Аналитика каналаMaxПраздничные салаты

Салат Моя прекрасная леди Ингредиенты Пекинская капуста Ветчина Кукуруза консервированная Сухарики — около 150 г Майонез Соль — по вкусу Способ приготовления Пекинскую капусту помойте, обсушите и мелко нарежьте. Ветчину нарежьте небольшими кубиками. Кукурузу откройте, слейте жидкость. В миске соедините капусту, ветчину и кукурузу, добавьте сухарики и майонез, посолите по вкусу и аккуратно перемешайте салат до равномерного распределения ингредиентов. Перед подачей можно дать салату настояться 10–15 минут, чтобы сухарики слегка пропитались и стали мягче. Подпишись на наши каналы: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ ЗДОРОВЬЕ ОГОРОД РЕЦЕПТЫ ОТКРЫТКИ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ

САЛАТ С МОРКОВЬЮ И СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ Простой салат из самых обычных продуктов, а вкус получается такой, что хочется готовить его снова и снова! Сочная морковь, золотистый лук, пикантные солёные огурчики и чеснок идеально дополняют друг друга — отличная закуска и к ужину, и к праздничному столу. Ингредиенты Морковь — 1 шт. Солёные огурцы — 1–2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Растительное масло — 2–3 ст. л. Соль, перец — по вкусу Способ приготовления Лук очистите и нарежьте полукольцами или мелкими кусочками, при желании можно обдать его кипятком или слегка замариновать, чтобы убрать горечь. Морковь вымойте, очистите и натрите на крупной тёрке. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь, перемешайте и снимите с огня. Солёные огурцы нарежьте соломкой или небольшими кусочками, чеснок измельчите. В миске соедините обжаренные овощи, огурцы и чеснок, посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте. Салату можно дать настояться в холодильнике 20–30 минут, чтобы вкус стал более насыщенным. Подпишись на наши каналы: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ ЗДОРОВЬЕ ОГОРОД РЕЦЕПТЫ ОТКРЫТКИ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ

ПРОСТОЙ САЛАТ С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ Этот рецепт выручает меня каждый раз, когда гости уже почти на пороге, а на стол поставить нечего. Всего несколько простых продуктов — и через считанные минуты получается салат, который обычно съедают раньше закусок, над которыми я возилась полдня. Ингредиенты Рыбные консервы — 200 г Яйца — 2–3 шт. Огурцы — 1–2 шт. Зелёный лук — небольшой пучок Майонез — 2–3 ст. л. Соль — по вкусу Способ приготовления Яйца сварите вкрутую (около 10 минут), остудите, очистите и нарежьте небольшими кусочками. Огурцы помойте и нарежьте кубиками, зелёный лук мелко нарежьте. Рыбные консервы откройте, слейте лишнюю жидкость и разомните вилкой. В миске соедините рыбу, яйца, огурцы и зелёный лук, посолите по вкусу, добавьте майонез и аккуратно перемешайте до однородности. Салат можно подавать сразу или немного охладить перед подачей. Подпишись на наши каналы: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ ЗДОРОВЬЕ ОГОРОД РЕЦЕПТЫ ОТКРЫТКИ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ

САЛАТ С АНАНАСАМИ, ШАМПИНЬОНАМИ И КУРИЦЕЙ (СЛОЁНЫЙ) Принесла этот салат на семейное застолье, и одна родственница сразу заявила, что ананасам в салате делать нечего. Через полчаса именно она доедала последнюю порцию и просила продиктовать рецепт — пришлось напомнить ей, что ананасы всё-таки оставляем. Ингредиенты Куриное филе — 300 г Шампиньоны — 200 г Ананасы (консервированные) — 200 г Яйца — 4–5 шт. Твёрдый сыр — 100 г Огурец — 1 шт. Лук — 1 шт. Майонез — 100 г Растительное масло — для жарки Соль — по вкусу Способ приготовления Куриное филе отварите в подсоленной воде около 25–30 минут, остудите и нарежьте небольшими кусочками. Яйца сварите вкрутую (7–8 минут), остудите, очистите и натрите или нарежьте. Шампиньоны нарежьте и обжарьте с мелко нарезанным луком на растительном масле до готовности, затем остудите. Огурец нарежьте небольшими кусочками, ананасы также нарежьте, если они крупные, сыр натрите на тёрке. Салат выкладывайте слоями: курица, немного майонеза, грибы с луком, слой ананасов, затем огурец, яйца с майонезом и сверху сыр. Каждый слой при необходимости слегка промазывайте майонезом. Готовый салат поставьте в холодильник на 1–2 часа, чтобы он хорошо пропитался. Подпишись на наши каналы: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ ЗДОРОВЬЕ ОГОРОД РЕЦЕПТЫ ОТКРЫТКИ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С ФЕТАКСОЙ Муж съел две тарелки этого салата ещё до того, как я успела накрыть на стол, а потом попросил сделать ещё. Теперь фетаксу покупаю заранее — этот салат у нас почему-то заканчивается быстрее всех остальных. Ингредиенты Помидоры — 2–3 шт. Огурцы — 1–2 шт. Болгарский перец — 1 шт. Лук (лучше красный) — 1 шт. Фетакса — 100–150 г Маслины — 50–100 г Оливковое масло — 2–3 ст. л. Лимонный сок — по вкусу Соль, перец — по вкусу Сушёный орегано — по вкусу Зелень (базилик, укроп, петрушка) — по желанию Способ приготовления Овощи тщательно вымойте и обсушите. Огурцы и помидоры нарежьте крупными кусочками, болгарский перец очистите от семян и нарежьте ломтиками, лук — тонкими полукольцами. Маслины добавьте целиком или разрежьте пополам. Фетаксу нарежьте крупными кубиками. В большой миске аккуратно соедините овощи, добавьте сыр и маслины. Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком, солью, перцем и орегано, полейте салат и слегка перемешайте. Посыпьте зеленью и подавайте сразу, чтобы овощи оставались свежими и сочными. Подпишись на наши каналы: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ ЗДОРОВЬЕ ОГОРОД РЕЦЕПТЫ ОТКРЫТКИ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ

САЛАТ ОЛИВЬЕ КЛАССИЧЕСКИЙ С СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ Тот самый любимый «Оливье», без которого сложно представить настоящий праздничный стол! Сытный, нежный и невероятно вкусный — с хрустящими солёными огурчиками, сочным горошком и привычным вкусом, который хочется накладывать снова и снова. Ингредиенты Картофель — 3–4 шт. Морковь — 1–2 шт. Яйца — 4 шт. Варёная колбаса — 300 г Солёные огурцы — 3–4 шт. Зелёный горошек (консервированный) — 200 г Лук (по желанию) — 1 шт. Майонез — по вкусу Соль, перец — по вкусу Способ приготовления Картофель и морковь тщательно вымойте и отварите до готовности, затем остудите и очистите. Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите. Все варёные ингредиенты — картофель, морковь и яйца — нарежьте небольшими кубиками одинакового размера. Варёную колбасу также нарежьте кубиками, солёные огурцы — мелкими кусочками, при желании лук мелко нарежьте. Зелёный горошек откиньте на сито, чтобы стекла жидкость. В большой миске соедините все подготовленные ингредиенты, добавьте соль и перец по вкусу, заправьте майонезом и аккуратно перемешайте до однородности. Перед подачей салат можно охладить 30–60 минут в холодильнике. Подпишись на наши каналы: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ ЗДОРОВЬЕ ОГОРОД РЕЦЕПТЫ ОТКРЫТКИ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами по-грузински Ингредиенты Баклажаны — 1 крупный Помидоры — 2 шт. Творожный (сливочный) сыр — ~60 г Соус чили (сладкий) — 2 ч. л. Мята — 2–3 веточки Зелень кинзы — 2–3 веточки Базилик — 2–3 веточки Оливковое масло — 2 ст. л. Кунжутное масло — 2 ст. л. (можно заменить оливковым) Крахмал — 2 ст. л. Семечки подсолнечника — 1 ст. л. Кунжут — 1 ст. л. Растительное масло для жарки — примерно 250 мл Соль — по вкусу Способ приготовления Баклажан вымойте, обсушите и нарежьте крупными кубиками, посолите и оставьте на 5–7 минут, затем слейте выделившуюся жидкость и обсушите. Пока баклажаны просаливаются, помидоры нарежьте крупными кусочками, а зелень (мяту, кинзу и базилик) вымойте, обсушите и крупно порубите. Семечки подсолнечника и кунжут поджарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Затем обваляйте кусочки баклажанов в крахмале и обжарьте во фритюре в разогретом растительном масле до хрустящей золотистой корочки, периодически перемешивая, чтобы прожарка была равномерной. Готовые баклажаны переложите на бумажные салфетки, чтобы впитались излишки масла. В миске аккуратно соедините помидоры, зелень и жареные баклажаны, добавьте оливковое и кунжутное масла, соус чили и перемешайте, стараясь не подавить помидоры. Переложите салат в салатник, сверху выложите небольшие кнели из творожного сыра и посыпьте жареными семечками и кунжутом. Подавайте салат сразу, пока баклажаны остаются хрустящими — спустя 15 минут они размякну Подпишись на наши каналы: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ ЗДОРОВЬЕ ОГОРОД РЕЦЕПТЫ ОТКРЫТКИ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и яйцом Ингредиенты Крабовые палочки — 250 г Кукуруза консервированная — 200 г Яйца — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Укроп — по вкусу Сметана — для заправки Соль — по вкусу Способ приготовления Яйца отварите вкрутую в течение 8–10 минут после закипания, затем остудите в холодной воде, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Крабовые палочки освободите от упаковки и нарежьте кубиками такого же размера. С кукурузы слейте жидкость, лук очистите и мелко нарежьте, укроп вымойте, обсушите и измельчите. Все подготовленные ингредиенты сложите в глубокую миску, добавьте сметану и соль по вкусу, аккуратно перемешайте до однородности. Перед подачей салат можно охладить 20–30 минут в холодильнике. Подпишись на наши каналы: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ ЗДОРОВЬЕ ОГОРОД РЕЦЕПТЫ ОТКРЫТКИ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ

Салат с печенью, огурцами и морковью Ингредиенты Печень (говяжья или куриная) — 300 г Огурцы свежие — 2 шт. Морковь — 1–2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Майонез или сметана — для заправки Соль, перец — по вкусу Растительное масло — для жарки Способ приготовления Печень промойте, обсушите и, при необходимости, удалите пленки, затем нарежьте кусочками и обжарьте на разогретом растительном масле до готовности — примерно 6–10 минут. Остудите. Морковь помойте, очистите и натрите на крупной тёрке. Огурцы помойте и нарежьте кубиками или соломкой, лук очистите и мелко нарежьте. В миске смешайте остывшую печень, морковь, огурцы и лук, добавьте майонез или сметану, посолите и поперчите по вкусу и аккуратно перемешайте до равномерного распределения ингредиентов. По желанию салат можно немного охладить перед подачей. Подпишись на наши каналы: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ ЗДОРОВЬЕ ОГОРОД РЕЦЕПТЫ ОТКРЫТКИ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ

САЛАТ «ЭДЕЛЬВЕЙС» Коллега принесла этот салат на общий стол, и через полчаса вокруг неё уже стояли с телефонами — все записывали рецепт. Я тоже забрала его себе и теперь понимаю почему: продукты самые обычные, а салат исчезает со стола моментально. Ингредиенты Куриное филе — 200 г Помидоры — 2 шт. Яйца — 2 шт. Твёрдый сыр — 100 г Чеснок — 1–2 зубчика Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Способ приготовления Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте небольшими кубиками. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на тёрке или мелко нарежьте. Помидоры нарежьте кубиками, чеснок измельчите и смешайте с майонезом. Салат можно выложить слоями: сначала помидоры, слегка посолите и смажьте майонезом с чесноком, затем слой яиц с майонезом, после этого курицу и снова немного майонеза. Сверху выложите тёртый сыр. Перед подачей салат можно немного охладить, чтобы он пропитался. Подпишись на наши каналы: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ ЗДОРОВЬЕ ОГОРОД РЕЦЕПТЫ ОТКРЫТКИ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ