MaxМеню на каждый день

КУРИНЫЙ ГРАТЕН 😋 Куриная грудка 3 шт Сыр 400 гр (любой плавящийся) Соль, перец Раст.масло Тимьян Красная фасоль в соусе

«Мы ждем ребенка, уступите нам двушку!» — потребовала племянница. Мой муж только рассмеялся. — Мы ждем ребенка, уступите нам двушку! — звонко и с какой-то пугающей уверенностью потребовала Алина. Мой муж только рассмеялся. Это был не злой смех, а скорее искреннее, густое недоумение человека, который услышал отличную, но совершенно абсурдную шутку. Сергей, мужчина крупный, с руками, навсегда впитавшими запах машинного масла и металла, откинулся на спинку стула и вытер выступившие от смеха слезы. Ставь ❤️ и читай историю.

‍БАБУШКИНА ХИТРОСТЬ - КУСОЧЕК МАРЛИ, чтобы холодец из свиных ножек получился наваристый, как говяжий и прозрачный, словно слеза!👌 Вкусный и прозрачный холодец — это гордость каждой хозяйки. Я научилась варить холодец именно такой, какой варила моя бабушка- прозрачный и наваристый. Ведь холодец должен быть не только вкусный, но и аппетитно выглядеть на срезе. Желе должно быть плотным и аппетитно блестеть, чтобы мясо резалось ровно, а кубики были прозрачными. Идеальный холодец – золотистый, с четко обозначенной границей между желе и мясом, прозрачный, чтобы при взгляде на кусочек так и хотелось бы его съесть. Так вот, чтобы получить прозрачный холодец нужно свиные ножки варить… в марлевом мешочке. Говяжью рульку я просто кладу в бульон, а свиные копытца сначала в марлю, и только потом опускаю в кастрюлю. Дополнительный плюс! К тому же в свиных копытцах очень много мелких косточек. Ножки в марле превосходно разварятся, сквозь марлю пройдет весь необходимой для застывания желе коллаген. После просто нужно будет достать марлевый мешочек, легко и просто отделить мясо от костей. И посмотрите какой прозрачный получился холодец — словно он сварен из отборной говядины. Очень вкусный и наваристый. А вся хитрость в марле. Приятного аппетита!❤️

Тортик «Битое стекло»😍 Вкуснейший десерт для всей семьи ✅Продукты: сметана 400гр сгущенка 300гр желатин 25гр +вода 150мл ✅Для желе: желе разных вкусов горячая вода ✅Готовим: Желе готовим как написано на пачке. Насыпать в емкость, залить горячей водой, перемешать до застывания и оставить в холодильнике на 3 часа. Можно уже вытащить с холодоса сгуще‌нку и сметану чтобы были комнатной температуры. Как желе застынет. Нарезаем его на кубики прям в тарелке. 25гр желатина растворить в 150мл воды Смешать сметану, сгуще‌нку и желатин И далее соединяем сметанную смесь и кубики желе. И отправляем в холодильник примерно на 4 часа. На дно я положила слой печенья, но можно готовить без печенья, если не хотите. Приятного аппетита! ❤️

Лера промокла насквозь, пока бежала от института до автобусной остановки. Но надо домой. Через полчаса позвонит Костя, и ей надо успеть ко звонку. Следующий раз только через неделю. И то, если дадут ему увольнительный. Они созванивались почти каждую неделю, точнее Костя звонил, а она ждала на домашнем телефоне. И если что-то не получалось, то Лера очень расстраивалась. Ведь 10-15 минут разговора в неделю - единственное, что связывало их в последнее время. Почти два года уже. Но через пару месяцев Костя будет дома. Всё, долг родине отдан. И они будут вместе. Лера дождалась Костика. Уже о свадьбе на осень договаривались. Ставь❤️и читай продолжение!

‍МИНУТНАЯ ВКУСНОТА ИЗ КЕФИРА: ешь хоть каждый день, не надоедает😋 Рецепт настольно прост , что справится с ним может абсолютно любая хозяйка. Получаются ароматные пирожки, а начинка может быть любая. ✅Ингредиенты: Мука — 350 гр Соль — 0,5 гр Сода — 0,5 гр Кефир — 200 гр Раст. масло — 30 гр Отварные яйца — 3 шт Зелёный лук Сыр — 60 гр Соль по вкусу Растительное масло для жарки ✅Готовим: В миску высыпаем муку, добавляем соль и соду. Перемешиваем лопаточкой, чтобы соединить сухие ингредиенты. Делаем углубление в середине и выливаем кефир. Добавляем растительное масло. Аккуратно замешиваем мягкое тесто. Накрываем тесто пищевой плёнкой и убираем в сторону. Тем временем приготовим начинку. Отвариваем яйца и нарезаем их кубиками. В глубокую миску выкладываем нарезанные яйца, мелко нарезанный зелёный лук, натёртый на тёрке сыр и добавляем соль по вкусу. Всё тщательно перемешиваем. Готовое тесто выкладываем на разделочную поверхность. Делим тесто на 2 равные части. Из каждой части делаем колобок. Каждый колобок раскатываем в тонкий пласт, периодически подсыпая муку. Горсточками раскладываем начинку по всей поверхности пласта, делаем так называемые кучки. Вторую часть теста также раскатываем и накрываем ею пласт с начинкой. Края сильно прижимаем пальцами. Берём подходящую ажурную формочку (или обычный стакан) и вырезаем ею наши появившиеся бугорочки. Получаются круглые пирожки. Сковороду ставим на огонь, немного прогреваем её, наливаем растительное масло и ждём когда прогреется. Выкладываем пирожки на сковороду и жарим на среднем огне с двух сторон до образования красивой румяной корочки. Готовые пирожки выкладываем на салфетку чтобы убрать лишнее масло а затем на тарелку и подаём к столу. Приятного аппетита!❤️

Я остановил скорую в 3 часа ночи из-за коробки, которую принял за мусор на туманной трассе. Потом две маленькие девочки, плача, попытались её оттащить, и надпись на ленте заморозила мне кровь. Стекло скорой уже не запотевало, а будто сдавало нас обратно ночи. Дворники скребли по нему коротко и зло, фары вырезали из тумана только несколько метров мокрого асфальта, а за ними снова начиналась белая стена. Ставь❤️и читай продолжение!

Очень вкусный и полезный завтрак 🍔 ✅Ингредиенты: Творог (5%) - 180 гр Яйца - 1 шт Мука - 4 ст.л Зеленый лук (по вкусу) Щепотка соль - щепотка Разрыхлитель - 0,5 ч.л ✅Для начинки: Творожный сыр воздушный (по вкусу) Рыба или курица (по вкусу) Лист салата (по вкусу) ✅Приготовление: 1. Замешиваем все ингредиенты для теста и формируем булочки, смазываем желтком и выпекаем на пергаменте в разогретой до 180 гр. духовке примерно 20-25 мин (смотрите по румяности). 2. Булочки остужаем, режем вдоль и смазываем творожным сыром, выкладываем лист салата и кусочки рыбы. Накрываем второй половинкой булочки и подаем. Приятного аппетита!❤

БЫСТРЫЕ БУЛОЧКИ С ФРУКТАМИ ✅Ингредиенты: • 500 г слоеного теста • 3-4 ст.л. сахара • 1 ч.л. корицы • любые фрукты Выпекаем в разогретой до 180 °С духовке 20-25 минут до золотистого цвета Приятного аппетита! ❤