Аналитика каналаMaxЛегкие рецепты

🥬 Квашеная капуста как в СССР Без уксуса. Без химии. Только натуральное брожение и тот самый вкус детства. Ингредиенты (на 3-литровую банку): • Капуста — 2,5 кг • Морковь — 2 шт. • Соль — 2 ст. ложки с горкой • Сахар — 1 ст. ложка ⸻ 🥕 Как готовить: 1️⃣ Капусту тонко нашинкуйте. 2️⃣ Морковь натрите на крупной тёрке. 3️⃣ Перемешайте капусту с морковью, солью и сахаром. 4️⃣ Хорошо помните руками, пока не появится сок. Это важно — капуста должна пустить сок. 5️⃣ Плотно уложите в чистую банку, утрамбовывая, чтобы не осталось пустот. 6️⃣ Накройте марлей и оставьте при комнатной температуре на 3–5 дней. 7️⃣ Каждый день протыкайте капусту до дна деревянной палочкой, чтобы выходили газы. 8️⃣ Когда станет хрустящей и ароматной — уберите в холодильник. ⸻ ✨ Хруст, лёгкая кислинка и аромат — как в детстве. Сохрани рецепт, чтобы не потерять.

Вкусный, простой и быстрый рецепт приготовления ужина для всей семьи ♥️

Donuts у нас домааа😍. Рецепт: Молоко-300гр. Яйца-2шт Сахар-5ст.л Дрожжи-1ст.л Сливочное масло(растопить)-70гр Мука-550/600гр Соль-пол чайной ложки Для глазури Молочный шоколад-300гр (Желательно Не использовать казахстанский шоколад,так как он на вкус горкий) Растительное масло-50гр ОБЯЗАТЕЛЬНО: После формировки пончиков оставить на 20мин чтобы они хорошенечко поднялись.Потом уже можете жарить)

Манты с тыквой и лучший вариант теста 😍 Это тесто идеально подойдет для мантов ,пельменей ,вареников 😍 Тесто : Мука -1 кг Вода холодная -400 мл Соль-1 ч.л Яйца - 2 шт Масло растительное -4 ст.л Яйца смешиваем с водой и солью ,перемешиваем,вливаем в муку ,добавляем масло и замешиваем очень хорошо,не менее 10 минут тугое тесто . Тесто перекладываем в мешочек ,даем отдохнуть около часа . Начинка : Фарш говяжий -1 кг Картошка -500 гр Тыква-700 гр Лук -3-4 шт Соль,перец Формируем манты и готовим 40 минут . Приятного аппетита ❤️

Ловите рецепт🥚Пирожки на кефире с луком с яйцами🥚 Кефир 3.2% 400 мл Яйцо 1 шт Соль 1 чл Сахар 1 ст л Масло растительное 2 ст л Сода пищевая 1 чл Мука В/С 600 гр Начинка: Лук зеленый 150 гр Яйцо куриное 8 шт Соль по вкусу Масло сл 70 гр

Рецепт: Тесто: 300 гр муки, 1 яйцо, 150 мл воды и пол чайной ложки соли. Замесить и оставить на 10 мин. В фарш добавляю лук, черный перец и соль. Раскатываю тонко тесто, смазываю растительным маслом и формирую рулетики . В сковороде обжариваю лук и морковь пару минут, добавляю томатную пасту, обжариваю ещё пару минут. Выкладываю сверху картофель, заливаю кипятком так, чтобы картофель чуть-чуть был виден. Сверху выкладываем рулетики, накрываем крышкой и готовим минут 20 на среднем огне . Приятного аппетита 🤍

Мега простой рецепт грушевого пирога 🍐 Что нам понадобится: * сливочное масло — 2–3 ст. л. * коричневый сахар — 2–3 ст. л. * груши — 2–4 шт. 🍐 * слоёное тесто — 1 лист Дно формы хорошо смазываем сливочным маслом и присыпаем все коричневым сахаром. Сверху выкладываем груши, их можно не жалеть, чем больше, тем вкуснее 😄 Накрываем всё слоёным тестом. Тесто слегка прокалываем вилкой. Отправляем в духовку на 160 °C примерно на 35 минут. У меня духовка с конвекцией, поэтому ориентируйтесь ещё и на свою духовку. После выпечки переворачиваем на тарелку — и всё 🤍 Только дайте ему немного остыть перед дегустацией 😂 Сохраняйте, чтобы не потерять 🍐

🥟 Пузырчатые чебуреки 🛒 Ингредиенты Для теста: 🥛 Молоко — 200 мл 💧 Горячая кипячёная вода — 100 мл 🧂 Соль — 1 ч. л. 🌾 Мука — 550 г Для начинки: 🥩 Говяжий фарш — 400 г 🧅 Лук — 200 г, натёртый на крупной тёрке 💧 Холодная вода — 70 мл 🧂 Соль — по вкусу 🖤 Чёрный перец — по вкусу 🌻 Для жарки: растительное масло — примерно 300 мл

Салат Крабовая нежность 😶‍🌫️ Помидор 🍅 нарезанный на мелкий кубик без сока, второй слой крабовые палочки на мелкой тёрке, майонез, затем яйца на мелкой тёрке,🥚 майонез, сыр копченый на мелкой тёрке,🧀 плавленый сырок на мелкой тёрке Нежный и воздушный салат