Аналитика каналаMaxРецепты от шефа

Сырные хачапури 😋 📋Ингредиенты: - Кефир - 300 мл - Яйцо - 1 шт - Соль - 1 ч.л - Сахар - 1 ч.л - Растительное масло - 3 ст.л - Мука - 450 гр - Разрыхлитель - 10 гр - Сыр - 350 гр (+1 яйцо для начинки)

Бомбическая курица с начинкой - лучше, чем котлеты 📋Ингредиенты: - 2 куриных филе (по 150 г) - 150 г шампиньонов - 1 лук - 50 г твёрдого сыра - 10 г сливочного масла - 1 ч.л растительного масла - соль, перец по вкусу ⏰ Запекайте при 180° 20 минут

Нежные и очень вкусные кексы 🥧: 📋Ингредиенты : - Масло сливочное 200г - Сметана 180г - Сахар 170г - Яйца 2шт. -Сода ½ч.л. (без горки) -Соль щепотка - Ванильный сахар - Мука 200г -Сухофрукты: изюм, курага по 30г (могут быть любые, можно добавить лимонную цедру, орехи 🌰 ) Выпекать в разогретой духовке при 190° 30 мин. Пошаговая инструкция по приготовлению в видео Приятного аппетита! 😋

Блины с припёком и пара блинных лайфхаков 🥞 📋Ингредиенты: Тесто: - Мука – 8 ст.л - Яйца – 2 шт - Молоко – 300 мл - Соль – 1 щепотка - Сахар – 2 ч.л - Сметана – 3 ст.л - Масло растительное – 3 ст.л - Кипяток – 250 мл - Сода пищевая – 0,25 ч.л Начинка: - Ветчина – 100 гр - Сыр – 60 гр - Укроп – 1 ст.л

Быстрый и вкусный пирог с мясом на ужин 🧇 📋Ингредиенты: Для теста: -Кефир - 300 мл -Яйца - 2 шт -Мука - 80 гр -Разрыхлитель - 1 ч.л -Соль - 1/2 ч.л -Кунжут (по вкусу) Для начинки: -Фарш - 300 гр -Лук - 1 шт -Соль, специи (по вкусу) Выпекаем при 180 гр. 40 минут

🥯 Быстрое дрожжевое тесто 📋Ингредиенты: - холодное молоко – 200 мл - горячая вода – 100 мл - сахар – 1 ст.л - сухие дрожжи – 8 г - соль – 1 ч.л - растительное масло – 80 мл - мука – 500 г

🍕 Заливная пицца 📋Ингредиенты: - яйцо – 2 шт. - растительное масло – 3 ст. л. - молоко – 400 мл. - мука – 200 г. - соль, чёрный молотый перец - разрыхлитель – 1 ч. л. Начинка: - колбаса - помидоры - сыр 🍽️ Приготовление: 1. Смешайте ингредиенты для теста до однородности без комочков. 2. Добавьте часть начинки и перемешайте. 3. Вылейте мучную смесь на противень, застеленный бумагой для выпечки. 4. Выпекайте при 180°C около 30 минут. 5. За пару минут до готовности посыпьте пиццу сыром.

Такое мясо на обед оценит вся семья 😍 📋Ингредиенты: - мясо - 700 гр - лук - 300 гр - масло растительное - 2 ст. л - уксус (9%) - 2 ст. л - соль - 1/2 ч. л - сахар - 1/2 ч. л Запекаем при 200° 40 минут

Очень вкусное горячее блюдо 🥘 📋Ингредиенты: Тесто: -Мука - 250 гр -Соль - 1/2 ч.л -Кипяток - 150 мл -Растительное масло - 1 ст.л Начинка: -Филе бедра - 700 гр -Картофель - 2 шт -Лук - 1 шт -Кинза -Соль, перец, чеснок (по вкусу) -Овощная подушка: -Лук - 2 шт -Морковь - 2 шт -Сладкий перец - 1 шт

Жареные пирожки с мясом 😋 📋Ингредиенты: -200 мл тёплой воды. -250 мл тёплого молока. -Сахар 1 ст.л -Сухие дрожжи 9 г. -Соль 1 ч.л (без горки) -Растопленное сливочное масло 100 г. -Мука 650 г. Начинка: -Фарш 800 г. -Репчатый лук 200 г. -Чеснок 2 зубчика. -Соль и чёрный перец по вкусу.