Аналитика каналаMaxПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Если народ теряет веру в Бога, то его постигают бедствия, а если не кается, то гибнет и исчезает с лица земли. Сколько народов исчезло, а Россия существовала и будет существовать. Молитесь, просите, кайтесь! Господь вас не оставит и сохранит землю нашу! ☦️ Блаженная Матрона Московская

ОВОЩНОЕ РАГУ Фото-рецепт от Ольги Ингредиенты: - 500 грамм грибов; - 3 крупные картофелины; - 1 кабачок; - 1 луковица; - 1 баночка фасоли; - по желанию 1 баклажан, 1 помидор, 1 болгарский перец; - соль, перец, специи, зелень по вкусу. Приготовление: Все овощи нарезать крупными кубиками. Из фасоли слить воду. В большой казан с толстым дном налить растительное масло, хорошо разогреть и положить картофель, грибы, кабачок, лук. Жарить на среднем огне, без крышки, периодически помешивая. Соль, перец, специи по вкусу. В конце добавить фасоль, перемешать. Попробовать на вкус, добавить при необходимости недостающие ингредиенты, зелень (у меня была сушеная). Отключить, накрыть крышкой. Подавать с капустным салатом или свежими овощами. Ангела за трапезой!

Кулич быстрого приготовления 🧁 Ингредиенты: • мука — 4 стакана (600 г) • яйца — 3 шт. • дрожжи сухие активные — 1 пачка (11 г) • или дрожжи свежие — 50 г • масло сливочное (или маргарин) — 100 г • молоко — 1 стакан (250 мл) • сахар — 1 стакан (200 г или по вкусу) • соль — 1 щепотка (по вкусу) • глазурь белковая Приготовление: 1) Молоко подогрейте (не выше 30-35 градусов). 2) На самом маленьком огне растопите сливочное масло. 3) Дрожжи разведите в тёплом молоке. 4) В миску вбейте яйца, добавьте сахар. Взбейте яйца с сахаром. 5) Просейте муку. 6) Соедините все ингредиенты в миске. Тщательно перемешайте с яйцами, растопленным маслом или маргарином, сахаром, солью и мукой. 7) Замесите мягкое тесто. Это тесто сразу выкладывайте в смазанные маслом формы. Формы с тестом ставьте на 3-4 часа в тёплое место. 8) Разогрейте духовку. Выпекайте куличи сперва в разогретой до 190 градусов духовке 15 минут, затем при температуре около 170 градусов — еще минут 30. (Вниз можно поместить жаростойкую емкость с горячей водой, чтобы куличи не подгорали). 9) Кулич быстрого приготовления готов. Украсьте куличи по своему желанию. Обычно куличи украшают белковой глазурью. Для её приготовления взбейте охлаждённый белок с сахаром и лимонным соком. ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ

ПОСТНЫЙ КЕКС Рецепт от Valentina Фото по рецепту от Елены Ингредиенты: - 300 грамм муки; - 300 грамм тыквенного пюре; - 100 мл растительного масла; - 200 грамм сахара; - 1ч.л соды погашенной уксусом или лимонным соком; - соль щепотка; - сухофрукты, орехи по вкусу. *Я кладу сахара 3-3,5-4 ст.л в зависимости от сладости сухофруктов. Приготовление: Смешать все ингредиенты. Выложить тесто в форму для запекания. Выпекать в духовке при t=180℃, 45-50 минут. Время зависит от вашей духовки и формы. Проверить на готовность можно зубочисткой. Приятного чаепития! ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ

На праздник Пасхи Господней: ✅ С 13 по 19 апреля — Светлая Седмица, сплошная, поста в среду и пятницу нет. ✅ На первой неделе после Пасхи вместо утренних и вечерних молитв читаются часы Пасхи. Последний раз они читаются утром в субботу Светлой седмицы. ✅ На Светлой седмице вместо Покаянного канона, канонов Богородице и Ангелу Хранителю читается канон Пасхи. ✅ Правило ко Святому Причащению читается перед причастием, но без псалмов. 🕊 До праздника Вознесения Господня: ✅ Праздник Вознесения наступает через 40 дней после Пасхи. В этот период все молитвословия начинаются с тропаря Пасхи: «Христос воскресе из мертвых, смертию смерть поправ, и сущим во гробех живот даровав», который читается три раза. ✅ Молитва «Царю Небесный» не читается, так как обращена к Святому Духу. Связано это с тем, что, начиная со Страстной седмицы, мы мысленно следуем за евангельским повествованием. Согласно Евангелию, Святой Дух сойдет на апостолов только через 50 дней после Воскресения Христова — на Троицу. Тогда «Царю Небесный» начнут читать вновь. ✅ Вместо молитвы «Достойно есть» читается кондак Пасхи: «Ангел вопияше Благодатней: Чистая Дево, радуйся! И паки реку: радуйся! Твой Сын воскресе тридневен от гроба и мертвыя воздвигнувый; людие, веселитеся! Светися, светися, новый Иерусалиме, слава бо Господня на тебе возсия. Ликуй ныне и веселися, Сионе. Ты же, Чистая, красуйся, Богородице, о восстании Рождества Твоего». 🌿 С Вознесения до Троицы: Этот период длится 10 дней. Уже не произносится тропарь Пасхи, но и молитва «Царю Небесный» по-прежнему не читается. Молитвословия сразу начинаются с Трисвятого: «Святый Боже, Святый Крепкий, Святый Безсмертный, помилуй нас». ✅ Молитва перед едой: До праздника Вознесения Господня вместо молитвы «Отче наш» перед едой читается тропарь Пасхи «Христос Воскресе из мертвых». После еды вместо «Благодарим Тя» — кондак «Ангел вопияше». ✅ Со дня Святой Пасхи до дня Святой Троицы поклоны НЕ кладут. Христос Воскресе! 🕊

САЛАТ С ФАСОЛЬЮ Фото-рецепт от Oxana_OxiS_Sypko Ингредиенты: - 1 банка красной фасоли консервированной; - 5-6 огурцов маринованные или соленых (небольшие); - 200 грамм моркови корейской; - 2-3 зубчика чеснока; - 1-2 пакетика сухариков (можно домашние); - майонез постный для заправки. Приготовление: С фасоли слить жидкость и поместить ее в миску. Добавить к ней корейскую морковь, порезанные огурцы. Чеснок пропустить через пресс или мелко порезать, добавить к овощам, Заправить салат майонезом, при необходимости добавить специи. Сухарики высыпать сверху, перемешать перед подачей. Ангела за трапезой!

Ангелы в каждой церкви записывают постящихся. Смотри же, ради кратковременного наслаждения яствами не лишись ангельской записи… ☦ Святитель Василий Великий. Ангела за трапезой! 😇

Постные картофельные наггетсы 🥔 Ингредиенты: • картофель — 250 г • растительное масло — 50 г • репчатый лук — 1 шт. • морковь — 1 шт • зелень петрушки и зелёного лука — 2-3 ст. ложки • сухари панировочные — 5 ст. ложек • имбирь сухой молотый — 1 ч. ложка • соль — 0,25 ч. ложки Приготовление: 1) Картофель помыть, очистить, снова помыть, залить водой, поставить на огонь, довести до кипения, подсолить и отварить до готовности в течение 20 минут. 2) Отвар слить, картофель истолочь в пюре. 3) Добавить к пюре 10 г растительного масла, перемешать. 4) Всыпать молотый имбирь и снова перемешать. 5) Морковь помыть, чистить, снова помыть и натереть на крупной тёрке. 6) Лук очистить, ополоснуть, мелко нарезать. 7) Пассеровать овощи на растительном масле до золотистого цвета. 8) Смешать пассерованные лук и морковь с картофельным пюре до однородной массы. 9) Промыть и измельчить зелёный лук и петрушку, добавить зелень в картофельную массу. 10) Сформировать из массы небольшие продолговатые наггетсы, обвалять каждую со всех сторон в панировочных сухарях и обжарить на сковороде в хорошо разогретом растительном масле с двух сторон до румяности. ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ