Аналитика каналаMaxРецепты от ШЕФа | Лайфхаки, блюда на осень, Новый год

📌 Салат с мясом, фасолью и корейской морковью ⏰ – 10 мин. 📝Ингредиенты: 🔸Мясо – 300 гр. 🔸Фасоль – 1 банка 🔸Морковь по-корейски – 1 банка 🔸Сметана – по вкусу 🔸Соль – по вкусу 🔸Перец – по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 🔹 Мясо нарезаем. 🔹 Смешиваем мясо, морковь и фасоль. 🔹 Заправляем сметаной, добавляем соль и перец по вкусу. 👨‍🍳Рецепты от ШЕФа🧑‍🍳 - подписаться

📌 Яйца с кунжутом и сыром на сковороде ⏰ – 10 мин. 📝Ингредиенты: 🔸Кунжут – 15–20 гр. 🔸Яйца – 3 шт. 🔸Сыр – по вкусу 🔸Соль – по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 🔹 Кунжут высыпаем на раскалённую сковороду, обжариваем 1 мин., лопаткой делаем углубления для яиц. 🔹 Посыпаем кунжут сыром, разбиваем яйца. Заворачиваем края и готовим до момента, когда схватится белок. 👨‍🍳Рецепты от ШЕФа🧑‍🍳 - подписаться

🔹Как закрыть банку, если железной крышки не оказалось рядом?👍 👨‍🍳Рецепты от ШЕФа🧑‍🍳 - подписаться

📌 Салат с тунцом и овощами ⏰ – 15 мин. 📝Ингредиенты: 🔸Тунец в собственном соку – 0,5 банки 🔸Яйца – 2 шт. 🔸Огурец – 1 шт. 🔸Помидоры – 1–2 шт. 🔸Кукуруза консервированная – 80 гр. 🔸Лук красный – 0,5 шт. 🔸Зелень – по вкусу 🔸Сметана, греческий йогурт или майонез – 2 ст.л. 🔸Соль – по вкусу 🔸Перец – по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 🔹 Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и нарезаем кубиками. Огурец и помидоры нарезаем кубиками, лук мелко рубим. 🔹 С тунца сливаем жидкость и разминаем его вилкой. 🔹 Соединяем в миске тунец, яйца, овощи, кукурузу, лук и зелень. 🔹 Заправляем сметаной, йогуртом или майонезом, солим и перчим. 👨‍🍳Рецепты от ШЕФа🧑‍🍳 - подписаться

📌 Рулетики из куриного филе ⏰ – 55 мин. 📝Ингредиенты: 🔸Куриное филе – 2 шт. 🔸Соль 🔸Чёрный перец 🔸Паприка 🔸Твёрдый сыр – 100 гр. 🔸Плавленый сырок – 1 шт. 🔸Чеснок – 1 зубчик 🔸Зелень 🔸Сметана или майонез – 1–2 ст.л. 🔸Панировочные сухари 👨‍🍳Приготовление: 🔹 Куриное филе разрезать на тонкие пласты, слегка отбить, посолить, поперчить и посыпать паприкой. 🔹 Смешать тёртый твёрдый сыр, плавленый сырок, измельчённый чеснок, зелень и сметану (или майонез). 🔹 Выложить начинку на филе и свернуть рулетиками. 🔹 Обвалять рулетики в панировочных сухарях и выложить в форму для запекания. 🔹 Запекать в разогретой до 180 гр. духовке около 40 мин. до румяной корочки. 👨‍🍳Рецепты от ШЕФа🧑‍🍳 - подписаться

🔹Правильно завязываем пакеты 👍 Такой подход гарантирует сохранность ваших вещей внутри и легкое развязывание узлов. 👨‍🍳Рецепты от ШЕФа🧑‍🍳 - подписаться

🔹 Красивая лепка пельменей 👍🏼 👨‍🍳Рецепты от ШЕФа🧑‍🍳 - подписаться

🔹 Такой милой тёще очень сложно отказать 😄 👨‍🍳Рецепты от ШЕФа🧑‍🍳 - подписаться

🔹Пара решила приготовить пиццу в виде Миньона, и результат превзошёл все ожидания 😁 👨‍🍳Рецепты от ШЕФа🧑‍🍳 - подписаться

📌 Творожная запеканка на скорую руку ⏰ – 50 мин. 📝Ингредиенты: 🔸Творог – 700 гр. 🔸Яйца – 3 шт. 🔸Сметана (20–25%) – 110 гр. 🔸Сахар – 100 гр. 🔸Соль – щепотка 🔸Ваниль – по вкусу 🔸Кукурузный крахмал – 30 гр. 🔸Изюм – 30 гр. 🔸Цедра апельсина – по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 🔹 Все ингредиенты, кроме изюма, соединяем и пробиваем погружным блендером. Добавляем промытый и высушенный изюм. 🔹 Форму смазываем маслом или застилаем пергаментной бумагой. 🔹 Сверху слегка поливаем сливочным маслом, по желанию. 🔹 Выпекаем при 170 гр. 40–50 мин. 👨‍🍳Рецепты от ШЕФа🧑‍🍳 - подписаться