Аналитика каналаMaxПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ

📅 ПЕТРОВ ПОСТ 📿 (8 июня - 11 июля) 🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾 🌺 Он относится к первым векам христианства и называется также апостольским в честь двух самых почитаемых из двенадцати апостолов — Петра и Павла, которые постились, готовя себя к евангельской проповеди. 🌺 В пост воздерживаются от скоромной пищи (животного происхождения) мяса, яиц, молочных продуктов и т.д. Петровым постом РАЗРЕШАЕТСЯ рыба и морепродукты (во все дни кроме среды и пятницы, потому что это постные дни в течение всего года). Также разрешаются любые овощи, ягоды, фрукты, орехи, зелень и все блюда, приготовленные из ингредиентов растительного происхождения 🥗 но, конечно, в умеренном количестве ⠀ 🌺 Задача поста — чаще исповедоваться и причащаться, больше молиться и ограждать себя от греховных соблазнов. 🌺 Храните сердце в чистоте, делайте добро и будьте счастливы) Пост — самое благодатное время для покаяния, милосердия и добрых дел. 🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾

ПОСТНЫЙ КЕКС Рецепт от Valentina Фото по рецепту от Кати Синкевич Ингредиенты: - 300 грамм муки; - 300 грамм тыквенного пюре; - 100 мл растительного масла; - 200 грамм сахара; - 1ч.л соды погашенной уксусом или лимонным соком; - соль щепотка; - сухофрукты, орехи по вкусу. *Я кладу сахара 3-3,5-4 ст.л в зависимости от сладости сухофруктов. Приготовление: Смешать все ингредиенты. Выложить тесто в форму для запекания. Выпекать в духовке при t=180℃, 45-50 минут. Время зависит от вашей духовки и формы. Проверить на готовность можно зубочисткой. Приятного чаепития!

МЕДОВЫЕ КЕКСЫ Ингредиенты: - 250 мл теплой воды; - 2 ст.л меда; - 1 стакан сахара; - ванильный сахар - по вкусу; - 1 стакан растительного масла - 1.5-2 стакана муки пшеничной; - 1 ч.л соды; - 1/2 ч.л разрыхлителя; - соль - щепотка - можно добавить - орехи, изюм, сухофрукты. Приготовление: В миску наливаем теплую воду. Добавляем мед, сахарный песок, ванильный сахар, щепотку соли и растительное масло. Тщательно смешиваем. Затем в муку добавляем соду и разрыхлитель. Просеиваем муку в миску (уже к готовой медовой смеси). Добавляем изюм (если Вы решили ,что будет именно он) Перемешиваем венчиком до однородности. Далее в блендере измельчить орехи (если будут именно они) Орехи добавить в смесь и перемешать ложкой. Если будут сухофрукты: Сухофрукты тщательно промыть теплой водой и замочить на 1 час (делайте это за ранее, перед приготовлением теста). Добавить в тесто сухофрукты и перемешать ложкой. Разливаем по формочкам, примерно на 2/3 высоты. Выпекаем при t=200℃, 20 минут. Даем немного кексам остыть в формочке, вынимаем. Можно слегка обсыпать сахарной пудрой (скорей для красоты, чем для вкуса). Приятного чаепития!

БЛИНЫ НА КАРТОФЕЛЬНОМ ОТВАРЕ Фото-рецепт от Людмилы Шугаевой Ингредиенты: - 800 мл теплого картофельного отвара; - 400 грамм муки; - 2-3 ст.л сахара; - растительное масло. Приготовление: Вылить в миску половину объема картофельного отвара, добавить в него сахар и муку, немного растительного масла, хорошо размешать венчиком, чтобы не было комков. Затем, размешивая, постепенно добавить оставшийся отвар чтобы получилась консистенция блинного теста. Отвар использовала теплым, соль не добавляла, отвар был соленым - солила картошку. Жарить как обычные блины смазывая сковороду растительным маслом. Ангела за трапезой!

РИСОВЫЕ КОТЛЕТКИ С СОУСОМ Фото-рецепт от Матрешки Ингредиенты: - 1 кг риса круглозерного (но можно и меньше); - 1-2 луковицы; - 1 крупная морковь; - зелень: петрушка, укроп по пучку примерно; - соль; - перец черный молотый по вкусу. Приготовление: Рис отварить, остудить. Воду не сливать. Лук порезать, морковь натереть на терке. Поджарить лук с морковкой и добавить к остывшаму рису. Зелень нарезать мелко, добавить в рис. Посолить, поперчить, попробовать на свой вкус. Все хорошо перемешать, "рисовый фарш" должен быть достаточно густой, чтобы сформировать котлетки. Если вдруг жидковато, добавьте немного муки и подождите некоторое время. Все! Формируем котлетки, отваливается в муке или панировочных сухарях с двух сторон и жарим на сковороде, на растительном масле. Ангела за трапезой!

БОРЩ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ Ингредиенты: - 2 свеклы; - 3 картофелины; - 1 луковица; - 2 болгарских перца; - 1 перец горький; - 1 морковь; - 250 грамм капусты; - 3 помидора или 2-3 ложки томатной пасты; - 1,5 л овощного бульона; - 2-3 ст.л растительного масла. - специи по вкусу. Приготовление: Отправить в кипящий бульон нарезанный картофель со специями и варить 10 минут. Добавить капусту и варить еще 5 минут. Морковь и свеклу натереть, измельчить лук, обжарь их вместе на растительном масле, до мягкости. Измельчить в блендере очищенные помидоры, болгарский и острый перец. Вылить в зажарку, приправить специями и тушить 5-7 минут под крышкой. Отправить зажарку в борщ и проварить еще 3-5 минут. Ангела за трапезой!

🍌 Постный банановый кекс. Ингредиенты: - Банан спелый — 2 шт. - Мука пшеничная — 2 стакана - Сок мультивитамин — 1 стакан - Сода — 1 ч. л. - Соль — щепотка - Изюм — горсть - Клюква сушеная — горсть - Орехи — горсть - Сахар — 0,5 стакана - Масло растительное — 4 ст. л. - Пудра сахарная — 1-2 ст. л. Приготовление: 1. Изюм и клюкву замочите в горячей воде на несколько минут, затем обсушите бумажным полотенцем. 2. Бананы очистите и разомните в пюре вилкой. Добавьте сахар, сок, растительное масло, щепотку соли и соду. 3. Всыпьте изюм, клюкву и порубленные орехи, перемешайте. 4. Добавьте просеянную муку, замесите густое тесто. 5. Перелейте тесто в форму, смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки. 6. Выпекайте в духовке, разогретой до 180°C, 50-60 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. 7. Остудите кекс, посыпьте сахарной пудрой и подавайте. Ангела за трапезой! 😇

КАРТОФЕЛЬ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ В ДУХОВКЕ Фото-рецепт от Ольги Владимировны Ингредиенты: На 1кг картофеля нужно взять: - 1 ст.л. с горкой муки; - 1 ч.л. паприки; - 1 ч.л. сухого чеснока; - 2-3 ст.л. растительного масла; - соль (по вкусу). Приготовление: Картофель очистить, вымыть, нарезать на брусочки, опустить в холодную воду и оставить на 30-40 минут. Воду слить, картофель обсушить полотенцем, выложить в миску, добавить к нему сухие ингредиенты, кроме соли. Перемешать, добавить растительное масло, еще раз перемешать. Выложить на бумагу на противень, в один слой, запечь в разогретой до t=200-220° духовке 30-40 минут до румяности. Достать из духовки, посолить, выложить на блюдо, подать к столу с любимым соусом. Ангела за трапезой!

🌺🌿🌺Со святым днём Дорогие Братья и Сестры! 6 июня, мы празднуем летнюю память одной из любимых и трогательных святых - Блаженной Ксении Петербургской! 💝Всегда большая очередь к мощам этой великой моливенницы и заступницы.. Люди идут с верой, получая помощь и утешение от Блаженной. ‼️В Реконьской пустыни будем служить молебен с акафистом Свт.Блж. Ксении. Присылайте ваши записочки с именами Православных Христиан на поминовение в Реконьскую обитель. 🌲🔔🌲 В наши дни Троицкая Реконьская пустынь это небольшая православная обитель, которая силами немногочисленной братии возрождается в Новгородской глубинке. В монастырь ведет лесная дорога, местами идущая через болото. Проходима она только для вездеходов и тракторов. Лесная глушь, уединение, погружение в молитву, в служение Господу и каждодневный тяжелый труд - вот особенность этого святого места. 🌿🌺🌿 о.Маркелл и насельники монастыря просят всех неравнодушных Православных Христиан о посильных пожертвованиях так нужных сейчас для возрождения Святой обители и строительства храма Свт. Спиридона Тримифунтского. 🧱🛠🪵Строительство храма Свт.Спиридона Тримифунтского продолжается. о.Виталий сам кладет кирпич под основание купола! Все это благодаря вам дорогие Братья и Сестры! За всех вас молимся. И просим продолжать поддерживать Святое дело строительства храма! Мы Строим Храм! Спаси Господи люди Твоя и Благослови достояние Твое! Помогите нам! 🙏🏻 За всех внесших свою лепту в святое дело молимся в монастыре. Имена на молебен Св.Блж.Ксенюшке пишите ✍🏻 в комментарии на нашем канале : https://max.ru/join/hfqusQGAjZiEsiKovnOlbxbvsplVLon1ly1Wp3B9dHM Храни Вас Господь! Оказать помощь обители можно: ✅СБЕРБАНК 2202 2085 0899 6049 Или по ссылке Специальный сбор в Сбербанк: https://messenger.online.sberbank.ru/sl/yyYdNiB4Eozro5QuG ✅СБП по номеру телефона 8-921-421-27-13 Александр Алексеевич К. ☎️Справки по телефону 8(921) 438-03-80 Эконом обители Виталий Цветков. 📨Наш адрес: 174 755 Новгородская область, Любытинский район почтовое отделение Неболчи, деревня Верхнее Заозерье Троицкая Реконьская пустынь. Цветкову Виталию Викторовичу. 🚩Фото показывающие жизнь в обители можно посмотреть: https://vk.com/albums-93085684 🚩В телеграм: https://t.me/pravoslavnaya_misl 🚩 В Макс: https://max.ru/join/hfqusQGAjZiEsiKovnOlbxbvsplVLon1ly1Wp3B9dHM 📽️Подробнее о Рёконьской пустыни можно прочесть здесь 🚩 https://avtokosmos-spb.ru/ Да благословит Вас Господь и сохранит Вас!

САЛАТ С КАПУСТОЙ И КУКУРУЗОЙ Ингредиенты: - 1 пeкинcкaя кaпуcтa (мoжнo зaмeнить oбычнoй); - 1 нeбoльшaя мopкoвкa; - 1 бaнкa кукуpузы (340 грамм); - 1/2 пучкa укpoпa; - 1-2 зубчика чecнoкa; - лимoн или укcуc (бaльзaмичecкий или яблoчный); - кpупнaя coль; - оливкoвoe (или любое растительное) мacлo. Приготовление: Мeлкo шинкуeм кaпуcту и дaвим ee c coлью, чтoбы пуcтилa coк, мopкoвку – тpeм нa тepкe, сливаем рассол c кукуpузы, pубим укpoп. Гoтoвим зaпpaвку для caлaтa: в растительное мacлo дaвим чecнoк, дoбaвляeм нeмнoгo лимoннoгo coкa (или укcуca). Заправляем салат и хорошо перемешиваем! Ангела за трапезой!