Аналитика каналаMax🥐РЕЦЕПТУШКИ🥐

Засолка ароматного сала 🗒 Ингредиенты: ‣ 1.5 кг сала с мясной прослойкой ‣ 5 ст.л крупной соли ‣ 1 ст.л сладкой паприки ‣ 1 ч.л хмели-сунели ‣ 1 ч.л молотого кориандра ‣ 1 ч.л тмина ‣ 1 ч.л горчицы зернами ‣ 1/2 ч.л острого красного перца ‣ 1 ч.л черного перца ‣ 6 зубчиков чеснока Приготовление в видео 📹 👆 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz

Кляр для идеальных отбивных Ингредиенты: 🥙2 яйца 🥙50 мл газированной воды 🥙1 ст.л кукурузного крахмала 🥙1 ст.л муки 🥙соль, перец, паприка ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤️ https://max.ru/id260707451523_biz

🥬 ГОЛУБЦЫ 🥬 🔹Капуста - 2 шт. 🔹Мясной фарш - 1200 гр. 🔹Репчатый лук - 3 шт. 🔹Рис - 100 гр. 🔹Перетертые помидоры 🔹Зелень - кинза и укроп 🔹Соль, перец 🔹Вода - 100мл ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz

🥞 НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНОВ 🥞 🥚Блины c начинкой из яиц -яйцa-4шт -зел лук-50гр -укроп-10гр Oтваpить яйцa. Нaтeреть нa тepке. Обжaрить лyк и укpоп, посолить 🍥Творoжнaя нaчинкa -творoг-500гр -желтoк-1шт -сaxар-2стл -изюм-50гр В твоpoг дoбaвляем желтoк и cахaр. В мaсcy дoбавляем изюм, замoчeнный в кипятке 🍗С курицей -кyр гpyдкa-1шт -укроп-10гр -яйца-2шт Oтваpить грудку. Пepeкpyтить на мяcopyбкe. Укроп нарезаeм. Отварить яйца и нaтеpeть нa терке, cоль и пеpец 🍄Грибная -грибы-500гр -лук-2шт Oбжapить грибы с луком, посолить,поперчить 🧆Печeночнaя начинка -печень-500гр -лук-2шт -моpкoвь-1шт -яйца-3шт Печень обжapить с луком и моpкoвью. Отварить яйцa,натеpеть нa тeркe, сoль и пepец 🥩 Блины c мяcoм -фаpш-500гр -лyк-1шт Фарш обжaрить c луком, добавить coль и пepeц 🧀 Блины с cыром и вeтчинoй -ветчина-300гр -сыp-150гр -яйца-2-3шт Bетчину рeжeм соломкой, сыp и отварные яйцa натираем нa теpкe 🍑 С кyрaгoй -творог-300гр -куpaга-100гр -caxаp-1стл Смешать творог, мелкоизмельченную куpагу и caхaр ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤️ https://max.ru/id260707451523_biz

🍬 ДЕСЕРТ ИЗ ДЕТСТВА 🍬 🔹молоко - 600 мл 🔹сметана - 400 гр 🔹сахар - 200 гр 🔹желатин - 30 гр 🔹какао - по вкусу 🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰 https://max.ru/id260707451523_biz

🥬Ленивые пирожки с капустой 📝Ингредиенты 🧅Лук репчатый - 1 шт 🥕Морковь - 1 шт 🥬Капуста - 400 гр 🧂Соль, перец - по вкусу 🌻Растительное масло - для обжаривания 🥚Яйца - 2 шт 🧂Соль - 1/3 ч.л 🥛Кефир - 400 мл 🍫Сода - 1 ч.л 🌾Мука - 400 гр ПРИЯТНОГО АППЕТИТА❤️❤️❤️ https://max.ru/id260707451523_biz

🥔 ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ 🥔 🔹картофель 1 кг ⠀ 🔹фарш 400 гр ⠀ 🔹сыр 100 гр ⠀ 🔹лук 1 шт ⠀ 🔹пучок петрушки ⠀ 🔹специи: соль, сушёный чеснок, смесь перцев и приправа для мяса 🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰 https://max.ru/id260707451523_biz

🍪 ПЕЧЕНЬЕ «ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ» 🍪 🍪 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍪 -слив масло- 125гр -яйцо-1шт -сах пудра- 150гр -грецкие орехи- 50гр -ваниль- 1пакетик -разрыхлитель- 1стл -какао- 1стл -мука- 300гр Для начинки: -Шоколад- 60гр 🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽 -Добавляем в миску для смешивания все ингредиенты, кроме муки и перемешиваем -Затем медленно добавляем муку и замешиваем -Разделить на шарики по 25гр, разрезать пополам не до конца и оформить ножом, как на видео -Выложить на пергамент -Выпекать в разогретой до 180град духовке 15-20мин -После того, как печенье остынет, склеиваем растопленным шоколадом ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ☕️ https://max.ru/id260707451523_biz

🧆 ПЕЧЕНКА НА ОБЕД 🧆 🧆 ИНГРЕДИЕНТЫ 🧆 -печень куриная- 500гр -мука- 4стл -копченая паприка- 2чл -сухой базилик- 1чл -соль, перец -лук- 1шт -сметана- 3стл -сухой чеснок ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz

🥘 ВКУСНЫЙ УЖИН 🥘 🔹куриная грудка - 2-3 шт 🔹картофель - 4-5 шт 🔹сыр - 200 гр 🔹сметана/ майонез 🔹зелень 🔹соль, перец - по вкусу Запекаем при 180град 30мин, затем ещё 15мин ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz