Аналитика каналаMaxПраздничные салаты

Сaлaт «Краснaя шaпочкa» Ингредиенты: курица отварная — 150 г; перец сладкий — 1 шт.; капуста пекинская (или любой листовой салат) — 150 г; яйцо вкрутую — 1 шт.; консервированный зеленый горошек — 2 ст. л.; помидоры — 150 г; укроп — несколько веточек; майонез — 5 ст. л.; соль — по вкусу лук репчатый- 1шт. ⠀ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀В миску мелко нарезать пекинскую капусту. Вареную курицу нарезать мелкими кусочками. Сладкий перец нарезать кубиками небольшого размера. Консервированный зеленый горошек отцедить от лишней жидкости и добавить в миску с салатом. Добавить измельченное яйцо. Лук репчатый мелко нарезать. Желательно использовать лук сладких сортов. Все перемешать, посолить, заправить майонезом и выложить в салатницу. Верх салата «Красная шапочка» разровнять. Помидоры нарезать небольшими кусочками. Добавить мелко нарезанный укроп и соль. Помидоры перемешать и выложить ими верхний слой салата — это будет нашей «Красной шапочкой». Подпишись на наши каналы: ВЫПЕЧКА - @public216489263 РЕЦЕПТЫ - @public217036537 ОТКРЫТКИ - @public215678684 ДАЧА - @public217124657

Салат «Охотничий» Ингредиенты: маринованные огурцы — 5 шт. зелёный горошек (консервированный) — ½ банки красный (фиолетовый) лук — 1 шт. чеснок — 2 зубчика свежий укроп — по вкусу растительное масло — 3 ст. л. соль, чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте маринованные огурцы небольшими кубиками. 2. Лук нарежьте тонкими полукольцами и аккуратно разделите на перья. 3. Измельчите укроп и добавьте к овощам. 4. Чеснок мелко порубите ножом. 5. Выложите зелёный горошек, соедините все ингредиенты. 6. Посолите, поперчите, заправьте растительным маслом и хорошо перемешайте. Подпишись на наши каналы: ВЫПЕЧКА - @public216489263 РЕЦЕПТЫ - @public217036537 ОТКРЫТКИ - @public215678684 ДАЧА - @public217124657

Салат «Закат» 🌅Яркий, свежий и очень вкусный салат, который отлично подойдёт как к повседневному столу, так и к празднику. Сочетание сочного перца, нежного куриного филе и маринованного лука делает его особенно аппетитным. Ингредиенты: куриное филе (отварное) — 500 г сладкий красный перец — 500 г красный лук — 2 шт. майонез — 4 ст. л. укроп — 4 веточки яблочный уксус — 2 ст. л. сахар — 1 ч. л. соль — 1 ч. л. вода — 4 ст. л. Приготовление: 1. Маринуем лук. Смешайте сахар, соль, уксус и воду. Лук нарежьте полукольцами, залейте маринадом и оставьте на 30 минут при комнатной температуре, периодически перемешивая. 2. Перец нарежьте соломкой и переложите в салатник. 3. Куриное филе разделите на волокна и добавьте к перцу. 4. Укроп мелко нарежьте. 5. Лук отожмите от маринада и соедините с остальными ингредиентами. 6. Заправьте майонезом, перемешайте и при необходимости досолите. Подпишись на наши каналы: ВЫПЕЧКА - @public216489263 РЕЦЕПТЫ - @public217036537 ОТКРЫТКИ - @public215678684 ДАЧА - @public217124657

Салат из баклажанов «Тайский» Ингредиенты: * баклажаны — 3 шт. * лук — 2 шт. * чеснок — 3 зубчика * зелень — по вкусу Для маринада: * вода — 120 мл * соевый соус — 3 ст. л. * мёд — 1 ч. л. (или сахар) * уксус 9% — 3 ст. л. Приготовление: 1. Молодые баклажаны нарежьте полосками, затем поделите на равные части. Обжарьте на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. 2. Лук нарежьте тонкими полукольцами, чеснок измельчите. 3. Приготовьте маринад: соедините воду, соевый соус, мёд и уксус, хорошо размешайте. 4. В глубокой ёмкости выложите баклажаны слоями, чередуя их с луком и чесноком. При желании добавьте зелень. 5. Залейте всё приготовленным маринадом, накройте плёнкой и уберите в холодильник минимум на 4 часа. После настаивания баклажаны пропитаются ароматами маринада, лука и чеснока, и получится нежный, пикантный салат. Подпишись на наши каналы: ВЫПЕЧКА - @public216489263 РЕЦЕПТЫ - @public217036537 ОТКРЫТКИ - @public215678684 ДАЧА - @public217124657

Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами Ингредиенты Куриное филе — 250 г Чернослив (без косточек) — 150 г Твёрдый сыр — 70 г Грецкие орехи — 50 г Яйца — 2 шт. Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт. Майонез — 70–100 г Соль — по вкусу Способ приготовления Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде, остудите и нарежьте небольшими кусочками. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и мелко нарежьте. Если чернослив сухой, предварительно замочите его в горячей воде на 10 минут, затем слейте воду и нарежьте мелкими кусочками. Грецкие орехи мелко порубите. Яблоко помойте, очистите от кожицы (по желанию) и натрите на крупной тёрке. Твёрдый сыр натрите на средней тёрке. Сложите все подготовленные ингредиенты в салатницу, добавьте майонез и соль по вкусу, аккуратно перемешайте до равномерного распределения заправки. По желанию салат можно выложить слоями с майонезом между слоями и поставить на 30–60 минут в холодильник для пропитки. Подпишись на наши каналы: ВЫПЕЧКА - @public216489263 РЕЦЕПТЫ - @public217036537 ОТКРЫТКИ - @public215678684 ДАЧА - @public217124657

Винегрет с солёными огурцами и горошком Ингредиенты Картофель — 3–4 шт. Морковь — 2–3 шт. Свёкла — 2–3 шт. Солёные огурцы — 3–5 шт. Квашеная капуста — 200–300 г Зелёный горошек (консервированный) — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Растительное масло — по вкусу Соль, перец — по вкусу Способ приготовления Картофель, морковь и свёклу отварите до готовности, остудите и очистите. Овощи нарежьте небольшими кубиками примерно одинакового размера, чтобы салат выглядел аккуратно. Солёные огурцы также нарежьте кубиками, лук очистите и мелко порежьте. Квашеную капусту слегка отожмите от лишнего рассола, а зелёный горошек откиньте на сито. В большой миске сначала смешайте картофель, морковь, огурцы, лук и горошек, затем добавьте свёклу и капусту. Посолите и поперчите по вкусу, заправьте растительным маслом и аккуратно перемешайте. Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике около часа, чтобы вкус стал более насыщенным. Подпишись на наши каналы: ВЫПЕЧКА - @public216489263 РЕЦЕПТЫ - @public217036537 ОТКРЫТКИ - @public215678684 ДАЧА - @public217124657

Салат Моя прекрасная леди Ингредиенты Пекинская капуста Ветчина Кукуруза консервированная Сухарики — около 150 г Майонез Соль — по вкусу Способ приготовления Пекинскую капусту помойте, обсушите и мелко нарежьте. Ветчину нарежьте небольшими кубиками. Кукурузу откройте, слейте жидкость. В миске соедините капусту, ветчину и кукурузу, добавьте сухарики и майонез, посолите по вкусу и аккуратно перемешайте салат до равномерного распределения ингредиентов. Перед подачей можно дать салату настояться 10–15 минут, чтобы сухарики слегка пропитались и стали мягче. Подпишись на наши каналы: ВЫПЕЧКА - @public216489263 РЕЦЕПТЫ - @public217036537 ОТКРЫТКИ - @public215678684 ДАЧА - @public217124657

Салат Нисуаз Ингредиенты Листья салата (латук или ромен) Молодой картофель — 3–4 шт. Зелёная стручковая фасоль — 150–200 г Яйца — 3–4 шт. Помидоры черри — 100–200 г Черные оливки без косточек Консервированный тунец — 180–200 г Анчоусы (по желанию) Оливковое масло Дижонская горчица Бальзамический или винный уксус Соль, перец Способ приготовления Отварите молодой картофель в кожуре до готовности, затем остудите и нарежьте крупными кусочками. Бланшируйте зелёную фасоль в кипятке 5–10 минут до мягкости, после чего обдайте холодной водой. Яйца сварите вкрутую, остудите и разрежьте на половинки или четвертинки. Помидоры черри разрежьте пополам, листья салата промойте и обсушите. В широкое блюдо выложите основу из салатных листьев, сверху разложите картофель и фасоль, добавьте тунца, помидоры, оливки и яйца. Если используете анчоусы, разместите их аккуратно между остальными компонентами. Для заправки смешайте оливковое масло с дижонской горчицей и уксусом, посолите и поперчите по вкусу, полейте салат перед подачей. Нисуаз можно подавать сразу или слегка охладить. Подпишись на наши каналы: ВЫПЕЧКА - @public216489263 РЕЦЕПТЫ - @public217036537 ОТКРЫТКИ - @public215678684 ДАЧА - @public217124657

Салат «Графский» 👑🥗 Эффектный и сытный многослойный салат, который украсит праздничный стол. Сочетание нежного мяса, овощей, маринованного лука и чернослива делает его вкус необычным и запоминающимся. Ингредиенты: * курица (отварная или запечённая) — 200 г * зелёный горошек консервированный — 200 г * майонез — 150 г * свёкла — 150 г * картофель — 150 г * яйца — 3 шт. * фиолетовый репчатый лук — 80 г * чернослив — 80 г * уксус — 1 ст. л. * вода — 70 мл * сахар — 1 ч. л. * соль — 0,5 ч. л. Приготовление: Свёклу, картофель и яйца отварите в мундире и остудите. Курицу нарежьте кусочками, чернослив при необходимости замочите. Для маринада соедините соль, сахар, уксус и воду. Лук нарежьте кубиком, залейте маринадом и оставьте на 15 минут, затем откиньте на сито. Соберите салат слоями (каждый слой смазывайте майонезом): тёртый картофель → курица → маринованный лук → зелёный горошек → тёртые яйца → нарезанный чернослив → тёртая свёкла. Сверху слегка прижмите, чтобы слои уплотнились. Уберите салат в холодильник на 2 часа для пропитки. Подпишись на наши каналы: ВЫПЕЧКА - @public216489263 РЕЦЕПТЫ - @public217036537 ОТКРЫТКИ - @public215678684 ДАЧА - @public217124657

Салат «Черепаший вальс» Этот многослойный салат выглядит эффектно и получается очень вкусным. Да, приготовление займёт немного времени, но результат того стоит — блюдо станет настоящим украшением стола! Ингредиенты: куриное мясо — 200 г твёрдый сыр — 100 г яйца — 3 шт. зелёное яблоко — 1 шт. чернослив — 100 г майонез — по вкусу грецкие орехи — для украшения Приготовление: 1. Отварите куриное мясо, остудите и нарежьте кусочками. 2. Яйца сварите вкрутую, отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной тёрке, желтки — на мелкой. 3. Сыр и яблоко натрите на крупной тёрке. 4. Чернослив нарежьте полосками. 5. Соберите салат слоями: куриное мясо; сыр; майонез (сеточкой); белки; яблоко; майонез; чернослив; желтки; снова майонез (по желанию). 6. Сверху украсьте салат измельчёнными грецкими орехами. Перед подачей дайте блюду немного настояться в холодильнике, чтобы слои пропитались. Подпишись на наши каналы: ВЫПЕЧКА - @public216489263 РЕЦЕПТЫ - @public217036537 ОТКРЫТКИ - @public215678684 ДАЧА - @public217124657