Аналитика каналаMaxПраздничные салаты

САЛАТ МИМОЗА С ТУНЦОМ На семейном празднике решила не говорить, что заменила привычную рыбу тунцом, и стала ждать реакции. Первой подвох заметила тётя, которая готовит «Мимозу» уже лет тридцать — попробовала ещё раз и неожиданно попросила рецепт именно моего варианта. Ингредиенты Тунец консервированный — 200 г Картофель — 2–3 шт. Морковь — 1–2 шт. Яйца — 3 шт. Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Способ приготовления Картофель и морковь отварите до готовности, остудите и очистите. Яйца сварите вкрутую (8–10 минут), остудите, очистите и разделите на белки и желтки. Белки натрите на крупной тёрке, желтки — на мелкой. Тунец откройте, слейте жидкость и разомните вилкой до однородности. Салат выкладывайте слоями: сначала картофель, затем немного майонеза, далее тунец и снова майонез, затем морковь, слой майонеза и белки. Сверху посыпьте тёртыми желтками. Дайте салату настояться в холодильнике 1–2 часа, чтобы он пропитался и стал более нежным. Подпишись на наши каналы: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ ЗДОРОВЬЕ ОГОРОД РЕЦЕПТЫ ОТКРЫТКИ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ

САЛАТ ИЗ СЫРОЙ СВЁКЛЫ ПО-КОРЕЙСКИ С ЛУКОМ И ЧЕСНОКОМ На рынке за такой салат постоянно отдавала деньги, пока одна продавщица не шепнула мне, как она готовит его дома. Попробовала сделать сама — теперь к готовой свёкле даже не подхожу: получается хрустящей, остренькой и такой ароматной, что исчезает из холодильника за вечер. Ингредиенты Свёкла — 500 г Лук репчатый — 1–2 шт. Чеснок — 2–3 зубчика Растительное масло — 50–70 мл Уксус — 1 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Кориандр (молотый или семена) — 1 ч. л. Чёрный перец — по вкусу Способ приготовления Свёклу очистите и натрите на тёрке для корейской моркови или нарежьте тонкой соломкой, посолите, слегка помните руками и оставьте на 10–15 минут, затем слейте выделившийся сок. Добавьте к свёкле сахар, уксус, измельчённый чеснок, кориандр и перец. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, после чего горячее масло вместе с луком сразу вылейте в свёклу и тщательно перемешайте. Дайте салату настояться минимум 30–60 минут (лучше несколько часов в холодильнике), чтобы он пропитался и стал более насыщенным по вкусу. Подпишись на наши каналы: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ ЗДОРОВЬЕ ОГОРОД РЕЦЕПТЫ ОТКРЫТКИ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ

САЛАТ С КУРИЦЕЙ, КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ И СВЕЖИМ ОГУРЦОМ Этот рецепт мне продиктовали прямо в очереди за корейской морковью — женщина впереди уверяла, что её гости сметают такой салат быстрее «Оливье». Проверила на ближайшем застолье и была в шоке: салатницу действительно пришлось убирать пустой, пока остальные закуски ещё стояли почти нетронутыми. Ингредиенты Куриное филе — 300 г Корейская морковь — 200 г Огурец свежий — 1–2 шт. Яйца — 2–3 шт. Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Способ приготовления Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте небольшими кусочками. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками. Огурец вымойте, обсушите и нарежьте соломкой или небольшими кусочками. Корейскую морковь при необходимости немного укоротите ножом. В миске соедините курицу, яйца, огурец и морковь, добавьте соль по вкусу и заправьте майонезом, аккуратно перемешайте до однородности. Салат получается одновременно свежим и сытным, хорошо подходит как для повседневного меню, так и для праздника. Подпишись на наши каналы: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ ЗДОРОВЬЕ ОГОРОД РЕЦЕПТЫ ОТКРЫТКИ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ

Салат «Амурский» ❤ Настоящий фаворит на праздничном столе! Нежный, ароматный и сытный — такой салат обязательно понравится всей семье. Ингредиенты: Картофель — 300 г Морковь — 150 г Шпроты в масле — 1 банка (200 г) Твёрдый сыр — 100 г Маринованный огурец — 80 г Яйца — 2 шт. Майонез — по вкусу Приготовление: 1. Отварите картофель, морковь и яйца до готовности. 2. Натрите сыр, морковь, огурец и яйца. Шпроты разомните вилкой. 3. Выложите ингредиенты слоями: картофель → майонез → шпроты → майонез → морковь → сыр → майонез → огурец → яйца → майонез. 4. Накройте плёнкой или крышкой и уберите в холодильник минимум на час, чтобы салат хорошо пропитался. Салат получается невероятно вкусным и нежным. Попробуйте — и он точно станет вашим кулинарным хитом! 😋 Подпишись на наши каналы: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ ЗДОРОВЬЕ ОГОРОД РЕЦЕПТЫ ОТКРЫТКИ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ

Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами Ингредиенты Куриное филе — 250 г Чернослив (без косточек) — 150 г Твёрдый сыр — 70 г Грецкие орехи — 50 г Яйца — 2 шт. Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт. Майонез — 70–100 г Соль — по вкусу Способ приготовления Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде, остудите и нарежьте небольшими кусочками. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и мелко нарежьте. Если чернослив сухой, предварительно замочите его в горячей воде на 10 минут, затем слейте воду и нарежьте мелкими кусочками. Грецкие орехи мелко порубите. Яблоко помойте, очистите от кожицы (по желанию) и натрите на крупной тёрке. Твёрдый сыр натрите на средней тёрке. Сложите все подготовленные ингредиенты в салатницу, добавьте майонез и соль по вкусу, аккуратно перемешайте до равномерного распределения заправки. По желанию салат можно выложить слоями с майонезом между слоями и поставить на 30–60 минут в холодильник для пропитки. Подпишись на наши каналы: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ ЗДОРОВЬЕ ОГОРОД РЕЦЕПТЫ ОТКРЫТКИ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ

САЛАТ МИМОЗА С ТУНЦОМ На семейном празднике решила не говорить, что заменила привычную рыбу тунцом, и стала ждать реакции. Первой подвох заметила тётя, которая готовит «Мимозу» уже лет тридцать — попробовала ещё раз и неожиданно попросила рецепт именно моего варианта. Ингредиенты Тунец консервированный — 200 г Картофель — 2–3 шт. Морковь — 1–2 шт. Яйца — 3 шт. Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Способ приготовления Картофель и морковь отварите до готовности, остудите и очистите. Яйца сварите вкрутую (8–10 минут), остудите, очистите и разделите на белки и желтки. Белки натрите на крупной тёрке, желтки — на мелкой. Тунец откройте, слейте жидкость и разомните вилкой до однородности. Салат выкладывайте слоями: сначала картофель, затем немного майонеза, далее тунец и снова майонез, затем морковь, слой майонеза и белки. Сверху посыпьте тёртыми желтками. Дайте салату настояться в холодильнике 1–2 часа, чтобы он пропитался и стал более нежным. Подпишись на наши каналы: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ ЗДОРОВЬЕ ОГОРОД РЕЦЕПТЫ ОТКРЫТКИ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ

Овощное ассорти на зиму Этот салат — мой проверенный годами рецепт. Готовлю его каждый сезон, и он всегда пользуется успехом на праздничном столе: ароматный, яркий и очень вкусный. Отлично подходит как закуска к любым блюдам. Ингредиенты: капуста — 1 кг морковь — 1 кг лук — 1 кг болгарский перец — 1 кг помидоры — 1 кг огурцы — 1 кг соль — 5 ч. л. сахар — 5 ст. л. растительное масло — 1 стакан уксус 9% — 1 стакан чеснок — по вкусу Приготовление: 1. Все овощи нарежьте тонкой соломкой. 2. В большой миске соедините овощи, влейте растительное масло и уксус, добавьте соль и сахар. Перемешайте и оставьте настаиваться на 1 час. 3. Затем переложите смесь в кастрюлю и доведите до кипения. Варите не дольше 10 минут, чтобы овощи сохранили сочность и хруст. 4. Горячий салат разложите по стерилизованным банкам вместе с маринадом и сразу закатайте. Храните в прохладном месте. Зимой такая заготовка станет ярким дополнением к любому столу. Подпишись на наши каналы: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ ЗДОРОВЬЕ ОГОРОД РЕЦЕПТЫ ОТКРЫТКИ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ

Овощное ассорти на зиму Этот салат — мой проверенный годами рецепт. Готовлю его каждый сезон, и он всегда пользуется успехом на праздничном столе: ароматный, яркий и очень вкусный. Отлично подходит как закуска к любым блюдам. Ингредиенты: капуста — 1 кг морковь — 1 кг лук — 1 кг болгарский перец — 1 кг помидоры — 1 кг огурцы — 1 кг соль — 5 ч. л. сахар — 5 ст. л. растительное масло — 1 стакан уксус 9% — 1 стакан чеснок — по вкусу Приготовление: 1. Все овощи нарежьте тонкой соломкой. 2. В большой миске соедините овощи, влейте растительное масло и уксус, добавьте соль и сахар. Перемешайте и оставьте настаиваться на 1 час. 3. Затем переложите смесь в кастрюлю и доведите до кипения. Варите не дольше 10 минут, чтобы овощи сохранили сочность и хруст. 4. Горячий салат разложите по стерилизованным банкам вместе с маринадом и сразу закатайте. Храните в прохладном месте. Зимой такая заготовка станет ярким дополнением к любому столу. Подпишись на наши каналы: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ ЗДОРОВЬЕ ОГОРОД РЕЦЕПТЫ ОТКРЫТКИ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ

САЛАТ «ДАМСКИЙ КАПРИЗ» Рецепт этого салата мне долго не хотела отдавать одна знакомая — говорила, что это её «фирменный секрет» для праздничного стола. Когда наконец выпросила и приготовила дома, поняла причину: обычная курица с ананасами здесь получается настолько удачной, что салатницу опустошают одной из первых. Ингредиенты Куриное филе — 200 г Ананасы (консервированные) — 100 г Твёрдый сыр — 100 г Яйца — 2 шт. Грецкие орехи — 30 г Чеснок — 1 зубчик Майонез — 2–3 ст. л. Соль — по вкусу Зелень — по желанию Способ приготовления Куриное филе отварите до готовности, остудите и нарежьте небольшими кубиками. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и натрите или нарежьте. Ананасы откиньте на сито, чтобы стекла жидкость, и нарежьте кусочками, если они крупные. Сыр натрите на тёрке, орехи слегка измельчите, чеснок пропустите через пресс. Салат можно выложить слоями: сначала курица с майонезом, затем ананасы, яйца с майонезом, сыр и сверху орехи. Либо просто смешать все ингредиенты с майонезом. Перед подачей желательно охладить 30–60 минут, чтобы салат пропитался. Подпишись на наши каналы: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ ЗДОРОВЬЕ ОГОРОД РЕЦЕПТЫ ОТКРЫТКИ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ

Быстрый и полезный салат 🥗 Этот салат готовится за пару минут, но получается лёгким, свежим и очень вкусным. Отличный вариант для перекуса или лёгкого ужина. Ингредиенты помидоры — 2 шт. чеснок — 1 зубчик творожный сыр — по вкусу свежая зелень — по вкусу Приготовление: 1. Помидоры нарежьте дольками или кубиками. 2. Чеснок измельчите (можно пропустить через пресс). 3. Добавьте творожный сыр и мелко нарезанную зелень. 4. Перемешайте — и салат готов! Готовьте с удовольствием и угощайте близких этим простым и полезным блюдом! 🌿🍅 Подпишись на наши каналы: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ ЗДОРОВЬЕ ОГОРОД РЕЦЕПТЫ ОТКРЫТКИ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ