Аналитика каналаMaxРецепты от шефа

Хрустящие кабачки 😋 📋Ингредиенты: -кабачок -сладкая паприка, сушёный чеснок - по -вкусу -оливковое масло -мука -пармезан Запекаем при 220° 30 минут

Воздушный бисквит к чаю 🥧 📋Ингредиенты: -сгущённое молоко - 280 гр -яйца - 4 шт -сливочное масло - 50 гр -мука - 120 гр -разрыхлитель - 10 гр -сахарная пудра Выпекаем при 180° 35-40 минут

🍽 Кабачковая закуска 📋Ингредиенты: - Кабачки – 2 шт - Яйцо – 2 шт - Сухари панировочные – 200 гр - Помидор (по вкусу) - Соль (по вкусу) Соус: - Сметана – 3 ст.л - Соль, перец (по вкусу) - Кориандр – 1/2 ч.л - Чеснок – 3 зубчика Приятного аппетита👍

Картофельные треугольники 😍 📋Ингредиенты: -картофель - 5 шт -яйцо - 1 шт - зелёный лук -мука - 250 гр -разрыхлитель - 10 гр -соль - по вкусу -сулугуни - 100 гр

Бутерброды из детства на завтрак 🥪 📋Ингредиенты: -батон - 1 шт -варёно-копченый карбонат - 150 гр -сыр - 100 гр -красный лук - 1 шт -помидор - 1 шт -майонез -соль - по вкусу -чеснок - по желанию -кетчуп -сыр для корочки - 50 гр Запекаем при 180° 10-15 минут

Торт «Сникерс» на скорую руку 🌰 📋Ингредиенты: -Стакан -  200 мл -Яйца - 4 шт -Сахар - 1 стакан -Молоко - 1 стакан -Растительное масло - 1 стакан -Разрыхлитель - 1 пакетик -Ванилин - 1 пакетик -Какао - 3 ст/л -Мука - 320 г Для крема: -Сливочное масло - 200 г -Вареная сгущенка - 2 банки -Обычная сгущенка - 1 банка -Арахисг Выпекаем при 180⁰ 20-30 минут

Баклажаны под сыром в духовке ☺️ 📋Ингредиенты: -Баклажаны 2 шт. -Оливковое масло 2 ст.л. -Большой спелый сладкий помидор -Сыр 80 г. -Кинза -Специи: соль, черный перец, сушеный чеснок, молотая зира (кумин), кориандр Выпекаем при 200⁰ 50 минут

Насыщенная шурпа на говяжих рёбрах 😍 📋Ингредиенты: -говяжьи рёбра - 1,5 кг -картофель - 500 гр -болгарский перец - 2 шт -лук - 1 шт -морковь - 1 шт -помидоры - 2 шт -чеснок - 2 зубчика -соль, перец, кориандр - по вкусу

🦀 Закуска «Облако» 📋Ингредиенты: - Рисовая бумага - 5-6 листов - Снежный краб - 150 гр - Креветки очищенные - 200 гр - Огурец - 3 шт - Творожный сыр - 80 гр - Икра мойвы с креветкой - 90 гр - Чеснок (по вкусу) - Кисло-сладкий соус (по вкусу) - Растительное масло (для жарки) Приятного аппетита👍

Малосольные огурчики 🥒 📋Ингредиенты: -огурцы - 1 кг -укроп - пучок -чеснок - 6-7 зубчиков -соль - 1 ст. л -сахар - 2 ст. л -чёрный молотый перец - 1/2 ч. л -сок лимона - 40 мл