Аналитика каналаMaxЛегкие рецепты

Рулет из кабачков Ингредиенты: * Кабачки — 3 средних шт. * Сыр моцарелла — 200 гр. * Творожный сыр — 3 ст. ложки * Сметана 20% — 2 ст. ложки * Чеснок — 1 зубчик * Укроп — 1 небольшой пучок (50 гр.) * Яйца куриные — 2 шт. * Огурцы свежие — 2 шт. * Крабовые палочки — 200 гр. * Соль/перец — по вкусу Приготовление: 1. Кабачки нарезаем тонкими слайсами и выкладываем внахлёст на противень, застеленный пергаментом. Сверху посыпаем моцареллой и отправляем в духовку на 10-12 минут при 200°. 2. Для начинки смешиваем творожный сыр, сметану, чеснок и мелко нарезанный укроп до однородности. 3. Готовую кабачковую основу переворачиваем, снимаем пергамент и равномерно распределяем сырную массу по всей поверхности. 4. Сверху добавляем натёртые яйца, нарезанные огурцы, слегка приправляем солью и перцем. 5. Крабовые палочки разбираем на волокна и распределяем по всей поверхности начинки. 6. Сворачиваем всё в плотный рулет и убираем в холодильник минимум на 2-3 часа. Для более насыщенного вкуса можно приготовить его заранее и оставить на ночь. Получается очень нежный, свежий и вкусный летний рулет из кабачков 🤌🏻

Сладкие помидоры без уксуса На 3-литровую банку: – Сахар — 5 ст. ложек с горкой – Соль — 2 ст. ложки без горки – Лимонная кислота — 1 ч. ложка На 1-литровую банку: – Сахар — 2 ст. ложки без горки – Соль — чуть больше половины столовой ложки – Лимонная кислота — 1 кофейная ложечка В банки уложить помидоры. Из специй можно добавить 2–3 зубчика чеснока, перец горошком, гвоздику, кусочки корицы. Залить кипятком, дать остыть, слить воду. Всыпать соль, сахар и лимонную кислоту, снова залить кипятком и закатать. Помидоры получаются сладковатыми, неострыми, с мягкой кислотностью — специи можно не добавлять, результат всё равно хороший.

Мясные гнёзда с шампиньонами ⤵️ Ингредиенты: 🔹700-800 гр фарша 🔹2-3 ломтика батона 🔹1 яйцо 🔹соль по вкусу 🔹специи по вкусу 🔹1 луковица Начинка: 🔹400-450 гр шампиньонов 🔹1 -2 луковицы 🔹150 гр творожного сыра 🔹соль по вкусу ♦️сыр для посыпки сверху Выпекать при 180 градусах 30-35 мин,в конце добавить сыр.Приятного аппетита 😉

Курочка в беконе - очень вкусно, обязательно приготовьте! Что надо: 1. куриная грудка 2. бекон сырокопченый 3. специи (чёрный перец, паприка, сухой чеснок, приправа для курицы) 4. оливковое масло 5. соевый соус Филе нарежьте полосками, как в видео. Добавьте специи, оливковое масло и соевый соус, перемешайте и оставьте мариноваться 15-20 мин. Оберните филе беконом и жарьте на углях до готовности!

ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ГОД! Невероятный салат на зиму🥗 Количество продуктов рассчитано на 4 баночки 0,5 л 🥒кабачки - 2 кг 🥒морковь - 3 шт 🥒болгарский перец - 3 шт 🥒чеснок - 1 головка 🥒соль - 1 ст.л 🥒паприка - 1 ст.л 🥒кориандр - 1 ч.л 🥒сахар - 4 ст.л 🥒уксус 9% - 80 мл 🥒масло растительное - 80 мл

Так печень Я ещё не готовила печень куриная соль перец по вкусу репчатый лук нарезать тонко полукольцами зелёное яблоко нарезать пластинками форму для запекания слой лука слой яблок печень лавровый лист по желанию повторяем слои сверху выкладываем сливочное масло убираю в духовку при температуре 180° 30-35 минут

Домашнее мороженое 🍦 оказывается самое вкусное 🤤и готовить проще простого )) Сливки 33%-650гр Сгущенное молоко-1 банка Молочный шоколад 🍫-1 плитка (Я добавила 2ст ложки сахарной пудры,но это по желанию,если вы сладкоежки😄) Растопить шоколад любым для вас удобным способом и добавить в сгущенное молоко,хорошо перемешать до однородной массы. Холодные сливки взбить до устойчивых пиков,добавить сгущенное молоко с шоколадом и взбить до однородной массы. Украшаем по желанию.

Куриная грудка запеченная под сырной шапочкой с болгарским перцем и томатами. Ингредиенты: Филе грудки курочки 1-1.5 кг Болгарский перец 150 г Сыр 200 г Майонез 400 г Яйцо куриное 1 шт Укроп 10 г Помидоры 300-500 г Мука Растительное масло Соль/перец по вкусу Способ приготовления: 1. Нарезать куриную грудку на стейки по 120 г, отдельно смешать муку с солью и перцем, далее на противень добавить немного растительного масла, запанировать каждый кусочек курочки в муке и выложить на противень. 2. Болгарский перец нарезать маленьким кубиком, не больше горошка, смешать с натертым сыром, майонезом, сырым яйцом и зеленью и перемешать. 3. Смесь выложить на каждый кусочек курочки по 1 столовой ложке, далее помидоры нарезать кружочками и выложить сверху. 4. Запекать при температуре 170 градусов с конвекцией от 15 минут. Приятного аппетита 😋

Очень вкусный и быстрый рулет🤤🦀 •лаваш - 1 большой лист •плавленый сыр - 4 ст.ложки •майонез - 2 ст.ложки •чеснок - 1 зубчик •крабовые палочки - 1 упаковка •вареные яйца - 2 шт •укроп - небольшой пучок На лист лаваша намазать плавленный сыр, затем смешать измельченный зубчик чеснока с майонезом, и так же равномерно распределить по поверхности. Яйца отварить, и натереть на терке, крабовые палочки натереть на терке, укроп мелко порубить. Выложить начинку на лаваш, свернуть в плотный рулет, накрыть пакетом и убрать на час в холодильник. Затем порционно нарезать и подавать на стол🙌 Приятного аппетита!❤️