MaxШеф-повар • Рецепты

Тайский рис 📖 Ингредиенты: - Рис - 200 г. - Лимон -1 шт. - Креветки очищенные - 400 г. - Чеснок - 4 зубчика - Итальянские травы - 1 ч. л. - Раст. масло - 2 ст. л. - Петрушка - по вкусу - Горошек - 50 г. - Бульон - 100 мл. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Из лимона выжмите 2 столовые ложки сока. Чеснок пропустите через пресс. 2. В глубокой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте чеснок примерно за полминуты. 3. Добавьте промытый рис, соль, итальянские травы и лимонный сок. Перемешайте. 4. Залейте всё горячим бульоном. Доведите до кипения, убавьте огонь до небольшого и оставьте под крышкой на 15 минут. 5. Выложите поверх риса креветки и готовьте всё вместе ещё 5 минут. ШЕФ-ПОВАР • ПОДПИСАТЬСЯ

ВЫБЕРИТЕ КАРТУ И ПОЛУЧИТЕ ПОСЛАНИЕ О ДАННОМ МОМЕНТЕ ВАШЕЙ ЖИЗНИ! Точность поразительна! 👉 Узнай о себе больше: https://vk.com

Мини пиццы 🔪Состав: Основа: - Творог брикетный - 90 г. - Мука - 40 г. - Желток - 1 шт. - Соль - 1 щепотка - Разрыхлитель - 0,5 ч. л. Начинка: - Сыр тертый - 40-50 г. - Ветчина - 30 г. - Черри - 5-6 шт. - Зелень - по вкусу - Томатная паста - по вкусу 📙Рецепт: 1. Смешать все ингредиенты для теста, затем поделить его на 3 части. 2. Влажными руками сформировать на силиконовом коврике 3 маленькие основы для пиццы. Края можно смазать оставшимся белком (по желанию). 3. Выложить начинку. Любую на ваш вкус. 4. Готовить в предварительно разогретой до 180° духовке 15-20 минут до румяной корочки. ШЕФ-ПОВАР • ПОДПИСАТЬСЯ

Ролл с курицей и авокадо 📖 Ингредиенты: - Филе куриных грудок — 500 г - Порошок чили — ¹⁄₂ ч. ложки - Чёрный молотый перец — по вкусу - Соль — по вкусу - Лайм — ¹⁄₂ штуки - Растительное масло — 1 ч. ложка - Авокадо — 1 штука - Болгарский перец — 1 штука - Помидоры черри — 5–6 штук - Листья салата — 2–3 штуки - Кинза — по вкусу - Тонкий лаваш — 2 штуки - Натуральный йогурт — 6 ст. ложек 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Добавьте чили, чёрный перец, соль и сок лайма и хорошо перемешайте. 2. Разогрейте масло в сковороде и поджарьте грудку до готовности. 3. За это время некрупно нарежьте авокадо, перец и помидоры черри. Порвите листья салата, кинзу порубите. 4. На каждый лаваш выложите салат, курицу, авокадо, перец, черри и немного кинзы. Полейте йогуртом. 5. Сверните два ролла и разрежьте каждый пополам. ШЕФ-ПОВАР • ПОДПИСАТЬСЯ

❗️1 стакан жижи НАТОЩАК – и за неделю выйдет до 9 кг жира, а живот сдуется как шарик Рецепт легендарного советского врача профессора Тяпкина – за 7 дней выводит весь подкожный жир, копившийся годами Запишите рецепт и порядок действий: 9:00 – Пьем стакан теплой воды (но не кипятка!) 13:00 – Еще один стакан с добавлением 1 ч. ложки... Читать полностью

Вареники с картошкой 🔪Состав: - Мука - 320 г. - Вода(кипяток) - 200 мл. - Соль - 0,5 ч.л. - Растительное масло - 2 ст.л. Для начинки: - Картофель - 4 шт. - Зелень - по вкусу - Растительное масло - Соль,перец - по вкусу 📙Рецепт: 1. Муку просеять,добавить соль,перемешать.Влить растительное масло и кипяток. Замесить мягкое эластичное тесто. Оставить отдохнуть тесто на 20 минут. 2. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности.Размять толкушкой,посолить,поперчить. 3. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить обжаренный лук к картофелю. 4. Отдохнувшее тесто раскатать в пласт,при помощи стакана вырезать круги. 5. Выложить 1 ч.л начинки,тщательно защипнуть края теста,формируя вареник. 6. Выложить вареники в кипящую воду,после того как всплывут варить ещё 3 минуты. 7. Вареники посыпать зеленью. ШЕФ-ПОВАР • ПОДПИСАТЬСЯ

🚨 МУРАВЬИ В ПАНИКЕ ПОКИДАЮТ УЧАСТОК, А ТЛЯ ИСЧЕЗАЕТ С КУСТОВ! Простой копеечный раствор из обычных домашних ингредиентов помогает навести порядок на участке и заметно уменьшить муравьев и тлю! Записывай рецепт👇 На 5 литров воды: • 3 ст. ложки горчичного порошка • 1 ст. ложка лимонной кислоты • 1 ст. ложка…читай далее

Рис с овощами на сковороде 📖 Ингредиенты: - Репчатый лук — 1 штука - Морковь — 1 штука - Болгарский перец — 1 штука - Растительное масло — 3 ст. ложки - Замороженная кукуруза — 150 г - Замороженная стручковая фасоль — 150 г - Рис — 250 г - Соль — по вкусу - Смесь перцев — по вкусу - Зелень — по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Лук, морковь и перец нарежьте небольшими кубиками. 2․ Разогрейте в сковороде масло. Слегка обжарьте лук, добавьте морковь. Ещё через минутку введите перец. 3․ Затем закиньте кукурузу и фасоль, обжаривайте пару минут. 4․ Тщательно промойте рис. Всыпьте в сковороду к овощам. Влейте горячую воду. Приправьте солью и смесью перцев. Воды должно быть в два раза больше риса. Сперва отмерьте рис большим стаканом или миской, чтобы определить объём воды. 5․ Доведите до кипения, закройте крышкой и сделайте минимальный огонь. Готовьте рис с овощами в сковороде примерно 20 минут, пока не исчезнет жидкость. Посыпьте зеленью. ШЕФ-ПОВАР • ПОДПИСАТЬСЯ

🌍 Деревянные карты мира Де•карт — стильный акцент в вашем интерьере 🔥 Сейчас по специальной выгодной цене! Натуральное дерево, чёткая геометрия и аккуратная детализация — карта выглядит дорого и служит годами. Она не выцветает, не боится солнца и влаги. Основа — прочный МДФ от 6 мм. В комплекте уже есть крепления и подсветка на выбор — всё продумано до мелочей. 🎁 В подарок: набор декоративных элементов: таблички океанов, самолётики, кораблик. 🎨 Хотите увидеть, как карта будет смотреться у вас дома? Наш дизайнер бесплатно подготовит визуализацию по фото вашей стены, чтобы вы увидели результат ещё до покупки. По наличию и вариантам — 👉 de_kart