УРАЛЬСКИЕ САМОЦВЕТЫ» ВЫГЛЯДИТ КАК ПРАЗДНИЧНЫЙ ТОРТ 😲 ЭТОТ САЛАТ ПРОСТО СКАЗОЧНАЯ КРАСОТА И НЕЖНЕЙШАЯ ВКУСНОТА, Я В ВОСТОРГЕ! ТАКИЕ ЯРКИЕ, АККУРАТНЫЕ СЛОИ: КАРТОШЕЧКА, МОРКОВЬ, ОГУРЧИК, КОПЧЁНАЯ КУРОЧКА, ЯЙЦА И ЗЕЛЕНЬ — ЭТО ПРОСТО ПОЛНАЯ ГАРМОНИЯ ВКУСОВ! 1. Все ингредиенты нарезать мелкой соломкой. 2. На плоское блюдо поставить стакан или бутылку в центр. 3. Выложить салат слоями, каждый промазывая майонезом:… Показать еще

КАКИЕ КРАСКИ — ПОМИДОРЫ, ПЕРЕЦ И КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ 😲 Сочные помидоры, хрустящий перец, крабовые палочки и сыр. Для этого яркого салата ничего не нужно варить. 1. Нарезаю крабовые палочки и перец соломкой, а у помидоров сначала убираю водянистую серединку… Показать еще

ВИНОГРАД С ЧЕСНОКОМ? В ЭТОМ САЛАТЕ ЕСТЬ ЧЕМ УДИВИТЬСЯ 😲 Сладкий виноград, сочный ананас, сыр и чеснок. Всего три основных продукта в равных пропорциях — и совсем непривычное сочетание. 1. Беру поровну сыр, ананасы и виноград, разрезаю ягоды пополам и добавляю пропущенный через пресс чеснок… Показать еще

САЛАТ «ЧЁРНАЯ ГРОЗДЬ» — СО СТОЛА ИСЧЕЗАЕТ ПЕРВЫМ 😲 Ароматные грибы, сырная нотка — сочетание простое, а вкус получается очень удачным. Такой салат хочется попробовать сразу 😋 Нам понадобится: Показать еще

СКУМБРИЯ ПОД ШУБОЙ — СТАРЫЙ САЛАТ НА НОВЫЙ ЛАД ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Свёкла — 450–500 г ✅ Картофель — 450–500 г ✅ Морковь — 200 г ✅ Яйца — 3–4 шт. ✅ Лук фиолетовый — 1 средний ✅ Майонез — 150 г ✅ Скумбрия малосольная или копчёная — 1–2 шт. Форма: 30×20×5 см ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Картофель отварить в мундире в подсоленной воде, полностью остудить, очистить и натереть на крупной тёрке (или нарезать мелким кубиком). Смешать с небольшим количеством майонеза и выложить первым слоем в форму, разровнять. 2. Скумбрию очистить от кожи, костей и внутренностей, оставить чистое филе. Нарезать сначала полосками, затем мелкими кубиками. Выложить вторым слоем поверх картофеля. 3. Лук нарезать максимально мелким кубиком и равномерно распределить по слою рыбы. Сверху нанести очень тонкий слой майонеза. 4. Отварную морковь натереть на крупной тёрке, выложить следующим слоем, разровнять. Снова тонкий слой майонеза. 5. Отварную свёклу натереть на крупной тёрке, выложить ровным слоем и смазать оставшимся майонезом. 6. Отварные яйца натереть на крупной или мелкой тёрке, распределить финальным слоем. 7. Украсить салат по желанию: зеленью, кусочками скумбрии, узорами из овощей или оформить в виде праздничного венка. По желанию дать салату настояться в холодильнике 1–2 часа. СОВЕТЫ: ✅ Скумбрию можно использовать как малосольную, так и копчёную — оба варианта отлично подходят. ✅ Лук в этом салате можно не мариновать: скумбрия сама по себе достаточно сочная и жирная. ✅ Для более яркого вкуса используйте домашний майонез. ✅ Салат удобно собирать как в форме, так и в кулинарном кольце. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🐟🥗 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿

СОСЕДКА КАЗАШКА НАУЧИЛА. Я сначала не поверила, что тесто для мантов может быть настолько идеальным — но оно реально не рвется, не липнет и при этом мягкое, как шелк. Раскатывается тонко, лепится легко, держит сочную начинку — я влюбилась и теперь делаю только по этому рецепту! В миске соедините воду, соль и главное... Показать еще

ДВА ВИДА СЫРА И ГРИБОЧКИ — ВОТ ОТКУДА ЭТА НЕЖНОСТЬ 😲 Курочка, жареные грибочки и два вида сыра под яркой зелёной шапочкой. А между сытными слоями — свежий огурец. 1. Обжариваю шампиньоны и лук, даю им остыть, а в кольцо первым слоем выкладываю нарезанную курицу… Показать еще

СЛОЁНЫЙ САЛАТ «ИРИНА» — УДИВЛЯЕТ С ПЕРВОЙ ВИЛКИ 😲 Нежная курица, сырная нотка — сочетание простое, а вкус получается очень удачным. Такой салат хочется попробовать сразу 😋 1. Сырую морковь натереть на мелкой тёрке. Добавить чеснок, пропущенный через пресс, горчицу в зёрнах и 1 ст. л. майонеза. Хорошо перемешать и отставить в сторону для маринования… Показать еще

СКОЛЬКО ВКУСА ПОД ЭТОЙ НЕЖНОЙ СЫРНОЙ ШАПОЧКОЙ 😲 Под нежной сырной шапочкой — копчёная курица, сладкие ананасы и остренькая морковь. Каждый слой добавляет свой вкус. 1. Выкладываю копчёную курицу, наношу немного майонеза, добавляю кусочки ананаса и начинаю собирать следующие слои… Показать еще