Аналитика каналаMaxЛегкие рецепты

🥩 Сочные рубленые котлеты с помидорами и сыром. Идеальный ужин, от которого мои домочадцы просто в восторге! 🤤 Ингредиенты: • Куриное филе — 600 г • Помидор — 1 шт. (крупный) • Сыр (твердый) — 100 г (трём на тёрке) • Яйца — 2 шт. • Укроп — небольшой пучок • Сметана — 2 ст. ложки • Мука — 2 ст. ложки • Чеснок — 3 зубчика • Соль, свежемолотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Филе и помидор режем максимально мелким кубиком. 2. Добавляем к ним тёртый сыр, измельчённый чеснок и укроп. 3. Разбиваем яйца, кладём сметану, муку, соль и перец. Тщательно вымешиваем — получается аппетитная масса. 4. Выкладываем ложкой на разогретую сковороду с маслом. Обжариваем с двух сторон под крышкой примерно по 5-7 минут до румяности. — 🧂 Быстрые малосольные огурчики (всего за полчаса!) • Огурцы (длинные) — 2 шт. • Укроп — пучок (можно с зонтиками) • Чеснок — 4-5 зубчиков • Соль — 1 ст. ложка (без горки) • Сахар — 1 ч. ложка Как делаю: Нарезаю огурцы брусочками. Отправляю к ним мелко рубленый укроп, пластинки чеснока, соль и сахар. Всё хорошенько перемешиваю руками и ставлю в холодильник. Через 30 минут хрустим с удовольствием! 😉 Пальчики оближешь! Обязательно приготовьте и делитесь впечатлениями 🤍

Секрет идеального риса Приготовить рис рассыпчатым очень легко, надо знать несколько секретов! 1. Рис хорошо промываем до прозрачных вод 2. На сливочном масле обжариваете рис буквально 2-3 минутки, это придает рису более сливочный вкус 3. Соотношение вода:рис 1:1 ( ни больше ни меньше) В этот момент добавляем соль по вкусу 4. Накрываем рис пергаментом для выпечки и на минимальном огне томим 15 минут под закрытой крышкой. 5. Рассыпчатый рис готов! Он получается идеально сваренным!

Если нравятся такие рецепты оставьте реакцию ❤️Когда и вкусно и красиво🤍 Нам понадобится: 2 баклажана 2 яйца Панировочные сухари Соль 1 помидор Листья салата или пекинской капусты Для соуса: Сметанный майонез Укроп 3 зубчика чеснока И так, баклажаны порезать на слайсы, посолить, обмакнуть в яйца затем в панировочные сухари и обжарить на подсолнечном масле, на среднем огне. Отдельно приготовить соус, майонез, чеснок и укроп. На баклажан выложить сначала соус, затем листья, потом помидоры, свернуть и всё. Приятного аппетита.

Пирог из маминой тетрадки Манник на кефире . Помните эти старые тетрадки с рецептами, где почерк мамы и пятна от масла на страницах? Этот пирог именно оттуда. Готовится из простейших продуктов, которые есть всегда, а результат всегда на пятерку! Сохраняйте рецепт, чтобы порадовать своих близких таким же теплым вечером за чаем. Ингредиенты: Яйца - 2 шт. Сахар - 150 г Кефир - 250 мл Масло - 80 мл Манка - 350 г Разрыхлитель - 10 г Обязательно дайте тесту постоять 30 минут, чтобы манка набухла — это секрет пышности! Ставьте👍если любите простые домашние рецепты.

Если лень готовить 😋 это блюдо меня всегда выручает Рецепт: ✔️Фольга и чашка ✔️Картофель -6 шт , соль, перец, немного растительного масла. ✔️Куриное филе -500 гр ✔️Яйцо ✔️Сливки 10% -250 мл или Сметана 200 гр и 50 мл воды ✔️Соль , чёрный перец, чеснок сухой, специи для курицы. ✔️ зелень, болгарский перец 1/2 ✔️ помидоры -2 шт ✔️ сыр моцарелла- 150 гр Приятного всем аппетита Запекала в духовке и температура 180° 50 минут И ещё 5 мин с помидорами и сыром . В аэрогриле минут 40

Забытый рецепт торта из 90х « Сметанный»

Самый нежный, воздушный Краффин, тесто как пух, просто тает во рту 🔥 Этот восхитительный краффин - идеальное сочетание нежности круассана и воздушности булочки! Невесомое слоёное тесто с золотистой хрустящей корочкой и ароматной начинкой станет настоящим украшением вашего завтрака. Попробуйте один раз - и вы влюбитесь в эту выпечку навсегда! Ингредиенты для опары: 200 мл молока 1 ст.л. сахара 1 ст.л. муки 7 г дрожжей Для теста: Вся опара 80 г сливочного масла 100 г сахара 2 желтка 1 яйцо 450 г муки Для начинки: 60 г растопленного сливочного масла 100 г изюма (или другие наполнители по вкусу) Приготовление: 1. Приготовьте опарку: в тёплое молоко добавьте сахар, муку и дрожжи, перемешайте и оставьте в тёплом месте на 15 минут до появления пышной "шапочки". 2. В опару добавьте мягкое сливочное масло, сахар, желтки и яйцо, тщательно перемешайте. 3. Постепенно введите просеянную муку, замешивая мягкое эластичное тесто около 10 минут. 4. Накройте тесто плёнкой и оставьте подходить в тёплом месте на 1-1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое. 5. Раскатайте тесто в прямоугольный пласт толщиной 5 мм, смажьте растопленным маслом и посыпьте выбранной начинкой. 6. Сверните тесто рулетом, нарежьте на порционные кусочки и выложите в форму для маффинов. 7. Дайте постоять 20 минут для расстойки. 8. Выпекайте при 180°C 10 минут, затем уменьшите температуру до 160°C и готовьте ещё 30-35 минут до золотистого цвета. Что думаете?) 🌟Огромная благодарность за то, что Вы готовите с нами Счастья, добра и улыбок Вам и вашей семье!🌟

У кого также?😅

Рекомендую попробовать, получается очень вкусно🍴 Ингредиенты: •куриная грудка •мука - 100г •яйцо - 2 -3 шт •сыр - 100г •грибы 250 - 300гр •картофельное пюре •помидор •сыр •чеснок •лук •сметана или майонез •зелень ( укроп/петрушка) ✨Куриную грудку разрезать вдоль на 2 части. Обмазать солью и специями, слегка отбить Сыр натереть на мелкой терке и смешать с мукой. Яйца взбить. Грудку обвалять сначала в яичной смеси, затем в муке с сыром и обжарить на разогретой сковороде с добавлением раст.масла. по 3-4 минуты с каждой стороны. ✨Лук и чеснок нарезать и немного обжарить на сковороде, затем добавить грибы, готовить до испарения лишней жидкости. Соль, специи по вкусу. ✨Обжаренную грудку выложить на бумажный салфетки, чтобы убрать лишнее масло, затем на противень, сверху смазать сметаной или майонезом с добавлением мелко нарезанной зелени. И слоями выкладываем: -картофельное пюре -грибы -помидор -сыр И отправляем в разогретую духовку, чтобы сыр подрумянился. 180-200’ минут на 15. (Ориентируйтесь по своей духовке) Приятного аппетита ❤️

Я не думала, что это будет ТАК вкусно… 😳 Ингредиенты: Яйца 2 шт Соль 0.5 ч.л Молоко 2 ст Мука 1 ст Разрыхлитель 1 ч.л Ветчина 300гр Помидоры Черри 200гр Маринованные Огурцы 3-4 шт Оливки 10-12 шт Сыр 200гр В духовку на 25 мин при 180С.