Аналитика каналаMaxРецепты от шефа

Невероятно вкусные лепёшки из кабачков ✔️ 📋Ингредиенты: -кабачок - 350 гр -сыр - 100 гр -яйца - 2 шт -соль - по вкусу -мука - 2 ст. л -разрыхлитель - 5 гр

🍞 Домашний хлеб в пакете 📌 Ингредиенты: Вода - 400 мл Дрожжи - 25 гр Сахар - 2 гр Мука - 2 ст.л Соль - 1 ч.л Мука - 500 гр Масло растительное - 1 ст.л

Хрустящие кабачки 😋 📋Ингредиенты: -кабачок -сладкая паприка, сушёный чеснок - по -вкусу -оливковое масло -мука -пармезан Запекаем при 220° 30 минут

Рыбный заливной пирог 🥧 📋Ингредиенты: Тесто: -Сметана - 300 г -Майонез - 150 г -Яйцо - 3 шт -Соль - 1/2 ч/л -Сахар - 1 ч/л -Разрыхлитель 2 ч/л -Мука - 250 г Начинка: -Тунец к/с - 2 банки -Яйцо - 3 шт -Лук зеленый - 50 г -Кунжут Выпекаем при 180⁰ 35 минут

Татарские пирожки 🥰 📋Ингредиенты: -Кефир 500г. -Сода 0.5 ч.л -Сливочное масло 80г. -Соль 1 ч.л -Мука 650г Для начинки: -Говядина 300г. -Картофель 2шт. -Лук 1шт. -Соль, перец -Яйцо 1 шт (смазать пирожки) -Сливочное масло в каждый кружок Выпекаем при 200⁰ 30 + 10 минут

Беpy 1 яблоко и пачку творога. Целая гора вкуснятины за 25 минут: нежное и воздушное домашнее пeченье. Расскажем, как приготовить яблочное печенье дома., Ингредиенты для яблочного печенья: Творог — 250 г. Яблоко — шт. Яйцо — шт. Растительное масло — 50мл. Сахар — 80г. Соль — щепотка; Мука — 220г. Разрыхлитель — ч.л. Приготовлениe яблочного печенья: В миску с творогом разбиваем яйцо, высыпаем соль и сахар, тщательно перемешиваем. В творожную массу выливаем растительное масло, высыпаем муку и разрыхлитель, зaмешиваем мягкое и эластичное тесто. Очищаем от кожуры и семенных коробочек яблоки, нарезаем на маленькие кубики. Высыпаем яблочные кубики в тесто, смешиваем. Делим тесто на 16 частей, формируем колобки размером с грецкие орехи. Кладем печенье на противень, застеленный пергаментом. Можно обвалять печенье в смеси сахара и корицы. Выпекаем печенье при 180 градусах 20 минут. Получается простое творожное печенье с яблоками. Это хороший способ заменить покупное печенье на домашнее. Приятного аппетита!

🥞 Блины мордовские 🗒 Ингредиенты: ‣ яйца – 4 шт ‣ манка – 800 г ‣ дрожжи сухие – 11 г ‣ сахар – 3 ст.л ‣ соль – 1 ч.л ‣ вода горячая – 600 мл ‣ молоко – 600 мл

🫔 Пышный и воздушный бисквит для рулетов 🗒 Ингредиенты: Бисквит: ‣ яйца – 5 шт (комнатной температуры) ‣ сахар – 100 г ‣ молоко – 50 мл (комнатной температуры) ‣ мука – 120 г Крем: ‣ сыр рикотта – 300 г ‣ сахарная пудра – 60 г ‣ сливки 33% – 100 мл 🍽 Приготовление: 1. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 10-12 минут. Диаметр формы 30/40.

Невероятно вкусный плов 🥰 📋Ингредиенты: -мясо - 1 кг -говяжий жир - 200 гр -лук - 3 шт -морковь - 1 кг -рис - 500 гр -соль, черный перец, красный перец, -паприка, зира - по вкусу -чеснок - 5 зубчиков -вода - 1 л

Мясо по-фрaнцузски по-нoвому 😍 📋Ингредиенты: -Свиной карбонад 700 гр. -Картофель 1.0 кг. -Чеснок 3 зубчика -Соль по вкусу -Перец по вкусу -Помидоры 1 шт. -Масло сливочное 80 гр. Для шапочки: -Сыр гауда 150 г. -Майонез 5 ст. л. -Яйцо 1 шт. -Лук репчатый 2 шт. -Чеснок 1 шт. Выпекаем при 180° 60 минут