Аналитика каналаMax🥐РЕЦЕПТУШКИ🥐

Идея быстрого ужина 🍽️✨ Сытно, просто и без лишней суеты — то, что нужно после длинного дня 🤍 🛒 Ингредиенты: 🍗 Филе бедра — 5 шт. 🥔 Картошка — 1 кг 🧅 Лук — 1 шт. 🛢 Растительное масло — 30 г 🧂 Соль, специи — по вкусу 👩🏻‍🍳 Приготовим: 1️⃣ Мясо солим, перчим, добавляем любимые специи и оставляем мариноваться на 30 минут 🌿 2️⃣ Картофель нарезаем дольками, заливаем водой, доводим до кипения и варим 5 минут. Сливаем воду, добавляем специи и аккуратно перемешиваем 🥔✨ 3️⃣ Лук нарезаем кольцами 🧅 4️⃣ В форму выкладываем лук, сверху картофель и мясо 🍗 🔥 Отправляем в разогретую до 180° духовку на 30–35 минут. Затем повышаем температуру до 200° и запекаем ещё 10–15 минут до румяной корочки 😍 Золотистая картошечка, сочное мясо и аромат на всю кухню… Просто, по-домашнему и очень вкусно 🤍 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz

​🌭 Домашние колбаски из курицы и индейки. ​🔹 филе куриного бедра — 1 кг 🔹 филе грудки индейки — 1 кг 🔹 чеснок (свежий) 🔹 паприка 🔹 хмели-сунели 🔹 перец черный молотый 🔹 чеснок сушеный 🔹 соль 🔹 вода ледяная — 200 мл 🔹 оболочка для колбасок Приготовление в видео 📹 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz

🍲✨ Нежнейшее жаркое в горшочках — уютный домашний ужин, который покорит с первой ложки 🤍 🛒 Ингредиенты (на 4 горшочка): 🍗 600–700 г филе бедра курицы 🥔 5–6 средних картофелин 🍄 400 г шампиньонов 🧅 1 луковица 🧄 2 зубчика чеснока 🧂 Соль / специи по вкусу 🧀 150–200 г сыра 🥣 Заливка: 🥛 60 г сметаны или греческого йогурта 🍅 4 ст. л. томатной пасты 💧 300 мл воды 👩🏻‍🍳 Готовим: 1️⃣ 🥔🍗 Картофель и курицу нарезаем небольшими кусочками, добавляем соль и специи, перемешиваем и отставляем. 2️⃣ 🍄🧅 Грибы нарезаем слайсами и обжариваем с луком (полукольцами) и чесноком до аппетитного аромата 🤤 3️⃣ 🏺 Заполняем горшочки: ▫️ сначала картофель с мясом ▫️ затем грибы с луком ▫️ сверху заливаем соусом 4️⃣ 🔥 Ставим в холодную духовку, включаем 180° и готовим ~1 час 20 минут до мягкости картофеля. 5️⃣ 🧀 Открываем, посыпаем сыром и отправляем ещё на 10 минут — до румяной корочки 😍 ✨ Получается невероятно нежное, сочное и ароматное жаркое — идеально для семейного ужина 🏡💛 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz

🎂 НАПОЛЕОН 🎂слоеное тесто бездрож-1кг 🎂сгущенка-1банка 🎂слив масло-200гр 🎂ванилин-1пакетик -Выпекайте при 170град 25-30мин Смотрите видео 📹 ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ☕️ https://max.ru/id260707451523_biz

Тортик «БИТОЕ СТЕКЛО» без выпечки 🍰 🍞печенье 🍞сметана 400 гр 🍞сгущенка 300 гр 🍞желатин 25 гр + вода 150 мл Для желе: 🍞желе разных вкусов 🍞горячая вода Приготовление в видео 📹 ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ☕️ https://max.ru/id260707451523_biz

🐟 НЕЖНЕЙШИЙ МИНТАЙ 🐟 🐟 ИНГРЕДИЕНТЫ 🐟 -минтай - 750 гр -морковь - 100 гр -лук - 100 гр -яйцо - 2 шт -сыр - 50 гр -сметана - 100 гр Смотрите видео 📹 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz

🥙 САЛАТ «МЯСО ПОД-ШУБОЙ» 🥙 🔹Вар картофель - 4 шт 🔹Лук обжаренный - 3 шт 🔹Отварное мясо (на выбор: куриное, говяжье или свинина) - 300 гр 🔹Маринов огурец - 3 шт 🔹Вар морковь - 1 шт 🔹Вареное яйцо - 4 шт 🔹Майонез Приготовление в видео 📹 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz

🔥 Безумно вкусные ленивые «пирожки» с яйцом и луком 🧾 Ингредиенты: 🧀 Творог — 200 г 🥚 Варёные яйца — 4 шт 🧀 Сыр — 100 г 🥚 Сырое яйцо — 1 шт 🌾 Мука — 2 ст. л. 🌿 Зелёный лук 🧂 Соль — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Яйца варим вкрутую и нарезаем кубиками. Сыр натираем на крупной тёрке. 2️⃣ Смешиваем творог, яйца, сыр, сырое яйцо, муку и зелёный лук. Добавляем соль и хорошо перемешиваем. 3️⃣ Формируем небольшие лепёшки. 4️⃣ Обжариваем на капле растительного масла на среднем огне 🔥 примерно по 2 минуты с каждой стороны до румяности. ✨ Получаются очень нежные, сытные и ароматные. Идеально на завтрак или быстрый перекус. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz

🥞✨ Блинчики по-арабски с начинкой — мягкие, воздушные и очень сочные внутри 😍 🛒 Тесто: 🥛 300 мл молока 💧 100 мл воды 🥚 1 яйцо 🍬 1 ст. л. сахара 🧂 щепотка соли 🫧 1 ч. л. дрожжей 🛢 3 ст. л. растительного масла 🌾 250 г муки 🧀 Начинка: 🥩 Фарш, обжаренный с луком и специями 🧀 Сыр (или любая другая начинка по вашему вкусу 🤍) 👩🏻‍🍳 Готовим: 1️⃣ 🥛 Подогреваем молоко и воду. Добавляем сахар, соль и дрожжи — перемешиваем. 2️⃣ 🥚 Вводим яйцо, масло и муку. Замешиваем однородное тесто без комочков. 3️⃣ ⏳ Оставляем в тёплом месте на 40 минут. 4️⃣ 🔥 Разогреваем сковороду (огонь чуть ниже среднего), слегка смазываем маслом. 🥄 1 половник теста = 1 блинчик. ❗ Тесто больше не перемешиваем. Жарим только с одной стороны ~30 секунд (верх должен остаться слегка влажным). 5️⃣ 🥩🧀 Выкладываем начинку, защипываем края, как на видео. 6️⃣ 🔥 Отправляем в духовку при 180° на 10 минут — чтобы сыр расплавился, а блинчики дошли до готовности. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz

🔥 ОСТОРОЖНО! Очень вкусно! Домашние бургеры, которые исчезают быстрее, чем успевают остыть 😅🍔 👨‍🍳 На 4 бургера понадобится: 🍞 Булочки с кунжутом — 4 шт 🥩 Фарш — 400 г (по 100 г на бургер) 🍅 Помидор — 1 шт 🥒 Солёные огурцы — 1–2 шт 🧅 Красный лук — 1 шт 🥬 Листья салата — 4 шт 🧀 Плавленый сыр — 4 ломтика 🥫 Соусы: ❤️ Кетчуп 🤍 Майонез 💛 Горчица 🍳 Приготовление: 1️⃣ Из фарша формируем котлеты-гнёзда (удобно сделать стаканом). Смазываем кетчупом и горчицей. 2️⃣ Добавляем мелко нарезанный лук и огурцы, сверху кладём ломтик помидора. 3️⃣ Смазываем майонезом и накрываем ломтиком сыра. 🧀 4️⃣ Отправляем в духовку 🔥 200°C — 15–20 минут или в аэрогриль — 10 минут. 5️⃣ Булочки слегка поджариваем на сухой сковороде до румяности. 6️⃣ Собираем бургер: булочка → 🥬 лист салата → сочная котлета с начинкой → верхняя булочка. 🤤 Получается очень сочный, ароматный бургер! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz